Optimization for Preparation of Malic acid-catalyzed Ginsenoside Rg3 by Response Surface Methodology (반응 표면 분석법을 이용한 홍삼 사포닌으로부터의 사과산 활용 진세노사이드 Rg3 전환 최적화)
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- Journal of the Society of Cosmetic Scientists of Korea
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- v.49 no.4
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- pp.375-383
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- 2023