• Title/Summary/Keyword: 포장관리체계

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Standardization of Identification-number for Processed Food in Food-traceability-system (가공식품에 대한 이력추적관리번호 부여체계의 표준화 방안)

  • Choi, Joon-Ho
    • Journal of Food Hygiene and Safety
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    • v.27 no.2
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    • pp.194-201
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    • 2012
  • Facing a number of global food-related accidents, the concept and system for food traceability have been designed and introduced in many countries to manage the food-safety risks. To connect and harmonize the various food traceability-information in food traceability system according to the food supply chain, the coding system of identification-number for food-traceability has to be standardized. The GTIN (Global Trade Item Number) barcode system which has been globally standardized and implemented, is reviewed with the mandatory food-labeling regulation in expiration date of processed foods. The integration of GTIN-13 bar-code system for food-traceability is a crucial factor to expand its function in the food-related industrial areas. In this literature, the standard coding system of identification-number for food-traceability is proposed with 20 digit coding number which is combined with GTIN-13 bar-code (13 digit), expiration date (6 digit), and additional classification code (1 digit). This proposed standard coding system for identification-number has a several advantages in application for prohibiting the sale of hazard goods, food-recall, and inquiring food traceability-information. And also, this proposed coding system could enhance the food traceability system by communicating and harmonizing the information with the national network such as UNI-PASS and electronic Tax-invoice system. For the global application, the identification-number for food-traceability needs to be cooperated with the upcoming global standards such as GTIN-128 bar-code and GS1 DataBar.

Study on Establishing Essential Framework for Importing Asset Management System of National Road (일반국도 자산관리시스템 도입을 위한 기본체계 구축에 관한 연구)

  • Park, Hyosung;Lee, Soohyng
    • Journal of the Society of Disaster Information
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    • v.10 no.2
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    • pp.320-334
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    • 2014
  • The government policy had placed new construction as the kernel of the investment in the road department. This had been shifted, however, since the government's budget of the road department reached its peak in 2000, new construction had came to a downsizing phase while the maintenance increased gradually. Considering this recent trend, the necessity of a new paradigm in the road policy had came to a fore, in order to prove the justification of increase in the maintenance budget as well as successfully fulfill the user's needs in the service quality. The developed countries that had intensively constructed social infrastructure in 1950-60s are enjoying a great achievement by applying the asset management concept in coping with the deterioration of the public facilities. This research suggests the basic framework in establishing "Korean Road Asset Management System" designed to efficiently manage the national road. The main feature of this system is to absorb economic analysis course into the current pavement management system, in order to form not only long-lasting but also preventive road management policy.

The Application of HACCP System to Soybean Curd and Its Effectiveness (두부류에 대한 HACCP 적용 및 성과)

  • Park, Wan-Hee;Lee, Sung-Hak
    • Journal of Food Hygiene and Safety
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    • v.18 no.4
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    • pp.202-210
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    • 2003
  • This study aims at making a HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)plan to be applied to soybean curd and verifing its effectiveness. First, we develped a general model of HACCP according to the guidelines of Codex (FAO/WHO). And we applied the model to 4 soybean curd workshops for 3 months. The HACCP model is composed of these procedures; HACCP team organization, production description, work flow chart, hazatd analysis, CCP (critical control point) decision, CL (critical limit) establishment, monitoring method decision, correction, verification and documentation. CCP were selection procedure and refrigeration procedure in non-wrapped soybean curd. CCP were selection procedure, heat-sterilizing and refrigeration in wrapped soybean curd. The result of bacterial experiment after apling the model for 3 months, the bacterial numbers of soybean curd box, wrapper, and soybean curd production were lower after appling than before appling, the model. We could verify that the appications of the HACCP model were effective to the soybean curd workshops.

Evaluation of Mechanical Properties of Molding Materials Recycled Using Film Packaging Wastes (폐필름 포장재 재활용 성형재료의 역학적 특성 평가)

  • Kwon, Seung-Jun;Lim, Hee-Seob;Yang, Keun-Hyeok;Yoon, Hyun-Sub
    • Journal of the Korean Recycled Construction Resources Institute
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    • v.6 no.4
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    • pp.342-348
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    • 2018
  • The present study examined the various strength and deformation performances of molding materials recycled using film packaging wastes to ascertain the their applicability to secondary products in construction industries. The stress-strain relationships of molding materials were measured under compression, tension, and flexure in accordance with the ASTM procedure. The measured mechanical properties of recycled molding materials were comparable to typical ranges observed in low-density polyethylene and/or high-density polyethylene. However, to stabilize the properties of the molding materials, further management systems are required as follows: 1) evaluation of mechanical properties of materials with respect to various mixing proportions of waste ingredients; 2) estimation of the effect of foreign substance and moisture contents on the mechanical properties; and 3) establishment of comprehensive database including various sources such as manufacture process including applied pressure to produce the molding materials, and collection region and time of wastes.

A Study on Web-based Road Maintenance Status System (WEB 기반의 도로보수현황 시스템 구축 연구)

  • Lim, Jae-Kyu;Kim, Byeong-Kon;Kim, Young-Jin;Kim, Seong-Hee;Lee, Seok-Won;Park, Jeong-Kyu
    • Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
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    • 2013.11a
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    • pp.1599-1602
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    • 2013
  • 최근 정보화 산업이 고도화 되어 신속하고 다양한 통계정보에 대한 수요가 급증하고 있다. 그러나 기존 도로보수현황은 수기작성 및 e-Mail에 의한 자료 취합으로 집계의 신속성이 떨어지고, 자료 관리와 정보 제공을 위한 매체가 파일 및 책자로 국한되어 있어 효과적으로 활용되지 못하고 있다. 매년 발간하는 도로보수현황의 신속한 자료 취합, 통계자료의 시의성 확보 등 활용성 제고를 위해 도로보수현황 시스템 구축 연구를 진행하고 있다. 본 논문에서는 도로보수현황의 자료 관리 체계 개선을 바탕으로 WEB 기반의 도로보수현황 시스템 구축에 대해 기술하고자 한다.

Improvement of Water Circulation System in the City by enhanced Green-Blue Network (그린-블루 네트워크 강화를 통한 도심 물순환체계 개선)

  • Shim, Jungmin;Park, Woonji;Choi, Yonghun;Lim, Kyoungjae
    • Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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    • 2021.06a
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    • pp.468-468
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    • 2021
  • 도시의 개발은 불투수면의 증가, 토지이용의 변화, 용수 수요 증가를 초래하였고, 최근에는 기후변화 양극화 현상으로 도심내 물순환체계를 더욱 왜곡시키는 문제를 초래하였다. 1962년부터 서울의 도심지가 본격적으로 개발되기 시작하면서 7.8%였던 불투수율이 2010년에는 50%까지 증가하였다. 토지의 피복상태가 숲과 흙일 때는 강우의 10%는 하천으로, 토양 흡수는 50%, 증발이 40%가량 된다. 보통 토양에 흡수된 물은 토양층에서 머물렀다가 중간유출되어 하천으로 유입되거나 지하수로 전환된다. 그러나 개발로 인하여 아스팔트나 콘크리트로 포장된 경우 55%가 하천으로 유입되고 토양으로 흡수되는 양은 15% 정도로 강우가 급격하게 유출되어 빠져나가 버린다. 도시 불투수면적의 증가는 단순히 치수와 이수의 문제뿐만 아니라 도심의 하천 및 녹지공간에 조성되어 있는 생태계 유지에 필요한 최소한의 수량인 생태용수 확보마저 위협하고 있다. 도심 하천의 환경생태유량 확보는 하천의 정상적인 기능을 유지할 뿐만 아니라 하천의 자정 능력을 향상하며, 수생생물의 서식환경을 보존에 기여하므로 도심의 자연성 회복에 있어 매우 중요하다. 도시 생태환경은 녹지의 단절과 파편화로 연속성을 확보하지 못하고 있는데, 이렇게 단절되고 파편화된 생태계를 연결하여 생태축을 확보하면 도시 생태계의 건강성을 증진시킬 수 있다. 대부분의 도시에서 관리하고 있는 가로수 및 띠녹지 등 녹지공간(그린 네트워크, Green Network)을 활용하여 수원 함양이나 수질정화 기능(블루 네트워크, Blue Network)을 부여하면 녹지와 수자원을 연결한 그린-블루 네트워크를 형성하여 도시 생태용수확보에도 기여할 뿐만 아니라 나아가 도심 하천의 자연성 회복에도 기여할 것으로 기대된다. 본 연구는 도시의 가로수와 띠녹지를 활용하여 빗물저장 기능과 침투기능을 확대하기 위해 기존에 녹지 및 공원 관리 차원에서 가로수 도시계획이 수립되고 관련 사업이 진행되어 온 현행 제도상의 문제점을 검토하여 제도적 개선 방안을 제안하는 것에 목적을 둔다.

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Improvement of Arbuscular Mycorrhizal Fungi(AMF) Propagule at the Preplanting Field for Ginseng Cultivation (인삼 재배 예정지의 Arbuscular 균근균(AMF) 번식체 밀도 향상)

  • Sohn, Bo-Kyoon;Jin, Seo-Young;Kim, Hong-Lim;Cho, Ju-Sik;Lee, Do-Jin
    • Korean Journal of Soil Science and Fertilizer
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    • v.41 no.3
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    • pp.170-176
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    • 2008
  • This study was carried out to improve density of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF) propagule and physiochemical properties of soil by planting crops at the preplanning field for ginseng cultivation. Winter crops, such as barley and rye and summer crops, such as sudangrass and soybean were cultivated in combination to improve AMF propagation and soil aggregation at the fields. Yield of harvested crops by plating with winter or/and summer crops was $3,045kg\;10a^{-1}$ of the only rye cultivation, $2,757kg\;10a^{-1}$ of sudangrass cultivation in combination with rye growing (rye/sudangrass) and $1,628kg\;10a^{-1}$ of soybean cultivation in combination with barley growing (barley/soybean), respectively. Soil aggregation rate was improved by cultivation with barley (45.7%) and with rye/sudangrass (45.1%), respectively. The density of AMF spores in soil was increased slowly by cultivating with winter crops. In summer crops cultivation system, density of AMF spores at sudangrass cultivated field was $64.0spores\;g^{-1}$ dried soil and it was higher than that at soybean cultivated field. External hyphae length (EHL) was $1.5{\sim}2.0m\;g^{-1}$ air-dried soil at winter crops cultivated field. However, in summer crops cultivation systems, EHL was $2.6{\sim}2.9m\;g^{-1}$ airdried soil at sudangrass cultivated field and was $1.7{\sim}2.2m\;g^{-1}$ air-dried soil at soybean cultivated filed, showing these were higher than those in non-cultivated field (control). Glomalin content of soil cultivated with crops was higher than that of control soil. Especially, the highest glomalin content was shown to $1.7m\;g^{-1}$ air-dried soil in the barley/soybean cultivation systems. These results suggested that the most effective soil management to improve AMF propagule density and soil physical properties by planting crops system was cultivating sudangrass followed by barley at the preplanning fields for ginseng cultivation.

A Study on the Evaluation Criteria of Pavement Condition Using Investigation Equipment of Bicycle Road (자전거도로 조사장비를 이용한 포장상태 평가 기준 연구)

  • Kim, Kyungnam;Jo, Shin Haeng;An, Ji Hun;Kim, Nakseok
    • KSCE Journal of Civil and Environmental Engineering Research
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    • v.36 no.6
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    • pp.1125-1131
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    • 2016
  • The purpose of this paper is to establish an evaluation criteria for pavement condition in bicycle road. The suggested criteria would help in the activation policy of bicycle use. The conventional evaluation criteria is difficult to be applied for the bicycle road since the bicycle road is sensitive to changes in the driving environments such as obstacles and bumps. This study presents the evaluation criteria that is suitable for bicycle road. The criteria was suggested in 5 grades through the impact acceleration range of RMSI (Road Monitoring System using ICT). The grades of the criteria are divided into a range of grade A to E. The grade A is a very good condition, while the grade E is a state that requires immediate maintenance. This study were confirmed the validity through the survey of user's satisfaction. According to the results of survey, the grade A was shown correlation of 91%. The grade E requiring immediate repair was presented correlation of 94%. It showed that the results of surveying the bicycle road users are highly correlated with the suggested criteria for pavement condition. It showed that the criteria are highly correlated with the survey results. Suggested criteria using the RMSI is expected to be effective for maintenance of the bicycle road. In addition, it is expected to ensure the serviceability and safety for the bicycle users.

국내외 벼 수확후 관리 현황조사

  • 손종록;김재현;이정일;박정화
    • Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference
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    • 2003.04a
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    • pp.107-107
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    • 2003
  • 고품질 쌀 생산을 위하여 우리나라의 농가 및 미곡종합처리장의 벼 수확후 품질관리 현황 실태를 조사하여 일본, 미국, 중국 둥의 현황과 비교하였다. 중국의 경우 벼 수확은 대부분 인력에 의존하고 있으며, 일본은 산물형 콤바인 그리고 미국은 대형산물 콤바인에 의한 적기수확을 하고 있다. 우리나라의 경우에는 콤바인이 부족하고 벼 수확시기는 콤바인 운영자의 일정에 따라 결정되고 있으며 습논, 소면적 재배 논은 수확이 늦어져 적기 수확이 못되고 있는 실정이다. 한편 일본은 라이스센터, 컨트리엘레베타, 드라이스토아 등의 지원으로 적기 수확이 가능하고 건조기 건조율도 90%이상 2단계 상온 통풍체계로 수분함량 14.5~15.5%를 유지하고 있다. 우리나라를 제외한 일본, 중국, 미국의 저장시설은 대부분 대형저장 사이로에서 품종별, 산지별, 등급별로 구분한 저온저장 시스템을 갖추어 품질을 유지하고 있었다. 또한 도정시설도 고품질 도정시설을 완비하고 있으며 제현이나 정미과정에 색채선별기, 금속검출기, 활성화 장치 및 입형분리기 등을 통하여 불완전미가 제거하는 등 수확후 관리에 철저를 기하고 있다. 쌀의 등급화 및 유통과정를 보면 일본, 중국, 미국 등은 대부분이 품종, 산지 및 등급별로 브랜드화 하여 차별화 된 가격으로 판매되고 있으며 포장지에 쌀에 대한 정보를 최대한 표시하여 소비자가 선택하는데 도움이 되게 하여 유통되고 있다.

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Study on mechanization of garlic cultivation (마늘재배 일관기계화 실용화 연구)

  • 이채식;정성근;조남홍;이영희;최덕규
    • Proceedings of the Korean Society for Agricultural Machinery Conference
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    • 2002.02a
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    • pp.42-47
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    • 2002
  • 가. 작업별 시험결과 1) 마늘쪽 분리·선별작업 o 마늘쪽 분리기는 통마늘을 1 또는 2∼3쪽으로 분리하여 1차 선별하고, 마늘쪽 선별기는 분리된 마늘을 3단계로 선별되며 작업성능은 시간당 60접 이상을 분리 및 선별할 수 있다. o 개발된 마늘쪽 분리기와 선별기는 소형 경량이며 취급조작이 편리한 기종하고 작업성능이 높고 손상률이 적어 '01년도에 60대가 농가 보급되었으며 '02년도에는 확대 보급될 전망이다. 2) 파종작업 o 작업성능은 경운기용 파종기 2시간/10a, 승용관리기용 직립파종기는 1시간/10a으로 능률적이었으며 작업정도와 생육상태가 양호하였다. o 지역별 파종작업 체계 -난지형 마늘 파종은 직립파종을 하며 제주, 남해 등은 마늘을 파종한 후 10-11월 줄기가 자랐을 때 무공비닐을 피복하고 줄기를 유인하며, 무안은 유공비닐을 피복하고 구멍에 마늘의 1/2 또는 2/3만 묻히도록 파종하며 별도의 줄기유인 작업은 하지 않는다. 의성지역의 한지형 마늘은 트랙터로 쇄토정지후 보행관리기로 골을 내고 인력으로 마늘을 놓으면 관리기가 다음 골을 내면서 복토하는 체계이다. 3) 마늘 수확작업 -마늘 수확기는 난지형 마늘 수확에는 효과가 적으나, 한지형과 같이 깊게 파종하여 인력으로 뽑기 어려운 재배지역에서는 필요한 기종이며, 토양수분이 많으면 굴취된 마늘과 혼이 진동판에 걸려 작업상태가 불량하므로 마늘과 흙의 이송이 원활토록 진동판 형상 및 적정 진폭 구명이 요구됨 4) 마늘줄기 절단작업 -난지형 마늘은 포장에서 건조후 단기간(1-2주)내에 줄기절단을 해야하므로 기계환가 시급하나 한지형 마늘은 아직도 대부분 줄기를 자르지 않고 묶어서 판매하고 있어 기계화의 시급도는 떨어짐 5) 마늘 선별작업 -마늘선별기는 작업성능이 높고 5등급으로 균일 선별되었으며 손상도 없었으나, 기계가 크고 무거워 이동이 곤란하고 가격이 비싸므로 선별등급을 3∼4단계로 줄이고 소형 농가보급형으로 개량제작이 요구됨. 나. 마늘재배 일관기계화에 의한 노동투하시간과 비용 -종자준비부터 통마늘선별까지의 일관기계화로 투입된 주요작업의 노력은 75∼76%가 절감되고, 재배규모 3ha기준시 비용은 44-53%절감되었음.

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