Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.33
no.10
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pp.1703-1708
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2004
This study was carried out to investigate the characteristic quality of jeungpyun added Paecilomyces japonica with different fermentation time. The volume of jeungpyun added Paecilomyces japonica was more increased after fermentation. The volume was decreased when the fermentation was progressed. The pH was 5.1 before fermentation and the pH decreased when the fermentation was progressed. Moisture content was more increased as the time of fermentation became longer. Hunter color test, L value and b value appeared the highest after 1st fermentation, and it appeared lesser when the time of fermentation became longer. In measurement of texture, hardness showed the highest value when 90 minutes passed after the 2nd fermentation. Gumminess and brittleness were tend to increase when it have longer fermentation time. In scanning electron microscopic observation, organization of sponges was tend to break down as the fermentation time was longer. Sensory properties showed that color intensity was more strong when second fermentation was progressed, and hardness, toughness, sourness were high when the fermentation time was longer. In conclusion overall acceptability of jeungpyun, 3$0^{\circ}C$, 3 hours after 1st fermentation and 2nd fermentation for 30 minutes, 35$^{\circ}C$ showed the most preference.
Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.37
no.4
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pp.755-761
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2020
The purpose of this study was to investigate the effects of balance board and whole-body vibration stimulator application on body muscle activities during static squat motion. Twenty adult males(age, 21.90±0.36 years; height, 174.30±1.09 cm; body mass, 66.50±1.00 kg; and BMI, 21.90±0.31 kg/㎡) were participated in this study as subjects. Three types' static squat motions were performed(basic static squat motion, BSSM; static squat motion with balance board, SSBB; static squat motion with whole-body vibration stimulator, SSVS). We measured the right side's body muscle activities of the rectus abdominis(RA), internal oblique(IO), external oblique(EO), rectus femoris(RF), vastus lateralis(VL), and vastus medialis(VM). The research findings were as follows. There was a significant higher RA, IO, and EO muscle activity of SSBB and SSVS(p=.001, p=.004, p=.000). And RF, VL, and VM muscle activities were greatest during SSVS(p=.000). These findings are expected to serve as references for static squat motion applications in training programs for body muscle strengthening.
Kim, Eun-seok;Kim, Ik-gyu;Kim, Kwangbae;Song, Ohsung
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.21
no.8
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pp.603-611
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2020
A porous material which can contain liquid perfume was manufactured by adding 1~4 wt% of polysiloxane into a composite containing 20 ㎛ Ag powder and 30 wt% of 53 ㎛ salt, sintering for 60 min at 750℃, and melting salt selectively. The changes in pore, hardness, and microstructure were confirmed according to the polysiloxane content both before and after sintering. The manufactured silver liquid container was formed with open pores both before and after sintering, and the container shrunk by 2~7 % in both perpendicular and parallel directions after sintering. Vickers hardness was increased after sintering and was doubled when 2 wt% of polysiloxane was added. In case of the microstructure, the surface condition of the silver liquid container became darker according to the polysiloxane content, and the pore size was decreased from 50 ㎛ to under 10 ㎛. The composition distribution result revealed an even distribution when 2 wt% of polysiloxane was added but uneven distribution when over 3 wt% of polysiloxane was added due to decreased hardness by cluster. Therefore, the addition of an appropriate amount of 2 wt% polysiloxane reinforced the porous silver with open pores to offer application for jewelry usage.
Proceedings of the Materials Research Society of Korea Conference
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2011.05a
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pp.66.1-66.1
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2011
반도체를 비롯하여 LCD, OLED와 같은 디스플레이 (FPD: Flat Panel Display) 분야는 국가 선도 사업으로써 발전을 거듭해오고 있다. 하지만 기술의 성숙도가 높아짐에 따라 최근 중국과 대만 업체와의 경쟁이 심화되고 있으며, 더불어 환경문제가 큰 이슈로 떠오르고 있어 신기술 개발을 통한 생산 수율 향상 및 친환경 공정 개발의 중요성이 커지고 있다. 반도체, 디스플레이 공정에서 생산 수율 저하의 주요 원인으로써 공정 중 발생하는 미세 오염 입자를 들수 있다. 반도체 및 디스플레이 공정에서 세정 기술은 전체 기술의 30% 이상을 차지하며 생산 수율 및 제품의 품질에도 큰 영향을 주는 공정이다. 세정 공정은 일반적으로 습식 세정 공정이 낮은 공정비용을 바탕으로 널리 적용되어 왔으나, 기판의 대형화와 패턴의 미세화에 따라 정밀한 세정 스펙이 요구되며 더불어 막대한 양의 초순수와 화학액의 사용으로 인한 공정비용 증가와 환경 규제 강화에 따른 폐수 처리의 문제에 직면하고 있다. 이에 따라 폐수의 양을 줄이며 건조공정을 필요로 하지 않아 공정비용을 줄일 수 있는 건식 세정 공정에 대한 연구가 활발히 진행 되고 있다. $CO_2$ snow jet 세정 기술은 건식 공정으로써 $CO_2$ 가스를 특수하게 제작된 분사 노즐에서 고압으로 가스를 분사하여 이 때 발생되는 순간적인 감압에 의한 단열 팽창으로 생성된 $CO_2$ snow 입자가 기판 표면의 오염물과 물리적 충돌을 하어 세정이 이루어지는 기술이다. 특히 $CO_2$ 세정은 환경과 인체에 무해하며 공정 후 바로 승화하기 때문에 추가적인 폐수처리 공정 등이 필요하지 않고, 건식 공정으로써 수세(Rinse) 공정을 필요로 하지 않기 때문에, 공정비용을 크게 줄일 수 있으며 물반점 발생을 방지 할 수 있는 친환경 건식 공정으로써의 장점을 가지고 있다. 본 연구에서는 자체적으로 개발한 $CO_2$ snow jet을 바탕으로 하여 다양한 공정조건을 변화시켜 세정효율을 측정하는 한편, 최적화 하기 위한 연구를 진행하였으며 더불어 $CO_2$ snow의 세정력을 정량적으로 평가하기 위한 연구를 진행하였다. 실험을 통해 가장 효과적으로 $CO_2$ snow 입자를 배출 할 수 있는 공정 조건으로써 5 bar의 캐리어 가스 압력을 사용하여, 세정력에 가장 큰 영향을 줄 수 있는 분사 노즐과 기판 사이의 거리 및 분사 노즐의 각도 등을 변화시켜 각 조건에 따른 세정효율을 평가하였다. 세정 오염물은 Silica, PSL 표준 입자(Duke scientific, USA)를 정량적으로 웨이퍼에 오염 시킨 후, 파티클 스캐너(Surfscan 6500, KLA-Tencor, USA)를 이용하여 세정 전 후의 오염입자 개수 변화를 통해 정량적으로 세정효율을 평가하였다. 본 연구를 통하여 $CO_2$ snow jet를 이용한 친환경 고효율 건식 세정 공정 메커니즘을 분석하였으며, 노즐과 기판 사이의 간격 및 분사 노즐의 각도 등을 최적화 한 세정 공정을 얻을 수 있었다.
Journal of the Microelectronics and Packaging Society
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v.27
no.3
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pp.77-81
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2020
Commercialization of flexible OLED displays, such as rollable and foldable displays, has attracted tremendous interest in next-generation display markets. However, during bending deformation, cracking and delamination of thin films in the flexible display panels are the critical bottleneck for the commercialization. Therefore, measuring mechanical properties of the fragile thin films in the flexible display panels is essential to prevent mechanical failures of the devices. In this study, tensile properties of the metal and ceramic nano-thin films were quantitatively measured by using a direct tensile testing method on the water surface. Elastic modulus, tensile strength, and elongation of the sputtered Mo, MoTi thin films, and PECVD deposited SiNx thin films were successfully measured. As a result, the tensile properties were varied depending on the deposition conditions and the film thickness. The measured tensile property values can be applied to stress analysis modeling for mechanically robust flexible displays.
As the usuage of tempered glass for touch panel increased rapidly with the development of industry, the amount of UV curable coating solution used to protect glass surfaces during a tempered glass manufacturing process increased as well. The UV curable coating has advantages compared to thermal curing such as shortened curing time and non-solvent. Appropriated polymer and monomer were used as an acid polymer to grant an alkali peeling ability. The monomers were 2-hydroxyl methylacrylate, 1,6-hexanediol diacrylate and dipentaerythritol hexaacrylate which have acryl groups of 1, 2, and 6, respectively. The combination of three different types of photoinhibitors were used and bisphenol A epoxy diacrylate was used as an oligomer. In this study, experiments were carried out by controlling the amount of photoinitiator, oligomer, and additive while maintaining the constant content of the acid polymer and the acrylic monomer. The changes in physical properties according to the additive content were investigated. It was found that the combination of photoinitiators was necessary to achieve the hardness above 4H and it was possible to control the delamination type of the coating film from a sheet to pieces by the addition of TPO as an initiator. The increase in oligomer contents increased the hardness and adhesiveness alongside dissection time. Talc content of 20 wt% showed the best results.
Kim Ji-Soo;Han Su-Hyung;Kim Hak-Soo;Choi Won-Suk;Jung Chang-Ho
Geophysics and Geophysical Exploration
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v.4
no.4
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pp.133-144
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2001
An effective seismic reflection technique for mapping the cavities and bedrock surface in carbonate rocks is described. The high resolution seismic reflection images were successfully registered by using the hydrophones employed in the stream-water driven trench, and were effectively focused by applying optimal data processing sequences. The strategy included enhancement of the signal interfered with the large-amplitude scattering noise, through pre- and post stack processing such as time-variant filtering, bad-trace editing, residual statics, velocity analysis, and careful muting after NMO (normal moveout) correction. The major reflections including the bedrock surface were mapped with the desired resolution and were correlated to the seismic crosshole tomographic data. Shallow major reflectors could be identified and analyzed on the AGC (auto gain control)-applied field records. Three subhorizontal layers were identified with their distinct velocities; overburden (<3000 m/s), sediments (3000-4000 m/s), limestone bedrock (>4000 m/s). Taking into account of no diffraction effects in the field records, gravel-rich overburdens and sediments are considered to be well sorted. Based on the images mapped consistently on the whole survey line and seismic velocity increasing with depth, this area probably lacks in sizable cavities (if any, no air-filled cavities).
The morphological effects of intranasal zinc sulfate(5% solution) irrigation on the mouse olfactory epithelium and the regeneration process of olfactory receptor cells following nasal irrigation were studied with scanning and transmission electron microscope. The results were as follows: 1. The septal epithelium except some basal cells was wholly detached from the basement membrane, during the first 6 to 24 hours after 5% zinc sulfate irrigation. 2. 3 days after $ZnSO_4$ treatment, two layered septal epithelium was formed from basal cells. And microvilli were observed in the apical epithelium of newly formed olfactory epithelial cells. 3. 5 days after treatment, a lot of centrosomes and basal bodies were observed in the olfactory receptor cells, and cilia were lined up between microvilli on the apical membrane of olfactory receptor cells. And immature olfactory knob was first observed in the newly formed olfactory receptor cells. Mature olfactory knob was observed 1 week after treatment. 4. There are very many mature olfactory knobs in the olfactory receptor cells 2 weeks after intranasal zinc sulfate irrigation. These results support that treatment with 5% zinc sulfate is a good experimental model for the regeneration of mammalian nervous tissues because this method could thoroughly detach the septal epithelium. During the regeneration of olfactory receptor cells, the surface membrane of the olfactory receptor cells widen the surface with the microvilli. Then cilia, which arranged in a line, substituted for the microvilli. The part of the surface membrane with cilia protruded and finally formed the olfactory vesicle.
Journal of the Korean Society for Nondestructive Testing
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v.33
no.4
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pp.368-375
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2013
Failure of small bore piping welds is a recurring problem at nuclear power plants. And the socket weld cracking in small bore piping has caused unplanned plant shutdowns for repair and high economic impact on the plants. Consequently, early crack detection, including the detection of manufacturing defects, is of the utmost importance. Until now, the surface inspection methods has been applied according to ASME Section XI requirements. But the ultrasonic inspection as a volumetric method is also applying to enforce the inspection requirement. However, the conventional manual ultrasonic inspection techniques are used to detect service induced fatigue cracks. And there was uncertainty on manual ultrasonic inspection because of limited access to the welds and difficulties with contact between the ultrasonic probe and the OD(outer diameter) surface of small bore piping. In this study, phased array ultrasonic inspection technique is applied to increase inspection speed and reliability. To achieve this object, the 3.5 MHz phased array ultrasonic transducer are designed and fabricated. The manually encoded scanner was also developed to enhance contact conditions and maintain constant signal quality. Additionally inspection system is configured and inspection procedure is developed.
Journal of The Korean Association For Science Education
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v.31
no.4
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pp.567-586
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2011
The purpose of this study was to investigate the gifted students' view on argumentation and the aspects of the argumentation in problem-solving type experiment. As a result, very lively argumentation was identified but quality enhancement on argumentation wasn't found over time. Students made frequent use of dialogic argumentation component, and especially, request & response component was highly used. Though usage frequency is low, the component of ground & question on ground was shown in 3rd class, and simple agreement gradually reduced, and reinforcing elaboration & metacognitive question has slightly increased. Also, students' argumentation were closely related to teachers' teaching approaches as some teacher-led steps doesn't appear in students' argumentation. By comparison in steps, 'problem solving activity & result analysis' step included 2 times more argument components than the previous step. We also found that method grouping teams does not almost affect the argumentation of gifted students. By survey results, most students recognized that they experienced free argumentation and this program activate argumentation and 'strange things' or 'difficulty' of program topics are obstacles in vitalization of argumentation. 'Surface growth experiments' was the most lively argumentation topic. The argumentation was lively made in the step of 'finding solution. 'Teachers' scaffolding accelerate the argumentation and help resolve difficulties in argumentation. Thus, students have positive recognition for the argumentation process in the experiments and recognize that argumentation process is needed.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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