A survey of 28 school foodservice establishments in Seoul and Kangnung was undertaken and detailed information was collected from 3,590 elementary school students. Childrert's satisfaction with the quality of school food was evaluated by questionnaires. It was measured by assessing 15 variables. Statistical data analysis was using SAS package program for descriptive analysis and T-test. Elementary schools in Seoul were all located in urban areas, whereas elementary schools in Kangnung were in urban areas (40.4%), provincial areas (40.0%) and in isolated areas (20.0%). Children seemed to be generally satisfied with the food served, with the lowest score of milk. Mean wastes for soups and Kimchi were found to be larger than those for milk and side dishes. The major reasons for leaving leftover were 'dislike the food (27.4%)'>'too big portion size (23.6%)'>'food is not tasty (19.2%)'>'low appetite (17.6%)'>'food is too overcooked or undercooked (3.9%)'>'food is not hot enough (3.2%)' in order.
The purpose of this study is to investigate the relation between housewives' home management behavior and communication in the family, and find family environmental variables related to home management behavior and communication in the family. In order to clarify the above stated problems, the data were obtained from questionnaires with 68items. The selected sample is composed of 395 housewives in Pusan. SAS Computer System was used for the statistical analysis of the data. The results were as follow. (1) Home management behavior score showed 3.06(61.2%). Home management score of human-relationship was the highest, and that of house keeping was the lowest. (2) Home management behavior was influenced by educational level and scoioeconomic status. (3) Communication in family score showed 3.51(70.2%). Communication of housewife-husband score was lower than communication of housewife-children. (4) Communication in the family was influenced by housewives'age, educational level, numbers of children, duration of marriage and socio-economic status. (5) There were positive relation between home management behavior and communication in the family. (6) Influential variables related to home management behavior were communication in the family.
Purpose: The purpose of this study was to clarify longitudinally the professional socialization (PS), self-esteem (SE1), and self-efficacy (SE2) over time in nursing students. Methods: Using a structured questionnaire, data were collected from the same nursing students in 2008, 2009, and 2010 years. Descriptive statistics and one-way ANOVA test with the SAS package were used for the data analysis. Results: The differences in the PS, SE1, and SE2 over time were not significant in nursing students. However, the differences in decision making over time were significant in nursing students. Conclusion: These results suggest that SE1 and SE2 continuously affected professional socialization over time. Therefore, it is necessary to devise a continuing and long-term strategy, which strengthens SE1 and SE2 in order to improve professional socialization.
This study investigated characteristics of H.T.P test responses according to home environment variables. The subjects were 183 children in the fifth grade at an elementary school in Taejon. SAS was utilized in order to analyze data using x2 technique. The result of the study were as follows. The more home environment stimuli the children were provided by parents, the more stable in emotion they were. Especially four out of six home environment variables were found significant in helping children become emotionally stable, confident, well-adjusted, and high in achievement. These four variables were language stimulus, social maturity educational resources, and housing environment. It is concluded that children used to be provided with good home environment including language stimulus, social maturity, educational resource, housing environment, and plenty of family activities in order to become emotionally stable, confident, high in achievement, and adjustment.
The change of sleep pattern is one of the most often altered normal physiological functions in elderly people. Besides normal change of sleep, insomnia and sleep apnea syndrome (SAS) are (one of) the main complaints. In addition, parasomnia is also frequent in this age group. Several parasomnias frequently found in the elderly are reviewed. Periodic limb movements in sleep (PLMS), restless legs syndrome (RLS), and REM sleep behavior disorder are the most frequent parasomnias in old age. Most parasomnias could be diagnosed by polysomnography, and be treated easily. Therefore, early and precise diagnosis and management for parasomnia in aging people are needed.
This study analyzed the trend of relationship between hospital departments. Hospitals directory issued by Korean Hospital Association in 2009 was used to collect the study sample data. The study sample used 188 hospitals established during the four years from 2005 to 2008, and bed size, establishment year was identified in the directory. Population variable in 2009 was taken from the website of Statistics Korea. SAS 9.2 was used for the statistical analysis. In regression analysis, year of establishment (2008) was statistically significant in explaining the number of hospital departments. Hospitals established in 2008 showed significant positive number of department than other years. Study hospitals showed increasing number of hospital departments during four years. Further study will be needed to analyze the effects of hospital departments on their performances.
Objectives: To study about cognitive degree of drinking evil of the department of nursing science students in a partial area. Methods: The data were collected by questionnaire from the 249 nursing science students. The analysis of the data was used by SAS program(ver. 9.2). Technical statistics analysis was used in general characteristics and drinking related characteristics and cognition of objects. T-test was used in cognitive degree of social evil by drinking as characteristics of objects. Logistic regression was used in factors affecting on cognitive degree of social evil by drinking. Results: Cognitive degree of social evil by drinking was low as more drinking related outlay expenses and was high as more moderation in drinking and publicity experience. Conclusions: University and the government authorities must consider the serious and importance of the problem and enforce moderation in drinking and publicity for nursing science students and develop education program and prepare the publicity material.
This study was designed and carried out to describe the stress of the infertile women and identify its predictors. The subjects of this study, 131 infertile women, were in primary or secondary infertility. the were conveniently sampled out from the infertility clinics of K University Medical Center and C Hospital in Seoul. The data were collected by using the Infertility Stress Scale which consisted of 35 items with four dimensions(cognitive, affective, marital and social stress) from August to November 1994. The data were analyzed by using the pc-SAS program. The information was obtained of Mean, Standard Deviation, Frequencies, Percentile, t-test, ANOVA, Duncan's multiple comparison test and Multiple Regression. The results are as follows; 1. The Mean of the stress of the infertile women is 2.78. The Means of the stress in 4 dimensions are 3.81 in the cognitive dimension, 3.05 in the affective dimension, 2.06 in the marital adjustment dimension and 2.41 in the social adjustment dimension. 2. The predictors of the stress of the infertile women are their educational levels and subjective economic status. They explain 14.08% of total variance.
The purpose of this study was to examine the differences of self-confidence and satisfaction level in teaching home economics between home economics majored teachers(HET) and other subject majored teachers(OST). The subjects of this study were 192 home economics teachers randomly selected from 96 middle schools all over the country. The data was collected from 16, september to 12, October, 1996, and was analyzed with descriptive statistics, crosstables, and t-test using SAS program. The major finding were as follows: 1) In general, home econimics is taught mostly by OST in boy' middle school. 92% of OST is employed in boy' middle school and 89.13% of them is employed in private boy' middle school. 2) OST had less in-service experiences than HET on sixth revised curriculum, and had lower recognition than HET on the goal, content, teaching method, evaluation of home economics. 3) There were significant difference on the level of self-confidence and satisfaction in teaching home economics between HET and OST.
Purpose: This study was conducted to investigate the relationship of hardiness, job stress, and burnout in nurses, and to identify predictors of burnout. Method: Empirical data were collected from 154 staff nurses at one university hospital in Gwangju city. Self- reported questionnaires were composed of the Personal Views Survey(PVS), job stress scale, Tedium scale, and 7 items asking nurse's general characteristics. Data analysis was done with a SAS package. Result: In correlation analysis, hardiness, job stress, and nursing satisfaction had significant correlation with burnout. In stepwise multiple regression, 28.7% of the variance in burnout was accounted for by nursing satisfaction (19.9%), job stress (6.0%), and hardiness (2.8%). Among subscales of hardiness, only commitment was a significant predictor, so nursing satisfaction, job stress, and commitment explained 28.9% of variance in burnout. Conclusion: Based on the findings of this study, the development of program for nurses to increase nursing satisfaction is needed, and more studies to examine causal relationship between nursing satisfaction and burnout is also highly recommended.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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