• 제목/요약/키워드: 인디케이터

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다공성 기재를 이용한 닭가슴살 신선도 인디케이터 제조 및 특성 (Development of a Food Freshness Indicator for Monitoring Spoilage of Chicken Breast Using a Porous Substrate)

  • 이가은;백승혜;김도완;서종철
    • 한국포장학회지
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    • 제23권1호
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    • pp.37-45
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    • 2017
  • 닭가슴살의 품질변화를 실시간으로 모니터링하기 위하여 pH 지시약, AA, 다공성 기재인 $Tyvek^{(R)}$을 이용하여 신선도 인디케이터를 제조하였다. 닭가슴살의 대표적인 지표물질은 TVBN과 $CO_2$이며, 이는 저장기간에 따라 미생물의 증식과 단백질 분해를 통해 증가한다. 닭가슴살 저장실험 결과 미생물 수로 판단한 초기부패단계의 $CO_2$ 농도와 TVBN 발생량은 각각 19%와 23 mg%로 확인되었다. 지표물질 발생량 데이터를 토대로 BCG 및 AA의 농도별 인디케이터를 제조하여 인디케이터 색변화 시뮬레이션을 실시하였다. 그 결과, AA의 함량에 따른 인디케이터의 색변화구간 조절 가능성이 확인되었으며, 제조한 인디케이터 중 "G0.12_A0.5"의 인디케이터가 닭가슴살 초기 부패판정 농도인 TMA 20 mg%에서 육안으로 확인할 수 있는 뚜렷한 색변화를 보였다. 시뮬레이션을 통해 선정된 최적 조성의 인디케이터를 닭가슴살 포장내부에 부착하였으며, $4^{\circ}C$$10^{\circ}C$에서 8일동안 닭가슴살의 이화학적 변화와 그에 따른 인디케이터의 색변화를 관찰하였다. 그 결과, TCD 값을 통해 판단된 인디케이터의 색변화 발생일이 각 온도별 닭가슴살 초기부패판정일과 잘 부합하였으며, 이를 통해 시뮬레이션의 신뢰성을 확보할 수 있는 것으로 확인되었다. 본 연구 결과는 저장 중 닭가슴살의 품질변화를 제조한 인디케이터의 포장 내 부착을 통하여 감지하고 실시간 신선도 판단이 가능할 것으로 사료된다.

저장 조건 감지 지표 장치의 특성 및 식품에의 응용 가능성 (Application of time-temperature indicators for cooling and frozen food storage and distribution)

  • 안덕준;유승석
    • 한국포장학회지
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    • 제5권1호
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    • pp.25-29
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    • 1999
  • 이미 개발이 완료됐거나 개발 중인 인디케이터 3가지를 이용하여 다양한 온도에서의 색 변화 여부 및 정도를 측정하였다. 각각의 인디케이터는 다른 반응 기작 및 화학 물질을 사용하고 있어, 색 변화에 필요한 활성화 에너지 값 및 반응 속도에 차이가 있었다. 이러한 특징은 내용물의 저장 및 유통 조건에 맞는 적절한 인디케이터를 이용하여 원하는 결과를 얻을 수 있다는 사실을 알게 되었다. 즉 제품의 주된 저장조건이 냉동인지 아니면 냉장인지 그리고 제품의 품질 변화 속도를 고려하여 각기 다른 인디케이터를 사용하면 내용물의 실제 저장 기간과 색 변화와의 상관관계 효과를 높일 수 있다. 또한 저장 및 유통 시 온도의 변화가 수반됨으로서 온도의 지속적인 변화에 다른 색 변화 가능성을 연구할 필요가 있으며 이와 아울러 실제 식품에 부착하여 내용물의 상태와 색 변화를 연관시키는 연구가 필요할 것으로 생각된다.

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심전도를 이용한 집중도 인식 방법 (The Recognition Method for Focus Level using ECG(electrocardiogram))

  • 이동원;박상인;황민철
    • 한국콘텐츠학회논문지
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    • 제18권2호
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    • pp.370-377
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    • 2018
  • 집중도는 사용자 연구에서 중요한 감성적 반응으로 고려되고 있다. 객관적인 측정 방법으로 심장반응을 이용하여 데이터화 한다면 집중도를 감시할 수 있다. 본 연구의 목적은 상호작용을 하는 상황에서 유발되는 집중도의 차이에 따른 심장 반응의 패턴 분석을 통해 객관적이고 정량적으로 집중도를 인식하는 방법을 개발하는 것이다. 대학생 피험자 60명이 집중도 실험에 참여하였고 실험하는 동안 피실험자들의 심전도를 측정하였다. 실험은 화살로 타겟을 맞추는 게임으로 쉬운 난이도와 어려운 난이도로 구성하였다. 심전도로 부터 시간 영역 인디케이터와 주파수 영역 인디케이터를 추출하였다. 독립 표본 t검정 결과, 심전도로부터 추출한 시간 영역 인디케이터인 RRI와 SDNN, rMSSD, pNN50에서 집중도 차이에 따라 통계적으로 차이가 유의미하였다. 주파수 영역 인디케이터에서는 LF와 HF, lnLF, lnHF가 집중도 차이에 따라 통계적으로 차이가 유의미하였다. 이 중 집중도의 차이에 따라 패턴의 차이가 큰 RRI와 rMSSD, lnHF를 선정하여 통합 인디케이터를 생성하였다. 통합 인디케이터를 통해 도출한 룰베이스를 낮은 집중과 높은 집중 60개의 데이터 샘플을 통해 검증한 결과, 95%로 높은 인식 정확도를 보였다. 본 연구에서 제안한 집중도 인식 방법을 콘텐츠를 비롯한 다양한 분야에 적용하여 집중도를 높일 수 있는 컨텐츠적 요소들을 개발한다면 효율 및 흥미를 증진시킬 것이라 기대된다.

블루투스를 이용한 10포트 코일리프트 콘트롤러에 관한 연구 (Research About 10Port Coil Lift Controller Using Bluetooth)

  • 김정호;배종일
    • 대한전기학회:학술대회논문집
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    • 대한전기학회 2008년도 제39회 하계학술대회
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    • pp.1724-1726
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    • 2008
  • 본 연구는 릴레이의 코일 접점 신호의 검출을 송신기에서 코일의 데이터를 검출하고 4-20mA데이터를 1/5,000까지의 분해능으로 환산하되 블루투스를 이용한 무선통신으로 전송할 수 있도록 하여 송신기의 각 코일에서 검출된 데이터 값을 인디케이터에 전송하고 다시 릴레이 코일 신호로 만들어 표시하고 제어하도록 한 것이다. 데이터의 전송은 1Port 에서 10 Port까지 릴레이 코일 및 4-20mA 물리량을 이용하여 검출대상의 접점 리액턴스를 각각 측정하여 블루투스를 이용한 무선통신 데이터 값을 송신하는 코일의 접점 송신수단과 상기 릴레이 접점 송신수단으로부터 전송된 데이터 값을 블루투스를 이용하여 무선통신으로 수신한 후, 상기 릴레이 접점에서 전송된 각각의 데이터 값과 전체 물리량으로 연산 처리된 데이터 값을 디스플레이 하고, 데이터의 디스플레이된 값을 통해 리액턴스 출력, 경보음출력, RS232, 4-20mA 출력이 발생되게 하는 인디케이터로 구성하는 블루투스를 이용한 10 Port 코일 리프트 제어 콘트롤러이다.

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스팀 멸균지시제 자동판독시스템 개발 (Development of Automatic Reading System for Steam Sterilization Indicator)

  • 송혁;김정래;이우철
    • 한국전자통신학회논문지
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    • 제17권4호
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    • pp.709-714
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    • 2022
  • 스팀멸균에서 사용되는 스팀 멸균지시제(Steam sterilization Indicator)의 색변화 성공여부를 현재는 사람의 눈을 의존해서 판독하고 있다. 멸균의 성공여부에 대한 색변화의 결과는 숙련된 훈련을 받은 사람만이 정확하게 판독해서 판정을 내릴 수 있다. 스팀 멸균지시제에 대한 자동 판독시스템을 개발하여 기존 인간의 눈으로 의존해서 판독했던 방식을 기존보다 정확하고, 누구나 쉽게 판독하는 시스템을 개발하였다.

2023 월드스타패키징어워드 (Packaging Award)

  • (사)한국포장협회
    • 월간포장계
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    • 통권363호
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    • pp.96-101
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    • 2023
  • 세계포장기구 WPO(World Packaging Organization)에서 주최·주관하는 '월드스타 패키징 어워드'는 1970년부터 이어진 세계 최고 권위의 시상식으로, 매년 혁신적이고 우수한 패키징 기술을 선정하여 시상하고 있다. 올해는 전 세계 41개국에서 총 488개의 제품이 출품됐으며, 이 중 국내에서는 CJ제일제당 인디케이터 포장, 연우 에코차단튜브, 컬리 냉장파우치, 제주삼다수 리본 등을 포함해 총 10개 제품만이 수상작 명단에 이름을 올렸다. 특히 에버켐텍의 넥스리어는 천연소재를 활용한 친환경성과 우수한 가스차단 성능으로 최고상인 프레지던트 어워드 골드를 국내 최초로 수상했다. 본지에서는 수상한 국내 10개 제품을 통해 패키지 디자인의 최신 동향을 살펴보도록 한다.

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훈련효과 향상을 위한 태권도 트레이너 시스템의 개발 (Development of Taekwondo Trainer System for Improvement of Training Effects)

  • 송영록;이상민
    • 재활복지공학회논문지
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    • 제4권1호
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    • pp.43-51
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    • 2010
  • 본 논문에서는 사용자의 훈련효과 향상을 위한 세계공인 전자호구 시스템에 기반한 디지털 태권도 트레이너 시스템을 개발하였다. 본 시스템은 전자호구용 모듈을 확장한 타격감지 모듈과 타격목표 지정을 위한 LED 인디케이터를 포함한 E-Kick Bag, 훈련 설정 및 훈련 관련 제어와 사용자의 훈련정보 및 통계 등을 분석하는 태권도 트레이너 프로그램, 그리고 E-Kick Bag과 트레이너 프로그램을 유/무선으로 연결하는 수신기로 구성된다. 태권도 트레이너 시스템은 사용자에게 6개의 LED 인디케이터를 이용하여 타격목표를 지정해 줌으로써 타격정확도 및 반응속도 등의 운동기능 및 훈련효과를 향상시키는 장점을 가진다. 트레이너 시스템은 또한 훈련결과로부터 사용자의 타격강도 및 정확도 분석을 통한 타격 패턴 및 장/단점을 파악하여 제공할 수 있다는 특징을 가진다. 본 논문에서는 시스템의 효율성을 판단하기 위해 국가대표선수를 포함한 다양한 체급, 나이, 성별의 선수 8명을 대상으로 임상 실전 평가를 실시하였고, 시스템의 만족도 및 가치를 설문조사하였다.

원전용 디지털 인디케이터의 검증 규정 EPRI TR-106439에 관한 고찰 (A Study on EPRI TR-106439 for Digital Indicator of Nuclear Power Plant)

  • 배창호;이동희;김규로;장중순
    • 한국신뢰성학회지:신뢰성응용연구
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    • 제14권4호
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    • pp.248-255
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    • 2014
  • Nuclear power plants may use commercial grade items if they can pass special tests or inspections, which is called Commercial Grade Item Dedication (CGID). Digital items, however, should follow EPRI TR-106439 to be applied to nuclear power plants. This paper explains the scheme and requirements of the EPRI TR-106439 and introduces some guidelines. Firstly, in order to clarify requirements of the EPRI TR-106439, code interpretation is performed. And through case study of digital indicator, limitations of EPRI TR-106439 are mentioned, and improvement direction is proposed.

전력 모니터링 시스템의 개발 (Development of Electronic Power Monitoring System)

  • 박성재;윤지근;김상봉
    • 동력기계공학회지
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    • 제7권1호
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    • pp.42-50
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    • 2003
  • 최근의 배전반 설비의 고성능, 안정성, 신뢰성은 전기에너지의 사회적 욕구로 요구되고 있다. 본 논문에서는 전력품질에 관한 정보를 수집하고 통합 모니터링과 설비의 보호, 그리고 다양한 장치들을 제어할 수 있는 전력 모니터링 시스템의 개발에 대하여 고려하고자 한다. 전력품질 모니터링을 통하여 수집된 정보는 시스템의 효과적인 운용과 사용상의 신뢰성을 개선시킨다. 본 시스템은 크게 하드웨어부와 소프트웨어부로 구성된다. 하드웨어부는 원칩 마이크로 프로세서(Intel 80C196KC)를 사용한 측정과 제어, 통신 그리고 입/출력을 담당하는 다기능 인디케이터와 컨트롤러로 구성된다. 다양한 기능의 모니터링, 데이터베이스와 제어를 PC상에서 구현하기 위한 소프트웨어부는 사용자 그래픽 인터페이스(GUI) 기반의 비주얼 프로그래밍을 사용하여 개발되었다.

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