International journal of advanced smart convergence
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제10권3호
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pp.214-224
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2021
We was confirmed that the antler extract increases the expression of marker genes expressed in the process of bone formation, and that the effect on the increase in the expression of the gene is further increased by fermentation of the antler extract. In addition, the mouse model in which menopausal was induced by ovary extraction significantly reduced the movement distance and exercise time of mice compared to the control group. But the decrease was somewhat alleviated by the administration of the antler extract, and completely restored when the fermented antler extract was administered. In the menopause-induced mice, the body weight ratio of heart, liver, and spleen weights increased compared to the control group, but the antler extract and the antler ferment extract restored the body weight ratio of various organ weights to the level of the control group in the menopause-induced mice. Consequently, this has led to mitigating changes in the metabolism affected by menopause.
Chitin synthase null-mutants propagate in yeast form in RPMI medium with suppression of hyphal growth. This hyphal suppression is also observed in the wild type culture grown in RPMI medium supplemented with deer antler extract. To identify the possible target of deer antler extract, the enzymatic activities of chitin synthases were examined. The enzymatic activities of three chitin synthases, CAChsl, CAChs2, and CAChs3, were found to be differentially inhibited by deer antler extract. Of them, CAChsl, was the most sensitive to the extract. These results indicate that deer antler extract causes hyphal suppression, which resembles the effects of chitin synthase deletion, probably through direct inhibition of chitin synthases.
Jo, Kyungae;Jang, Woo Young;Yun, Beom Sik;Kim, Jin Soo;Lee, Hyun-Sun;Chang, Yeok Boo;Suh, Hyung Joo
한국축산식품학회지
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제41권4호
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pp.623-635
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2021
The effect of deer antler extract on muscle differentiation and muscle atrophy were evaluated to minimize muscle loss following aging. Various deer antler extracts (HWE, hot water extract of deer antler; FE, HWE of fermented deer antler; ET, enzyme-assisted extract of deer antler; UE, extract prepared by ultrasonication of deer antler) were evaluated for their effect on muscle differentiation and inhibition of 5-aminoimidazole-4-carboxamide ribonucleoside (AICAR)-induced muscle atrophy in C2C12 cells. Morphological changes according to the effect of antler extracts on muscle differentiation were confirmed by Jenner-Giemsa staining. In addition, the expression levels of genes related to muscle differentiation and atrophy were confirmed through qRT-PCR. In the presence of antler extracts, the length and thickness of myotubes and myogenin differentiation 1 (MyoD1) and myogenic factor 5 (Myf5) gene expression were increased compared to those in the control group (CON). Gene expression of AMP-activated protein kinase (AMPK), MyoD1, and myogenin, along with the muscle atrophy factors muscle RING finger-1 (MuRF-1) and forkhead box O3a (FoxO3a) upon addition of deer antler extracts to muscle-atrophied C2C12 cells was determined by qRT-PCR after treatment with AICAR. The expression of MuRF-1 and FoxO3a decreased in the groups treated with antler extracts compared to that in the group treated with AICAR alone. In addition, gene expression of MyoD1 and myogenin in the muscle atrophy cell model was significantly increased compared that into the CON. Therefore, our findings indicate that antler extract can increase the expression of MyoD1, Myf5 and myogenin, inhibit muscle atrophy, and promote muscle differentiation.
Transfer of Candida albicans grown in Sabouraud medium to the RPMI medium induces the transition from a nonpathogenic yeast form to a pathogenic hyphal form. This transition was severely inhibited in a dose-dependent manner when deer antler extract was added to the RPMI medium in a nontoxic range (up to $500{\mu}g$). In that range, deer antler extract inhibited the hyphal transition and cell growth, whereas no effect was observed on the yeast growth. When hydrophobic or hydrophilic fractions were prepared by detergent-solubilization of deer antler extract, the hydrophobic fraction showed a large degree of inhibition of the hyphal growth in Candida albicans. Neither fraction affected the growth in the yeast form. The pattern of chitin localization in the culture of the yeast form grown in RPMI in the presence of deer antler extract was confirmed by calcofluor staining and this exhibited strongly the suppression of hyphal transition.
Antler, deer horn, occupies a particular place in oriental folk medicine as so called tonic remedy. In order to study on the effects of Antler water extract on stress resistance in mice, quantitative response was measured for the change of spontaneous activity by chemical stress drugs in the control group or the Antler water extract pretreated group. Spontaneous activity in mice was measured by counting the number of interruptions of light. The results of experiment were summerized as follows; I) In case of administrating Antler water extract 10mg/kg, 20mg/kg, 50mg/kg, and 100mg/kg, no significant change was observed in spontaneous activity in comparison with the control group. II) In case of administrating Antler water extract for 5 days or 10 days, no significant change was observed in spontaneous activity by chemical stress drugs, caffein and chloropromazine, in comparison with the control group.
Natural substances have recently received much attention as therapeutic drugs to prevent many diseases in humans because they avoid the many side effects of treatment with chemical compounds. We examined the effect of water extract of deer antler in RANKL-induced osteoclast differentiation. The effects of water extract of deer antler in osteoclast differentiation were determined by culture of bone marrow macrophages (BMMs). The mRNA expression levels of c-Fos, NFATc1, TRAP, and GAPDH in BMMs were analyzed by RT-PCR. Cell lysates were obtained from the treated cells, the expression levels of c-Fos and NFATc1 were determined by western blotting with antibodies for c-Fos and NFATc1. Water extract of deer antler greatly inhibited RANKL-mediated osteoclast differentiation in osteoclast precursors without cytotoxicity. Water extract of deer antler inhibited the expression of c-Fos and NFATc1 in BMMs treated with RANKL. Our findings suggest that water extract of deer antler inhibited osteoclast differentiation by suppressing c-Fos and NFATc1 expression in response to RANKL. These results demonstrate that water extract of deer antler may be a useful the treatment of bone-related disease such as osteoporosis.
The effect of water extract of antler on serum level of female hormones was investigated in ovariectemized rats. Sprague-Dawley rats were ovariectomized(ox). After a further 40 days the animals were administrated with water extract of antler (625mg/kg daily) for 10, 20 and 30 days, respectively. Serum level of estradiol, progesterone, leutenizing hormone and follicle stimulating hormone were measured. Significant increase of serum estradiol level was elicited at 20 and 30 days after treatment with water extract of antler, respectively, Associated with the increase of serum estradiol level, there was a concomitant decrease in serum follicle stimulating hormone level. Serum progesterone level was also significantly increased at 30 days after treatment with water extract of antler. Although serum leutenizing hormone level of ox rats treated with water extract of anther was slightly lower than that of untreated ox rats, the decrease was not significant.
Park, Yooheon;Choi, Hyeon-Son;Lee, Hyun-Sun;Suh, Hyung Joo
Nutrition Research and Practice
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제9권5호
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pp.451-458
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2015
BACKGROUND/OBJECTIVES: We examined the chemical composition and the effect of fermented deer antler on hematopoietic factors in bone marrow cells. MATERIALS/METHODS: For the preparation of fermented deer antler extract (FAB), fermentation was carried out using Bacillus subtilis at $30^{\circ}C$ for 7 days. The hematopoietic effect of FAB was investigated hematopoietic factors in marrow cells. RESULTS: The contents of total sugar, sulfated glycosaminoglycans, and uronic acid and the dry weight gradually increased with fermentation time. The sialic acid content (from 0.14 mg/mL to 0.54 mg/mL) was the highest on the 4th day of fermentation after which it decreased. The proliferating activity of bone marrow cells increased with fermentation times. The levels of various hematopoietic growth factors were determined to verify the beneficial effect of deer antler extract fermented by B. subtilis on hematopoiesis. FAB increased the number of stem cell factors and granulocyte colony-stimulating factor in bone marrow cells. In addition, FAB augmented the burst-forming unit erythroid and total colonies in splenocyte-conditioned medium compared with non-fermented antler extract (NFA). However, FAB did not affect the mRNA levels of erythropoietin, an important factor for erythropoiesis. CONCLUSIONS: FAB, like NFA, did not directly affect hematopoiesis, but contributed to hematopoiesis by stimulating the production of hematopoietic factors.
간장해에 미치는 녹각의 효과를 밝힐 목적으로 녹각을 성분별로 추출 분리하여 급여하고 galactosamine으로 간장해를 유도한 후 녹각추출물이 간기능 유지에 관여하는 효소활성 및 지질 대사에 미치는 영향을 생화학적 측면에서 고찰하였다. Cytochrome P-450은 녹각추출물 급여로 증가하였으며 갈락토사민 투여로 감소하였으나 neutral-ext.군에서 높은 증가를 보였다. Glutathione peroxidase 활성은 갈락토사민 투여로 감소하였으나, 녹각 추출물 급여로 활성이 증가하였다. 간조직의 글루타티올 함량은 녹각추출물 급여로 유의적 변동이 없었으며 갈락토사민 투여로 감소하였다. 과산화지질 함량은 대조군에 비해 각각의 녹각추출물 급여군에서 감소하여 특히 water-ext. 군에서 감소정도가 가장 현저하였다. 간조직중의 총 지방질, 총 콜레스테롤 및 트리글리세리드의 함량은 대조군에 비해 각각의 녹각추출물 급여군에서 감소하였으며, water-ext.군에서 가장 많이 하게 감소하였다. 이상의 결과로 미루어 볼 때 녹각의 water-ext.과 neutral-ext.에 함유되어 있는 성분이 간기능 유지에 관여하는 효소합성 증가를 통해 활성증가를 유도하고, 이로써 독성의 대사를 촉진시키므로 간독성을 예방할 수 있을 것으로 생각되며, 이와 같은 녹각추출물의 작용이 생체에 흡수되어진 xenobiotics의 해독작용과 연관될 것으로 생각된다.
Kim, Hyun-Kyoung;Choi, Kang-Ju;Ahn, Jong-Ho;Jo, Han-Hyung;Lee, Chang-Soon;Noh, Ji-Ae
International journal of advanced smart convergence
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제10권1호
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pp.197-208
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2021
The deer antler has been used as a major drug in oriental medicine for a long time. Recently, the demand for easy-to-take health functional foods is increasing due to economic development and changes in diet. As part of research on the development of functional materials for antlers, lactic acid fermentation of antler extract was performed. It was intended to develop a functional material with enhanced total polyphenol and flavonoid content and enhanced antioxidant activity. Lactic acid bacteria fermentation was performed by adding 4 types of lactic acid bacteria starter products, B. longum, Lb. Plantarum, Lb. acidophilus and mixture of 8 types of lactic acid bacteria to the antler water extract substrate, respectively. During the fermentation of lactic acid bacteria, the number of proliferation, total polyphenol and total flavonoid content, DPPH radical scavenging and antioxidant activity were quantified and evaluated. As a result of adding these four types of lactic acid bacteria to the antler water extract substrate, the number of lactic acid bacteria measured was 2.04~5.00×107. Meanwhile, a protease (Baciullus amyloliquefaciens culture: Maxazyme NNP DS) was added to the antler extract to decompose the peptide bonds of the contained proteins. Then, these four types of lactic acid bacteria were added and the number of lactic acid bacteria increased to 2.84×107 ~ 2.21×108 as the result of culture. The total polyphenol contents were 4.82~6.26 ㎍/mL in the lactic acid bacteria fermentation extracts, and after the reaction of protease enzyme and lactic fermentation, increased to 14.27~20.58 ㎍/mL. The total flavonoid contents were 1.52~2.21 ㎍/ml in the lactic acid bacteria fermentation extracts, and after the protease reaction and fermentation, increased to 5.59 ~ 8.11 mg/mL. DPPH radical scavenging activities of lactic acid bacteria fermentation extracts was 17.03~22.75%, but after the protease reaction and fermentation, remarkably increased to 32.82~42.90%.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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