• 한국어업기술학회:학술대회논문집
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• 한국어업기술학회 2001년도 춘계 수산관련학회 공동학술대회발표요지집
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• pp.172-173
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• 2001

젤라틴은 일반적으로 콜라겐의 가수 분해로 생성되어지는 단백질로서 대부분 동물의 결합 조직이나 피부, 배에 존재한다. 젤라틴은 젤리, 제빵 및 제과, 유화제 및 chewing gum base 등과 같은 식품용은 물론이고, 의약용, 사진용, 미생물 배양용 등으로도 사용되어 지고 있다. 젤라틴은 대부분 돼지나 소와 같은 육상 동물에서 얻어지고 있으나 최근 들어 광우병과 구제역과 같은 안전상의 문제가 대두되는 시점에서 그들의 대체 원료가 필요로 하게 되었고 이들을 대신하기 위해 어류에서 추출한 젤라틴에 많은 관심을 보이고 있다. (중략)

• 한국어류학회지
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• 제17권1호
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• pp.36-42
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• 2005

한국의 메기과 (Siluridae) 어류의 수염을 조직학적으로 조사하였다. 메기, Silurus asotus의 상악 수염은 연골성 중축을 감싸는 진피와 표피로 구성 되었다. 표피층에는 점액세포, 과립형세포 및 미뢰가 있었다. 세포질이 약한 호염기성을 보이는 점액세포와 호염기성을 보이는 미뢰는 각각 표피의 표면과 표피 말단 부위에 위치 하였다. 표피와 진피는 기저막으로 구분되며 진피는 소성결합조직으로 구성 되었으며 신경세포와 혈관이 내재하고 있었다. 수염의 가장 내부에 연골성 중축이 존재 하였으며 근육층으로 둘러싸여 있었다. 미유기, S.microdorsalis의 상악 수염 구조는 메기의 상악 수염 구조와 비교시 별다른 차이는 보이지 않았으나, 상악 상부와 하부에서의 표피 % 두께 및 상악 상부와 중부에서의 미뢰 수에 있어 미유기는 메기에 비해 차이를 보였다. 본 연구결과 메기와 미유기의 상악 수염은 딱딱하고 굴절성형(stiff and flexible type)으로 파악 되었다.

• 대한기계학회논문집B
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• 제36권11호
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• pp.1111-1117
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• 2012

이상적인 코 보형물은 환자가 원하는 모양을 그대로 재현하면서, 그 상태를 안정적으로 유지할 수 있는 재료적 특성을 지녀야 한다. 현재 보편적으로 사용되고 있는 실리콘 코 보형물은 면역 반응이나 피부를 뚫고 돌출하는 문제점 등이 보고되고 있다. 이러한 부작용을 최소화하기 위해 본 연구에서는 조직공학 기술을 이용하여 새로운 코 성형술을 제안하고자 한다. 조직공학 기반의 코 성형술의 가능성을 확인하기 위해 코 보형물 형상의 인공지지체를 상용 CAD 소프트웨어와 자유형상제작 기술 중에 하나인 다축 적층 시스템을 이용하여 설계 및 제작하였다. 그리고 코 성형술 인공지지체로서의 사용이 적합한지 확인하기 위해 비중격 유래 연골 세포를 이용하여 세포 증식, 기능 실험을 수행하였다.

• 한국윤활학회:학술대회논문집
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• 한국윤활학회 2000년도 제31회 춘계학술대회
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• pp.42-47
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• 2000

The friction and lubrication characteristics of joint cartilage were investigated using the metatarso-phalangeal joint cartilage of rabbit against rotating stainless steel disk. Friction tests were conducted by dry and bovine serum lubricated sliding at room and body temperatures. For the dry sliding tests, low friction coefficient of 0.1-0.15 was observed at the early period of test, and then the friction coefficient increased as a test continued. With increasing applied load the early period of low friction lengthens. For the lubricated sliding tests, the coefficient of friction decreased as the applied load increased. And also the coefficient of friction decreased continuously to 0.07 as the test duration increases. These results can be interpreted that the squeeze or weeping lubrication mechanism dominates the friction and lubrication characteristics in the joint cartilage of rabbit.

• 대한관절경학회지
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• 제12권2호
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• pp.75-81
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• 2008

견관절의 안정요소 중 정적 안정요소는 관절와 상완 연골 인대 복합체나 관절 일치성 등으로서 재활 과정 중 신장 운동에 관여하며, 회전근 개 근육과 각 관절 사이의 운동 조화 등으로 이루어진 동적 안정요소는 근력 강화 운동으로 재활이 이루어진다. 견관절 불안정성에 대한 수술 후 재활은 복원된 조직을 보호하면서 동시에 주위 조직과의 유착을 방지하고 관절 운동 범위를 향상하기 위해 통증을 유발하지 않는 범위 내에서 부드러운 수동 관절 운동을 먼저 실시한다. 능동적 관절운동은 수술한 조직이 치유될 충분한 시간이 경과되었거나 환자가 통증없이 독립적인 견관절 운동이 가능할 때 실시한다. 견갑와 상완 관절뿐만 아니라 견갑 흉곽 운동과 견갑골 부착 근육에 대한 재활이 제대로 이루어져야 수술 후 만족할 만한 결과를 얻을 수 있다. 끝으로 본문에 상술한 모든 재활 프로그램은 환자의 개개인의 특성에 맞춰 운동 내용과 시기를 조정하여 개별화해야 효과적인 재활이 이루어질 수 있다.

• 대한기관식도과학회:학술대회논문집
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• 대한기관식도과학회 2003년도 제3차 추계학술대회
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• pp.113-113
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• 2003

성문과 성문하부의 기도 폐쇄는 위치 정도 원인 기간 등은 환자에 따라 다르고 그 치료방법 역시 다양하다. 주 원인으로는 기관내 삽관, 각종 외상 및 화상 등 을 들 수 있다. 이러한 질환의 치료 목적은, 기관내 튜브나 기관 캐뉼러 를 통하지 않고 비강을 통하여 자연스럽게 호흡할 수 있도록 기도를 유지 하면서 발성이 가능하고 기고 흡인 없이 연하가 가능하도록 하며 기침 반사가 원활하게 되도록 하는데 있다. 치료목적의 달성을 위하여 협착의 경우, 단계 즉 초기 단계 또는 성숙단계 여부, 위치, 정도, 범위 환자의 연령 전신상태 등을 술전에 잘 평가하고 수술도중의 소견과 술자의 경험이나 기호에 따라 적절한 치료법을 선택하여 치료해야 한다. 후두 외상에 의한 기도 문제는 다른 외상에 비해 흔하지 않은데 이는 연골의 유연성과 후두의 가동성 그리고 후두가 하악과 흉골사이에 위치하여 외상시 보호받게 되는 해부학적 특성에 기인한다. 여러 요인으로 인하여 진단이 늦어질 수도 있는데 이러한 경우 심각한 증상이 초래 되거나 치료가 의 시기가 지나 후두 또는 기관 협착, 발성장애등의 후유증이 유발 될 수 있다.

• Tribology and Lubricants
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• 제17권4호
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• pp.307-311
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• 2001

The friction and lubrication characteristics of joint cartilage were investigated using the metatarso-phalangeal joint cartilage of rabbit against rotating stainless steel disk. Friction tests were conducted by dry and bovine serum lubricated sliding at room and body temperatures. For the dry sliding tests, low friction coefficient of 0.1-0.15 was observed at the early period of test, and then the friction coefficient increased as a test continued. With increasing applied load the early period of low friction lengthens. For the lubricated sliding tests, the coefficient of friction decreased as the applied load increased. And also the coefficient of friction decreased continuously to 0.07 as the test duration increases. These results can be interpreted that the squeeze or weeping lubrication mechanism dominates the friction and lubrication characteristics in the joint cartilage of rabbit.

• 한국수산과학회지
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• 제33권4호
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• pp.356-360
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• 2000

${\beta}-chitin$으로 되어 있는 오징어 연골로부터 간헐적으로 chitosan을 만든 다음 Chitosan 및 acetylchitosan 필름을 제조하여 생물 기능성 소재로서의 필름의 특성에 대하여 검토한 결과 N-ACF-1을 만들 때 사용되는 무수초산과의 반응시간은 12시간 정도가 적당하였으며 이 때 I.R. spectrum상에 $1,732cm^(-1)$에서 bend가 나타났으며 이 ester carbonyl group은 1M KOH/MeOH로 실온에서 4시간 정도 침지시켰을 때 bend가 사라졌다. 두께가 0.02 mm인 chitosan film의 인장강도가 $1,240kg/cm^2$, 신장율 $58.25{\%}$로 가장 컸으며 N-ACF-1이 투습도 $5391m^2{\cdot}24hr$, 산소투과도 $20,000cm^3/m^2{\cdot}24hrs{\cdot}atm$로 3개의 필름 중 가장 높았다. 필름의 흡수능은 두께가 0.02mm인 N-acetylchitosan film이 $60min에서 350{\%}$ 정도 흡수하였다. 두께가 0.04mm N-ACF-1은 $60min$에서 약 $300{\%}$ 흡수하여 두께가 얇은 것이 더 높은 흡수능을 나타냈다.

• 대한의용생체공학회:의공학회지
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• 제32권3호
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• pp.270-277
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• 2011

Laser cartilage reshaping(LCR) is a promising method for reshaping cartilage by using laser irradiation to maintain permanently modifies its shape. However this method has not been fully understood due to the limited scientific researches. The purpose of this study is to analyze optical and thermal characteristics of cartilage during laser irradiation. After analyzing Monte Carlo simulation for the comparison of laser fluence distributions with different laser wavelengths the characterization of the spectral changes during Nd:YAG laser(${\lambda}$ = 1444 nm) irradiation was investigated in the ranges of 900-1700 nm with double integrating spheres. The surface temperature distribution changes during laser irradiation were investigated with an infrared camera. The quantitative measurements of optical and thermal characteristics in cartilage after laser irradiation were correlated with the transition of water flux(from bound to free water) and this study may be useful for better understanding of biophysical transformation phenomena in cartilage after laser heating.

• 동아시아식생활학회지
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• 제19권4호
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• pp.618-626
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• 2009

Dombaeki Pipyun is a well-known Korean ethnic food in Kyungpook providence. We produced a Dombaeki Pipyun mixed with shark skin, cartilage, and herbs. The herbal mixtures (HM: 0, 0.075, 0.15, and 0.225%) were made of equal amounts of clove, fennel, and bay leaf. The purpose of this study was to examine how HM influences the sensory and textural characteristics of the Dombaeki Pipyun. The results showed that as the concentration of HM increased, its strength, cutting energy, hardness, brittleness, and chewiness decreased and its elasticity and cohesiveness increased. The $L^*$ and $b^*$ values generally decreased the $a^*$ value tended to increase as the concentration of HM increased. Ammonia and the fish-like odor decreased when the HM concentration was increased to 0.15%. However, there were no statistical significant differences in astringent, bitter, salty, sour, and sweet tastes. However, the savory taste significantly increased at an HE concentration of 0.15%. In terms of the mouth feel, there was not significant changes in airy.