• 한국패션뷰티학회지
• /
• 제5권4호
• /
• pp.130-138
• /
• 2007

The aim of this study was to assess the cosmeceutical activies of four kinds of Korea herb medicine extracts using in cosmetics and related industries. The cosmeceutical activities of extracts were investigated by tyrosinase inhibition, astringent, anti-bacterial and MTT assay for cell viability. In the whitening effect, PA that the highest tyrosinase inhibition activity showed 56% at 10 ppm in ethanol extract. Also water and ethanol extract of RE showed 54%, 68% at 1,000 ppm, respectively, but LE and CA showed lower effect. Astringent effect of water and ethanol extract of PA appeared over 60% at 1,000ppm concentration but other extracts showed no astringent effect. In the anti-bacterial test, water and ethanol extract of PA showed no anti-bacterial effect against all microorganisms. But water and ethanol extract of RE showed anti-bacterial effect on Staphylococcus aureus, ethanol extract of showed on Staphylococcus aureus and Propionibacterium acnes, ethanol extract of CA showed on Candida albicans. The resUlt of stability test showed that the emulsion of containing PA were very stable at various temperature and sun-light test. Viscosity and pH of emulsion did not change. From the results of human patch test to assess the safety of cosmetics containing PA there was no negative reaction on skin was found.

• International journal of advanced smart convergence
• /
• 제8권3호
• /
• pp.27-38
• /
• 2019

I reviewed about dyeing fastness and functional properties of the non-mordant dyed cotton and iron mordant dyed cotton with astringent persimmon juice. In the UV-VIS spectrum of astringent persimmon juice, the maximum absorption wavelength of the juice was 272.0 nm, which was a characteristic peak of tannin. In dyeing fastness, light fastness of the non-mordant dyed cotton was a little low at grade 2~3. But by the iron mordant treatment, the light fastness was good at grade 4. Dry cleaning fastness to discoloration and contamination was excellent at grade 4~5 for both the non-mordant dyed cotton and iron-mordant dyed cotton. Their rub fastness were grade 3 and grade 2~3 respectively, in the dry condition, and grade 2~3 and grade 3 respectively, in the wet condition. In the perspiration fastness of the non-mordant dyed cotton, the discoloration from acidity and alkalinity was grade 3~4 and grade 3, respectively, and contamination from acidity and alkalinity was relatively good at grade 4. Meanwhile, in the perspiration fastness of the non-mordant dyed cotton, discoloration from acidity and alkalinity was fair, both recording grade 3~4, and contamination from acidity and alkalinity was very good, both recording grade 4~5. In the ultraviolet protection effect of the non-mordant dyed cotton and iron-mordant dyed cotton, the ultraviolet protection factor was both 50+, both of which showed an excellent ultraviolet blocking effect. And the protection rate of UV-A appeared 98.4% and 99.1%, respectively, and the protection rate of UV-B showed 98.7% and 99.2, respectively. In addition, both exhibited an excellent deodorization rate over 99.9% or more, irrespective of the passage of time. Also, both showed an excellent antimicrobial activity over 99.9% or more against Staphylococcus aureus and Klebsiella pneumoniae.

• 한국식품저장유통학회지
• /
• 제12권3호
• /
• pp.299-304
• /
• 2005

감 껍질 추출물을 Sephadex LH-20 및 MCI-gel CHP 20 column을 이용하여 2개의 주요 탄닌을 분리할 수 있었으며, NMR, IR, FAB-mass 등을 이용한 구조 동정 결과(+)-catechin, (+)-gallocatechin으로 확인되었다. 소석회와 보조응집제로 정제 탄닌을 처리할 때 얻어진 탁도, T-N, T-P 및 CODcr 제거율은 gallocatechin이 catechin보다 우수한 것으로 나타났으며, 이는 탄닌 분자의 -OH기가 타 물질과의 반응성이 높아 하수속의 물질과 결합을 하게 되는데 분자구조에 이러한 -OH기가 많을수록 응집 침전하는 능력이 더 우수한 것으로 판단되었다. 또한 단일 탄닌을 첨가하는 것보다 혼합 탄닌 실험군이 탁도, T-N, T-P 및 CODcr 제거율이 다소 높은 것으로 나타나, 물질 간 synergy 효과도 있는 것으로 확인되었다.

• 복식
• /
• 제28권
• /
• pp.205-212
• /
• 1996

This paper is to study the characteristics of fabrics dyed with astringent unripe persimmon juice. The cotton silk rayon and nylon fabrics were dyed with astringet unripe persimmon juice. The structures of natural fabrics dyed fabrics and dyed fabrics followed by washing were examined by scanning electron mi-croscopy. Surface reflexibility of VIS trans-mittance of UV VIS and NIR were analyzed. The study conclues as follows: 1. Colour of cotton fabrics dyed with persim-mon juice became darkended as a function of exposing time to sunlight. That colour was chaged after washing. 2. Blocking effect of ultraciolet light and visible ray was increased in all dyed fabrics. Especially dyed cotton fabric blocked UV light perfectly and the blocking effect was still remained after 9 washings. 3. Persimmon juice dyeing produced coating effect to fabrics besides dyeing effect accord-ing to the scanning electron micrographs. In a word the cotton fabric dyed with per-simmon juice has blocking effect of UV light stiffness. Therefore I think persimmon juice dyeing is a very useful textile finishing and ex-pect a wide application of the technique in fu-ture.

• 한국포장학회지
• /
• 제16권2_3호
• /
• pp.35-42
• /
• 2010

바나나, 단감, 딸기, 방울 토마토, 팽이버섯의 저장에서 보관용기의 효과를 살펴보았다. 플라스틱 용기와 유약 처리 옹기와 함께 유약을 바르지 않은 옹기와 자기(혹은 유리 용기)를 사용하였다. 유약처리옹기가 바나나, 단감, 방울토마토의 신선도 유지에 효과적이었고, 딸기와 팽이버섯에 대해서는 일부 약간의 긍정적인 효과를 보이거나 미미한 영향을 나타내었다. 긍정적인 효과를 갖는 품목은 에틸렌에 대해 민감한 품목으로서 옹기의 에틸렌 흡착이 신선도 유지에 관계되는 것으로 추정되며, 이에 대해서는 추가적인 규명이 필요하다.

• 대한본초학회지
• /
• 제22권3호
• /
• pp.85-91
• /
• 2007

Objective : In this study, anti-oxidant and cosmeceutical activities of Isatis tinctoria L. extracted from water, ethanol and supercritical fluid condition were confirmed to investigate cosmeceutical activities for utilization as cosmetic ingredient. Methods: Anti-oxidant and cosmeceutical activities were investigated by using electron donating ability, xanthine oxidase, tyrosinase, astringent effect. Result : Isatis tinctoria L. extracts by supercritical fluid, water and ethanol showed good electron donating ability which were 82.7%, 62.6% and 44.8% at the concentration at 1,000ppm, respectively. Xanthine oxidase activity related with purine metabolism was inhibited by ethanol extract about 52.3% at the concentration at 1,000ppm. Tyrosinase inhibition effects, by supercritical fluid extract, ethanol extract and water extract, were 83.3%, 52.9% and 41.2% respectively at 1,000ppm. In the measurement of astringent effect, supercritical fluid extract at the concentration to 5,000ppm showed 85.7% in related activity. The water extract showed 95.9% nitrite scavenging activity at 5,000ppm. Conclusion : According to these results, it is possible that the extract of Isatis tinctoria L. can be used as a new natural material of cosmetic industry.

• 대한미용학회지
• /
• 제11권2호
• /
• pp.115-122
• /
• 2015

생체 내 ROS의 형성이 증가된 상태인 산화적 스트레스에 의 해 세포 내 구성성분이 단백질, 지질 및 DNA 성분이 기능적으 로 손상되어 생체기능을 저하시키며, 다양한 질환의 원인으로  보고되고 있다 (Steinberg, 1997). 산화적 스트레스에 의한 세포  구성성분의 산화적 손상을 지연시키거나 억제하는 물질인 항산 화물질을 국내산 블랙초크베리 추출물을 이용하여 항산화, 수 렴 및 항노화 실험을 통하여 탐색하였다. 전자공여능 실험에서는 70% 에탄올 추출물이 500 ㎍/mL에서 약 77%, 에틸아세테이 트 분획물은 250 ㎍/mL에서 약 94%의 우수한 소거능력을 보였 다. ABTS radical 소거활성능 실험에서는 70% 에탄올 추출물은  500 ㎍/mL에서 약 88%, 에틸아세테이트 분획물은 200 ㎍/mL 에서는 약 90%의 우수한 소거능을 나타내었으며 이는 양성대 조군인 BHT와 비교해서도 유의할 만한 결과였다. SOD 유사활 성능 측정 결과는 에틸아세테이트 분획물에서 250 ㎍/mL에서  95%의 효능을 나타내었고, 양성대조군인 vitamin C가 250 ㎍/mL에서 98%의 소거능을 보인 것과 비교해서 유의할 만한 결 과였다. Hydrogen peroxide 소거능 결과는 70% 에탄올 추출물이 500 ㎍/mL에서 약 71%, 에틸아세테이트 분획물은 250 ㎍/mL에서 약 97%의 우수한 소거능을 보였으며, reducing power 또한 500 ㎍/mL에서 1.2176으로 양성대조군인 EGCG가 같 은 농도에서 1.22인 것과 비교해서 매우 우수한 환원력을 보였 다. Astringent 효과 실험에서는 에틸아세테이트 fraction과 물 층의 fraction이 각각 5000 ㎍/mL에서 약 85%와 약 76%의 비 교적 우수한 수렴효과를 보였다. 항노화 활성을 알아보기 위한  elastase 저해 효과 실험에서는 70% 에탄올 추출물이 500 ㎍/ mL의 농도에서 약 76%, 물 분획물의 500 ㎍/mL의 농도에서 약  74.2%의 저해효능을 나타내었다. 이상의 실험결과에서는 가장 뛰어난 항산화 활성을 보인 것 으로는 에틸아세테이트 fraction이었으며, 이어서 에탄올 추출 물, 부탄올 fraction의 순이었으며, 수렴 및 항노화 활성은 부탄 올 fraction과 물 fraction에서 우수한 활성을 나타내었다. 블랙초 크베리에 페놀화합물 및 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있다 는 것이 이미 많은 연구 결과에서 보고되고 있다. 그러나 분획 물 상태에서의 안토시아닌의 함량 비교는 아직 알려진 바가 적 다. 따라서 앞으로 분획물에서의 유효성분을 분석하고 이러한  결과를 바탕으로 국내산 블랙초크베리 추출물 및 분획물을 활용하여 기능성 화장품 및 식품산업에서 향후 기능성 원료로서 의 가능성을 기대할 수 있다.

• 한국응용과학기술학회지
• /
• 제34권3호
• /
• pp.478-486
• /
• 2017

탈삽된($CO_2$처리) 청도반시의 MAP저장에 따른 품질에 미치는 영향을 조사하여 고품질을 유지할 수 있는 적합한 조건을 규명하였다. 시료인 떫은감은 "청도반시"를 탈삽하여 사용하였으며, LDPE($60{\mu}m$), ceramic(30, $60{\mu}m$)필름을 사용하여 하였다. 저장온도는 $5^{\circ}C$에서 140일간 저장을 하면서 저장 조건에 대한 떫은 감의 품질 특성을 분석하였다. 저장기간 동안 포장내 $CO_2$ 및 $O_2$의 농도는 저장 18일까지는 $CO_2$의 농도가 5.2%까지 증가하고 $O_2$농도는 6.7%까지 감소한 후 저장 말기까지는 거의 일정한 농도를 유지되었다. 저장 중 중량 감소율은 저장기간이 증가할수록 중량이 완만하게 감소하는 경향을 보였으며, ceramic $60{\mu}m$ 가장 낮은 중량 감소율을 나타내었다. 과육의 경도, 과피의 색도는 ceramic $60{\mu}m$ 포장군에서 가장 우수한 것으로 나타났다. 저장기간 중 탄닌 함량, 가용성 고형성분은 포장조건에 따른 유의적인 차이는 없이 일정하게 유지되는 경향을 나타내었다. 저장기간 중 에탄올 및 아세트알데히드 함량변화의 경우 탈삽 직후 다소 상승 하다가 저장기간이 경과함에 따라 감소하는 경향을 나타내었다. 이상의 결과를 종합하여 볼 때 탈삽감의 유통에 가장 적합한 포장군은 ceramic $60{\mu}m$ 필름으로 확인되었다.

• Journal of Applied Biological Chemistry
• /
• 제55권4호
• /
• pp.207-215
• /
• 2012

유근피에 함유된 페놀성 물질은 70% ethanol을 용매로 하여 추출하였을 때 $17.9{\pm}1.0mg/g$이 용출되었다. 주름 생성과 관련된 elastase 저해 활성은 $50-200{\mu}g/mL$ phenolics 농도의 70% ethanol 추출물에서 55.5-69.5%의 제해효과를 확인할 수 있었다. 유근피 추출물의 미백효과와 관련된 tyrosinase 저해활성은 $200{\mu}g/mL$ phenolics 농도의 70% ethanol 추출물에서 24%의 저해효과가 측정되었다. Astringent 활성은 $200{\mu}g/mL$ phenolics 농도의 70% ethanol 추출물에서 71%의 활성을 나타내어 모공축소 효과가 높을 것으로 판단되었다. 유근피 추출물의 hyaluronidase 저해활성은 $50{\mu}g/mL$ phenolics의 농도에서 80%의 염증억제 효과가 확인되었다. 유근피 추출물의 항균활성은 물 추출물의 경우 $50-200{\mu}g/mL$의 phenolics 농도에서 Propionibacterium acnes에 대한 항균활성이 각각 8.7, 10, 11.1 및 11.8 mm의 clear zone이 확인되었다. 유근피 추출물을 첨가하여 제조한 복합 기능성 화장품(로션)의 안정성은 28일 동안 pH 및 점도의 변화가 없었고, 온도 및 광에 대하여 안정하였다. 제조한 로션은 추출물의 첨가 농도가 증가함에 따라 색도는 어둡게 나타났으나, 사용감면에서 8.5점 정도의 좋은 점수를 나타내었다.

• 한국식품과학회지
• /
• 제42권1호
• /
• pp.45-49
• /
• 2010

연근 특유의 떫은 맛을 저감하기 위하여 건조, 침지처리 및 스팀처리 등의 다양한 가공조건에 따른 탄닌 함량의 변화와 관능적 특성을 검토하였다. 6가지 가공조건으로서 단순건조(D), 침지처리 후 건조($SK{\rightarrow}D$), 스팀처리 후 건조($ST{\rightarrow}D$), 단순건조 후 압력볶음($D{\rightarrow}R$), 침지건조 후 압력볶음($SK{\rightarrow}D{\rightarrow}R$), 스팀건조 후 압력볶음($ST{\rightarrow}D{\rightarrow}R$)을 실시한 후 가공 조건별 떫은 맛의 주요성분인 탄닌 함량을 조사하고 관능검사를 실시하였다. 탄닌 함량은 스팀처리 후 건조($ST{\rightarrow}D$)한 연근에서 가장 낮게 나타났다. 가공 처리에 따른 연근의 관능평가를 실시한 결과 스팀처리($S{\rightarrow}T$)에 의해 떫은 맛이 감소하였고 압력볶음(R) 처리에 의해 구수한 맛이 증가하였다. 연근의 스팀처리에 의해서 탄닌 함량이 감소되었고 떫은 맛이 제거될 수 있었으며 압력볶음(R) 처리를 통해서는 다양한 향기성분의 발향을 통해 구수한 맛을 갖게 하여 관능적으로 우수한 특성을 얻을 수 있었다. 결과적으로 스팀건조 후 압력볶음($ST{\rightarrow}D{\rightarrow$}처리의 연근이 떫은 맛과 구수한 맛에서 가장 우수하였다.