• 한국전통조경학회지
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• 제36권4호
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• pp.58-69
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• 2018

본 연구는 다양한 유적지 공간에서의 경관계획 및 시공기준에 대해 조경 분야에 적용 가능한 구체적 경관계획과 시공기준을 살펴보았으며, 이에 도출된 결과는 다음과 같다. 첫째, 유적지의 유형은 보존상태 및 처리기법에 따라 분류되는데 보존 상태에 따른 분류는 건조물이나 구조물 등 지상에 노출된 유적과 매장문화재와 같이 지하에 매장된 유적, 유적에 대한 기록이나 명성이 전해져 오고 있으나 장소만 남은 유적 등으로 구분된다. 전시 처리기법에 따른 분류는 유적 주변을 격리하는 폐쇄와 유적 지상에서 관람할 수 있는 관통, 별도의 보호시설을 유적 위에 설치하는 중첩 등의 기법들로 분류되었다. 둘째, 유적지 관람 전시를 위한 조경계획의 원칙을 수립해보면, 유적을 구성하는 항목으로 영역의 구분, 유적의 표면처리, 수목식재, 시설물 설치 등으로 구분된다. 유적은 원형의 공간이 아닐 경우 구성요소간의 소재를 달리하여 공간을 구분하는 영역의 구분이 필요하다. 유구의 보존이 필요할 경우 복토가 바람직하며, 이를 위해서는 잔디나 관목류 등을 사용하는 것이 효율적으로 판단된다. 수목의 식재는 공간의 성격에 따라 도입을 검토해야 한다. 시설물은 유적의 영역과 성격에 따라 경관에 미치는 영향과 유적의 추가 발굴 등을 검토하여 신중한 접근이 요구된다. 셋째, 유적지 공간에서의 조경시공 원칙을 살펴본 결과 도출된 정비방법은 현상보존, 보호시설 설치, 복토, 수복, 복원, 이전, 재현 등으로 분류되었다. 현상보존은 제한적인 조경계획이 필수적이며, 기존 유적의 원형에 영향을 미치지 않아야 한다. 보호시설은 유적의 보호를 위해 불가피할 경우 설치되어야 하며, 복토가 이루어질 경우 유적을 훼손할 수 있는 수목을 제거하고 성토 후 토사유실방지를 위해 표면처리가 요구된다. 수복은 원형에 대한 단서를 근거로 원형보존에 준하는 조경계획의 수립이 이루어져야 한다. 이전은 기존 유적의 외부공간과 유사한 환경을 조성하기 위한 조경계획이 필요하며, 본래 유적의 가치나 장소성을 부각할 수 있어야 한다. 재현은 현재 사라진 유적에 대해 과거의 경관과 분위기를 살릴 수 있는 조경계획이 수립되어야 한다. 넷째, 조경 분야는 발굴유적의 보존 및 전시효과 상승을 동시에 만족시킬 수 있는 분야로서 과거의 흔적을 보호하고 오늘날 폐허의 장소에 생기를 부여하기 위해 구체적 방안의 모색이 요구되며, 유적의 기능과 가치를 살린 유적지 공원 조성, 연계콘텐츠의 형상화 등이 대안으로 제시될 수 있다.

• Journal of the Korean Association of Oral and Maxillofacial Surgeons
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• 제38권1호
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• pp.2-8
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• 2012

Introduction: Auto-tooth bone graft material consists of 55% inorganic hydroxyapatite (HA) and 45% organic substances. Inorganic HA possesses properties of bone in terms of the combining and dissociating of calcium and phosphate. The organic substances include bone morphogenetic protein and proteins which have osteoinduction capacity, as well as the type I collagen identical to that found in alveolar bone. Auto-tooth bone graft material is useful as it supports excellent bone regeneration capacity and minimizes the possibility of foreign body reaction,genetic diseases and disease transmission. Materials and Methods: Implant placement combined with osteoinductive regeneration,preservation of extraction socket, maxillary sinus augmentation, and ridge augmentation using block type,powder type, and block+powder type autobone graft materialwere performed for 250 patients with alveolar bone defect and who visited the Department of Oral and Maxillofacial Surgery, College of Dentistry, Dankook University from September 2009 to August 2011. Results: Clinical assessment: Among the 250 patients of auto-tooth bone graft, clinical assessment was performed for 133 cases of implant placement. The average initial stabilization of placed implants was 74 implant stability quotient (ISQ). Radiological assessment: The average loss of crestal bone in the mandible as measured 6 months on the average after the application of prosthesis load was 0.29 mm, ranging from 0 mm to 3.0 mm. Histological assessment: In the histological assessment, formation of new bone, densified lamellated bone, trabecular bones, osteoblast, and planting fixtures were investigated. Conclusion: Based on these results, we concluded that auto-tooth bone graft material should be researched further as a good bone graft material with osteoconduction and osteoinduction capacities to replace autogenous bone, which has many limitations.

• 한국지역사회생활과학회지
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• 제21권4호
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• pp.581-593
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• 2010

This study was performed to find out the correct recognition and stabilization of the food labeling system, and the dietary behavior of college students for processed food as well as their recognition of the food labeling system as observed according to their residence type. A questionnaire was composed with three divisions containing general items, the dietary behavior for processed food and the effectiveness of the nutrition labeling system. The data was analyzed by SPSS WIN 17.0 and the results are as follows; The findings showed differences according to residence type were the intake frequency of processed food, the ways of preservation and the reasons of returning or exchange of the purchased processed food. And there was no difference in the recognition of dietary behavior for processed food and food nutrition labeling system. For overall perception of the dietary behavior and the recognition of the food labeling system, the ratio of college students who considered selection standard related to health when purchasing processed food was low. And the ratio of those who checked the label for milk and dairy products or instant food which is concerned with decomposition was high. On the contrary, the ratio of checking was relatively low for beverages, noodles and cookies. Many answered that the reason for having checked the food label was to find out the safety of the food and that of having read the nutrition label was to control weight and to check the nutrition ingredients. In general, many answered positively for the recognition and the necessity of food labeling system, but the actual practice of selecting and managing processed food was poor.

• 한국의류학회지
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• 제25권5호
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• pp.933-944
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• 2001

The purpose of this research was to classify service dimensions for each apparel product which was thought to be important to consumers and to examine what kind of service dimensions are assessed to be more important than others. Furthermore, whether there were significant differences in the service dimensions and importances of services dimensions were examined by apparel product type(casual, formal products). Data were collected from women who were over 20 years old that live in Seoul. A questionnaire developed based on the previous researches and data were analyzed by factor analysis, t-test, ANOVA, frequency analysis. The results of this study were as follows: First, services of salesperson were divided into six dimensions: \"focused on customers\", \"knowledge/competency\", \"courtesy\", \"appearance/image\", \"purchasing induction\", and \"concerning\". As to service dimension importance, consumers think that \"service focused on customers\" is the most important dimension of service. Second, results of examining the importance according to apparel product type showed that five of the six service dimensions in formal product sales were more important except for the \"knowledge\" related service. Last, as to demographic characteristic variables, people who were over 40 years old were likely to think \"purchasing induction\", \"appearance/image\", \"concerning\" service dimensions more important than the other ages. And it was found that consumers who spend less money on purchasing clothing in a month thought \"focused on customers\" service was more important than the other consumers. In conclusion store managers could apply these results to service education of salesperson and use on preservation and improvement of customer relationship. And according to apparel product types, the results will give some implications to various service policies.

• 급식외식위생학회지
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• 제4권1호
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• pp.7-20
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• 2023

This study was conducted to investigate the impact of refrigerator type and temperature fluctuations on the quality changes of refrigerated foods. Phycochemical and sensory quality, as well as microbial growth, were measured for various foods stored in open- or door-type refrigerators set at 5℃ during storage. The average temperatures recorded were 11.50±1.14℃ in an open refrigerator, and 6.34±0.97℃ in a closed refrigerator. The average surface temperatures of the food items were 9.60±1.20 and 6.00±0.80℃ for open and closed refrigerators, respectively. Significant changes in color and appearance quality were observed in lettuce, mackerel, ground beef, and cut pineapples when stored in open refrigerators. Ready-to-Eat foods such as gimbap and sandwiches exhibited higher levels of microbiological proliferation when stored in open refrigerators compared to closed refrigerators. Processed foods, such as sterilized milk and packaged tofu, did not show significant differences in quality among various types of refrigerators. The installation of refrigerator doors can effectively minimize temperature fluctuations caused by external factors, thereby reducing variations in food quality. These findings provide essential insights into the quality changes associated with the implementation of refrigerator doors, serving as fundamental data for ensuring optimal food preservation.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제12권3호
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• pp.292-298
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• 2005

발효식품 담금 용기로 사용되고 있는 유리, polypropylene(PP), polyethylene terephthalate(PET), 스테인레스 용기, 옹기에 고추장을 담아 $30^{\circ}C$에서 4개월 동안 발효하는 동안 물리적, 화학적, 미생물적인 품질변화를 측정하여 담금 용기의 효과를 비교 평가하였다. 높은 기공성을 가진 옹기는 다른 용기에 비해 전체 발효기간에서 높은 호기성 세균수, 젖산균수, 효모수를 보여서 가장 왕성한 발효진행을 보였으며, 이와함께 높은 protease 활성을 유지시키고, 아미노태 질소와 유리 아미노산을 생산하였다. 아울러 옹기에 담금 한 고추장에서는 높은 총산함량과 낮은 pH를 얻게 하였으며, 환원당도 많이 생성시켰다. 이러한 변화는 발효 $2{\sim}3$개월에 완성되어졌다. 하지만 높은 기공성에도 불구하고 옹기에서 발효된 고추장은 타용기구에 비해서 수분손실과 염도상승은 현저하지 않았는데, 이는 시간의 경과에 따라 옹기벽면에서의 기공이 고추장 성분에 의하여 일부 닫혀짐에 의한 것으로 해석된다. 이러한 성분변화의 결과로 인하여 옹기에서 발효된 고추장은 관능적인 품질에서 타 용기처리구에 비해 유의적으로 우수하였다.

• Reproductive and Developmental Biology
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• 제37권1호
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• pp.9-16
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• 2013

Artificial insemination (AI) has been performed widely in swine industry using fresh liquid sperm instead of frozen type of sperm. However fresh sperm are not able to preserve more than three days with optimal motility and other sperm parameters for the successful fertilization, since in vitro stored sperm has an oxidative stress that resulted increase of abnormality and acrosome reation. To overcome these major problems, novel preservative formulation is needed to neutralize the oxidative stress and to provide suitable physiological environment for sperm in in vitro. In this study, naturally derived substances such as Poncirus trifoliate (Trifoliate orange), Garcinia mangostana (Mangosteen), pig placenta and testis extracts were tested as sperm preservative agents. Placenta extracts (PE), trifoliate orange extracts (TOE), testes extracts (TE) and mangosteen extracts (ME) were applied to analyze specific parameters for sperm motion characteristics individually and combinatorial. Each individual extract treatment can accelerate the sperm motility but noticeably TOE, TE and ME treatments exhibited the considerable and significant preservation of sperm motility. PE, TE and ME showed a significant (p<0.05) increase in ALH after one week. Further we evaluated the five different combinations of these extracts on sperm motility and its motion characteristics. Surprisingly even after one week ME, TOE and TE combination significantly preserved the sperm motility about 75%. It is noteworthy that unlike individual extract treatment, combination of ME, TOE and TE simultaneously protect the sperm motility and its motion characteristics. Taken together these data conclude that addition of ME, TOE and TE can be effective for preservation of pig sperm.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제16권3호
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• pp.327-332
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• 2009

관행, 저농약 및 유기농 재배한 참다래 과실의 저온저장 중 품질변화를 조사하였다. 경도는 저장초기 심하게 감소한 다음 연화되는 경향을 보였는데 연화 속도는 유기농 과실에서 다소 빨랐다. 당도는 저장 중 증가하는 경향을 보인 반면, 산함량은 감소하였고, pH는 변화가 없었다. 환원당 함량은 전분함량이 감소하면서 저장초기 크게 증가하는 경향을 보였다. 유기농 과실은 저장 중 부패율이 관행재배나 저 농약재배에 비해 유의하게 높았고, 병을 유기하는 병원균은 잿빛곰팡이, 연부병, 꼭지썩음병 순으로 높았다. 호흡량과 함께 에틸렌발생량이 증가하면서 과실이 연화되었는데, 호흡량과 에틸렌함량은 유기농 과실에서 다소 높은 경향을 나타내었다. 유기농 과실은 연화와 함께 부패과 증가로 관행재배나 저 농약재배에 비해 저장력이 감소되었다.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제10권2호
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• pp.25-34
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• 2010

제품에 대한 소비자의 구매충성도는 구매시점의 새로운 자극에 노출되는 순간 변화할 수 있으며 이 시점에서 타제품과 시각적으로 차별되고 심미적으로 아름답게 제작되어 소비자의 시선을 유도할 수 있는 포장디자인이 필요하다. 본 연구에서는 조미료 포장디자인의 실질적구매자로 판단되는 29세부터 34세까지 평균 31.65세의 기존 조미료의 경험과 새롭게 출시된 조미료 포장디자인에 대한 소비자 인지를 알아보기 위하여 조미료 포장디자인에 대한 디자인분석을 실시하고 설문조사 하였다. 소비자는 기존 조미료 포장디자인에 대하여 비교적 특색이 없다고 하였으며 기존 서체를 재 디자인 로고타입보다 캘리그라피 로고타입에 대하여 '상징성'은 좋은 평가를 보였으나 '가독성'은 낮다고 응답했다. 또한 새롭게 출시된 두 조미료 포장디자인에 대하여 '맛선생'을 '산들애'에 보다 '안전성', '품질보전성', '전시성' 요소를 높게 평가하고 요소들 중 '안전성'을 조미료제품의 구매 욕구를 일으킬 수 있는 요소로 꼽았다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제6권3호
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• pp.264-269
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• 1999

생강의 소포장화 유통을 위한 기초연구의 하나로서, 적정 필름의 선정과 결로현상을 방지하기 위하여 두께 0.04, 0.06, 0.08mm의 LDPE 필름에 생강을 저장함과 동시에 0.06mm의 LDPE 필름에 흡습제를 sachet형태와 씨트 형태로 첨가한 다음 생강을 150일 동안 저장하면서 생강의 MA 저장 중 필름 두께 및 흡습제의 첨가방법에 따른 저장 효과를 조사하였다. 흡습제를 첨가하지 않은 MAP방법에서는 필름두께별로 저장 150일 동안 중량 감소율 및 경도의 변화는 거의 차이가 없었으나, 발아율, 부패율 및 환원당 함량에서는 필름두께가 얇은 것일수록 변화속도가 낮게 나타나고 있었다. 또한 0.06mm의 LDPE 필름에 흡습제를 첨가한 MAP방법에서는 흡습제를 첨가하지 않은 동일 두께의 MAP방법보다 중량감소율은 약 3-4배 정도 높게 나타났으나 발아율, 부패율 및 환원당의 증가현상을 억제하는 효과가 3.3, 1.4, 2.3배 정도 각각 억제할 수 있는 효과가 있었으며, 특히 발아율 기준으로 한 저장수명은 약 3배 정도 연장할 수 있는 효과가 있었다.