Purpose: The purpose of this study is to identify the success factor of local food markets compared to other types of markets such as large discount stores. Methods: SWOT analysis was conducted. In addition to the analysis, we also have interviewed the local farmers and retailers to elaborate the analysis results. Results: The study shows the success factors to the local markets are minimizing the stages of distribution channels, shortening the travel distance from producers to consumers, providing fresh foods, maintaining small amount of production system, and supporting customers. Conclusion: Customer satisfaction is one of the key factors for the successful growth of local food markets. It is strongly recommend to find strategic ways of meeting customer needs since the local food markets are facing tough competition form the large retail stores armed with huge amount of capitals and infrastructures.
Consumers evaluate stores by comparing stores that we, in their minds, similar and are competitive with one another; and in this way, the term "consideration set of stores" is defined as those store alternatives the consumer is aware of and evaluates positively. The purpose of this study is to aid in understanding the consideration set of stores in store choice processes in apparel product purchases. More specifically, this study aims to clarify the relation between consideration set of stores and importance of store image. As a result, the respondents of quantitative study were classified into seven groups by the number of stores and store types they considered: 1) "small-road shop sets group" ; 2) "small-market sets group" ; 3) "small- department store sets group" ; 4) "small-department store/outlet sets group" ; 5) "large-department store/market sets group" ; 6) "large-department store/road shop sets group" ; and 7) "large-department store sets group". Further, significant differences among the groups in the importance of store image were observed. For example, low prices were an important factor in both the small-market considering group and large-department store/market considering group when choosing a retail store, there were also differences in the considering groups in that for the small-department store considering group, store mileage-discount cards were important whereas ample space for relaxation around the stores were important retail store selection factors for the large-department store/road shop considering group. This study may provide a useful direction to retailers in finding out who the target customers and competitive stores are and allow retailers to make proper marketing strategies.
Many large scale discount stores try to enter the market in newly developed city areas. In order to sucessfully increase the market share, it is essential for them to understand customers' needs. In doing so, various forms of survey methods are often used and survey forms can influence respondents' decision. The main objective of this paper is to check consistency of different survey methods in terms of deriving the expected market share. In this paper, we a, pp.y two survey forms for both AHP and conjoint analyses using a randomized complete block design. Using AHP, we compare Kim's club, Carf, E-mart and Macro in terms of the following four customer attributes: parking facility, size of store, business hours, and special pricing policy. In conjoint analysis, we estimate the part-worth of each level of the customer's attribute so that one can design the best store which would optimizethe customer's attribute so that one can design the best store which would optimize the customer's utility. Empirical comparison results indicate very low consistency between the two methods. It implies the importance of verification methods of survey. We also analyze the impact of special pricing policy using a meta analysis. It turns out that older customers are a, pp.rently more sensitive to pricing policy.
The Korean distribution industry is gearing up for an endless competition. Greeting low growth era, less competitive parties will be challanged seriously for their survival. But for large discount stores, they have shown steady annual growth for years. However, because of the saturation for numbers of stores, the difficulty of gaining new sites, and the changes in the consumer's consumption behavior caused by the recession, now they are seeking for a new customers-based business formats. Accordingly, a large corporate comopanies made supermarkets which are belonged to affiliated companies of large corporate comopanies. They based on the strong buying power, focused on SSM(Super Super Market) ave been aggressively develop nationwide multi-stores. The point is that these stores are threatening at small and medium-sized, community-based private supermarkets. Private supermarkets and retailers, who are using existing old operation systems and their dilapidated facilities, are losing a competitive edge in business. Recent the social effects of large series of corporate supermarkets for traditional markets has been very controversial, and commercial media, academia, and industry associated with it have been held many seminars and public hearings. This may slow down the speed in accordance with the regulations, but will not be the crucial alternative. The reason for this recent surge of enterprise-class SSM up, one of the reasons is a stagnation in their offline discount mart, so they are finding new growth areas. Already in the form of large supermarkets across the country got most of the geographical centre point and is saturated with stages. Targeting small businesses that do not cover discount Mart, in order to expand business in the form of SSM is urgent. By contrast, private supermarkets are going to lose their competitiveness. The vulnerability of individual supermarkets, one of the vulnerabilities is price which economies of scale can not be realized so they are purchasing a small amount of products and difficult to get a quantity discount. The lack of organization and collaboration, and education which is not practical, caused the absencer of service-oriented situations. As a first solution, making specialty shops which are handling agricultures, fruits and vegetables and manufactured goods is recommended. Second, private supermarkets franchisees join the organization for the organization and collaboration is recomaned. It can be meet the scale of economy and can be formed a alternative business formats to a government. Third, the education is needed as a good service will get consumer's awareness. In addition, a psychological stores operating is also one way to stimulate consumer sentiment as SSM can't operate. Japan already has a better conditions of their lives through small chain expression. This study includes the vulnerabilities of private supermarkets, and suggests a competitiveness reinforcement strategies.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.12
no.2
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pp.686-693
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2011
Small-to-medium retailers in local neighborhood have been managing to survive without outside influence. However rapid change in business environment including consumer needs for goods and the quality of life has brought turbulence into retail business. Petty retailers are facing a crisis as large-sized discount stores owned by big enterprises are entering into traditional markets. To protect small-to-medium retailers from such threats and revive the traditional commercial markets the government is taking on the policy of subsidizing small-to-medium businesses. However, recent emergence of SSM (an industrialized supermarket in forms of direct management and affiliation) in local commercial areas has brought about conflicts and frictions between large companies and local merchants. Under this background this study attempted to make an analysis of vulnerable factors of small-to-medium retailers coping with SSM and probe for the alternatives to SSM business restructuring.
Purpose - This paper aims to examine several time series models to predict sales of department stores and discount store markets in South Korea, while other previous trial has performed sales of convenience stores and supermarkets. In addition, optimal predicted values on the underlying model can be got and be applied to distribution industry. Research design, data, and methodology - Two retailing types, under investigation, are homogeneous and comparable in size based on 86 realizations sampled from January 2010 to February in 2017. To accomplish the purpose of this research, both ARIMA model and exponential smoothing methods are, simultaneously, utilized. Furthermore, model-fit measures may be exploited as important tools of the optimal model-building. Results - By applying Holt-Winters' additive seasonality method to sales of two large-scale retailing types, persisting increasing trend and fluctuation around the constant level with seasonal pattern, respectively, will be predicted from May in 2017 to February in 2018. Conclusions - Considering 2017-2018 forecasts for sales of two large-scale retailing types, it is important to predict future sales magnitude and to produce the useful information for reforming financial conditions and related policies, so that the impacts of any marketing or management scheme can be compared against the do-nothing scenario.
Journal of the Korea Society of Computer and Information
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v.20
no.2
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pp.221-229
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2015
In this paper, it should be established what influence to customer satisfaction by advertisement and promotion, store management and quality of products of large discount stores, and in order to present the structural relation model. In order to establish it empirically, this study proposed a structured alternative model by conducting a survey to customers live in metropolitan areas who use biggest discount store, through the SPSSWIN 18.0 and AMOS 18.0. This analysis shows a number of points, first, customers were aware of having meaningful impact on store management to products quality. Through broad and clean store represents confidence appears to have a products quality. Second, the store management were shown to have a meaningful impact on customer satisfaction. Cleanliness and atmosphere of store, convenience of parking facilities, and transportation convenience of their roles in customer satisfaction seem to believe. Third, advertising and promotion is shown to not affected meaningful impact on stores management, products quality and customer satisfaction.
Proceedings of the Korean Institute of Interior Design Conference
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2005.10a
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pp.193-196
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2005
The value of all goods and services produced in the economy divided by population has risen from $7.355 in 1998 to $12.646 in 2003. In other to maintain higher standard of lifestyle, people are 'hungry' for time. The idea of saving time and money by providing many different types of products altogether in one space was implemented with the advent of large warehouse style discount stores. These type of retailers grew in size and popularity during the 1990s and 2000s, causing a decline in sales in the old, traditional downtown markets. From ancient to twenty-first century, the role of the grocery store has been that of the social center of the community; a place of unity and interaction of people. The experience a customer engages in at a grocery store is comparable to that of a museum. Not only is the grocery store a unique, physical space to visit, but also a rich collection of fascination items. The layout of the interior space is meticulously planned for the efficiency of customer circulation and the success of product exhibition. Eye catching graphics and attractive lighting also add to the appeal of the grocery store's high style. Shoppers are no longer satisfied with just buying good products at a lower price. Shoppers prefer to spend time in an entertaining environment. The Hanaro Mart project in this study propose the idea of warehouse style discount stores which can satisfy all the demands of customers and their various activities. This study will open up unique dimensions of aesthetic expression and experience in the interior environments. Shopping for food is an unavoidable task. If food shopping is enjoyable, more people will spend more time at it.
Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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v.30
no.7
s.155
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pp.1103-1115
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2006
In this study, clothing consumption behaviors of Russian and Korean female college students were compared. Data were collected by conducting surveys in Russia and Korea. In results, Russian female college students spent considerably more money on clothing than did Korean students, compared to the income level. Korean consumers bought clothing mostly in the department stores, whereas Russian consumers preferred large shopping centers, discount stores and traditional markets to shop clothing. As important factors affecting clothing purchase decision, Russian consumers considered country of origin while Korean consumers considered style. Korean consumers were satisfied more on domestic brands than did Russian consumers while Russians were more satisfied with foreign brands than did Koreans. Russian consumers considered diverse factors in forming attitude and buying intention toward domestic and foreign brands. In contrast, Korean consumers' attitude and purchase intention were influenced much by style. Based on study results, marketing implications were provided.
Journal of Agricultural Extension & Community Development
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v.14
no.1
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pp.197-230
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2007
The objectives of this study were to identify the cause of consumers for purchasing foods from various distribution channels, and to compare with characteristics of consumers by each distribution channel. The distribution channels as the basis of comparison were four types namely, the consumer cooperatives / environment-friendly specialized stores, large retail discount stores, direct marketing and parents / relatives. The researcher developed a questionnaires, and a total of 190 questionnaires were collected and 186 of them were analyzed. The data were analyzed utilizing the SPSS-WIN 12.0K program and major statistical technique were mean, percentage, t-test, Chi-square test, ANOVA. There were differences in the quality perception, demographical characteristics, relationship with rural communities and personal experiences of the consumers according to the distribution channels.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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