The study aims to examine preferences between community residents and visitors in designing a rural community garden. It analyzed diverse aspects of a garden design including garden's function, location, management subject, components and so on. The survey was conducted on residents or visitors participants with a self-administered survey questionnaire. The results revealed that both residents and visitors highly preferred a rural community garden as a role of relaxation, appreciation, and healing. Meanwhile, there were differences of preference for location and garden components between residents and visitors. The results implicated that residents' preference and characteristics of a community are essential in designing a rural community garden, which will lead to sustainable garden construction.
Community gardens with log house in rural areas as a rural growth tool are able to promote rural-urban exchange and adapt to current market mechanisms by means of communication and promotion techniques. It is important to know that what community garden's users seek for their benefits and demand for well-established and settled down. The primary purpose of this study was to examine the needs of dwellers to live their community gardens so as to provide a better understanding of community gardens in Korea. An open-ended questionnaire survey was obtained from ten householders on community gardens in the study area. The results show that there needs to establish facilities such as small storehouse for farming appliances and barbecue area, and to set up the regulation to control a loud talking and sing until late night. We suggest that the government supports to help dwellers consider their needs to be comfortable on their gardening plots.
The purpose of this study is to identify effect in how urban garden is run by different operators in Korea, and consequently how it determines the level of community formation among urban garden users. Based on this analysis, the study is intended to present some points as to how to better manage urban garden. The operators are divided into three types: public, public-private partnership and private. The study interviewed each operating entity and surveyed garden users to gauge the extent to which communities are developed. After the ANOVA analysis and Scheffe post-hoc analysis, it was found that the levels of community formation among users of public and public-private partnership urban gardens were similar (so can be grouped together), whereas that of private urban garden users was higher (separated as another group). However, this study found no meaningful differences in the level of community formation among all types of urban garden in a local community. Some key suggestions are made as a result. First, as for the public and public-private partnership types of urban garden, it is necessary to foster leaders to build a community. Next, it is worth noting the potential of public-private partnership in realizing community revival through urban garden. The last suggestion is that, generally, the urban garden has only little influence on community formation in a local area so far, thus more practical consideration needs to be given to enhance the role of urban garden in a local community.
Lee, Sang Mi;Chae, Young;Jung, Young-Bin;Hong, In Kyoung
인간식물환경학회지
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제22권6호
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pp.541-550
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2019
This study is to find out the proper planting and utilization plans for climbing plants in urban community gardens. As a result, a majority of respondents claimed that it is acceptable to plant climbing plants in their plots of the community garden. In particular, those who have experiences with gardening activities responded that climbing plants could be allowed in the community gardens. There was a high tendency to use climbing plants in community gardens for aesthetic or ornamental use and for creating fences. Many respondents also claimed that the climbing plants should be planted outside or on the edge of the garden and that the plants should not cross over to other plots. Those who responded that the climbing plants should be planted outside or on the edge of the community garden wanted to use the plants for aesthetic or ornamental use. Those who wanted to use the plants for creating shades responded that the plants should be planted outside or on the edge of the garden. For proper planting of climbing plants in the community garden, it is necessary to consider the height of the vertical plant support depending to the gap between the plots in the community gardens, the shape and color of flowers, leaves, and stems for aesthetic use, and mixing of plants for the duration of the shade period. Accordingly, introduction of climbing plants can be considered to increase the diversity of plants in urban community gardens.
This study examines the development and management of the Herb Island in Japan, and explores influences of the herb garden on a rural community. The result suggested that the development of a herb garden can make a major impact on a rural community's econmoic stability and growth, and low-input cultivation of herbs serves to the ecosystem and soil conservation. In order to foster the herb industry in Korea, three aspcets should be considered. These are as follows. 1. Selection of suitable kinds of herbs and sites for Korean natural environment,and planning for proper landuse should be carried out first. 2. Proper policies for a herb garden to help local economy should be established. 3. Development of programs and experts on environmental education should be included in planning herb gardens in order to contribute to natural environment preservation.
Allotment gardens with log house in rural area as a rural growth tool are able to adapt to current market mechanisms by communication and promotion techniques. It is important to know what and how allotment garden's users seek their benefits to market segmentations. The primary purpose of this study was to segment and profile the benefits of allotment garden's potential users so as to provide a better understanding of allotment garden in Korea. A self-administered survey was obtained from 298 allotment gardens users in the study area. Four distinct segments were identified based on the benefits; relaxer(23.7%), educator(21.9%), want-it-all gardener(42.3%), and grower(12.2%), and these were profiled with respect to socio-demographics and civic garden-related features. We suggest that the relaxers are target market of allotment gardens with log house because they have willingly intented to pay a higher rent.
Urban agriculture, which can be defined as agriculture performed in a city, is suggested as an alternative solution to restore deserted community and expand green land in city area through cultivation activities. In Korea, 'Urban Agriculture Promotion and Support Act' was enforced from May 2012. In addition, in the same year, Seoul Metropolitan Government declared 'the beginning of urban agriculture era,' established municipal ordinance, and increased budget to actively support urban agriculture. As a result, urban agriculture practices have been increasing every year. Yet, the way of developing urban agriculture in a uniform way of expanding green land has led to difficulties of securing proper spaces. Accordingly, 'roof top' spaces have gained attention. This study analyzes rooftop garden, one of the spaces of carrying out urban agriculture, from the publicness perspective. The study selected a case study of a public rooftop garden in Mullae-dong, Yeongdeungpo-gu, investigated present conditions and usage features of the garden, and explored the conditions to be a 'public' roof top garden. Through theoretical analysis, both physical and non-physical indicators were derived for analysis framework; physical aspects- accessibility, locality, openness, comfortness, and non-physical aspects- subjectivity, cooperativeness, and a sense of community. The results of this study are as follows. First, openness and locality scores were the highest, and comfortness scored the lowest, in ensuring the publicness of Mullae roof top garden. Second, non-physical indicators had stronger effect than physical indicators on rooftop garden users' awareness on publicness and building a garden community. In conclusion, in order to vitalize roof top garden, users should be engaged from the very first planning stage of building a garden, opening hours should not be limited, and more importance should be put on users to subjectively manage the operation of rooftop garden than merely creating a physical environment.
In this study, a functional vegetable garden model is proposed for vegetable gardening users in urban areas to grow different vegetables for various purposes. H vegetable garden user(uneducated) and Y vegetable garden user(educated) urban vegetable gardening users were provided with the functional vegetable garden model and allowed to manage their allocated gardens directly. As the issues raised by the field work and its associated solutions were investigated, the opinions from each group were compared and analyzed. The conclusions are as follows. First, according to the usage survey for vegetable gardening, both groups responded that they had mostly cultivated vegetables. Second, with regard to the kinds of vegetables cultivated in autumn, both groups chose the vegetables required for producing Kimchi. Third, both groups responded that their interest in growing various plants was the major motivation to start gardening. Fourth, regarding the inclusion of flowers and herbs in the functional vegetable garden, more than 90% of the members of both groups responded that the level of the inclusion was appropriate or could be higher.
Kim, H.D.;Yoo, E.H.;Cho, J.G.;Kim, K.J.;Jeong, S.J.
한국유기농업학회지
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제19권spc호
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pp.63-66
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2011
An Intergenerational Horticultural Program in a rural community in Korea was tried out to enhance social interaction between elderly citizens and children, to promote the positive self-esteem of the elderly in a rural community, to change the attitude of children towards the elderly, and to create a rural community full of vitality. The clients were 20 elderly (60-80 years old) and 40 preschool children (6-7 years old). The activities in this program included seed of hope, round autumn garden, dish garden, in the vegetable patch, flower decoration for the Chuseok Festival, rainbow flower basket, heart card, fragrance of love, and a kimchi party. The results were a decrease in depression among the elderly from 44.0% to 33.7%. General satisfaction among the elderly was 100%. The desire to rejoin among the elderly was 100%. General satisfaction among the children was 100%. The desire to rejoin among the children was 93.5%.
There is a need to develop diverse cultivation species with reference to the favorites and farming experiences of allotment garden participants, in addition to the crops being cultivated in the gardens. In this study, therefore, a survey on the status of cultivation and the demand for herb crops for the garden participants was conducted. Current trend of the programmes related to allotment garden for city dwellers, executed by various relevant organizations was analyzed. A questionnaire was accomplished by adult participants experiencing farming in allotments. Likewise, interview with farm proprietors was conducted. The results showed that the number of crop species cultivated in allotments was about ten species. The purchase of seeds and nursery plants was mainly dependent on the farmland proprietors. The selection of the crops was made by both wife and husband. The status of herb utilization indicated that 5.7% of participants were cultivating or had cultivated herb plants. Sixty-two percent of participants were not cultivating herb plants because they did not know how. The purposes of using herbs were for medicine and beauty (22.0%), for spices (22.0%) and for enjoyment (29.0%). Thirty-four percent (34.0%) of participants were interested or would like to use the herbs in the future for medicine and beauty, 39.0% for spices and 31.7% for enjoyment. It is expected that the demand for herbs would increase. Also, 78.3% of participants had the intension or had taken into consideration to cultivate the herb plants, if the farmland proprietors would provide the plants. And, they had interest in planting, management and post harvest utilization and if a reference material would be provided as well. An approach to plant new crops might be possible to those who have more than four years of farming experience and possess relatively high level of cultivation techniques. In conclusion, the favorable crop cultivation strategy corresponding to the participants' abilities; and rental process were essential for the sustainable operation of allotment gardens and expanded number of participants. Moreover, there is a need to pay attention to the city dwellers who have a lot of farming experiences in allotment gardens to maintain agriculture and rural community. This is so, because they are interested in agriculture and rural community and most of them replied that they had intentions to move to rural areas in the future.
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