• Food Science and Biotechnology
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• 제17권5호
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• pp.1060-1065
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• 2008

A novel benzoyl glucoside (4) and 13 known phenolic compounds were isolated from the leaves of Camellia japonica by a guided 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) radical scavenging assay. The structure of 4 was determined to be 4-hydroxy-2-methoxyphenol 1-O-$\beta$-D-(6'-O-p-hydroxylbenzoyl)-glucopyranoside (camelliadiphenoside). The 13 known compounds were identified as (E)-coniferyl alcohol (1), (-)-epicatechin (2), 4-hydroxyphenol 1-O-$\beta$-D-(6-O-p-hydroxybenzoyl) glucopyranoside (3), naringenin 7-O-$\beta$-D-glucopyranoside (5), quercetin 3-O-$\beta$-L-rhamnopyranosyl(1$\rightarrow$6)-$\beta$-D-glucopyranoside (6), kaempferol 3-O-$\beta$-L-rhamnopyranosyl(1$\rightarrow$6)-$\beta$-D-glucopyranoside (7), (+)-catechin (8), 1,6-di-O-p-hydroxybenzoyl-$\beta$-D-glucopyranoside (9), phloretin 2'-O-$\beta$-D-glucopyranoside (10), quercetin 3-O-$\beta$-D-glucopyranoside (11), quercetin 3-O-$\beta$-D-galactopyranoside (12), kaempferol 3-O-$\beta$-D-galactopyranoside (13), and kaempferol 3-O-$\beta$-D-glucopyranoside (14). Their chemical structures were determined by the spectroscopic data of fast atom bondardment mass spectrometry (FABMS) and nuclear magnetic resonance (NMR). Flavonoids having the catechol moiety showed significantly higher DPPH radical scavenging activity than other isolated compounds having monohydroxy phenyl group.

• 한국식품영양과학회지
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• 제33권3호
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• pp.487-493
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• 2004

동백나무의 생엽과 생화, 그리고 이를 재료로 제다한 단일 동백엽차$.$화차 및 혼합 동백차의 세포독성과 다제 내성 극복을 규명하기 위하여, 4종의 인간암세포(MCF-7, Calu-5, SNU-601, AML-2/WT)와 1종의 다제내성 세포주(AML-2/ D100)를 이용하여 MTT방법으로 분석하였다. 동백의 어린엽 추출물은 Calu-6($IC_{50}$/: 79.8 $\mu\textrm{g}$/mL), SNU-601($IC_{50}$/: 39.0 $\mu\textrm{g}$/mL)에 대해 성엽과 꽃에 비해 세포독성 효과가 높았다. 단일 동백엽 차중, 찐차는 덜음차나 차차에 비해 상당한 생육 억제효과를 보였으며, 혼합 동백 차의 경우, Cahemix보다는 Catemix추출물이 MCF-7, Calu-6에 대한 $IC_{50}$/: 100 $\mu\textrm{g}$/mL 이하의 낮은 농도에서 세포 증식 억제 및 사멸 효과가 현저히 상승됨을 보여주었다. 특히 Catemix-2를 첨가하였을 때 MCF-7과 Calu-6 암세포에서 $IC_{50}$/값이 각각 75.3과 74.6으로 높은 억제효과를 나타내었다. 시료에 대하여 감수성 세포인 AML-2/WT에 대하여 세포독성을 측정하여 감수성 세포에 비하여 내성 세포에 대하여 선택적 세포독성 여부를 관찰한 결과, 대체적으로 $IC_{50}$/의 차이가 없거나 내성세포의 $IC_{50}$/이 높게 나타내어 그다지 선택적 세포독성을 나타내지 않는 것으로 보인다. 혼합 동백차의 경우, 내성세포에 대한 선택적 세포독성은 Catemix-2(녹차와 동백엽의 덜음차의 혼합)와 Catemix-3(녹차와 동백화차의 혼합)에서 0.9로 다소 효과를 보였으며, 내성 극복 효과는 Cahemix-1(CR: 1.7)에서 높게 관찰되었다.

• 한국환경생태학회지
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• 제27권2호
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• pp.241-252
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• 2013

본 연구에서는 제주도 동백동산 상록활엽수림의 식생구조 특성을 파악하기 위하여 $20m{\times}20m$ 조사구 20개를 설정하고 식생조사를 실시하였다. TWINSPAN과 DCA ordination, 평균상대우점치를 분석한 결과 종가시나무-구실잣밤나무-감탕나무(동백나무)군집, 종가시나무-구실잣밤나무-동백나무군집, 종가시나무-동백나무군집, 종가시나무-동백나무-곰솔군집, 곰솔-종가시나무군집 등 총 5개 군집으로 분류되었다. 동백동산 암괴기반에 분포하는 상록활엽수림 지역은 교목층에서 구실잣밤나무와 종가시나무가 우점하고 하층에 동백나무가 우점하는 식생구조이었고 일정 토심을 유지하는 지역은 교목층에서 곰솔이 우점하였다. 곰솔군집은 동백동산이 제주도기념물로 지정되기 이전 훼손된 지역 중 일부 토심이 유지되는 지역에 식재한 것으로 추정되었다. 동백동산은 구실잣밤나무와 종가시나무가 우점하는 식생과 곰솔이 우점하는 식생 모두 향후 종가시나무-동백나무 군집으로의 천이가 예상되었다. Shannon의 종다양도지수는 상록활엽수군집에서는 1.0268~1.0717이었고 곰솔군집이 1.2102로 가장 높았다. 상록활엽수 10종의 상재도가 80% 이상이었으나 향후 교목층을 형성할 수 있는 구실잣밤나무와 생달나무는 출현빈도와 우점도가 낮았다. 고령의 동백나무가 모든 조사구에서 출현했는데 과거 숲이 훼손될 시에도 신성시 여겨져 보호되어 왔기 때문으로 판단되었다. 동백동산은 기존의 제주도 상록활엽수림과는 다른 식생구조를 보여 천이방향을 예측하기 어려운 상태이었고 과거 훼손 영향으로 다른 상록활엽수림과 다른 식생구조와 천이경향을 일부 보이고 있었다. 따라서 동백동산은 지속적 관찰이 요구되며, 식생이 안정될 수 있는 기간이 흐른 뒤에 천이방향과 군집특성을 규명하여야 할 것으로 판단되었다.

• Biomolecules & Therapeutics
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• 제24권6호
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• pp.630-637
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• 2016

The chemical components and biological activity of Camellia mistletoe, Korthalsella japonica (Loranthaceae) are relatively unknown compared to other mistletoe species. Therefore, we investigated the phytochemical properties and biological activity of this parasitic plant to provide essential preliminary scientific evidence to support and encourage its further pharmaceutical research and development. The major plant components were chromatographically isolated using high-performance liquid chromatography and their structures were elucidated using tandem mass spectrometry and nuclear magnetic resonance anlysis. Furthermore, the anti-inflammatory activity of the 70% ethanol extract of K. japonica (KJ) and its isolated components was evaluated using a nitric oxide (NO) assay and western blot analysis for inducible NO synthase (iNOS) and cyclooxygenase (COX)-2. Three flavone di-C-glycosides, lucenin-2, vicenin-2, and stellarin-2 were identified as major components of KJ, for the first time. KJ significantly inhibited NO production and reduced iNOS and COX-2 expression in lipopolysaccharide-stimulated RAW 264.7 cells at $100{\mu}g/mL$ while similar activity were observed with isolated flavone C-glycosides. In conclusion, KJ has a simple secondary metabolite profiles including flavone di-C-glycosides as major components and has a strong potential for further research and development as a source of therapeutic anti-inflammatory agents.

• 한국환경생태학회지
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• 제30권1호
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• pp.110-117
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• 2016

낙엽은 육상 생태계에서 영양원소의 주요 원천이며, 낙엽의 분해는 토양의 비옥도를 유지하고, 식물의 생장을 위한 영양원소의 방출 뿐 아니라 이산화탄소의 배출을 조절하는 생물계에서 가장 중요한 과정 중 하나이다. 본 연구는 지구온난화로 인해 그 분포역의 확대가 예상되는 상록활엽수인 동백나무를 대상으로 낙엽의 분해율 및 분해과정에 따른 영양원소의 함량 변화를 파악하기 위해 진행되었다. 실험은 전라남도 완도군 주도 상록활엽수림에서 2011년 12월부터 2013년 12월까지 731일간에 걸쳐 수행되었다. 동백나무 낙엽은 기타 상록활엽수 낙엽에 비해 작고 두꺼우며 단단한 재질을 가지고 있고, 비교적 높은 수용성물질과 셀룰로즈, 리그닌의 함량을 나타내었다. 분해 시작 후, 731일 경과 된 동백나무 낙엽의 잔존율은 42.6%이고 분해상수(k)는 0.427으로 나타났다. 동백나무 낙엽의 탄소 함량은 44.6%를 나타내었고, 분해과정에 따른 탄소의 잔존량은 낙엽 잔존량의 변화와 거의 일치하는 경향을 나타내었다. 질소와 인의 초기 함량은 각각 0.47%와 324.7mg/g을 나타내었다. 질소의 잔존량은 분해 초기 증가하여 최고 1.66배까지 증가하였지만, 점차 감소하여 731일 후 초기양의 1.18배를 나타내었다. 인의 경우 최고 1.64배까지 증가하였고 731일 후 1.15배를 나타내었다. 동백나무 낙엽의 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 나트륨 잔존량은 분해과정에 따라 감소하는 경향을 나타내었다. 칼륨의 경우 빠르게 감소하여 8.9%의 잔존율을 보였다. C/N, C/P 초기 비율은 각각 94.87과 1368.5로 나타났지만, 분해가 진행됨에 따라 현저하게 낮아지는 경향을 나타내었다. 이는 질소와 인의 함량이 초기 함량에 비해 최대 2.78배와 2.68배까지 증가하였기 때문이다. 본 연구의 결과 동백나무의 낙엽은 조사기간 동안에 질소와 인에서는 부동화가, 나머지 원소에서는 무기화가 진행되는 것을 확인하였다.

• 한국자원식물학회:학술대회논문집
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• 한국자원식물학회 2005년도 춘계 학술발표대회
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• pp.118-118
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• 2005

• 한국식품조리과학회:학술대회논문집
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• 한국식품조리과학회 2004년도 학술대회
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• pp.135-135
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• 2004

• The Korean Journal of Ecology
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• 제8권3호
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• pp.163-169
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• 1985

The composition rates of litters were studied at Camellia japonica forests in Koje-Do and Haenam, and at Quercus acuta, Quercus acutissima, Cryptomeria japonica, and Chamaecyparis abtusa forests in Haenam. Total amounts of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, and sodium in litter samples were measured and the relation between these amounts and decomposition rate was studied. Annual litter production were rarely different at each forest in Haenam. The amount of accumulated organic matter was about 4 times greater at C. japonica forest in Koje-Do than at the C. japonica forest in Haenam. These amounts were 5, 282.1 $\pm$ 1, 026.03g/m2 in Koje-Do and 1, 420.7 $\pm$ 384.77g/$m^2$ in haenam. The decomposition rate were rarely differnet at each forest in Haenam, but the rates showed great difference at C. japonica foreests in Koje-Do and Haenam. The rates were 0.093 and 0.313 at C. japonica forests in Koje-Do and in Haenam respectively. The sodium contents were 0.472% and 0.229% on L layer and on Css layer of C. japonica forest in Koje-Do, while they were 0.034% and 0.043% on L layer, and on Css layer of C. jpaonica forest in Haenam. It is sugested that much difference in the salt contents in the forest floor was present from the results of sodium content measured at each site, and that the decomposition rate was affected by the much concentration of salt in Koje-Do.

• Journal of Applied Biological Chemistry
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• 제60권4호
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• pp.307-311
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• 2017

본 연구는 제주 동백나무 어린 잎 메탄올 추출물과 에탄올 추출물의 페놀류 함량 및 항산화 활성에 대한 연구를 진행하였다. 메탄올 추출물과 에탄올 추출물의 총 폴리페놀과 플라보노이드 함량은 각각 74.9과 46.1 mg GAE/100 g 및 30.6과 21.4 mg RE/100 g이었다. 또한 추출물들은 DPPH, superoxide와 nitric oxide 라디컬 소거능, chelating 및 환원력을 가지는 것으로 나타났다. 이 결과들로 동백나무 어린 잎이 높은 항산화 효능을 가지고 있음을 알 수 있었으며, 차후 기능성 식품 및 약물 소재로서의 가능성을 검토할 필요가 있다.

• 한국식품과학회지
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• 제38권6호
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• pp.823-828
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• 2006

동백잎에 함유된 유용 성분을 식품 소재로 이용 또는 제품화 하는데 필요한 열수추출 조건을 추출물의 회수율, 함유성분의 안정성 및 항산화 활성을 기준으로 검토하였다. 동결건조 시료 5.26g(신선중량 30g 상당량)에 대해 추출 용액(증류수)의 용량(100-600 mL, 6단계)을 달리하여 $90^{\circ}C$에서 30분 추출한 결과, 추출물의 회수율 변화는 1% 이내로 큰 차이가 없었다. 그들 각 시료를 HPLC로 분석한 결과, 추출물 중에 함유된 화합물들에도 거의 변화가 없었다. 그러나 그들 각 시료의 항산화 활성은 추출 용매의 용량 증가와 비례하는 경향을 보였으며, 300 mL 추출 군(73.99%)에서 가장 활성이 높았던 600 mL 추출 군(79.83%)에 근접한 2번째로 높은 활성을 보였다. 한편 동결건조시료 5.26g에 증류수 100 mL를 가한 시료에 대해 추출시간(10, 30, 60, 120분)을 달리하여 용량별 추출조건의 검토시와 동일 사항을 검토하였다. 그 결과 추출물의 회수율은 추출 시간이 길어질수록 증가하는 경향이 관찰되었다. 그러나 추출 시간이 30분 이상이 되면, HPLC 상에서 화합물들의 변화 경향이 현저해짐을 알 수 있었고, 항산화 활성 또한 30분 이후부터 급격히 감소되어짐이 확인되었다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때, 동결건조 동백잎의 열수추출조건은 건조시료(g)의 약 60배(mL) 양의 증류수를 이용하여 $90^{\circ}C$에서 30분간 추출하는 것이 가장 효율적이라고 판단되었다.