The smartphone allows learners to be involved in learning environments in which students actively study from anywhere and at anytime. Because learners can keep engaged in the environment where they can access to the internet, they can efficiently study in transit using various features and functions of smartphone. Smart learning is a unique learning based on mobility and functions of mobile digital devices including searching and sharing information and using various applications. For the effective use of smartphones in e-learning systems, the contents and learning management systems should be designed to meet effective teaching and learning principles, such as interactivity and collaborations. In smart learning, learning contents for effective learning need to be integrated with typical functions of smartphones and to develop small pieces of learning contents according to learning topics. In the case of learning management systems, it should reflect understanding of learners' environment using a PA agent program and provide personalized learning services.
The purpose of this study was to get an information on hotel cook. So the food and beverage (F and B) enterprise is one of the most promising industry on post-industry society, and the cook is real agent to lead the F and B enterprise, we need to have a data, information and knowledge on cook to improve a culinary art training program and working environment. This study was surveyed by 216 cook to work for deluxe hotels at Pusan. The results were summarized as follows: 1. The almost cook worked with restaurant for $8{\sim}9$ hours/day, and a half of cook earned a million won in a month. A higher grade cook worked longer hours and earned more money than a lower grade one. 2. The most popular workplace of the cook was Western restaurant, the male cook working at a Western restaurant were more than female, the more female cook and novices worked at a Korean restaurant. 3. The most popular qualification that the cook take were a western culinary art one, and next were Korean one and Japanese one. The 77.8% cook worked at the place that fitted in with their culinary art qulification. 4. A half of cook insisted that they were a expert of western culinary art, and the next was the Korean, Japanese one in order. 5. The cook were unsatisfied with pay, work environment, human relation and promotion, and if they change their workplace, a lot of cook wished to manage their own restaurant. 6. The 63.4% of cook changed their workplace more than a time. The male cook got a more chance to change workplace than female one. The higher grade cook got a more chance to charge workplace. Almost cook got a no chance to study a culinary art at overseas. The most favorite place that the cook want to visit for studying was Europe, and next were Japan, America, Southeast Asia in order.
Fibrinolytic microorganisms were screened from 42 samples of Korean fermented food (7 kinds of Chungook-jang, 14 kinds of commercial Doen-Jang, 5 kinds of home-made Doen-jang, and 16 kinds of Jeot-gal), 15 samples of Japanese fermented food (5 kinds of home-made soybean paste, and 10 kinds of Natto), and 19 samples of Indonesian fermented food (Tempe) as well as starters of Meju (500 microflora from Korea, and 22 from China). Initially, 11 isolates with strong fibrinolytic activity were selected for further characterization. The fibrinolytic activity of the 11 isolates ranged from 89 to 199% of standard plasmin. Four strains, M5l from Korean fermented food (Meju), I 1-1, I 1-4, and I 5-1 from Indonesian fermented food (Tempe), were chosen based on the degree of activity and reproducibility, and identified as Staphylococcus sciuri, Citrobacter or Enterobacter, Enterococcus faecalis, and Bacillus subtilis, respectively. The first two isolates are pathogenic stains while the latter two are considered as GRAS (Generally Recognized As Safe). Fibrinolytic activity of E. faecalis, characterized and designated as BRCA-5, reached a maximum, when the producer was cultivated in Ml7 broth supplemented with 1.0% glucose for 5 h at 37$^{\circ}C$ with shaking at 180 rpm. Compared to commercial fibrinolytic enzymes, the cell-free culture supernatant of 5. faecaiis BRCA-5 showed stronger activity than plasmin and streptokinase, but similar degree of specific activity as nattokinase and urokinase, aud it also demonstrated anticoagulant and antiplatelet activity ex vivo. These features of E. faecalis make it an attractive agent as a biomaterial for health-promoting foods.
The World Health Organization (WHO) announced the emergence of a novel influenza on April 24, 2009, and they declared pandemic on June 11. In Korea, the proportion of influenza-like illness and the consumption of antiviral agents peaked in early November. The government established the Central Headquarters for Influenza Control and operated the emergency response system. In the quarantine stations, we checked the body temperature and collected quarantine questionnaires from all the arrivals from infected countries. We also isolated the confirmed cases in the national isolation hospitals. However, as the community outbreaks were reported, we changed strategy from containment to mitigation. We changed the antiviral agent prescription guideline so that doctors could prescribe antiviral agents to all patients with acute febrile respiratory illness, without a laboratory diagnosis. Also the 470 designated hospitals were activated to enhance the efficacy of treatment. We vaccinated about 12 million people and manage the adverse event following the immunization management system. In 2010, we will establish additional national isolation wards and support hospitals to establish fever clinics and isolation intensive care unit (ICU) beds. We will also make a computer program for managing the national isolation hospitals and designated hospitals. We will establish isolation rooms and expand the laboratory in quarantine stations and we will construct a bio-safety level 3 laboratory in each province. In addition, we plan to construct a bio-safety level 4 laboratory at a new Korea Centers for Disease Control and Prevention (KCDC) facilities in Ossong.
Kim, Jung-Hyun;Sur, Jung-Hyang;Park, Chul;Yoo, Jong-Hyun;Kim, Ha-Jung;Park, Hee-Myung
Journal of Veterinary Clinics
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v.26
no.4
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pp.340-343
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2009
A 3-year-old, intact female Poong-san dog was presented with a 4-month history of erosive, erythematous dermatitis unresponsive to systemic antibiotics and glucocorticoids. Crust, erosion, and alopecia were noted on the ear pinnae, bridge of nose, and forelimb. Cytological evaluation of intact pustules showed isolated free-floating rounded acantholytic keratinocytes admixed with non-degenerated neutrophils and eosinophils. Results of histopathologic examination revealed the intra-epidermal pustules with predominant neutrophils, less eosinophils, and isolated and clustered acantholytic cells. A diagnosis of pemphigus foliaceus (PF) was made based on the history, clinical, cytological and histopathological results. The skin lesions had improved after systemic cyclosporine therapy. This case report demonstrates that cyclosporine, an immunosuppressive agent, can be used in the management of PF in dogs.
A 4-year-old, neutered male Shih-tzu dog weighing 5.4 kg was referred due to anorexia and chronic coughing. Based on history, physical examination, laboratory tests, radiographic findings, echocardiography, and bronchoscopic examination, the dog was diagnosed as tracheobronchial foreign body. The foreign body was steamed rice debris, which was removed by bronchoalveolar lavage (BAL) with vacuum suction of bronchoscopy. Bacterial and fungal culture of collected BAL fluid was negative. Baermann test for lungs parasites also was negative. The dog was treated with bronchodilator, antibiotics, anti-inflammatory agent, and mucolytics for 7 days. Appetite increased and coughing sign was clearly improved after removal of foreign body and medical therapy. This case report describes that bronchoscopic techniques are available for the evaluation and management of airway foreign bodies.
In this paper, the ALT (ALTernative) board and a NetLogo extension module are developed for the active participatory simulation (APS) learning. Through the participatory simulation with HubNet each student can attend the experiment as one of clients. Only one HubNet server, however, is able to use an external device so that the bifocal modeling based learning with multiple users is impossible. In order to overcome the drawback, and enable clients participate into the experiment and collect the experimental data and the measured data, an ATmega 32 based board and its firmware are developed. In addition, Java extension module based on TCP/IP socket interfaces is developed to exchange the data with HubNet server. Finally, we show some NetLogo program examples to use the developed hardware and software for APS and seek the way to use them for science education.
This study started from the concern for Bjrake Ingels, an emerging architect in the architecture circle, who is creative and popular. Recently, the architecture field provides architects with a foundation to express a process on a new form creation through various new expressive languages, design concepts, and methods. The global Danish group BIG(Bjarke Ingels Group) develops a story by their distinctive architectural language. The storytelling is being used in various fields and now the tool called 'story' is settling down as an important element in the life that human lives. Bjarke Ingels leading the group BIG aims for the form expression by the scientific analysis and adaptation after being affected by Danish regional background and OMA. It creates a form to share stories with local members by visually simplifying the region, culture, environment, social phenomenon, economy, and politics that are invisible and do not have the form in the modern society. The elements and expressive features of the space storytelling include locality, cultural, natural environment, and connectivity which are the content structure(story) that enables you to intervene in the story according to the main agent to imagine a new space. The expressive element includes the watching moving line story of the successive, hierarchical, and organic structures which are constructive elements creating various spaces through the mixture, transmutability, and relocation of the program and inducing users to the space. The space storytelling is composed of the symbolism, community, and eco-friendliness to appear diversely through BIG's case analysis. This study will have significance that it drew a method and feature looked at by many contemporary architects from the storytelling viewpoint in the form-creating process, classified the form-creating process through a new storytelling type, and showed a possibility on the development of various methodologies.
Oleamide (cis-9-octadecenamide) is endogenous primary amide of fatty acid that is produced in small amounts in animal brains. It is known to induce sleep and to lower temperature by destroying the lipid plasma membrane structure of cells, thereby disclosing gap junction channels. To develop a new biological production method for oleamide, a screening program was conducted to isolate a microorganism producing oleamide. Among 1,500 soil microorganisms tested, KK90378 exhibited a potent positive reaction with Dragendoff`s reagent, used to detect the primary amide of oleamide. KK90378 was identified as a Streptomyces species based on cultural and morpohological characteristics, the presence of diaminopimelic acid in the cell wall, and the sugar patterns for the whole-cell extrat. Streptomyces sp. KK90378 produced oleamide 3 days after culture at $28^{\circ}C$, pH 7.2 A series of purification steps, including hexane extraction, silica gel column, and preparative thin layer chromatographies, were performed for the purification of oleamide. A spectrophotometric analysis using $^1H$, $^13C$-NMR, and GC-MS confirmed that the chemical structure of the purified oleamide was identical to that of authentic oleamide.
Bacterial strain BAS23 was isolated from rice field soil and identified as Bacillus amyloliquefaciens. Based on dual culture method results, the bacterium BAS23 exhibited potent in vitro inhibitory activity on mycelial growth against a broad range of dirty panicle fungal pathogens of rice (Curvularia lunata, Fusarium semitectum and Helminthosporium oryzae). Cell-free culture of BAS23 displayed a significant effect on germ tube elongation and mycelial growth. The highest dry weight reduction (%) values of C. lunata, H. oryzae and F. semitectum were 92.7%, 75.7%, and 68.9%, respectively. Analysis of electrospray ionization-mass spectrometry (ESI-MS) and $^1H$ nuclear magnetic resonance (NMR) spectroscopy revealed that the lipopeptides were iturin A with a C14 side chain (C14 iturinic acid), and a C15 side chain (C15 iturinic acid), which were produced by BAS23 when it was cultured in nutrient broth (NB) for 72 h at $30^{\circ}C$. BAS23, the efficient antagonistic bacterium, also possessed in vitro multiple traits for plant growth promotion and improved rice seedling growth. The results indicated that BAS23 represents a useful option either for biocontrol or as a plant growth-promoting agent.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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