• KSBB Journal
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• 제21권6호
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• pp.405-409
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• 2006

복분자는 장미과에 속하는 야생 딸기로서 피로회복 및 영양보충 효과로 최근 그 응용 범위가 넓어지고 있다. 복분자 열매에는 탄수화물, 단백질, 지방 및 식이섬유가 포함되어 있고, 활성 성분으로는 tannin을 포함한 여러 플라보노이드류, 그 외에 여러 유기산 및 알콜 및 하이드로카 본류가 주류를 이루고 있다. 이러한 활성 성분에 기인한 효능으로는 면역활성 증가, 황산화활성 증대, 호르몬분비 촉진, B형 간염바이러스 억제, 체중조절 효과 등이 있다. 상기한 다양한 기능성을 활용하기 위한 방안으로 최근 여러 형태의 식품, 화장품 및 의약품이 개발되고 있다. 특히 단순한 추출물에서 단일 유용성분의 분리를 통한 제품 개발로 그 범위가 확대되고 있다. 본 총설에서는 복분자 연구 분야 가운데서 그 유용 성분의 연구와 응용에 관한 최근의 연구논문과 특허를 정리하여 최근 동향을 가늠할 수 있게 하였다.

• Child Health Nursing Research
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• 제7권2호
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• pp.161-178
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• 2001

The purpose of this study was to identify nursing interventions performed by neonatal nursing unit nurses. For data collection this study used the taxonomy of Nursing Intervention Classification(NIC : 486 nursing intervention) which was modified by McCloskey & Bulecheck(2000). The new 58 nursing interventions was translated into Korean, and then modified by pannel group, which consist of clinical experts and nursing scholars and finally the 419 nursing interventions was selected. The data were collected from 112 nurses. 168 nursing interventions were performed at least monthly by 50％ or more of the nurses. The high frequency of performed nursing interventions were Family domain. 37 nursing interventions were performed at least once a day. The nursing interventions receiving the highest item mean score were neonatal care, neonatal monitoring, photo-therapy; neonate, bottle feeding and temperature regulation. 56 nursing interventions were rarely performed by 90％ or more of the nurses. Most of them were in the behavioral domain. The rarely used interventions were urinary bladder training, art therapy, religious addiction prevention, religious ritual enhancement and bladder irrigation. Therefore, neonatal nursing units nurses used interventions in the Physiological: basic domain most often on a daily basis and the interventions in the behavioral domain least often. These findings will help in building of a standardized language for the neonatal nursing units and enhance the quality of nursing care. Further study will be needed to classify each intervention class and nursing activity and validate NIC in pediatric care unit.

• 한국조리학회지
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• 제22권2호
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• pp.125-135
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• 2016

본 연구는 개다래 분말을 0, 1, 3, 5, 7%를 첨가하여 머핀을 제조하고, 그 품질특성을 조사하였다. 머핀의 부피와 높이 및 비용적은 대조구가 개다래 첨가 머핀에 비해 더 높았으며, 중량은 시료간 유의한 차이가 없었다. 머핀의 pH는 개다래 분말 첨가량이 많아질수록 감소하였으며, 수분함량은 26.83~30.86% 범위로 개다래 분말 첨가량이 증가할수록 유의적으로 감소하였다(p<.001). 머핀의 색도는 개다래 분말 첨가량이 증가함에 따라 명도(L값)와 황색도(b값)는 감소하였으며, 적색도(a값은)는 증가하였다. Texture는 개다래 분말을 첨가할수록 경도, 탄력성, 씹힘성, 부서짐성이 증가하였으며, DPPH radical 소거능은 개다래 분말 7%가 가장 높게 나타나 개다래 분말 첨가량이 많아질수록 대조군에 비해 유의적으로 증가하는 경향을 보였다(p<0.001). 관능검사 결과, 삼킨 후 느낌, 외관, 향, 질감 맛과 전반적인 기호도에서 개다래 분말 3% 첨가군이 6.20으로 가장 높게 평가되어 개다래의 다양한 생리활성과 항산화 활성과 같은 기능성은 식품 소재로 활용가치가 있으며, 이를 활용한 머핀의 개발도 가능할 것으로 판단된다.

• 한국의류산업학회지
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• 제16권4호
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• pp.564-579
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• 2014

Packaging of shopping bag is a 'silent salesman' which plays an important role in marketing communication due to the increase of self-service outlets and changing lifestyles of customers. Retail shopping bags, which are defined as bags provided by retailers to customer as a means of transporting merchandise, are a type of secondary packaging. This study explored the effect of a fashion product's shopping bag types in sense of shopping value, customers' response, attitude toward advertising, and purchase intention. Data was analyzed by factor analysis, frequency analysis, correlation, structural equation modeling using SPSS 18.0 and AMOS 18.0. The results of this study were as follows. Consumers' responses about shopping bags show that there are some differences between consumers who have either hedonic or utilitarian shopping value. Hedonic shopping value influences on consumers' response as unique, interesting, and attention; however utilitarian value affects prestige in addition to those four significant factors. Therefore, this study shows that consumer response is different in accordance with shopping value. Thus, using the various types of shopping bags can be influenced on effective advertising. It will also great effect on marketing activity with lower cost. The significant result from this study has proven that the shopping bag is correlates to the definition of pop art today because it can offer an opportunity to look at, play with and buy sophisticated visual stimulus. Therefore, retail and brands have to concern about shopping bag considering their decisive role in the apparel market.

• 한국농촌생활과학회지
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• 제4권2호
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• pp.127-137
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• 1993

This survey was carried out in order to find out the education needs of rural women in home improvement. The data were collected from 500 samples who were conjugal women under 65 years old by adminitrating the researcher developed questionaire through interview method. This interview was intensively focused in education fee, free or charged. The major findings of the survey were summerized as follows ; 1) In the educational fee is free, $\ulcorner$fatigue recovery$\lrcorner$ is demanded highest(61.7%) and $\ulcorner$wrighting art$\lrcorner$ is lowest among 30 items. The needs of education are devided 7 fields of the home improvement $\ulcorner$dietary life$\lrcorner$ is the highest demand fields among them. 2) If educational fee is charged, the item of $\ulcorner$technique for side job$\lrcorner$ was highest(42.2%) but $\ulcorner$selecting clothes$\lrcorner$ was lowest, And the field of $\ulcorner$home management$\lrcorner$ was highest demands. 3) On the overall needs of education, charged and free, they want the item of $\ulcorner$family nutrition management$\lrcorner$ and the field of $\ulcorner$dietary life$\lrcorner$ was selected highest. 4) In the relationship between needs of education items and individual/household variables, i.e. age, degree of education, life philosophy, hobby, social activity, experience of home improvement education, and transportation convenience, had significant relationship at 5% level. And the relationship of $\ulcorner$dietary life$\lrcorner$ and $\ulcorner$home management$\lrcorner$ fields are higher significant with individual/household variables.

• 복식
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• 제57권3호
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• pp.136-149
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• 2007

This study researched the costume manufacture process by having the musical 'Christmas Carol' as an example and specifically presented the costume manufacture process of an actually performance work, thus it aimed to be helpful theoretically and realistically, by allowing theatrical costume manufacturers and majors in theatrical costume to be informed of the systematically practical affair process of the theatrical costume manufacture and by exhibiting the research work of costume composition aiming at reproducing a silhouette in the process such as costume composition and sewing, and the effectively manufacturing methods such as the costume composition application and the sewing method development aiming at the activity of performers. In the empirical research, it analyzed the features of characters and arranged the manufacture points while actually manufacturing the performance costume, and clarified the systematically performance costume manufacture process such as a manufacture meeting${\rightarrow}$costume list preparation$\rightarrow$work-instruction sheet preparation$\rightarrow$pattern manufacture$\rightarrow$sewing$\rightarrow$performance and inspection. Through performing the manufacture of the really performance work, it is hoped that this study contributes to the development of performance art circles, by presenting a step and a method of professionally theatrical costume to the performance manufacturers and the theatrical costume manufacturers at present when the theatrical costume is solidifying its position as a professional sphere, in the performance and an, has a meaning as the initially empirical research, which can exhibit as a guide of realistically and empirically educational contents for theatrical costume aiming to bring up professional staff for theatrical costume, and becomes help in the efficiently theatrical costume manufacture realistically.

• 생명과학회지
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• 제18권11호
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• pp.1538-1542
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• 2008

본 연구는 와인숙성이 우육포의 품질특성에 미치는 영향을 규명하기 위하여 제조과정에 물 50 ml를 첨가한 육포(T0), 물 25 ml와 와인 25 ml를 첨가한 육포 그리고 와인 50 ml를 첨가 한 육포 등 세 종류의 육포를 제조하였다. 수분, 조단백질, 조지방 및 조회분 함량은 시료들 사이에 유의한 차이가 없었다. 육포의 명도($L^*$), 적색도($a^*$) 및 황색도($b^*$)는 시료들 사이에 유의한 차이가 없었다. 기계적 물성으로 측정한 경도, 탄성, 응집성, 뭉침성 및 씹힘성은 와인숙성이 영향을 미치지 않았다. 수분활성도, pH 및 TBARS값은 시료들 사이에 유의성이 없었지만 VBN함량과 총 균수는 T2가 가장 낮았다(p<0.05). 기호도 조사에서 풍미는 T2가 T0보다 유의하게 우수하였으나 (p<0.05) 맛, 색깔, 연도, 다즙성 및 전체적인 기호성은 시료들 사이에 유의한 차이가 없었다.

• 한국비블리아학회지
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• 제27권4호
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• pp.85-104
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• 2016

본 연구의 목적은 자유학기제에 참여하는 중학생의 탐구학습능력을 길러주기 위하여 교과 간 연계성을 갖는 통합 주제 중심의 정보활용교육 프로그램 개발 방안을 제안하는 것이다. 이를 위하여 국가 수준의 2015 개정 교육과정의 내용 요소를 분석하여 중학교 1학년 국어, 사회, 미술, 음악 교과 간 관련성을 갖는 통합 주제 6개를 개발하였다. 통합 주제 지도를 위한 교수 학습지도안은 배경지식 형성하기, 탐구하기, 탐구결과 산출 및 평가하기와 같이 3단계로 구성하였다. 그리고 탐구하기의 세부 활동 과정은 문제인식하기, 정보분석 및 해석하기, 정보종합하기, 활동별 평가하기와 같이 4단계로 설정하였다. 본 연구에서는 <환경>과 <감상>을 공공도서관과 학교도서관에서 시범 적용하였다. 그 결과 프로그램에 참여한 학생들은 다양한 주제를 교과와 연계하여 구성한 프로그램에 흥미를 보였으며, 만족스럽다는 반응을 보였다.

• 한국HCI학회논문지
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• 제11권2호
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• pp.5-14
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• 2016

휠체어를 사용하는 장애인은 주거 환경에서 접근성이 부족하여 일상생활활동에 어려움을 겪는다. 다양한 스마트 기술을 이용한 스마트홈은 휠체어 사용 장애인의 일상생활활동에 있어 접근성을 높여줄 수 있다. 본 연구에서는 휠체어를 사용하는 장애인을 위해 스마트홈을 구축하였고, 구축된 스마트홈에 대한 사용성평가를 실시하였다. 사용성평가는 시나리오기반사용경험평가, 도구적 일상생활활동평가, 그리고 심층설문방법을 사용하였다. 지역사회 거주 휠체어 사용 장애인 3명을 대상으로 스마트홈 사용성평가를 실시한 결과, 기존 거주지에 비해 구축된 스마트홈의 사용성이 더 높은 것으로 나타났다. 하지만 심층설문 결과, 스마트홈 내부의 부분적인 개선 요구사항 또한 도출되었다. 본 연구를 통해 스마트홈 구축 시 휠체어 사용 장애인의 주거환경 구축에 고려해야 하는 다양한 요소들을 확인할 수 있었다.

• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제13권4호
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• pp.253-258
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• 2008

The anti-inflammatory activities of an ethanol extract of Caesalpinia sappan L. (CS) were investigated in LPS-induced RAW 264.7 cells. Result indicated that CS inhibited the LPS-induced NO production in a dose-dependent manner with an $IC_{50}$ of $10.9\;{\mu}g/mL$. In addition, CS attenuated the iNOS mRNA and protein expression by inhibiting NF-${\kappa}B$ activation. CS also suppressed the productions of IL-6 and MCP-1 in a dose-dependent manner, with $IC_{50}$ values of $15.9\;{\mu}g/mL$ and $5.47\;{\mu}g/mL$, respectively. In addition to the anti-inflammatory activities, CS decreased intracellular ROS formation in the same cells. In conclusion, CS inhibited the production of NO, IL-6 and MCP-1 via a suppression of the NF-${\kappa}B$ activation and intracellular ROS generation.