• 한국식품과학회지
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• 제46권6호
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• pp.723-728
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• 2014

추출 방법을 달리하여 추출한 커피의 이화학적 특성을 알아보기 위해 색도, pH, 산도, 가용성 고형분, 총 페놀 함량, 카페인, 페놀화합물 함량을 조사하였다. 색도의 경우 $L^*$값에서 에스프레소 머신으로 추출한 시료가 가장 낮았고 핸드 드립퍼를 이용하여 추출한 커피가 가장 높았다. pH 측정 결과, 이브리크를 이용하여 추출한 커피가 5.54로 가장 높았으며, 워터드립을 이용하여 추출한 커피가 5.26으로 가장 낮은 값을 나타내었다. 가용성 고형분의 함량은 에스프레소 머신을 이용하여 추출한 커피가 2.15%로 가장 높은 값이 측정되었으며, 프렌치프레스를 이용하여 추출한 커피가 $0.65^{\circ}Bx$로 값이 가장 낮게 측정되었다. 산도의 경우, 2.63%로 에스프레소 머신을 이용하여 추출한 커피가 가장 높은 값을 보였고, 프렌치프레스를 이용하여 추출한 커피가 0.65%로 가장 낮은 값을 나타내었다. 총 폴리페놀 함량 역시 6.46 mg/mL로 에스프레소 머신을 이용하여 추출한 커피가 가장 높았고, 핸드 드립퍼를 이용하여 추출한 커피와 프렌치프레스를 이용하여 추출한 커피가 각각 2.72, 2.60 mg/mL로 낮은 값을 보였다. 카페인 함량 측정 결과는, 에스프레소 머신을 이용하여 추출한 커피가 2.65 mg/mL로 가장 높았으며, 워터드립을 이용하여 추출한 커피가 0.39 mg/mL로 가장 낮은 값을 보였다. 페놀 화합물 함량에서는 chlorogenic acid 측정결과, 에스프레소 머신을 이용하여 추출한 커피가 0.15 mg/mL로 가장 높은 값을 나타내었으며, 프렌치프레스를 이용하여 추출한 커피와 핸드 드립퍼를 이용하여 추출한 커피가 각각 0.05, 0.04 mg/mL로 낮은 값을 나타내었다. Caffeic acid의 함량은, 에스프레소 머신을 이용하여 추출한 커피가 $0.075{\mu}g/{\mu}L$로 가장 높은 값을 나타내었으며, 프렌치프레스를 이용하여 추출한 커피가 $0.017{\mu}g/{\mu}L$로 가장 낮은 함량을 나타내었다. Ferulic acid의 함량을 측정한 결과, 에스프레소 머신을 이용하여 추출한 커피가 $0.019{\mu}g/{\mu}L$로 가장 높은 값을 나타내었으며, 핸드 드립퍼를 이용하여 추출한 커피가 $0.002{\mu}g/{\mu}L$로 가장 낮은 값을 보였다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제42권8호
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• pp.1249-1254
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• 2013

3종의 사철쑥, 약쑥, 개똥숙 추출물의 항산화 활성을 증가시킬 수 있는 적정 추출방법을 구명하기 위하여 환류냉각추출, 고온가압추출, 저온고압추출 및 초음파추출법을 이용하여 추출한 추출물의 항산화 활성을 비교하였다. 추출수율은 환류냉각과 고온가압추출이 높게 나타났으며, 총 polyphenol 및 총 flavonoid의 함량 또한 환류냉각 추출물이 각각 사철쑥(260.82 mg GAE/g, 11.52 mg RHE/g), 약쑥(218.62 mg GAE/g, 8.32 mg RHE/g), 개똥쑥(189.23 mg GAE/g, 7.35 mg RHE/g) 순으로 높았다. DPPH와 ABTS radical 소거능은 쑥의 세 시료 중 모두 환류냉각과 고온가압추출이 높게 나타났으며, 그중 사철쑥이 가장 높은 활성을 나타내었다. 아질산염 소거능과 SOD 유사활성은 사철쑥(45.48%, 68.29%), 약쑥(45.73%, 61.43%), 개똥쑥(44.25%, 58.19%) 모두 환류냉각 추출물에서 가장 우수하였다. 사철쑥 추출물의 지질산패 억제활성은 환류냉각 추출물에서 가장 높았다.

• 대한전자공학회:학술대회논문집
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• 대한전자공학회 1998년도 추계종합학술대회 논문집
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• pp.1263-1266
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• 1998

In this paper, we propose an optimal feature extraction method for normally distributed multiclass data. We search the whole feature space to find a set of features that give the smallest classification error for the Gaussian ML classifier. Initially, we start with an arbitrary feature vector. Assuming that the feature vector is used for classification, we compute the classification error. Then we move the feature vector slightly and compute the classification error with this vector. Finally we update the feature vector such that the classification error decreases most rapidly. This procedure is done by taking gradient. Alternatively, the initial vector can be those found by conventional feature extraction algorithms. We propose two search methods, sequential search and global search. Experiment results show that the proposed method compares favorably with the conventional feature extraction methods.

• International Journal of Fuzzy Logic and Intelligent Systems
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• 제12권4호
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• pp.308-318
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• 2012

Captions include information which relates to the images. In order to obtain the information in the captions, text extraction methods from images have been developed. However, most existing methods can be applied to captions with a fixed height or stroke width using fixed pixel-size or block-size operators which are derived from morphological supposition. We propose an edge connected components based method that can extract Korean captions that are composed of various sizes and fonts. We analyze the properties of edge connected components embedding captions and build a decision tree which discriminates edge connected components which include captions from ones which do not. The images for the experiment are collected from broadcast programs such as documentaries and news programs which include captions with various heights and fonts. We evaluate our proposed method by comparing the performance of the latent caption area extraction. The experiment shows that the proposed method can efficiently extract various sizes of Korean captions.

• Environmental Analysis Health and Toxicology
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• 제27권
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• pp.5.1-5.10
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• 2012

Objectives: The purpose of this study was to assess the risk of ingestion exposure of lead by particle sizes of crumb rubber in artificial turf filling material with consideration of bioavailability. Methods: This study estimated the ingestion exposure by particle sizes (more than 250 um or less than 250 um) focusing on recyclable ethylene propylene diene monomer crumb rubber being used as artificial turf filling. Analysis on crumb rubber was conducted using body ingestion exposure estimate method in which total content test method, acid extraction method and digestion extraction method are reflected. Bioavailability which is a calibrating factor was reflected in ingestion exposure estimate method and applied in exposure assessment and risk assessment. Two methods using acid extraction and digestion extraction concentration were compared and evaluated. Results: As a result of the ingestion exposure of crumb rubber material, the average lead exposure amount to the digestion extraction result among crumb rubber was calculated to be $1.56{\times}10^{-4}$ mg/kg-day for low grade elementary school students and $4.87{\times}10^{-5}$ mg/kg-day for middle and high school students in 250 um or less particle size, and that to the acid extraction result was higher than the digestion extraction result. Results of digestion extraction and acid extraction showed that the hazard quotient was estimated by about over 2 times more in particle size of lower than 250 um than in higher than 250 um. There was a case of an elementary school student in which the hazard quotient exceeded 0.1. Conclusions: Results of this study confirm that the exposure of lead ingestion and risk level increases as the particle size of crumb rubber gets smaller.

• 융합정보논문지
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• 제11권5호
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• pp.104-110
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• 2021

본 연구는 니파팜의 추출방법에 따른 성분 함량의 변화를 확인하기 위해 수행되어졌다. 니파팜을 에탄올 비율, 추출시간, 추출온도에 따라 추출 후 함량을 분석하였다. 추출용매 비율에 따른 폴리페놀과 플라보노이드의 함량은 50% 에탄올로 추출할 때 각각 36.91, 27.62 mg/g으로 가장 높게 나타났다. 추출온도 및 추출시간에 따른 폴리페놀과 플라보노이드는 60℃에서 6시간 추출 시 각각 40.83, 37.63 mg/g로 가장 높은 함량을 보였다. 니파팜의 주요성분을 에탄올 비율에 따라 함량을 분석한 결과 5-O-caffeoylshikimic acid는 70% 에탄올에서 2.08 mg/g, 4-hydroxybenzoic acid는 30% 에탄올에서 0.10 mg/g, 3,4-hydroxybenzoic acid는 50% 에탄올에서 0.12 mg/g의 가장 높은 함량을 보였다. 추출방법에 따른 니파팜에 함유된 성분의 함량 변화를 통해 식품, 화장품 등 천연물 소재 개발 시 기초 연구 자료로 활용할 수 있을 것으로 기대된다.

• 한국토양비료학회지
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• 제42권3호
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• pp.192-200
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• 2009

과학영농과 친환경농업이 대두되면서 토양검정량이 급속하게 증가하고 이에 대처하기 위해 신속하게 분석할 수 있는 분석 방법이 요구되고 있다. 따라서 본 연구에서는 신속 간편하게 분석할 수 있는 다성분동시 추출방법으로 개발된 Mehlich III법, Mod. Morgan법, Kelowna 법과 국내에서 사용 중인 유효태 인산 분석법인 Lancaster법, 치환성 양이온 분석법인 1M $NH_4OAc법으로 분석되는 분석치들 간의 상관관계를 검토하기 위하여 토양특성이 다양한 우리나라 농경지 115개소에서 토양을 채취하여 여러 가지 방법으로 화학적 분석을 실시하였다. 다성분동시추출 분석방법인 Mehlich III법, Mod. Morgan법, Kelowna법과 기존의 유효인산 분석방법인 Lancaster법과 치환성 양이온 분석방법인 1M $NH_4OAc법으로 추출한 분석치는 모두 고도로 유의한 직선적인 상관관계에 있었다. 유효인산은 Mehlich III법, Mod. Morgan법, Kelowna 법과 Lancaster법으로 추출되는 분석치간에 결정계수($R^2) 의 크기는 Mehlich III법($0.979^{***}$) > Kelowna법 ($0.977^{***}$) > Mod. Morgan법($0.553^{***}$)의 순으로 Mehlich III 법 이상관이 가장 높게 나타났고 Lancaster 법보다 토양 중의 인산을 평균적으로 28% 많이 추출하였다. 치환성 양이온에서도 화산회 토양에서 추출되는 나트륨 성분을 제외하고는 Mehlich III 법으로 추출되는 분석치가 1M $NH_4OAc법으로 추출되는 것과 가장 상관이 높았다. 따라서 ICP를 이용하여 유효인산과 치환성 양이온의 분석은 다성분동시추출방법인 Mehlich III법이 이용 가능할 것으로 판단되었다.

• 분석과학
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• 제8권4호
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• pp.1089-1094
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• 1995

Methods for the measurement of copper(II) complexing capacity (CuCC) of natural waters by using the back-extraction of bis(benzoyl-trifluoroacetonate)copper(II) and the extraction rate of dithizonato-copper(II) complex were described. Experimental results show that the CuCC of the Kiryu river water samples from urban area were consistently larger than those from up-stream, due to a ligand which originated from human activities.

• 대한본초학회지
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• 제29권6호
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• pp.1-6
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• 2014

Objectives : This study was aimed to compare Gyejibokryeong-hwan (GBH) decoctions produced using different pressure levels for various extraction times to find the optimal extraction conditions through extraction yield, total soluble solids content (TSSC), hydrogen ion concentration (pH), and the contents of chemical compounds. Methods : Decoctions of GBH were prepared under the pressure levels of 0 or $1kgf/cm^2$ for 30-180 min using water as extraction solvent. The extraction yield, TSSC, and pH were measured, and the amounts of the chemical compounds were determined using high performance liquid chromatography-photodiode array detector. Results : The higher pressure and longer extraction time increased the values of TSSC and extraction yield, while decreased the pH value. The decoctions produced in 180 min by pressurized method and produced in 150 min by non-pressurized method showed maximum values of extraction yield and TSSC with minimum value of pH. The amounts of chemical compounds showed variations in pressurized and non-pressurized decoction during overall extraction times. The influences of pressure and extraction time on extraction yield, TSSC, pH, and the contents of chemical compounds were confirmed by regression analysis, which showed that all extraction values were significantly affected by at least one of two extraction factors, pressure and extraction time. Conclusions : This study suggests that the pressure and extraction time can significantly affect the extraction efficiency of components from GBH decoctions. However, optimal extraction conditions could not be chosen due to the variation of the amounts of chemical compounds.

• Journal of Ginseng Research
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• 제40권3호
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• pp.229-236
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• 2016

Background: Extraction conditions greatly affect composition, as well as biological activity. Therefore, optimization is essential for maximum efficacy. Methods: Korean Red Ginseng (KRG) was extracted under different conditions and antioxidant activity, extraction yield, and ginsenoside Rg1 and phenolic content evaluated. Optimized extraction conditions were suggested using response surface methodology for maximum antioxidant activity and extraction yield. Results: Analysis of KRG extraction conditions using response surface methodology showed a good fit of experimental data as demonstrated by regression analysis. Among extraction factors, such as extraction solvent and extraction time and temperature, ethanol concentration greatly affected antioxidant activity, extraction yield, and ginsenoside Rg1 and phenolic content. The optimal conditions for maximum antioxidant activity and extraction yield were an ethanol concentration of 48.8%, an extraction time 73.3 min, and an extraction temperature of $90^{\circ}C$. The antioxidant activity and extraction yield under optimal conditions were 43.7% and 23.2% of dried KRG, respectively. Conclusion: Ethanol concentration is an important extraction factor for KRG antioxidant activity and extraction yield. Optimized extraction conditions provide useful economic advantages in KRG development for functional products.