Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.34
no.3
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pp.631-642
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2017
Protein hydrolysates derived from plants and animals having antioxidant, suppression of hypertension, immunodulatory, alleviation of pain, and antimicrobial activity has been known as playing important role like hormone. This study was performed to hydrolysis of Ogae egg white protein using the six proteases. The antioxidant activity of the produced peptides was analyzed. As a result, the maximum value of hydrolysis was protamex(46.3%), DPPH radical scavenging was bromelain(57.23%), hydroxy radical scavenging was alcalase(30.21%), superoxide radical scavenging was alcalase(58.07%), and $Fe^{2+}$ chelation ability was alcalase(72.06%). Furthermore, the antioxidant Inhibition concentration ($IC_{50}$) of peptides was evaluated for each enzyme. As a result, the maximum value of alcalase was $Fe^{2+}$ cheating ability($IC_{50}$, 1.24 mg/mL), bromelain was DPPH radical scavenging($IC_{50}$, 2.46 mg/mL), flavourzyme was $Fe^{2+}$ cheating ability($IC_{50}$, 1.25 mg/mL), neutrase was DPPH radical scavenging($IC_{50}$, 3.64 mg/mL), papain was DPPH radical scavenging ($IC_{50}$, 3.82 mg/mL) and protamex was DPPH radical scavenging($IC_{50}$, 1.93 mg/mL). Therefore, we expect that peptides produced from Ogae egg white protein using protease enzyme are useful as an antioxidant functional food ingredients.
레이저 다이오드 구동 전류펄스기간의 발진주파수 변조와 간섭계 출력신호의 시간지연 샘플링을 이용하여 3x3 coupler등과 같은 특수 광부품을 사용하지 않고도 1개씩의 광원과 광검출기를 이용하여 측정신호의 변화방향과 함께 half fringe의 수를 count할 수 있으며 광연결선 주변환경의 변화에 의한 세기변화 에러도 피할 수 있는 간섭형 센서를 위한 새로운 신호처리방식을 제안하고 이 방식을 거울내장형 FP간섭계를 이용한 온도센서에 적용하였다. 온도센서소자로 cavity length가 1cm인 FP간섭계를 이용하여 실온에서 360.deg.C에 걸쳐 분해능 2.7.deg.C로 측정하였으며 이때 최대측정속도는 $ 1.378*10^{5}$.deg.C/sec로 계산되었다. 이 방식에서 분해능과 최대측정속도는 반비례 관계를 가지며 감지 광섬유의 길이에 비례하여 분해능을 높일 수 있다. 또한 6개까지의 센서소자를 한개의 광원과 광검출기로 모니터하는 다중화 센싱 또한 가능한 신호처리 방식으로써 불평형 간섭계를 이용한 모든 종류의 센서에 대해 적용이 가능하다.
The Journal of Korean Institute of Electromagnetic Engineering and Science
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v.14
no.1
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pp.8-13
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2003
In this paper, suitablility of 1 GHz CISPR limits establishment fur broadcast communication quality protection is examined and the optimum turn step resolution of EUT for spurious measurement of frequency above 1 GHz to increase the accuracy of maximum values extraction is examined. As a result of 500 MHz and 1.7 GHz clock speed personal computer of micro-processor measurement, optimum turn step resolution extracted by National Institution of National Instrument of Standard & Technology(NIST) Koepke method is estimated 40 table positions per polarization in 500 MHz. And in case of 1.7 GHz, step size is 36 table positions. Prediction of turn step size required for fully scan method in gjgahertz measurement will increase measurement accuracy and reduce considerable measurement time as well.
Proceedings of the Korea Water Resources Association Conference
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2010.05a
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pp.1580-1584
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2010
지역기후모델 RegCM3 이용하여 역학적 상세화 이중둥지격자체계를 구축하고 관측, ECHO-G/S의 20C3M 및 SRES A2 시나리오를 이용하여 동아시아(60km 분해능)와 한반도(20km 분해능)에 대한 현재 및 미래(1971-2100, 130년)의 기후변화 시나리오 자료를 생산하였다. 미래 동아시아와 한반도지역은 기온상승에 의해 대기 중 수증기 함유량 증가와 여름 몬순의 강화로 전 계절에 걸쳐 강수량이 증가하고 토양수분, 증발산도 증가할 것으로 전망되었다. 상세화된 일(daily)강수량 자료를 일반극치(general extreme value, GEV)분석을 활용하여 20세기 동안 한반도의 일최대강수량의 공간 분포를 분석하고 미래 강수의 일최대강수량 변화를 전망하였다. 20세기 (1971-2000)에는 남해안과 경기 내륙지방에서 일최대강수량의 빈도와 평균값이 나타났다. 21세기에는 일최대강수량의 평균은 현재보다 약 10 $mmday^{-1}$, 20년 빈도 강수량은 60 $mmday^{-1}$ 정도 증가할 것이고, 남해안과 서해안과 충청내륙일부지방, $39^{\circ}N$ 이북에서 뚜렷이 나타날 것으로 전망되었다.
The characteristics of image quality of a color CRT (cathode ray tube) monitor are studied by changing the contrast and brightness levels. The resolution is assessed by SQRI (square root integral) measured at 9 different combinations of the contrast and brightness levels. The chromaticity coordinates and luminances of red-green-blue channels as a function of the digital value are measured at these combinations and the relationships among the constant-channel chromaticity, color gamut, maximum luminance of a white point with the channel independence are analyzed. From the results, the optimized combination of levels is obtained.
Proceedings of the Korean Society Of Semiconductor Equipment Technology
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2006.05a
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pp.150-155
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2006
PZT는 높은 분해능을 구현할 수 있는 구동기이지만 그 구동 범위가 협소하다는 단점이 있다. 최근에는 이러한 단점을 극복하기 위한 여러가지 메커니즘들이 제안되고 있다. 본 논문에서는 PZT를 이용하여 넓은 범위의 높은 분해능을 갖는 회전형 스테이지를 개발하였다. 개발되어진 회전형 스테이지는 빔 형태의 예압구조를 이용하였으며 일정한 마찰력을 구현하기 위하여 알루미나와 오닉스를 사용하였다. 대 변위와 미소변위를 동시에 구동하기 위하여 Dual mode control을 적용하였다. 또한 레이지 간섭계를 이용하여 구동기의 최대속도와 분해능을 측정하였으며 Sinsweep를 이용하여 구동기의 주파수 응답을 구하였다.
Journal of the Korean Institute of Telematics and Electronics S
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v.36S
no.5
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pp.122-131
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1999
저주파의 아날로그 신호를 디지털 신호로 변환하기 위해 sigma-delta 아날로그-디지털 변환기의 이용이 용이하다. 이 변환기는 변조기와 디지털 필터로 구성되는데 본 논문에서는 변조기에 대해서만 언급한다. 모델링을 통해 14비트 분해능을 갖는 2차 sigma-delta 변조기를 설계하기 위한 변조기의 구성요소 즉 연산 증폭기, 적분기, 내부 ADC 및 DAC의 최대 허용 에러 범위를 규정하였으며, 이를 토대로 연산증폭기, 2비트 ADC 및 DAC 등을 설계·검증하고, 이들을 서로 연결하여 2차 sigma-delta 변조기를 구성하였다. 3비트 ADC의 기준전압을 조절하여 변조기 성능 향상을 도모하였으며, 내부 DAC를 축전기 및 간단한 제어회로로 구성하여 비선형성 에러를 최소화하였다. 설계된 각각의 구성요소들은 모델링에서 정의된 에러 범위를 모두 만족하였으며, 전체 변조기는87㏈의 입력범위와 87㏈의 최대 신호 대 잡음 비를 가졌다.
Journal of Satellite, Information and Communications
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v.9
no.2
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pp.38-44
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2014
This paper presents design of a FMCW (Frequency Modulated Continuous Wave) level meter as well as simulation result of the designed system. The system is designed to measure maximum range of 20m since FMCW radar can be used for measuring short range distance. The distance is measured by analyzing the beat signal which is generated as result of mixing transmitting signal with the reflected received signal. The Fast Fourier Transform is applied to analyze the beat signal for calculating the displacement and Zoom FFT technique is used to minimize measurement error as well as increase the resolution of the measurement. The resolution of the measurement of the designed system in this paper is 2.2mm and bandwidth of 1.024GHz is used for simulation. Thus the simulation results are analyzed and compared in various conditions in order to get a comprehensive idea of frequency resolution and displacement resolution.
Biodegradation of dimethyl sulfide (DMS) was studied in a batch culture using Gordonia sihwaniensis PKL-1 isolated from a compost biofilter after 100 days of operation for the removal of volatile organic compounds. Optimal pH and temperature for the removal of DMS were 7 and $25^{\circ}C$, respectively. The Michaelis-Menten kinetic constants for DMS removal, $\upsilon_{max}$ and $K_s$, were 0.0016 mg/(mg-protein)ㆍhr, and 8.05 mg/L, respectively.
The strain of Nuruk yeat No. 15 (NY-15) which ferments lactose in milk was Isolated from Nuruk and identified as Saccharomyces marxianus according to the API 20C profile index. The lactose hydrolysing ability of NY-15 was similar to that Saccharomyces fragilis ATCC 8583 which has ${\beta}-galactosidase$ activity. Its optimum growth temperature, pH and time for the production of maximum enzyme activity showed $28^{\circ}C$, 4.5 and 28hr, respectively. Galactose as well as sucrose as carbon sources, and urea as nitrogen source Increased the production of enzyme. In order to test the production of alcohol, NY-15 was inoculated in whey medium and whey medium added with sugar. In the former, NY-15 produced 2% alcohol and in the latter, it showed 12% alcohol production. The optimal medium pH for lactose hydrolysis of NY-15 is 4.5, whereas that of Saccharomyces fragilis ATCC 8583 is 3.5
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