The purpose of this study was to determine the standard work time of dietetic staff through work sampling methodology in school flood service systems. Work measurement through work sampling methodology was conducted in five conventional, five commissary and five joint management flood service systems over two consecutive weeks in October 1999. Statistical analysis was performed on the SAS/Win 6.12 package program for Kruskal-Wallis test and multiple comparison. Observed data were satisfied with a confidence level of 95% and a confidence interval of $\pm$ 0.05. The results of this study can be summarized as follows. The actual time spent by dietetic staff members in conventional, commissary, joint-management flood servile systems was 2,394, 2,521 and 2,110 minutes per week, respectively. Transportation time of each flood service systeml and ILO allowance rate (11%) was applied. Thus, the standard work time per week of dietetic staff members in conventional, commissary, joint-management flood service systems was 2,746.14, 2,861.58 and 2,520.81 minutes, respectively. The standardized index was 1.04, 1.08 and 0.95 men in conventional, commissary, and joint-management flood service systems, respectively. Regardless of the school flood service system, those with "the duty of cooking and distribution management" had the longest labor time, while those with "duty of nutritional education" had the shortest labor time.
Park, Jong-Bong;Sohn, Hong;Park, Ki-Shik;Kang, Bu-Mie
Proceedings of the Korean Institute of Information and Commucation Sciences Conference
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2000.10a
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pp.103-107
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2000
Standardization organization has distinctive characteristics compare to normal organization such as private or public one. For instance, adhocracy structure model having distinctive role between line and staff, working methods that makes deliverables-standards, flexible organization to cope with rapidly changing environments, and the deferent type of human resource composition between line and staff, and so on. In this paper, we analyze the distinctive characteristics of standardization organization in detail, and we draw the implication from these characteristics for designing of effective standardization organization.
Purpose: Involvement of families in rounds is one strategy to implement patient- and family-centered care to help families get clear information about their child, and be actively involved in decision making. The purpose of this paper was to identify the major concepts of family-centered rounds for hospitalized children. Methods: We searched five electronic databases for relevant articles and used Whittemore and Knafl's integrative review methods to synthesize the literature. Articles published between June 2003 and January 2016 were reviewed and through full text screening 24 peer-reviewed articles were found that met the selection criteria for this review. Results: Through in-depth discussion and investigation of the relevant literature, four overarching components emerged: (a) cognition of parents and medical staff, (b) effective communication, (c) collaboration of family and medical staff, (d) coaching of medical staff. Conclusion: For successful family-centered rounds positive cognition is important. Appropriate communication skills and consideration of multi-cultural family can lead to effective communication. Offering consistent and transparent information is important for collaboration between family and medical staff. Prior education on family-centered rounds is also important. Four major components have been identified as basic standards for implementing family-centered rounds for hospitalized children.
Staff scheduling is an important area, both from an academic and industrial point of view. It has become increasingly important as business becomes more service oriented and cost conscious in a global environment. There has been a lot of study to develop new and efficient staff scheduling models and methods. The purpose of this paper is not to develop new theoretical results but to develop a comprehensive user-friendly staffing model that can be applied to the real-world practice. The developed staffing software, OptStaff, provides the optimal configuration of the customer support center including the selection of customer support center locations, the allocation of staffs to each selected location, and schedules of staffs, so as to minimize the total cost while maximizing the customer satisfaction level. OptStaff also has capability to do scenario analysis by varying the levels of parameters and to create a variety of graphs and reports with user-friendly interfaces.
BIM is one of the means of reducing the economic loss caused by design errors. These features of BIM have led to increased use of BIM. With the increasing use of BIM, several studies have been conducted to analyze the performance of BIM. As the importance of BIM staff is emphasized in the performance analysis of BIM, the human resource allocation of BIM staff can become an important research issue. However, there are few studies to measure the workforce effectiveness of BIM staff. Ham et al (2020) measured BIM workforce efficiency using FCFS queue model rules. Since design errors can have different effects on the project depending on the type, there are design errors that must be dealt with first. Therefore, in this study, a priority queue was used to solve design errors with high priority first. The performance of BIM-based design verification was analyzed by quantitatively analyzing the performance of BIM staff when the priority rule was applied to the design error processing sequence.
Purpose: This study was performed to examine the sanitary knowledge level and degree of HACCP (hazard analysis critical control point) practice in school culinary staff in order to provide basic information for improving hygiene of school meals. Methods: Exactly 305 culinary staff members were selected from elementary, middle, and high schools in 14 cities and rural areas, including whole administrative districts in Chungnam province. Surveyed schools were selected by convenience sampling, and one subject was selected randomly from each school. Surveys were taken by self-administered questionnaires developed by researchers and questionnaire were distributed and collected by postal mail. Results: Sanitary education administered by school dietitians to culinary staff was more frequent and longer in elementary schools, followed by middle and high schools (p < 0.001). Sanitary knowledge level and degree of HACCP practice, except for a few CCP or CP of culinary staff, were highest in elementary schools and middle school followed by high schools (p < 0.05), respectively. School class was negatively correlated with sanitary knowledge level of culinary staff (p < 0.01), and frequency of sanitary education was positively correlated with sanitary knowledge level of culinary staff (p < 0.01). Sanitary knowledge level of culinary staff was positively correlated with degree of HACCP practice (p < 0.01). School class, daily frequency of meal service, work experience, rice washing machine, and total score of sanitary knowledge were significant variables influencing degree of HACCP practice in culinary staff. Conclusion: The above results show that the following points should be considered to improve hygiene of school meals. Sanitary education should be administered more frequently by school dietitians to culinary staff, especially to those in high schools, which showed the lowest sanitary knowledge level and degree of HACCP practice. In addition, facilities and equipment required for HACCP practice should be supported in small-sized elementary schools.
The Journal of Korean Society for School & Community Health Education
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v.16
no.3
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pp.51-63
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2015
Objectives: This study addressed the relationship among communication skill, job satisfaction, and mental health level. Methods: The participants in this study were 222 public health center staff members at 9 community public health centers located in Seoul city and Gyeonggi province. Descriptive analysis, Pearson's correlation, and multiple regression were used for statistical analysis of the data. Results: The main findings are as follows: First, communication skill and job satisfaction showed a significant positive correlation with mental health level. Secondly, some components of mental health level generally showed positive correlations with communication skill and job satisfaction. Third, multiple regression showed that 22% of the variance in the mental health level was explained. Conclusions: Based on these results of this study, we suggested that specialized programs should be established to help in development of social arbitration for public health center staff.
Journal of Korean Institute of Industrial Engineers
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v.42
no.6
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pp.386-394
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2016
In this research, in order to optimize the multi-objective function effectively, we suggested the optimization model to maximize the total destruction of ground targets and minimize the total damage of aircrafts and cost of air munitions by using goal programming. To satisfy the various variables and constraints of this mathematical model, the concept of air strike package is applied. As a consequence, effective attack can be possible by identifying the prior ground targets more quickly. This study can contribute to maximize the ROK air force's combat power and preservation of high value air asset in the war.
This study examined the conditions and administration of 548 private, social welfare, and elementary school-based facilities providing after-school child care. The School-Age Care Environment Rating Scale developed by authors was administered to the teachers of these facilities. The rating scale consists of 84 items in 9 sub-areas. Seven point ratings were obtained for each item. One-way ANOVA confirmed differences between all items at the (p<.001) except for supplementary special needs items. The private facilities had the best environment for after-school child care except for staff development. The social welfare facilities showed good evaluation in staff-child interactions, activities, staff development and administration. The elementary schools obtained low evaluations except for supplementary special needs items. The evaluation of social welfare facilities was highest in Seoul and private child care facilities were highest in other areas.
Purpose: This study was conducted to investigate the relationship of hardiness, job stress, and burnout in nurses, and to identify predictors of burnout. Method: Empirical data were collected from 154 staff nurses at one university hospital in Gwangju city. Self- reported questionnaires were composed of the Personal Views Survey(PVS), job stress scale, Tedium scale, and 7 items asking nurse's general characteristics. Data analysis was done with a SAS package. Result: In correlation analysis, hardiness, job stress, and nursing satisfaction had significant correlation with burnout. In stepwise multiple regression, 28.7% of the variance in burnout was accounted for by nursing satisfaction (19.9%), job stress (6.0%), and hardiness (2.8%). Among subscales of hardiness, only commitment was a significant predictor, so nursing satisfaction, job stress, and commitment explained 28.9% of variance in burnout. Conclusion: Based on the findings of this study, the development of program for nurses to increase nursing satisfaction is needed, and more studies to examine causal relationship between nursing satisfaction and burnout is also highly recommended.
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