The purpose of this study was to identify dietitians' perception and purchasing pattern of fruits in elementary school lunch program. This study was conducted using mail survey from September 15 to October 30, 2006. Survey questionnaire was developed based on in-depth interview with three school food service dietitians. A total of 100 school food service dietitians in Seoul were participated. Based on the frequency analysis results, over half of respondents(69%) provides fruits every week, and 23% of respondents provides them twice a week. Strawberry, watermelon, apple, and mandarin were identified as the most frequently served fruits in Spring, Summer, Fall, and Winter, respectively. Sixty two percent of respondents indicated they offered imported fruits, such as banana and pineapple, less than 10% of total fruits. Ninety three percent of respondents selected private contract when they purchase fruits, and forty four percent of dietitians decided fruits purchasing procedure by themselves. Respondents addressed "Apples and Pears were appropriate for a dessert." and "Apples and Pears supply nutrition such as calorie and vitamin." as the advantages of offering apples and pears in school lunch menu. They also indicated difficulty in preparation work and many leftovers as the disadvantages of offering apples and pears. When purchasing apples and pears, dietitians considered taste as the first criteria and price as the second. Respondents perceived that elementary school students preferred apples and pears in a neutral level. Respondents also had higher preference for an-sim apples which can be eaten without peeling for school lunch menu and higher intentions to provide in school lunch menu. The survey results also found that respondents' intention to offer apples in school lunch menu was higher than intentions to offer pears. The implications to increase the chance of fruits offering in school lunch menu were discussed.
The present study was conducted to analyze high school students' attitudes toward jean brand counterfeits relative to their self-esteem and self-consciousness. The study was implemented through a normative-descriptive survey using questionnaire. The sample consisted of 605 high school students from 6 high schools located in Seoul. Data were analyzed by mean, cluster analysis, regression, ANOVA and Duncan's test. The results were as follows: (1) As a whole, the mean values of preference and purchasing intentions toward counterfeit jeans were 2.99 and 2.83, respectively, indicating a slightly low average on the 5-point Likert scale. The results indicated that 45.5% of respondents have more than one item of counterfeit jeans. (2) Differences were found in the level of self-esteem and public self-consciousness among the three groups, who were classified by the level of purchasing intention and preference toward counterfeit jeans. Among the three groups (high/middle/low), the group having low purchasing intention and preference toward counterfeit jeans showed higher self-esteem and public self-consciousness than the other two groups. (3)Regression analysis showed that the self-esteem and public self-consciousness of high school students have an impact on the amount of purchasing of counterfeit jeans. (4)In the process of developing effective policies against the jean brand counterfeits market, it should be fully considered that high school students' purchasing intentions regarding jean brand counterfeits are related to their self-consciousness. It could be said that the policies followed to eliminate counterfeits and to enhance the consumer ethics of high school students will be more effective when those policies are accompanied by efforts to form their sound self-consciousness, especially in the areas of self-esteem and public self-consciousness.
본 연구는 SNS 마케팅을 활용하여 우리의 일상과 밀접한 관련이 있는 소상공인들의 마케팅 활용 방안 모색에 도움을 제공하기 위한 목적으로 수행하였다. 연구목적을 달성하기 위하여 본 연구는 SNS 사용자를 대상으로 설문조사를 통한 다양한 통계분석을 실시하였다. 분석결과, SNS의 특징인 정보제공성, 상호작용성, 편익성 모두 구매의도에 긍정적인 영향을 미쳤으며, 그 영향력의 크기도 편익성, 정보제공성, 상호작용성 순으로 나타나, 편익성이 구매의도에 가장 큰 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이를 통해 볼 때, 소비자와의 의사소통과 유용한 정보 제공은 소상공인을 위한 SNS 마케팅의 필수 요소이고, 이들이 SNS에 쉽게 접근할 수 있는 혜택에 초점을 맞추면 구매의도를 높일 수 있을 뿐만 아니라 구매실행으로 이어질 수 있는 전략적 방안 수립이 가능할 것이다라는 시사점을 발견할 수 있었다.
This research has examined the relationship among film interest, clothing involvement, attitude towards ppl, preference for fashion products, and purchasing intention. In april 2014, 210 university students in Seoul and Incheon filled out a survey. Frequency analysis, k-cluster analysis, t-test, anova, duncan's multiple range test, regression, and mediation regression analysis were used to analyze. Students who were more interested in film were higher in clothing involvement. Clothing involvement had larger influence on preference for fashion products and purchasing intention than film interest. Students highly involved in clothing had more positive attitude towards ppl, preference for fashion products and purchasing intentions. Clothing involvement, attitude towards ppl and preference for fashion products directly influenced purchasing intention. The preference for fashion products had the largest influence on purchasing intention. The preference for fashion products and attitude towards ppl had mediation influences between clothing involvement and purchasing intention.
In the 21st century, the demand for eco-friendly leather, such as eco-leather and vegan leather, is steadily increasing. This study examines the influence of eco-friendliness on consumers' purchasing intentions and the possibility of eco-friendly changes in the fashion accessory market, which is dominated by leather material and leather substitutes. This study administered a questionnaire survey to 227 males and females between 20 and 60 years of age in Korea. With a 5-point Likert scale, data were collected on evaluation criteria when purchasing shoes and bags and purchasing intention of various leather substitute materials according to the democratic variables. The eco-friendliness attitude was divided into eco-consciousness and green behavior. As the eco-friendly attitude increased, most purchasing standards increased, but the purchasing criteria, such as trends, brands, and prices, did not correlate with the eco-friendly attitude. The eco-consciousness of a consumer had a high correlation with the design evaluation criteria, while the green behavior of the consumer aligned with durability and comfort criteria when purchasing a bag. There was a preference for recycled leather, vegetable leather, synthetic leather, and chemical leather, and the fabric type was ranked as natural fiber, biodegradable fiber, and synthetic fiber. Consumers with both green behavior and eco-consciousness are more likely to purchase biodegradable textiles and vegetable leather for the material of shoes and bags.
본 연구에서는 소비자의 지식 수준에 따른 향토음식 스토리텔링에 의한 행동의도를 알아보고자 하였다. 지금까지 우리나라 각 지역의 전통적인 식문화를 담고 있는 향토음식과 관련된 스토리텔링 연구를 살펴보면 대부분의 연구가 음식 스토리텔링의 필요성 제기, 음식 스토리의 소재 발굴, 미식 관광을 위한 스토리텔링의 중요성에 대한 연구에 머무르고 있다. 그러나 본 연구에서는 향토음식 스토리텔링이 소비자의 행동의도에 미치는 영향을 살펴보고자 향토음식과 관련된 지식에 기초하여 스토리텔링의 속성과 향토음식의 구매지역을 조절변수로 두었다. 나아가 지식의 정도가 낮으며, 구매지역이 일치하지 않는 경우 소비자들이 가장 선호하는 스토리텔링의 속성을 제시하고자 한다. 따라서 각 지역을 대표하는 향토음식의 스토리텔링을 발굴 또는 창작할 경우 향토음식의 문화적 가치를 향상시킬 수 있는 스토리텔링 개발 방법을 제시하고자 한다.
The purpose of this paper is to develop and test a conceptual model of purchase intentions, positive emotion, and e-servicescape that is defined as the online environment factors that exist during service delivery. Survey research method was used to gather data regarding consumers' perceptions of e-servicescape. Surveys were administered to 681 college students who experienced purchasing fashion products on the Internet. The results showed that e-servicescapes perceived by fashion consumers were composed of three dimensions: (1) Aesthetic appeal, (2) Ambient conditions, and (3) Layout & functionality. These dimensions of e-servicescape influenced consumers to lead positive emotions and purchase intentions. Additionally, positive emotions constituted a key variable for the purchase intention of fashion products during online exchange. The study revealed that consumers' interpretations of online environments exerted a powerful influence over positive emotion and purchase intentions. Also, it strongly endorsed the view that the purchase intentions of customers were linked to the extent to which they feel positive emotions by the e-service provider. This study provides insights into how consumers' interpretations of e-servicescape affect their subsequent positive emotions and ultimately their intentions to purchase. The findings of this study also have numerous implications for both services managers and internet developers related to fashion products.
서비스기업의 물리적환경은 고객들의 서비스 품질인지와 구매 행동에 영향을 미친다는 연구가 있어왔다. 그러나 쾌락적 욕구와 실용적 욕구에 의한 구매는 다른 경로를 통하여 구매의도에 영향을 미칠 것이라는 가설을 갖고 본 연구를 시작 하였다. 본 연구에서는 쾌락적 욕구에 의한 구매가 많을 것이라 판단되는 국내 커피전문점을 이용하여 서비스 업장의 물리적 환경이 미치는 영향을 실증연구해본 결과: 커피전문점의 물리적 환경 요인인 분위기, 인테리어, 청결은 고객의 감정에 직접적인 영향을 미치는 것으로 나타났으나 종업원의 외모는 감정에 유의한 영향을 미치지 않는 것으로 파악되었다. 그리고 물리적 환경이 구매의도에 미치는 영향은 감정을 경유한 간접영향을 미치는 것으로 나타났다.
NGUYEN, Thi Thu Huong;NGUYEN, Kieu Oanh;CAO, Tuan Khanh;LE, Viet Anh
The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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제8권8호
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pp.229-240
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2021
The environment friendly lifestyle and the green product trend have motivated corporates to develop and adopt sustainable business practices. However, an increasing number of corporations have engaged in greenwashing practices to create the appearance of environmental responsibility. By employing the theory of reasoned action, the paper investigated a model linking corporate greenwashing and consumers' green purchase intentions with the mediating role of green trust and green word-of-mouth about green electronic devices in Vietnam. Using an online survey via Email, Zalo, and Wechat, data was obtained from 308 Vietnamese consumers who have been purchasing green electronic devices. Based on the responses of the participants from the questionnaires conducted, data analysis was conducted by using SEM in AMOS version 23. This investigation shows that corporate greenwashing negatively affects consumers' green trust, green word-of-mouth, and their green buying intentions. Additionally, the paper verifies that green trust and green word-of-mouth mediate the relationships between greenwashing and consumers' green purchase intentions. These results reinforce the extant understanding of greenwashing and its consequences. Finally, the study not only stimulates future research but serves as a reference for business managers, scholars, and students who are interested on the topic of environmental sustainability, new product development, and green brands.
Mobile shopping, through the use of the smart phone, has become a very popular shopping method for consumers due to it not being limited by time or place. This research aims do the following:1)find the causes for consumers shifting to mobile shopping with the focus on fashion and beauty items; and in order to so, this research will use the TAM that was found by David et al (1989), and 2) distinguish any behavioral differences between consumer groups divided into purchasing intention of fashion and beauty items through smart phone. Path analysis was performed to verify the cause-and-effect relationship between the variables. Personal characteristics(i.e. market maven, time orientation), perceived usability, ease of use, attitude towards mobile shopping, and purchase intentions were all treated as dependant variables. The results showed that attitude towards mobile shopping was the most important variable on mobile shopping intentions. Time-oriented and Market Maven were thought to affect mobile shopping attitude and the dependent variables of purchase intention. Also, when purchasing smart phones, consumers highly valued smart phone's popularity; people with higher purchasing intention mainly used entertainment and utility apps. The following are the main reasons for not purchasing through mobile shopping: they are slower than computers, inconveniences in viewing due to small size of the screen, and security issues. The consumers used the internet as their main source of acquiring daily information. In this research, factors that affect the purchase intention were studied. However, it is difficult to firmly insist that this research correctly predicts the actual purchase intention-further studies need to be done to investigate the relationship between mobile purchase intention and actual purchase intention.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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