There has been few studies of either domestic or international to apply CCT-ICP-MS for the precise analysis of As and Cr components associated with airborne particulate matter. To date, the use of CCT-ICP-MS is strongly recommended for the accurate analysis of the toxic trace metals; this is because CCT-ICP-MS technique prevents polyatomic spectral interferences involved in the determination of As and/or Cr components. Taking advantage of CCT-ICP-MS technique, the measurements of about 20 metals were undertaken in this study. The standard reference material (NIST SRM 2783) was used for analytical quality control. To improve analytical accuracy and of acid efficiency, we selected nitric acid based on a test of three kinds of acid for microwave digestion method 1 ) nitric acid. 2) nitric acid and hydrogen peroxide. and 3) nitric acid and perchloric acid. When this method was employed, relative errors to SRM values of Al, As, Cr Fe, Mg, Mn, Pb, Sb, V, and Zn fell below 20%, while those or Ca, Si, and Ti were higher than 20%. The overall results of our study show that the concentrations of As and V determined by CCT-ICP-MS were satisfied with the certificated values within a relative error of 20e1c, whereas those determined by ICP-MS were 10 times higher than the certificated values.
Fermented total mixed ration (TMR) is a novel feed for ruminants in South Korea. The purpose of this study was to evaluate the effects of lactic acid bacteria (LAB) on the quality of TMR and in vitro ruminal fermentation. Strains of three LAB spp. (Lactobacillus plantarum, L. brevis, L. mucosae) were used in fermentation of TMR. Inoculations with the three LAB spp. lowered pH and increased concentrations of lactic acid, acetic acid, and total organic acid compared to non-LAB inoculated control (only addition of an equivalent amount of water) (p<0.05). Bacterial composition indicated that aerobic bacteria and LAB were higher. However, E. coli were lower in the fermented TMR than those in the control treatment (p<0.05). Among the treatments, L. brevis treatment had the highest concentration of total organic acid without fungus detection. Gas production, pH, and ammonia-nitrogen during ruminal in vitro incubation did not differ throughout incubation. However, ruminal total VFA concentration was higher (p<0.05) in the LAB spp. treatments than the control treatment at 48 hours. Overall, the use of L. brevis as an inoculant for fermentation of high moisture. TMR could inhibit fungi growth and promote lactic fermentation, and enhance digestion in the rumen.
본 연구에서는 식품 내에 존재하는 트랜스지방산 함량에 대한 기초 자료를 수집하기 위하여 서울 지역에서 수거한 레토르트식품류 2종, 분유류 6종, 비스킷류 7종 피자류 3종을 선택하여 총 4종류의 18종의 시료를 분석하였다. 레토르트식품류 2종, 분유류 6종, 비스킷류 1종은 chloroform-methanol(CM) 추출법에 의하여 조지방을 추출하였으며 비스킷류 6종, 피자류 3종은 chloroform-methanol(CM) 추출법과 acid digestion 추출법을 각각 이용하여 조지방을 추출한 후 gas chromatography(GC)에 의해 트랜스지방산 함량을 분석하였다. 레토르트식품류의 총 지방 중 트랜스지방산 함량은 1-2.8%이며 분유류의 트랜스지방산 함량은 0.4-2.4%로서 제품의 브랜드와 제조회사에 따라 차이가 많이 났다. 비스킷류의 트랜스지방산 함량은 0-2.95%로서 제품 간 가장 많은 차이를 나타내었으며 이는 첨가물의 종류에 따라 달라지는 것으로 사료된다. 피자류에서는 2.8-3.45%의 높은 트랜스지방산 함유율을 나타내었다.
1. 동일한 시료에 대하여 토양 및 폐기물 공정시험법에서 사용중인 0.1N HCl 침출법에 의한 분석은 EPA 3050B법이나 혼합산분해법보다 현저하게 낮은 결과를 나타내었다. 2. 혼합산분해법에 의한 분석은 높은 농도를 나타내었으나, 강한 산과 고열에서 분해된 후 나오는 총량개념의 농도이므로, 이 방법에 의하여 검출된 농도가 모두 자연상태에서 침출되어 환경에 유해하다고 해석할 수는 없다. 이 방법은 시료내 함유된 모든 형태의 중금속을 측정하므로 시료간 농도를 상호 비교하기에는 유리한 방법이다. 3. 중금속분석의 경우에는 전처리방법에 따라 결과가 매우 큰 차이를 나타낼 수 있으므로 용도에 맞는 적합한 전처리방법을 신중하게 선정해야 하며, 분석치를 보고할 경우에 사용한 전처리방법도 반드시 명시해야 할 필요가 있다. 특히, 시료의 환경기준 초과여부를 판정할 경우에는 정해진 공정시험법에 따라 분석해야 비교가 가능하며, 전처리방법이 상이한 경우에는 비교가 불가능해진다. 4. 식물 등의 생육적 이용에는 습식분해법 등으로 나온 언소의 총량이 모두 식물에게 사용될 수 없고, 반면에 슬러지 등과 같은 폐기물에 존재하는 많은 중금속 양이 상대적으로 약한 0.1N HCl방법에 의한 결과만으로 영향이 적다고만 확신할 수도 없다. 그러므로, 중금속분석에는 사용목적별로 적합한 전처리방법을 포함한 분석방법의 표준화가 이루어져야 한다고 생각된다.
본 연구는 음식물쓰레기의 2상 혐기성 소화에서 메탄가스 발생량을 높이기 위해 고온 가용화 전처리시 pH를 $7.00{\pm}0.50$으로 조정하여 대조군과 비교하였다. pH에 따른 가용화 효율 회분식(Batch) 실험에서 pH가 $4.20{\pm}0.40$ (pH를 조절하지 않은 것)에서부터 $7.00{\pm}0.50$, $12.00{\pm}0.50$으로 증가시킴에 따라 가용화 효율도 각각 26.2, 47.1, 55.6%로 높게 나타났다. 그러나 pH를 $7.00{\pm}0.50$에서 $12.00{\pm}0.50$으로 증가시켰을 때 가용화 효율은 8.5%증가로 큰 차이가 없었다. 실험실규모 2상 혐기성 소화시스템은 가용화 조건에서 pH를 조절하지 않은 Run1 (pH $4.20{\pm}0.40$)과 pH를 $7.00{\pm}0.50$으로 조절한 Run2로 나누어 운전되었다. pH $7.00{\pm}0.50$의 가용화에 의해 Run2시스템에서 전반적으로 높은 SCOD 및 TVFA농도가 측정되었다. 산생성조에서 TVFA농도는 18.4 g/L로 Run1보다 1.8배 높은 결과를 나타내었다. 그 결과 메탄생성조에서 메탄가스 발생량은 0.333 L/gVS로 Run1의 0.282 L/gVS과 비교하여 18% 향상되었다.
본 연구는 바실러스, 효모 그리고 유산균으로 발효한 다양한 주스박들과 말 분변을 첨가한 in vitro 발효 시험을 통해 pH, 건물 분해율, 암모니아성 질소, 가스 발생량, 휘발성 지방산의 변화를 조사하였다. 주스박 첨가에 따른 발효액의 pH의 범위는 6.4~7.1로 미생물 발효에 의한 소화가 정상적으로 나타났다. 48시간 후 발효액에서 $10^9CFU/m{\ell}$ 정도 미생물이 증식함에 따라 사용한 주스박들이 장내 미생물에 의한 소화작용에 유용하게 이용될 것으로 판단되었다. 건물 분해율은 배양 12시간 이후부터 증가하여 48시간째에 사과박 39.19%, 포도박 38.22%, 당근박 37.02%, 감귤박 36.2% 그리고 혼합박 34.35%로 나타났다. 암모니아성 질소의 농도는 배양 12시간까지는 전 처리구에서 $1.5mg/100m{\ell}$의 수준이었으며 배양 24시간 이후부터 급격히 증가하였다. 가스 발생량은 혼합박이 가장 낮았으며, 배양 12시간 이후부터 급격히 증가하였다. 총 VFA는 배양 24시간부터 증가하여 48시간에 가장 높았다. 본 연구결과로부터 발효 주스박은 말 in vitro 소화과정에서 적정 pH를 유지하면서 건물 분해가 진행되었고 말의 맹장과 대장에서 섬유소 분해 미생물의 작용이 활발히 이루어질 수 있음을 제시하였다.
Perilla frutescens is known as the herb helps digestion, tonifies stomachache, and decreases fever in oriental medicine. And it is reported it possess the anti-pyretic effect, anti-inflammatory effect, anti-allergy effect, anti-tumor effect etc. The components isolated from this herb consist of perilla aldehyde, d-limonene, ${\alpha}-pinene$, cyanin, linoleic acid, palmitic acid, menthol, rosmarinic acid and luteolin etc. But there is no effective tools to determine the quality of this herb. In this study, we aimed to analyze the changes of liquid chromatogram pattern, one of major standardization method, to determine the quality of Perilla frutescens.
Phospholipase A$_2$(PLA$_2$) comprise a family of enzymes that hydrolyze the acyl bond at the sn-2 position of phospholipids to generate free fatty acids including arachidonic acid and lysophospholipids. Distinct forms of PLA$_2$are involved in digestion, inflammation, and intercelluar-and intracellular signaling pathways. The released arachidonic acid, which is enriched at the sn-2 position, serves as the precursor for eicosanoids such as prostaglandins and leukotrienes. During oxygenation of arachidonic acid to hydroxy endoperoxide, reactive oxygen radicals are generated. On the other hand, lysophospholipids increase membrane fluidity and can be cytotoxic with its detergent-like action. Thus, the biochemical features of the products of PLA$_2$activity suggest that PLA$_2$may be implicated in many destructive cellular processes.
Much recent research on protein and amino acid (AA) digestive physiology of pigs has been concerned with measurement of the ileal apparent and true digestion and absorption. For measurement of the ileal apparent digestibility of AA, the steered ileo-caecal valve cannulation (SICV) and the ileo-rectal anastomosis (IRA) techniques appear to be the more reliable and simple methods, when compared with any methods requiring use of a marker for calculation of digestibility, or with the complex techniques of ileo-caecal re-entrant cannula (ICRC) and the postvalve ileo-colic re-entrant cannula (IPVC). On the other hand, the peptide alimentation ultrafiltration methods might be a better choice for measurement of the ileal endogenous nitrogen (N) and AA flow in a routine feedstuff analysis, although the classical method of $^{15}N-isotope$ dilution method is still a standard method for N and AA nutrition research in pigs.
Park, Jong-Geun;Kim, Min;Choi, Yong-Keel;Yoon, Sung-Nyo
Journal of Microbiology
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제34권1호
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pp.1-6
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1996
The nucleic acid of Synechococcus sp. cyanophage was identified as double-stranded DNA by the result of digestion with enzymes such as exonucleases, DNase, and S1 nuclease, and by acridine orange staining. The cyanophage DNA was cleaved with several restriciton ehdonucleases such as ApaI, BamHI, Bg/II, HaeIII, Eco RI, HindIII, PstI, AND aPAI gave the clearest sets of bands on agarose gels and the fragment numbers for each were 12, 20, 29, 20, and 7, respectively. The sums of the size from Bam HI and PstI digestions were estimated approximately 227$\pm$4 kb, which are in agreement with the result of the pulsed field gel electrphoresis. This virus is thought to have the largest genosome among those of known cyanophages, which corresponds to the largest haed ot 90 nm when compared with the head sizes of cyanophages discovered since 1963.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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