The purpose of this study examined important factor of performance on Contract Foodservice management. Three contract Foodservice companies were selected which were located in Seoul & kuonggi province. 300 units were chose. The questionnaire was composed of seven part. There were the operation of food management, the operation of menu, the operation of equipment and facilities management, the operation of solid waste and safety management, the operation of waiting time management. As a result of the survey B&I foodservice was listed higher than University foodservice as food hygiene, FIFO and food shelf life. University foodservice employees worked 4 hour longer than B&I foodservice employees, so turnover rate was higher than it. Comparing the number of feeding, B&I foodservice equipment and facilities scale was bigger than University foodservice equipment and facilities. The rate of solid waste on B&I foodservice was 11.468% and the rate of University foodservice was 16.23%, the waiting time of University foodservice was about 8mins longer than B&I foodservice.
Information Systems Planning(ISP) has gained considerable interest among researchers and practioners in recent years because of the impact of information systems on organization performance. This study aims at analyzing organizational characteristic factors, information system characteristic factors influencing ISP's performance. The organizational characteristic variables are considered organizational strategy, organizational culture, and managerial leadership. And the IS characteristic variables are considered IS resource and IS strategic role. The ISP's performance variables are measured BP-ISP integration effectiveness and ISP efficiency. For data on the 493 sampled company, a mail survey using a questionnaire was conducted in this study. The following results were obtained. First, there was significant relationship between organizational characteristics and ISP's performance. Specially, organizational strategy and organizational culture affect the both of BP-ISP integration effectiveness and ISP efficiency. Second, there was significant relationship between Information Systems characteristics and ISP's performance. Specially, IS resource and IS strategic role affect ISP efficiency.
Quality management activities are an important factor that they could be regarded as a most significant drive to prompt growth of a corporation. From this research as core strategy of the enterprise single ppm wants to emphasize the importance of the quality management activity. The Empirical results are summarized as follows, for successful Single PPM, leadership and corporate culture should be based on. As Single PPM activities factor, Customer Management significantly affects Single PPM Performance. Therefore, to the success of quality management activities, internal corporate leadership and corporate culture must be formed. And for customer management, should take advantage of a variety of the company's internal and external information strategically.
The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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제8권12호
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pp.541-551
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2021
One of the most important aspects of any firm is to motivate its employees to go the extra mile. In order to do work properly, people must be motivated. The total effectiveness and efficiency of workers, as well as a company's performance, is directly related to the degree of motivation of those who work there. On the other hand, demotivated personnel do not put much effort and, when they get a better opportunity, leave their places of employment. For Survey, this study used online Google forms to collect data from September 2021 to October 2021. The target demographic for the research was those who worked for Lebanon's private businesses. The poll was conducted in English, the second language of Lebanon. Furthermore, 179 workers (N = 179) were utilized for this research. The research suggests that fun events and support for fun managers enable workers to connect informally and help people know each other better, creating an environment that promotes friendship building. Based on these connected reasons, fun activities and the support of managers for fun are considerably linked to turnover.
International Journal of Advanced Culture Technology
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제7권3호
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pp.134-142
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2019
As the 4th industry has been widely distributed, there is a need for a process of real-time image recognition in various fields such as identification of company employees, security maintenance, and development of military weapons. Therefore, in this paper, we will propose an algorithm that effectively recognizes a test object by comparing it with the DB model. The proposed object recognition system first expresses the outline of the test object as a set of vertices with the distances of predefined length or more. Then, the degree of matching of the structures of the two objects is calculated by examining the distances to the outline of the DB model from the vertices constituting the test object. Because the proposed recognition algorithm uses the outline of the object, the recognition process is easy to understand, simple to implement, and a satisfactory recognition result is obtained.
International Journal of Advanced Culture Technology
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제9권1호
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pp.40-51
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2021
There is a growing interest in ethical consumption, and consumers are demanding high levels of CSR for their companies. Transparent provision of corporate information among various areas of CSR is also an important topic in the recent consumption situation. In the global fashion industry, it is also a type of radical corporate transparency and ethical management, led by several advanced startups such as Everlane. As a result, the production process is being disclosed. This study empirically analyzes the influence of this fashion product process transparency on the consumer evaluation of the company. According to a survey of 200 Korean respondents, the transparency of the presented fashion firms had a positive effect on corporate trust and purchase intention. It was confirmed that it has. On the other hand, consumer involvement, which has been discussed as an important personal attribute in the associated consumption environment, has no significant moderating effect. In other words, consumers' subjective corporate ethics involvement did not have a significant influence on their corporate transparency evaluation.
International Journal of Advanced Culture Technology
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제9권4호
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pp.71-85
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2021
The history of the Bakken Museum, the Museum of Electricity in Life, is useful to understand the universality and particularity of a local science museum. Beginning with the small collections at the medical device company, the Bakken Museum has expanded its scope and facilities by reidentifying its mission from research institute to educational center. The educational turn of the Bakken Museum has been completed with two remarkable events: the launch of the Summer Institute in 1984 and the construction of the new education facility, New Wing, in 1999. During this change, the museum staff developed unique strategies for public engagement, using the history of science and technology as an educational tool. The shift of the Bakken Museum's mission provides an excellent example of how a local museum could meet the social needs for museums to be educational centers by utilizing its history and collections.
International Journal of Advanced Culture Technology
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제10권4호
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pp.389-395
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2022
This paper selected 'Line', the messenger application of Korea's leading software-based IT company 'Naver', and performed a case analysis specially in the early stages of the messenger industry. First, this study analyzed what the mobile messenger industry is and the external environment. Next, an internal analysis was carried out through the strengths and weaknesses through Naver Line's resources and capabilities. With this analysis, this study could evaluate the platform strategy, communication strategy, and the user basic strategy that Naver is carrying out. This study gave us more understanding of the mobile instant messenger (MIM) industry and understand Naver's growth strategy, which will provide great implications for the working staff of IT companies.
International Journal of Advanced Culture Technology
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제10권2호
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pp.281-291
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2022
Recenlty, the category of luxury wearbles has expanded and the relevant reseach has been scarce. The study tests whether the emotional mechanism regarding luxury wearables within e-tail affects luxury brand perceptions. Furthermore, it tests the moderation effect of gender in the mechanism. A total of 393 responses from U.S. populations were collected through an international research company with using online survey methods. In the results, the positive and direct effect of dominance on positive emotion was significant, and the positive emotion significantly increases perceived brand luxury. However, no direct effect of dominance was found on perceived brand luxury. The moderation effect of gender in the relationship between positive emotion and perceived brand luxury was found positive and significant, but the hypothesized moderation effect of gender was insignificant in the relationship between dominance and perceived brand luxury. Implications and study limitations are discussed.
International Journal of Advanced Culture Technology
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제11권3호
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pp.33-38
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2023
This study examined the influence of ESG performance on the firm value of Chinese equipment manufacturing companies over the period from 2011 to 2020. The analysis indicated that while ESG performance exerted a negative influence on firm value, this impact was not statistically significant. These findings substantiate the Institutional Difference Hypothesis (IDH), which posits that country-specfic institutional variations sifnificantly shape the strategic decision-making of organizations. When disaggregating the three components of ESG, variations in the results were observed both for overall ESG performance and for each individual dimension. Of the three dimension elements, the environmental (E) and governance (G) facets had a negative bearing, whereas the social (S) facet had a positive influence. Notably, only the governance dimension (G) demonstrated a statistically significant influence. These outcomes affirm the institutional difference hypothesis, illustrating divergent results across distint ESG dimensions.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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