사료의 안전성은 우리가 먹는 축산식품 및 그 가공품의 안전성과 직결된다. 따라서 이 연구의 목적은 1) 사료 중 관리대상 농약의 동시분석법을 확립하고, 2) 국내외 사료 중 농약 잔류실태를 조사하여 원료부터의 축산식품의 안전성을 확보하고자 하였다. 농약 잔류실태 조사를 위해 국내 유통 사료 126점을 수거하였고, 농약잔류허용기준이 설정된 농약 121성분 중 동시분석이 가능한 105성분에 대해 분석법을 확립한 후 농약 잔류실태를 조사하였다. 농약 잔류실태 조사 결과에 따르면, 126점의 사료 중 106점(84.1%)이 불검출이었고, 20점(15.9%)에서 7성분이 농약잔류허용기준 이내로 검출되었다. 검출빈도가 높은 농약으로는 각각 5점에서 검출된 pirimiphos-methyl과 cyproconazole이었다. 이 밖에도 propiconazole, azoxystrobin, tricyclazole 등이 검출되었다. 이 결과들은 2015년 국내 유통 사료가 잔류허용기준 이하로 안전하게 관리되고 있음을 보여준다. 그럼에도 불구하고, 사료의 안전성 강화 및 불량사료 원천차단을 위해 지속적인 잔류 실태조사가 필요하다.
Objectives: There are many hazardous agents at livestock farms. In particular, gases can be detrimental to both workers and animals. This study evaluated ammonia and hydrogen sulfide concentrations in broiler hen barns and beef cattle barns according to sampling location and height. Methods: Three broiler hen barns and three beef cattle barns were selected for gas monitoring in this study. Ammonia and hydrogen sulfide concentrations were measured using a direct-reading instrument which could measure the target gases simultaneously. Gas monitoring was conducted at human breathing height and animal breathing height at three points in each livestock farm. Results: Ammonia concentrations at the broiler hen barns ranged from 3.3 to 12.5 ppm by sampling location and height, but hydrogen sulfide was not detected. In the beef cattle barns, ammonia ranged from 3.1 to 16.3 ppm and low concentrations of hydrogen sulfide were detected at some animal breathing heights. The gas concentrations detected at each livestock farm were significantly higher in the animal breathing zones than in human breathing zones (p<0.0001). Conclusions: We found a difference in gas concentrations between human breathing zones and animal breathing zones. Gas monitoring should be conducted to improve the related environment considering both workers' and animals' health and safety.
Though many alternative methods to tuberculin skin testing (TST) have been established and evaluated in recent years, sensitivities and specificities of most methods could not meet the requirements of golden standards. In this study, we sought to identify whether repeated TSTs could affect the immune responses in experimental monkeys. Nine natural tuberculosis (TB) monkeys receiving repeated TSTs biweekly were used to demonstrate the effect on TST responsiveness. Two healthy monkeys were administrated with repeated TSTs to analyze the immune response profiling. Intrapalpebral reactions in TB infections gradually weakened or presented intermittent positive reactions. The leukocyte counts, cytokine responses, and antibody responses to all antigens except Old tuberculin (OT) and MPT64L showed no specific changes for TB in healthy monkeys. Positive antibody responses to OT and MPT64L emerged during the first half experimental period, which may cause by their cross-reactivity with mycobacterial species. Results showed that repeated TSTs had no significant effects on immune responses in healthy monkeys but a progressive reduction in TST responsiveness in TB infections.
This study was conducted to analyze feasibility of monitoring of fluoroquinolnes residual through feather analysis in broilers. The calibration curve showed good linearity (r2≥0.99) within the concentration range of 1~100 ㎍/kg. The limit of detection (LOD) and limit of quantification (LOQ) were validated at ≤0.66 and ≤1.99 ㎍/kg in broiler feather, respectively. The recoveries in feather samples ranged from 94.6 to 114.4% (5.1-15.8% RSD) at the 5 to 20 ㎍/kg spiking levels. The proposed new analytical method proved to be suitable and effective for fluoroquinolnes determination. We also monitored fluoroquinolones residue in 36 samples (broiler that were slaughtered in Gyonggi-do) using this method. Among tested feather samples, enrofloxacin and ciprofloxacin were detected in all samples. In muscle samples, enrofloxacin was detected in 20 (55.6%) samples and ciprofloxacin was not detected.
A bioluminescent Lactobacillus plantarum (pLuc2) strain was constructed. The luminescent signal started to increase during the early exponential phase and reached its maximum in the mid-exponential phase in a batch culture of the strain. The signal detection sensitivity of the strain was the highest in PBS (phosphate buffered saline), followed by milk and MRS broth, indicating that the sensitivity was influenced by the matrix effect. The strain was used in millet seed fermentation which has a complex matrix and native lactic acid bacteria (LAB). The luminescent signal was gradually increased until 9 h during fermentation and abolished at 24 h, indicating that the strain could be specifically tracked in the complex matrix and microflora. Therefore, the bioluminescent labeling system can be used for monitoring LAB in food and dairy sciences and industries.
Roh, Su Gwon;Jang, Yun-Ho;Kim, Jongho;Lee, Kyunghyun;So, Byungjae;Choi, Eun-Jin
대한수의학회지
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제60권2호
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pp.85-88
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2020
A 12-month-old domestic rabbit died suddenly without specific clinical signs. Gross examination revealed irregular yellowish hepatic nodules with pus in the submandibular muscles, lungs, uterus, and small intestines. Histopathological examination of the liver showed granulomatous inflammation with acid-fast-positive bacteria. Mycobacterium bovis SB1040 was identified by polymerase chain reaction and spoligotyping, and Pasteurella multocida was isolated from the multiple lesions. This report demonstrates the pathological features of rare bovine tuberculosis (bTB) in a domestic rabbit, the first case in the Republic of Korea. To ensure public safety, we recommend routine monitoring of rabbits to control the incidence of bTB.
A monitoring and the forecasting system for the swine delivery was developed using CCD camera multi-function board microphone and data-recorder equipped on a personal computer. For the swine delivery monitoring and forecasting factors four factors were selected such as genitalia swine body shape breast color and sound. Image of physical variation of body shape, shape and color of genitalia area and color of breast of pregnant sow were grabbed using the CCD color camera and multi-function board and variation of voice of pregnant sow was acquired using microphone and data recorder. Acquired information of image and voice were analyzed using a custom developed algorithm and program. The result of the forecasting efficiency of swine delivery was 89%, 71% and 100% using the variation of genitalia are the body shape and the voice of pregnant sow. respectively. The efficiency of image processing was 100% for the delivery detection when the piglet was delivered half of its body from genitalia of pregnant sow, The monitoring and forecasting system informed the estimated time of the delivery of swine to a farm manager immediately if an estimated and established time set by the farm manager was the same and/or the estimated time ws earlier than the established time and the system detected the delivery.
반려 동물을 키우는 가구가 늘어나면서 원격지에서 반려동물의 상태를 파악하려는 수요가 늘어나고 있다. 우리는 웨어러블 디바이스를 반려동물에게 착용시켜서 심박신호를 원격지에서 모니터링 할 수 있는 것을 목표로 한다. 그러나 블루투스를 이용한 모니터링 방식은 근거리에서만 접속할 수 있는 단점이 있고, WiFi를 통해 받아보는 방식은 전력 소모량이 크다는 단점이 있다. 이 문제를 해결하기 위해서 사용자가 필요로 하지 않는 시점에는 블루투스를 이용하여 사용자의 요청을 간접적으로 받고, 사용자가 모니터링 요청을 한 경우 WiFi를 통해 센서 데이터를 보내는 방식으로 전력 소비량을 줄이는 시스템을 제안한다.
Objective: The aim of the paper was to compare the fit of data derived from daily automatic milking systems (AMS) and monthly test-day records with the use of lactation curves; data was analysed separately for primiparas and multiparas. Methods: The study was carried out on three Polish Holstein-Friesians (PHF) dairy herds. The farms were equipped with an automatic milking system which provided information on milking performance throughout lactation. Once a month cows were also subjected to test-day milkings (method A4). Most studies described in the literature are based on test-day data; therefore, we aimed to compare models based on both test-day and AMS data to determine which mathematical model (Wood or Wilmink) would be the better fit. Results: Results show that lactation curves constructed from data derived from the AMS were better adjusted to the actual milk yield (MY) data regardless of the lactation number and model. Also, we found that the Wilmink model may be a better fit for modelling the lactation curve of PHF cows milked by an AMS as it had the lowest values of Akaike information criterion, Bayesian information criterion, mean square error, the highest coefficient of determination values, and was more accurate in estimating MY than the Wood model. Although both models underestimated peak MY, mean, and total MY, the Wilmink model was closer to the real values. Conclusion: Models of lactation curves may have an economic impact and may be helpful in terms of herd management and decision-making as they assist in forecasting MY at any moment of lactation. Also, data obtained from modelling can help with monitoring milk performance of each cow, diet planning, as well as monitoring the health of the cow.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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