• 생명과학회지
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• 제29권6호
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• pp.671-678
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• 2019

최근에 들어서 전세계적으로 식물 자원에서의 항균력 및 항산화력에 대한 관심이 광범위하게 증가하고 있다. 이는 사용되고 있는 항균제와 항산화제보다 안전한 대체 자원에 대한 관심이 높아졌기 때문으로 볼 수 있다. 따라서 본 연구에서는 Viburnum sargentii 씨앗의 메탄올 추출물의 항균력 및 항산화력과 화학적 구성에 대하여 연구를 진행하였다. 추출물의 화학 조성은 가스 크로마토 그래피-질량 분석법으로 측정하였고, 디스크 확산 분석법을 이용하여 항균 활성을 알아보았다. 액체 배지 감수성 실험을 통해 최소 억제 농도(MIC)를 측정하였고, 한천 희석법을 통해 최소 살균 농도(MBC)를 측정하였다. V. sargentii 메탄올 추출물은 실험에 사용된 그람 양성균(Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Staphylococcus saprophyticus) 및 그람 음성균(Escherichia coli, Pseudomonas putida, Proteus vulgaris)의 성장을 억제하였고, MIC와 MBC는 그람 양성균에서 0.156-1.25 mg/ml, 그람 음성균에서는 0.625-5.0 mg/ml의 범위를 나타내었다. 가스 크로마토 그래피-질량 분석법 결과에서는 V. sargentii 메탄올 추출물이 약리 활성을 가지는 ${\beta}-sitosterol$과 vitamin E와 같은 여러 파이토케미컬을 포함하고 있는 것을 확인하였다. V. sargentii 메탄올 추출물의 항산화 활성은 DPPH free radical scavenging assay, reducing power assay, total antioxidant capacity의 세 가지의 실험 방법을 통하여 확인하였으며, V. sargentii 메탄올 추출물의 농도가 증가함에 따라 항산화 활성도 증가하는 것을 세 가지 실험에서 모두 확인하였다. 이러한 결과를 통하여 V. sargentii 씨앗이 병원성 균의 성장을 억제할 수 있는 활성을 가질 뿐만 아니라, 항산화 활성을 가지는 구성물이 풍부함으로 추가적인 연구를 진행하기에도 충분한 가치가 있는 것을 확인하였다.

• 대한화학회지
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• 제52권1호
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• pp.30-35
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• 2008

연구의 목적은 N1과 6번 자리에 다른 치환기를 가진 5-cyano가 치환된 pyrimidine 아날로그의 새로운 시리즈의 합성과 그것들의 항균성과 항진균성의 활성도에 대해 평가하기 위해서이다. 이 화합물은 MORE technique 를 이용한 potassium carbonate 의 존재하에서 ethylcyanoacetate, 치환된 thioureas, 적당한 알데히드의 제 3차 축합으로 합성 되어졌다. 항균성과 항진균성의 활성도는 25 mg의 농도에서 cup-plate 방법으로 측정되었다. 억제구역은 mm로 측정 되어졌다. 모든 화합물은 좋은 항균성과 항진균성을 보여주었다. P1과 P5는 S.aureus과 E.coli에 대해 최대 활성도를 보여주었고, P6은 모든 종류의 미생물에 대해 좋은 활성도를 보여주었다. P8 화합물은 C. albicans 에 대해 좋은 효과가 있음을 알아냈다. Norfloxacin와 griseofulvin는 합성된 화합물의 활성도와 비교되는 기준물질로 사용되었다. 6번 자리에 p-hydroxy와 p-methoxy로 치환된 phenyl moiety를 가진 gram-양성 미생물에 대해 강력했고, 6번 자리에 이것들이 없는 phenyl moiety 를 가진 아날로그는 gram-음성 활성도를 가졌다,6번 자리에 p-dimethylamino로 치환된 phenyl moiety를 가진 화합물은 적당한 활성을 보여준다.. 게다가 N1자리에서 단지 fluorine을 포함한 아날로그는 상당한 항진균성을 가졌음을 밝혀냈다. N1자리에서 aryl moiety 의 전자 끌게 치환과 마찬가지로 전자 주게 치환은 화합물의 결정된 능력에 중요한 역할을 함을 제시한다.

• 생명과학회지
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• 제27권4호
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• pp.476-481
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• 2017

항산화, 항알러지, 항염증, 항암, 항고혈압, 항균 활성을 나타내는 폴리페놀 화합물은 고등식물에 의해 생산되는 2차 대사산물이다. 일반적으로 폴리페놀 화합물은 플라보노이드와 비 플라보노이드 화합물로 나뉘며 병원균에 대한 항균활성은 비 플라보노이드 화합물에 비해 플라보노이드 화합물이 우수하다. 항균활성을 나타내는 플라보노이드 화합물은 칼콘, 플라반-3-올(카테킨), 플라바논, 플라본, 플라보놀, 프로안토시아니딘 등이며 플라보놀 화합물은 그람 음성 세균(Fusobacterium nucleatum, Porphyromonas gingivalis, Prevotella melaninogenica, Prevotella oralis)과 그람 양성 세균(Actinomyces naeslundii, Lactobacillus acidophilus, Staphylococcus aureus)에 대해 항균활성을 나타낸다. 비 플라보노이드 화합물 중에서 항균활성을 나타내는 화합물은 커피산, 갈릭산, 페룰산 등이며 그람 양성 세균(Listeria monocytogenes, S. aureus)과 그람 음성 세균(Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa)에 대해 젠타마이신, 스트렙토마이신보다 우수한 항균활성을 나타낸다. 플라본 화합물인 캠퍼롤과 퀘세틴은 단독 사용보다는 리팜피신, 시플록사신과 병용하였을 떄 S. aureus와 메티실린 내성 S. aureus (MRSA)에 대해 시너지 효과를 나타내었고, 에피갈로카테킨 갈레이트(EGCG)는 베타락탐계 항생제와 병용했을 때 MRSA 에 대한 대해 시너지 효과를 나타내었다. 특히 한국 녹차에서 분리된 에피카테킨, 에피갈로카테킨, 에피갈로카테킨 갈레이트, 갈로카테킨 갈레이트 등의 차 폴리페놀류는 임상에서 분리한 MRSA에 대해 항균활성을 나타내었고 옥사실린과 병용했을 때 시너지 효과를 나타내었다.

• 한국임상수의학회지
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• 제31권6호
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• pp.502-506
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• 2014

최근들어 나노입자들을 활용한 다양한 연구들을 통해 생리활성 능력이 입증되고 있다. 본 연구에서는 어류 병원성 균주인 Edwardsiella tarda에 대해 키토산-실버 나노입자(CAgNCs)의 항박테리아 활성을 측정하였다. CAgNCs의 E. tarda에 대한 최소성장억제농도 및 최소살균농도를 확인한 결과 각각 $25{\mu}g/mL$와 $125{\mu}g/mL$임을 확인할 수 있었으며, 주사전자현미경으로 관찰결과 CAgNCs 처리구가 대조구에 비해 E. tarda의 세포벽 손상을 강하게 일으킨 것을 확인할 수 있었다. 더 나아가, CAgNCs는 E. tarda의 세포내 활성산소를 농도와 시간 의존적으로 증가시킴을 확인하였고, 이는 CAgNCs가 E. trada의 산화스트레스를 발생시켜 세포의 사멸을 유발시킨 것으로 예측된다. 또한, MTT assay 결과 CAgNCs를 E. tarda에 $100{\mu}g/mL$의 농도로 처리했을 때 최저 세포 생존능을 나타내었다. 이러한 결과들은 CAgNCs가 병원성 미생물 조절을 위한 항미생물제로서의 응용 가능성이 크다는 것을 보여주고 있다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제50권2호
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• pp.161-165
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• 2012

호박벌 유래 디펜신의 전체 아미노산 서열의 구조 분석 후에 항균활성을 갖는 서열을 선발하였고, 전체 및 펩타이드 길이와 구조적 차이에 대한 종합적인 결과로서 기존에 보고되어진 ${\alpha}$-helix 구조의 펩타이드 보다는 ${\beta}$-sheet의 일부 서열과 ${\alpha}$-helix의 서열이 공존할 때 항균 활성이 보다 뛰어남을 확인하였다. 특히 시스테인-아르기닌 (38C-39R)이 포함되어 있는 펩타이드 서열에서 항균력이 우수하였고, 이는 세포벽에 친화력이 있는 염기성 펩타이드의 특성으로 예상하고 있다.

• 한국식품과학회지
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• 제54권1호
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• pp.75-79
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• 2022

건강 기능성 소재로 많이 활용되고 있는 수삼은 정제수에서 1시간 세척 후에도 일반세균은 6.5 log CFU/g, 곰팡이는 4.3 log CFU/g 수준으로 높게 나타나 미생물 안전성을 확보하기 위해 상업적 항균제 8종의 적용 실험을 진행하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 다양한 박테리아와 곰팡이류에 대한 항균효과가 있는 것으로 알려져 있는 1% (w/w) 구연산나트륨, 이초산나트륨, 초산나트륨, 구연산 및 젖산나트륨 용액에 세척한 수삼을 각각 1시간 동안 침지한 결과 유기산 종류별로 31.0-97.5%의 총세균의 저감화 효과를 보였다. 유기산 계통 항균소재 중 구연산나트륨이 6.5 log CFU/g에서 4.3 log CFU/g으로 2 log CFU/g 내외의 오염 미생물이 저감화 되어 가장 살균력이 좋았다. 수삼에 대한 유기산 항균효과는 물에 해리된 pH 2.4 내외의 산 성분이 미생물의 세포막을 통해 세포질로 확산되어 생육에 필수 인자인 단백질과 핵산의 구조와 기능을 변화시켜 발생하였다. 바실러스 포자에 대해 항균력이 있는 것으로 알려진 계면활성제 계통의 항균제 실험 결과 세척만 적용한 무처리구 6.5 log CFU/g 대비 비타민B₁라우릴 황산염 처리시 3.8 log CFU/g으로 2.7 log CFU/g 감균되어 99.8%의 우수한 살균효과를 나타내었다. 계면활성제의 친수성 및 소수성 부위가 세포막의 유사 부위와 각각 결합하여 구조 변형을 가져오게 되어, 미생물의 세포막이 파괴되면 생육에 관련된 효소, 뉴클레오타이드 및 뉴클레오시드 및 당의 누출을 초래하게 되어 효과적으로 세포 사멸을 유도하게 된다. 통마늘과 통생강과 같은 향신채소의 미생물 제어에 효과적인 1.0% (w/w) 산화칼슘 용액에서는 수삼내 총균이 3.5 log CFU/g으로 무처리구 대비 3 log CFU/g 내외 감균되어 99.9%의 우수한 살균효과를 나타내어 산화칼슘이 수삼의 미생물 감균 소재로 활용도가 높은 것으로 나타났다. 소성 산화칼슘은 pH 12.5의 강한 알칼리성과 활성산소로 미생물의 생리 활성에 영향을 주어 효과적인 살균 효과를 나타내는 것으로 밝혀졌다.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제12권4호
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• pp.610-616
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• 2002

The growth-inhibiting effects of Pinus densiflpora leaf-derived materials on nine human intestinal bacteria were investigated using the impregnated paper disk method, and their activities were compared with those of 13 commercially available terpenes. The biologically active constituent of the extract of P densiflora leaf was characterized as the monoterpene (1R)-(+)-$\alpha$-pinene by various spectroscopic analyses. Responses varied according to bacterial strain, chemicals, and dose. At 10 mg/disk, limonene and (1R)-(+)-$\alpha$-pinene strongly inhibited the growth of Clostridium perfringens, Staphylococcus aureus, and Escherichia coli, without adverse effects on the growth of five lactic acid-bacteria (Bifidobacterium adolescentis, B. bifidum, B. longum, Lactobacillus acidophilus, and L. casei). Little or no inhibition against seven bacteria was observed with anethole, borneol, camphor, caryophyllene, 1,8-cineole, estragole, linalool, and $\alpha$-terpineol. Structure-activity relationship revealed that (1R)-(+)-$\alpha$-pinene had more growth-inhibiting activity against C. perfringens than (1R)-(+)-$\beta$-, (1S-(-)-$\alpha$-, and (1S-(-)-$\beta$-pinenes. Furthermore, the growth-inhibition against L. casei was much more pronounced in (1R)-(+)-$\beta$- and (In-(-)-$\beta$-pinenes than (1R)-(+)-$\alpha$- and (1S)-(-)-$\alpha$-pinenes. These results indicate that the (+)-$\alpha$ form seems to be required against C. perfringens and $\beta$ form against L. casei for growth-inhibiting activity. Morphologically, most strains of C. perfringens were damaged and disappeared at 5 and 2 mg/disk of (1R)-(+)-$\alpha$-pinene. Morphological study revealed that (1R)-(+)-$\alpha$-pinene had more growth-inhibiting activity against C. perfringens than (1R)-(+)-$\beta$-, (1S)-(-)-$\alpha$-, and (1S)-(-)-$\beta$-pinenes. As naturally occurring growth-inhibiting agents, the Pinus leaf-derived materials described above could be useful preventive agents against diseases caused by harmful intestinal bacteria such as clostridia.

• Restorative Dentistry and Endodontics
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• 제9권1호
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• pp.89-99
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• 1983

The rational approach to antimicrobial therapy of infected root canals is based on accurate identification of the infecting organism and on the organism's susceptibility to antimicrobial agents as measured by standardized techniques. In establishing criteria for the selection of antibiotics, a susceptibility test should be performed. The purpose of this study was to investigate the susceptibility of 224 aerobic and anaerobic microbial strains isolated from infected root canals to various antibiotics. This was performed by using 7 antibiotic sensi-disc: Penicillin (10 units), Ampicillin (10 mcg), Tetracycline (30 mcg), Streptomycin (10 mcg), Kanamycin (30 mcg), Lincomycin (2 mcg), and Clindamycin (2 mcg). The results were as follows; 1. Strains isolated from infected root canals was shown to be most susceptible to Clindamycin, while Streptomycin exhibited least antibacterial properties. 2. Anaerobes were found to be susceptible to Penicillin, Ampicillin, and Clindamycin. 3. Streptomycin and Kanamycin were shown to be effective against Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermis, however, unidentified G(+) cocci organisms were found to be resistant to these agents. 4. Bifidobacterium sp. was susceptible to Lincomycin while G(+) rods were resistant to it. 5. Staphylococcus aureus, Micrococcus sp., and anaerobes were highly susceptible to Clindamycin. 6. All of the antibiotics tested were shown to be very effective against Eubacterium sp.

• 한국임상약학회지
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• 제22권4호
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• pp.291-303
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• 2012

As respiratory tract infections (RTI) account for about 60% of all antibiotic prescriptions in outpatient care setting, there are significant concerns about emerging resistance that are largely due to the excessive or inappropriate use of antibacterial agents for viral respiratory infections. This study was aimed to develop retrospective drug utilization review (DUR) program of antibiotics for RTIs using Delphi methods. Retrospective DUR criteria of antibiotics for RTIs were identified based on clinical practice guidelines and opinion of experts. Expert panel members were clinical doctors and pharmacists and Delphi method was applied by survey on 16 members of panels. The claim data from Korean Health Insurance Review & Assessment (HIRA) were used to examine trends in outpatient antibiotic prescription between Janunary to December of 2008. As results, Quality index for RTI was assessed for the claim type, antibiotics use of quantity, duration, number and cost. Antibiotic prescription rate for RTIs, Defined Daily Dose (DDD), and duration of antibiotics use were more recognized as significant quality index by experts' opinion. Use of first line agents suggested by guidelines was low and duration of antibiotics use was shorter compared to the recommendations. Antibiotics were over prescribed for RITs. However, dose and duration of antibiotics were under-used.

• 한국수산과학회지
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• 제39권2호
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• pp.59-65
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• 2006

Fluoroquinolones are the most common group of antibacterial agents currently used in the Korean aquaculture industry, and use of these agents has been increasing steadily. High performance liquid chromatography (HPLC) with fluorescence detection was used for the simultaneous determination of five fluoroquinolones in fish and shellfish: ofloxacin (OFL), pefloxacin (PEF), norfloxacin (NOR), ciprofloxacin (CIP), and enrofloxacin (ENRO). Fish and shellfish muscle was homogenized, and protein, lipid, and low molecular weight pigments were then excluded from the homogenate. The final eluates were analyzed by HPLC equipped with a Shiseido UG-120 type C18 reverse-phase column ($4.6{\times}250 mm$, $5{\mu}m$) and a fluorescence detector (excitation at 280 nm, emission at 450 nm). The mobile phase was 0.1 M phosphoric acid and acetonitrile solution (91:9, v/v) and tetrahydrofuran (THF) was added to it at a rate of 5 mL per a liter of the mobile phase. Adequate chromatography separation was obtained using the above method. Average recoveries of fortified samples at levels from 0.05 to 0.5 mg/kg were $72.3{\pm}2.5-84.5{\pm}1.2%$ for OFL, $82.7{\pm}3.3- 109.3{\pm}7.5%$ for NOR, $85.3{\pm}6.6-116.0{\pm}7.9%$ for PEF, $76.0{\pm}4.3-109.3{\pm}12.4%$ for CIP, and $78.7{\pm}5.9-100.0{\pm}9.8%$ for ENRO. The limit of detection of OFL was $5{\mu}g/L$, the others were $1{\mu}g/L$. We concluded that the new analytical method was suitable for the determination of fluoroquinolones in fish and shellfish.