Yu, Yeon-Cheol;Hong, Yewon;Kim, Jung Ju;Kim, Hyung Soo;Kang, Tae Sun
Journal of Food Hygiene and Safety
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v.34
no.5
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pp.502-507
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2019
Cephalopods are one of the most important fishery resources in the world because of their desirable taste and nutritional value. In south Korea, one of the countries in which a large amount of seafood is consumed, cephalopods (e.g., octopus, squid, and cuttlefish) have an annual consumption rate of over 400,000 metric tons. In this study, octopus and squid products (n=28) sold on the market were monitored by analyzing sequences of DNA barcode markers (cytochrome c oxidase subunit I and 16S ribosomal RNA genes). For species identification, the NCBI BLAST database was screened with the sequences and analyzed as a query. In this BLAST search, twelve squid products showed 99-100% sequence identity to Dosidicus gigas (n=3) and Todarodes pacificus (n=9). In the case of the other 16 products that were declared using octopus as raw materials on the labels, six products were identified as Cistopus taiwanicus (n=1), Amphioctopus marginatus (n=1), Scaeurgus unicirrhus (n=1), and Dosidicus gigas (n=3). Monitoring results indicated that a significant percentage (37.5%) of mislabeling was present in octopus products sold on the South Korean market.
Journal of Korean Society of Environmental Engineers
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v.30
no.9
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pp.939-947
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2008
PCR-DGGE method was applied to analyze changes of microbial community in simultaneous nitrification and denitrification (SND) bioreactor with various DO concentrations. In the analysis of eubacterial community, band profiles of DGGE were similar with 2 or 1 mg/L DO concentrations in the reactor. Experimental results led to 16 different bacteria being identified, including 5 dominant strains(3 strains of Uncultured Bacterium, 1 strains of Bacillus, 1 strains of Uncultured Bacteroidetes). DGGE results at 0.5 mg/L DO concentration led to 12 strains being identified, including 7 dominant strains(5 strains of Uncultured Bacterium, 2 strains of Zoogloea sp.). DGGE results at 0.1 mg/L DO concentration led to 11 strains being identified, including 3 dominant strains(1 strains of Uncultured Bacterium, 2 strains of Zoogloea sp.). In DGGE band profiles of $\beta$-AOB($\beta$-Ammonia Oxidizing Bacteria), only one band was observed. This band had 97% similarity with Nitrosomonas sp. done DNB Y20. This band was clearly observed at the 2, 1 and 0.5 mg/L DO concentrations, while the brightness of the band at 0.1 mg/L DO concentration was mostly dimmed. In DGGE band profiles of denitrification process, 5 bands(3 strains of Uncultured organism containing nirS, 2 strains of Uncultured organism containing nirK) were observed. Among those bands, the brightness of one band was gradually increased at the lower DO concentrations. This band has 86% identity with Uncultured organism clone eS1 cd1 nirS gene, partial cds. Based on this result, it could be concluded that Uncultured organism clone eS1 cd1 nirS gene, partial cds is a predominant microorganism in the denitrification process.
Several wild yeasts were isolated from Korean grape varieties before and during spontaneous fermentation. Among them, four strains were isolated based on the alcohol content and flavor production in wine after fermentation of apple juice. In this study, the four yeast strains were identified and characterized. PCR-restriction fragment length polymorphism analysis of ITS I-5.8S-ITS II region with restriction endonuclease Hae III and Hinf I resulted in that all the strains showed a typical pattern of Saccharomyces cerevisiae. Pulse field gel electrophoresis showed three different chromosome patterns with a same band between strains SS89 and SS812. When ITS I-5.8S-ITS II sequences of the four strains were compared with one another, they were similar to those of Saccharomyces cerevisiae CBS 4054 type strain. Identity of the sequences was higher than 97% with those of the type strain. Phylogenetic analysis showed based on the sequences showed they were genetically closed to the type strain. The four identified strains were tested in a medium containing 200 ppm potassium metabisulfite, and the MM10 and WW108 inhibition rates resulted at up to 24 h. The four strains were tested at an incubation temperature of $30^{\circ}C$. The 30% sugar concentration in the medium (w/v) showed the highest growth in 36 h, especially in the case of SS89, which was close to growth 40. The four strains were tested in an 8% ethanol medium (v/v). Alcohol tolerance was initially kept in the incubation process. The strains began to adapt, however, to the exceeded resistance. The four strains showed the lowest inhibition rate at 24 h.
Wee G.;B. H Sohn;Park, J. S.;D. B. Koo;Lee, K. K.;Y. M. Han
Korean Journal of Animal Reproduction
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v.27
no.1
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pp.25-34
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2003
Human thrombopoietin (hTPO) is a cytokine that plays a central role in megakaryopoiesis. To direct hTPO expression in the mammary gland, an expression vector was constructed by combining the promoter of bovine beta-casein gene, cDNA of hTPO and neomycin resistance gene (pBT-L neo). Fibroblast cells derived from cow's ear skin tissue were transfected with the expression vector (pBT-L neo) using Lipofectamine. Transfected cells resistant to G418 trea?nt were cultured to form the colonies for more than 2 weeks. The transformed colonies identified by PCR were further expanded prior to nuclear transfer. Reconstructed oocytes with transformed cells were electrofused, activated using calcium ionophore and 6-DMAP, and cultured in vitro for 7 days. Of 35 cell colonies analyzed by PCR, 29 colonies (82.9%) were positive for the hTPO gene. Cleavage and developmental rates to the blastocyst stage of reconstructed embryos with the transformed cells were 65.1% and 23.8%, respectively Of 29 blastocysts that developed from reconstructed embryos with the transformed cells, 27 embryos (93.1%) were transgenic. These results indicate that transgenic bovine embryos can be efficiently produced by somatic cell nuclear transfer using transformed cells.
The Journal of the Korean Society for Microbiology
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v.34
no.5
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pp.491-500
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1999
A recent study showed that comparative sequence analysis of rpoB DNAs could reveal natural relationships in genus Mycobacterium [J Clin Microbial. 37 (6). 1999]. rpoB DNAs showed interspecies variation and intraspecies conservation. Based on these data, we developed polymerase chain reaction-single strand conformation polymorphism (PCR-SSCP) protocols which enable species differentiation in genus Mycobacterium. When this assay was applied to 24 clinical isolates identified as M. avium complex (MAC) by biochemical test, these were successfully differentiated into M. avium and M. intracellulare. These results were concordant with those obtained by 16s rDNA analysis. It is the first report that PCR-SSCP analysis of rpoB DNA could be used for species differentiation of MAC strains.
Fusarium verticillioides (teleomorph: Gibberella moniliformis), a member of the Gibberellea fujikuroi species complex, causes rots of corn stalks and ears, and produces a group of mycotoxins known as fumonisins that are harmful to animals and humans. Here, we focus on the development of a species-specific PCR primer set for differentiating F. verticillioides from other fumonisin-producing Fusarium species belonging to the species complex, such as F. proliferatum, F. fujikuroi, and F. subglutinans that are frequently associated with corn. The specific primers (RVERT1 and RVERT2) derived from the nucleotide sequences of RNA polymerase II beta subunit (RPB2) gene amplified a 208 bp-DNA fragment from only F. verticillioides isolates among the potential fumonisin-producing species examined; all of these isolates were shown to carry FUM1 required for fumonisin biosynthesis. The PCR detection limit using this specific primer set was approximately 0.125 pg/${\mu}l$ genomic DNA of F. verticillioides. In addition, the F. verticillioides-specfic fragment was successfully amplified from genomic DNAs of corn samples contaminated with Fusarium spp. This primer set would provide a useful tool for the detection and differentiation of potential fumonisin-producing F. verticillioides strains in cereal samples.
Salmonella enterica serotype gallinarum biovar Gallinarum or Pullorum and Salmonella enterica serotype Enteritidis are the most important diseases in poultry industry. Transitional diagnosis methods of these diseases such as direct isolation and identification by a biochemical test are time consuming with low specificity. In this study, we have focused on the suitable procedure for the rapid and accurate diagnosis of diseases derived from the three Salmonella strains. We initially confirmed Salmonella species by PCR using a specific ITSF/ITSR primer pair instead of biochemical test, and then the PCR-amplified phase 1 flagellin (fliC) using a specific fliCF/fliCR primer pair was digested with a restriction endonuclease, Bpm I and/or Bfa I, to discriminate among S. Pullorum, S. Gallinarum, and S. Enteritidis. We found that these methods could be applied to field isolates of the three Salmonella strains to detect and to discriminate rapidly for convenient diagnosis.
Five basidiocarps of Pholiota species have been collected from the areas of BubJu Temple for last two years, and identified to those of P. adiposa or Pholiota species. The taxonomy of these basidiocarps with the morphological aspects was compared with the analysis obtained from the polymorphisms of PCR-RAPD bands made after reacted with the random primers. The polymorphic variations were observed within the species of the basidiocarps, but not between genomic DNA's of the mycelia obtained and the basidiocarps. Several different bands made from the primers (28 and 36) in PCR-RAPD reactions were identified within the genus of Pholiota and speculated to be specific for the individual basidiocarp of P. adiposa collected. The primers employed here were considered to be very useful for distinguishing the individual isolates or basidiocarps collected from the fields. Also, the basidiospores were obtained from the sporeprints of the above basidiocarps as a simple agar and confirmed with observations of clamp connection under microscopes. The matings of them indicated the 'tetrapolar' type, being different from the 'bipolar' type reported by Japanese basidiocarps of P. adiposa or P. nameko. Based on our work, the edible fungi collected were speculated to be a new breeding resource for those of Pholiota commercialized in Japan.
The estrogen receptor-related receptors (ERRs) are a group of nuclear receptor superfamily of transcription factors. ERRs and estrogen receptors (ERs) have overlapping affinities for coactivators and DNA binding sites, but differ markedly in ligand binding and activation. The three mammalian ERR genes have been implicated in diverse physiological processes ranging from placental development to maintenance of bone density, whereas the molecular diversity, function, and regulation of ERRs in non-mammalian species are not well understood. In the present study, to investigate the involvement of ERR in transcription and embryogenesis in marine invertebrates, a cDNA encoding ERR (SnERR) was cloned from the gonad in Strongylocentrotus nudus, by polymerase chain reaction (PCR). The amino acid sequence of SnERR showed high homology with that of S. purpuratus (91%). A phylogenetic tree clearly showed that SnERR is a member of the ERR family and clustered in echinodermata group as supported by a high bootstrap value. We examined gene expression of SnERR during embryonic development of S. nudus using real-time PCR. During the embryonic development, the mRNA of ERR was significantly high levels in early development stages (4~64 cell) and larval stages. The SnERR slightly activated transcription through the classical estrogen response elements (EREs) in the presence of genistein. In addition, peroxisome proliferator-activated receptor $\gamma$ coactivator (PGC)-$1\alpha$ knwon as a coactivator of ERR enhanced the snERR-mediated transactivation, suggesting that the PGC-$1\alpha$ is a coactivator of SnERR.
연구목적: 스테로이드 계통의 에스트로겐 호르몬은 막 수용체와 결합하고 DNA에 부착되어, 자궁조직에서 발현되는 많은 유전자들의 발현 양상을 조절하는 것으로 알려져 있다. 본 연구에서는 난소를 제거한 생쥐 모델을 이용하여 에스트로겐에 의해 조절되는 전사 관련 유전자(transcription factor)들을 동정하고, early up-regulation gene으로 확인된 Fos related antigen (Fra1과 Fra2) 유전자의 발현 양상을 RT-PCR과 면역염색방법으로 살펴보았다. 연구재료 및 방법: 난소 절제술을 시행한 생쥐에 에스트로겐을 피하주사하고 2, 4, 6, 12시간 간격으로 자궁조직을 적출하였다. 대조군으로는 sesame oil만을 주사한 후 2시간째에 수획한 자궁조직을 사용하였으며, 시간대별로 채취한 자궁조직(n=4)에서 RT-PCR을 수행하였다. RT-PCR을 통해 early response gene으로 확인된 Fra1과 Fra2에 대한 에스트로겐의 영향을 살펴보기 위해 estrogen receptor antagonist인 ICI 182, 780을 주사하여 유전자 발현 양상의 변화를 살펴보았다. 또한, 자궁조직내에서의 단백질 발현 부위를 관찰하기 위해 면역조직화학염색을 실시하였다. 결 과: 생쥐 자궁조직에서 에스트로겐에 의해 발현 양상의 변화가 확인된 유전자는 early up-regulation genes (CREB2, Fra-1, 2, GATA5), late up-regulation gene (E2F1), no response genes (CREB1, ATF1, GLI3, E2F3), down-regulation genes (GLI2, E2F5, GATA-2, 3, 6) 등으로 구분할 수 있었다. 그 중 early up-regulation genes에 해당하는 Fra1과 Fra2 유전자는 ICI 182, 780에 의해 그 발현이 유의하게 감소되는 것을 확인하였다(p < 0.01). 이들 단백질은 생쥐 자궁조직의 상피세포층, 기질층, 근육층에서 고루 발현되었으며, 특히 근육층에서 강한 염색정도를 관찰할 수 있었다. 결 론: 이상의 결과를 통해 Fra1과 Fra2 유전자의 발현은 에스트로겐에 의해 조절됨을 알 수 있었으며, 이들의 강한 발현이 자궁조직의 근육층에서 관찰되어 이들의 기능에 대한 연구가 필요할 것으로 생각된다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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