• 약학회지
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• 제56권6호
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• pp.401-406
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• 2012

Previously, we identified that Cirsium japonicum (CJ) extract posses antidepressant properties. In order to look for the optimal hebal preparation, CJ extracts collected from Koheung, Yesan, Cheju, Pyungchang and Pocheon were compared. The psychopharmacological activities of each extract were investigated using the open field test, the rota-rod test and the forced swimming test. Effect of each extract on $Cl^-$ influx in neuroblastoma cells were also identified. All of the extracts were orally administered at dosages of 50, 100, 200, 400 mg/kg of body weight. Supplementation of CJ did not significantly alter psychomotor behaviors such as movement, rearing frequency and total turn angle on the open field. Supplementation of CJ's extract from Pyungchang (100 mg/kg, p.o.), Cheju (200 and 400 mg/kg p.o.) and Yesan (100 and 200 mg/kg, p.o.) significantly decreased immobile duration and increased mobile duration in the forced swimming test. All of extracts have no influence on NE uptake in HEK-293 cells, but increased $Cl^-$ influx in neuroblastoma cell. The extract from Yesan demonstrated the most potent effect on $Cl^-$ influx. These results indicate that CJ's extracts from Pyungchang, Cheju and Yesan may alleviate depression, and the extract from Yesan may be the most effective preparation.

• 한국자원식물학회:학술대회논문집
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• 한국자원식물학회 2019년도 추계학술대회
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• pp.93-93
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• 2019

골관절염은 연골 파괴 및 연골 형성의 손상을 초래하는 산화 스트레스 세포사와 관련된 염증성 질환이다. 최근에, 엉겅퀴(Cirsium japonicum var. maackii)는 다양한 염증성 질환에 대하여 보호하는 역할을 하는 것으로 보고되었습니다. 그러나, 연골 퇴행 및 골관절염 진행에 대한 엉겅퀴의 역할은 아직 알려져 있지 않았다. 따라서, 본 연구는 골관절염 및 연골 분해 생쥐 모델에서 엉겅퀴의 보호 효과를 조사하였다. 먼저, 엉겅퀴의 활성 성분 함량을 측정하기 위해 총 폴리페놀 함량과 총 플라보노이드 함량 분석을 수행하였다. 그 결과, 건조된 엉겅퀴 지상부의 물 추출물에서 총 폴리페놀 함량은 $149.2{\pm}24.1mg\;GAE/g$ 및 총 플라보노이드 함량은 $27.9{\pm}2.0mg\;NE/g$을 함유하는 것으로 밝혀졌다. 또한, HPLC 분석으로부터 엉겅퀴 지상부 물 추출물의 주요 화합물은 플라보노이드 계열인 cirsimarin과 cirsimaritin으로 확인되었다. 또한, 엉겅퀴 추출물은 조직 병리학적 분석에 의해 입증된 내측 반월판의 불안정화에 의해 유도된 골관절염 마우스 모델에서 연골파괴 억제효과를 나타냈다. 결론적으로, 본 연구결과는 엉겅퀴 추출물이 골관절염과 연골 파괴를 개선 또는 예방할 수 있는 새로운 식 의약 소재로의 개발 가능성을 제시한다.

• 한국동물위생학회지
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• 제46권1호
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• pp.1-13
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• 2023

Fatty liver hemorrhagic syndrome (FLHS) is a metabolic disorder found in caged layer hens and causes reduced egg production and sudden death. Dandelion (Taraxacum coreanum, TC) and milk thistle (Cirsium japonicum var. ussuriense, CJ) are well known wild herbs inhabiting Korean peninsula and presenting antioxidative effects. This study investigated alleviate effects of these herbal mixture (6:4, w/w) composed of dried powder of TC and CJ against fatty liver in laying hens. The herbs mixture 5.0, 10.0, 20.0 or 40.0 g/kg feed was provided via feed admixture for 3 weeks to laying hens having FLHS. FLHS was induced by intramuscular injection of β-estradiol (2 mg/kg bw) 2 times per week for 3 weeks and supply with high caloric feed. Egg production rate was reduced from 76.2% at pre-treatment to 49.4% at 1 week and further decreased according to β-estradiol treatment. Increment of serum alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST), total cholesterol (T-Chol) and total bilirubin (T-Bil) and decrement of serum superoxide dismutase (SOD) and glutathione peroxidase (GPX) with fatty liver were found by the treatment of β-estradiol. Supplementation of TC and CJ mixture via feed admixture recovered the reduction of egg production and attenuated serological changes and gross and pathological lesions of fatty liver with the best amelioration effects at 5 and 10 g TC and CJ mixture per kg feed. In conclusion, TC and CJ mixture attenuates FLHS by means of antioxidative effects. Further mechanistic study is required to explain TC and CJ's amelioration effects against FLHS in laying hens.

• 한국조리학회지
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• 제15권3호
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• pp.284-293
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• 2009

본 연구는 국내산과 중국산 엉겅퀴(전초, 뿌리)의 일반성분과 항산화 활성을 분석하였다. 수분 함량은 전초보다 뿌리에서 더 많았고, 국내산과 중국산의 함량은 비슷하였으며, 회분 함량은 국내산 엉겅퀴 전초에서 많았다. 단백질 함량은 국내산 전초와 중국산 뿌리에서 많았고, 지방 함량은 중국산 엉겅퀴에서 많았으며, 탄수화물 함량은 국내산 뿌리가 많았다. 칼륨 함량은 중국산 뿌리가 많았고, 칼슘, 마그네슘 함량은 국내산 전초가 제일 많았다. 인과 철 함량은 국내산 전초에서 많았다. 구리는 국내산 전초와 중국산 뿌리가 많았다. 비타민 A와 비타민 C는 검출되지 않았으며, 비타민 E와 $\beta$-carotene은 국내산 전초에서 5.35 IU/100 g, 1,113.18 ${\mu}g$/100 g을 검출되었다. 수율, 총 페놀과 총 플라보노이드 함량은 국내산 뿌리가 많았다. Sylimarin, cynarin, narirutin은 검출되지 않았으나 국내산 전초에서 apigenin이 확인 되었으며, 중국산 뿌리에서 acacetin이 검출되었다. 항산화성은 국내산, 중국산 엉겅퀴에서 낮았다. 따라서 국내산 전초가 영양성분이나 총 페놀, 플라보노이드, apigenin 함량이 많아 중국산이나 국내산 뿌리보다 더 우수하였다.

• Journal of Applied Biological Chemistry
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• 제61권3호
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• pp.227-232
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• 2018

Simultaneous determination of three methoxyflavones, namely, cirsimarin (1), hispidulin (2), and cirsimaritin (3) in selected Korean thistles was performed via reversed-phase high performance liquid chromatography system. Compound 1 was present in all the thistle species examined, whereas 2 and 3 were only detected in Cirsium japonicum and C. japonicum var. maackii (CJM). The concentration of compounds 1-3 in CJM varied according to the time of harvest. Plants collected in the spring (CJMS) and fall (CJMF) had the highest contents of 3 and 1, respectively. A lower content of 2 was observed in CJMF than in CJMS. This indicates that seasonal variation affects the flavonoid content of CJM. The results of this study show that CJM is an excellent source of compounds 1-3 and it can potentially be cultivated for industrial and pharmaceutical applications involving these compounds.

• 한국자원식물학회지
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• 제21권6호
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• pp.413-419
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• 2008

Phenolics level, total flavonoid content, and antioxidant were determined from the methanol extracts of the eight medicinal plants using roots. Total phenolics were found as the highest levels in the methanol extracts of Arctium lappa, and followed by Youngia sonchifolia and Cirsium japonicum. Total amount of the each phenol compounds were detected in C. japonicum extracts ($319.2\;mg\;kg^{-1}$) as the greatest component, and followed by A. lappa ($96.3\;mg\;kg^{-1}$) and Y. sonchifolia ($22.9\;mg\;kg^{-1}$). Total flavonoid content showed the highest amount in methanol extracts from A. lappa (68.1 mg $100\;g^{-1}$) and followed by Y. sonchifolia (11.2 mg $100\;g^{-1}$) Lycoris radiate extracts (87.2%) had the highest nitrite scavenging activity and followed by A. lappa (81.5%) and Y. sonchifolia (77.5%). Methanol extracts of A. lappa at 25 mg $100\;g^{-1}$ exhibited the highest DPPH radical scavenging activity by 90.8%, even though less activity than synthetic antioxidants Vitamin C or butylated hydroxytoluene (BHT). Level of polyphenols was highly correlated with anti oxidative activity ($r^2$ = 0.85). The results suggest that several medicinal plants selected had the potent biological activities, and that their activities were differential depending on plant species.

• 생명과학회지
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• 제27권4호
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• pp.442-449
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• 2017

엉겅퀴(C. japonicum) 부위별 추출물을 기능성 식품소재로 활용가능성을 알아보기 위해서 총 페놀 및 silymarin 화합물의 함량분석, 항산화 및 간 보호효과를 서양엉겅퀴와 비교하였다. 엉겅퀴의 총 페놀함량은 지상부($97.22{\pm}5.51mg/g$)가 지하부($85.32{\pm}3.06mg/g$)보다 많았으며, 서양엉겅퀴의 전초보다 다소 낮은 함량을 보였다. 엉겅퀴의 silymarin 화합물의 총 함량은 서양엉겅퀴의 55.56%이었으며, 지하부($0.47{\pm}0.03mg/g$)는 지상부($0.18{\pm}0.02mg/g$)보다 많이 함유되어 있었다. 또한 지상부에서는 silychristin, silydianin이, 지하부에서는 silychristin, silydianin, silybin B, isosilybin B 등이 검출되었다. 엉겅퀴의 항산화활성은 대체로 서양엉겅퀴보다는 약간 낮았고, 지하부가 지상부보다 높은 활성을 보였다. 엉겅퀴 추출물을 1 mg/ml 농도로 처리하였을 때, DPPH 활성은 지상부와 지하부에서 각각 $83.76{\pm}0.60%$, $88.28{\pm}0.17%$의 활성을 나타났으며, FRAP 활성은 지상부와 지하부에서 각각 $77.63{\pm}0.70$, $82.83{\pm}0.39%$로 나타났다. ABTS 활성도 엉겅퀴 추출물을 0.1 mg/ml 농도로 처리하였을 때, 지하부와 지상부에서 각각 $68.60{\pm}1.24%$와 $63.41{\pm}0.57%$로 나타났다. 엉겅퀴 추출물의 간 보호효과는 지하부에서 지상부보다 다소 높은 활성이 나타났으나 서양엉겅퀴 지상부의 활성보다는 낮았다. t-BHP, $H_2O_2$ 및 Ethanol의 처리에 따른 손상된 간세포에 엉겅퀴 추출물을 0.2 mg/ml씩 처리하였을 때, 세포생존율은 각각 $49.58{\pm}0.34$, $76.87{\pm}1.10$ 및 $71.73{\pm}0.58%$로서 추출물을 처리하지 않았을 때보다 각각 24.78, 61.32 및 38.04%씩 높아졌다. 이와 같은 결과로 볼 때, 본 연구에서는 국내산 엉겅퀴의 간 보호효과를 활용한 기능성 식품의 개발이 가능할 것으로 생각되었다.

• 식물병연구
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• 제22권3호
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• pp.145-151
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• 2016

이삭마름병은 지금까지 화학살균제에 의해 방제되어 왔지만 잔류농약 문제로 인하여 합성농약의 사용은 곡류 수확 30일 전까지로 그 처리기간이 제한되어 있다. 따라서 수확 직전까지 처리가 가능한 새로운 생물농약의 개발이 필요하다. 본 연구에서는 이삭마름병 방제를 위하여 F. graminearum에 대하여 항균활성을 보이는 식물추출물을 선발하기 위하여 총 85과에속하는 225 한약재시료의 ethanol 추출물을 대상으로 F. graminearum 포자발아 억제효과를 조사하였다. 그 결과 높은 억제활성을 가진 대계근을 선발한 후, 용매 분획, 컬럼 크로마토그래피와 생물검정을 거쳐 F. graminearum 포자발아 억제활성을 가진 두 개의 화합물을 분리하였다. 두 물질은 질량분석과 핵자기공명분석을 통하여 ciryneol C와 1-heptadecene-11,13-diyne-8,9,10-triol의 polyacetylene계 화합물로 동정되었다. F. graminearum의 포자발아 저해활성을 나타내는 $IC_{50}$은 1-heptadecene-11,13-diyne-8,9,10-triol이 $3.17{\mu}g/ml$, ciryneol C는 $28.14{\mu}g/ml$로 1-heptadecene-11,13-diyne-8,9,10-triol의 저해활성이 ciryneol C보다 더 높았다. 또한 온실에서의 대계근 EtoAc 추출물 분말수화제의 밀 이삭마름 병방제효과는 250배와 500배희석액처리시각각 78.92%와 31.56%로 유효성분의 농도가 높을수록 방제효과도 높아졌다. 본 연구결과는 polyacetylene계 화합물을 함유하는 대계근의 조추출물이 이삭마름병 방제를 위한 식물유래 천연물 살균제로 사용이 가능하다는 것을 제시하고 있다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제46권7호
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• pp.790-800
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• 2017

본 연구에서는 엉겅퀴 추출물(CE) 및 엉겅퀴 발효추출물(FCE)이 남성 갱년기 증상의 개선에 미치는 영향을 알아보기 위해 25주령 된 흰쥐에 추출물을 6주간 투여한 후, 간독성, 테스토스테론, SHBG, 정자수 및 정자 운동성, PSA, 복부지방, 근육량, 혈중지질, 운동수행능력 등에 미치는 영향을 조사하였고 세포 실험을 통해 그 기작을 확인하였다. 천연 추출물에서 있을 수 있는 간독성을 측정하기 위해 간 손상의 지표인 AST와 ALT를 측정한 결과 대조군과 차이를 보이지 않았다. CE 및 FCE 투여 후 남성 갱년기에서 감소하는 테스토스테론의 혈중 농도가 증가하였고, 테스토스테론의 생체 내 활성을 저하시키는 SHBG의 농도는 반대로 감소하였다. 총 정자수와 정자 운동성을 측정한 결과에서도 CE 및 FCE 투여군에서 증가한 양상을 나타냈고, 이는 정자 형성과 활동성에 영향을 주는 테스토스테론 농도의 증가와 관련이 있을 것으로 생각된다. 또한, 전립선에 대한 부작용을 알아보기 위해 PSA를 측정하였으나 대조군과 별다른 차이를 나타내지 않았다. 지방조직과 근육에 대한 영향을 측정한 결과 지방조직량은 줄이고 근육량은 늘려 남성 갱년기에서 흔히 나타나는 체지방 증가 및 근육량 감소를 완화시키는 효과가 있는 것으로 생각된다. 또한, 남성 갱년기에서 흔히 동반되는 혈중지질대사 이상에 있어서도 CE 및 FCE 투여군이 총 콜레스테롤과 중성지방은 감소시킨 반면 고밀도 콜레스테롤은 증가시켜 긍정적인 효과가 있는 것을 관찰하였다. 운동수행능력 측정 결과에서는 CE 및 FCE 투여군이 대조군보다 수영시간이 증가하였고, 이는 CE 및 FCE의 투여가 남성 갱년기에서 나타나는 활력의 저하를 회복시킬 수 있음을 시사한다. 끝으로 CE 및 FCE의 테스토스테론 증가기작을 알아보기 위해 세포실험을 통해 테스토스테론 생합성 과정에 관여하는 효소 유전자의 변화를 측정한 결과 처리군에서 합성관련 효소는 모두 증가함을 나타내었고, 전환 관련 효소는 감소함을 나타내었으므로 엉겅퀴 추출물이 테스토스테론 합성을 직접 촉진시킬 수 있음을 알 수 있었다. 또한, CE와 FCE를 비교해 봤을 때 전반적으로 FCE가 더 좋은 효과를 나타내었고, 이는 발효 과정을 통해 엉겅퀴 유효 성분의 증가에 따른 것으로 여겨진다. 결론적으로 본 연구에서는 CE 및 FCE가 남성 갱년기 개선에 도움을 줄 수 있는 좋은 소재로 활용될 수 있다는 가능성을 제시하였다.

• 한국식생활문화학회지
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• 제14권2호
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• pp.167-175
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• 1999

This study examines the effects of the Korean horticultural foods which are, by traditional wisdom, supposed to contain anti-aging substance. All twenty three kinds of plants are chosen as a sample for the experiment in which the content of three main anti-aging nutrients, -carotene, Vitamin C, and Vitamin E are respectively measured by Nilis, Colorimetric, and AOAC method. The result shows: among the samples, top six plants that contain the most -carotene content are high quality tea(Camellia sinensis), thistle(Cirsium japonicum Var.), Angelica keiskei, mulberry leaves(Morus alba l.), field horsetail(Equisetum arvensa), and carrot(Daucus carota), in order; top four for a Vitamin C contents are low quality tea, mulberry leaves, pine leaves(Pinus densiflora), and high quality tea, in order; top four for a Vitamin E contents are persimmon leaves(Diospyros mongolicum) tea, high quality tea, low quality tea, and pine leaves, in order. Drying or boiling process increases the content of -carotene and Vitamin E in high quality tea, dropwort(Oenanthe javanica), field horsetail, and wild aster(Ligularia stenocephala Marsumum et Koldzumi), while, in case of mulberry leaves, drying process lowers them. Vitamin C content strikingly decreases in heating and drying process.