• 고려인삼학회:학술대회논문집
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• 고려인삼학회 1984년도 학술대회지
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• pp.113-118
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• 1984

한국산 인삼(Panax ginseng C. A. Meyer) 뿌리에서 추출한 사포닌 성분이 ${\alpha}$-tocopherol의 항산화 활성에 미치는 영향을 실험관 내 실험과 동물실험으로 관찰하였다. 흰쥐(Sprague-Dawley, male, $18{\~}200g$)의 마이크로좀 분획을 NADPH, $Fe^{+3}$, ATP $\alpha^{-+}$-ocopherol 과 인삼 사포닌 분획 (대조군은 사포닌 분획대신 같은 부피의 물)을 함유한 혼합물에서 30분간 반응을 진행시키고 생성되는 molondialdehyde를 분석한 결과 사포닌 분획은 ${\alpha}$-tocopherol의 항산화작용을 상승적으로 증가시켰다. 그리고 ${\alpha}$-tocopherol의 항 산화작용에 상승적 효과는 반응액에서의 인삼 사포닌 분획의 농도가 $10^{-5}\%$ 전후에서 특히 현저하였다. 술로 과산화물을 유발케 한 쥐에게 ${\alpha}$-tocopherol만을 또는 ${\alpha}$-tocopherol과 인삼 사포닌 분획의 혼합물을 경구투여하고 일정 시간 후에 간의 과산화 지질을 thiobarbituric acid 방법으로 분석한 결과 사포닌 분획이 동물체내에서도 ${\alpha}$-tocopherol의 항 산화작용을 크게 촉진시키는 것으로 관찰되었다. 또한 사포닌 분획은 ${\alpha}$-tocopherol의 흡수를 촉진시키는 것으로 보고되고 있으며 본 실험에서도 이것을 확인하였고 이와 같은 사포닌 분획의 ${\alpha}$-tocopherol흡수 촉진은 ${\alpha}$-tocopherol의 항 산화작용을 더욱 효과적으로 촉진 시킬 것으로 생각된다.

• 고려인삼학회:학술대회논문집
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• 고려인삼학회 1984년도 학술대회지
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• pp.63-74
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• 1984

한국산 인삼 (Panax ginseng C. A. Meyer) 뿌리에서 추출한 사포닌 분획이 쥐의 간에 미치는 에탄올 독성을 예방하는 효력이 있음을 생화학적 및 현미경적으로 관찰하였다. 본 연구실의 연구 결과에 의하면 적당량(반응액에서의 농도 : $10^{-5}\%$내외)의 인삼 사포닌은 여러가지 효소를 비 특이적으로 활성화하며 1mg의 사포닌 분획을 쥐에게 경구 투여하면 2시간후의 간에서의 인삼 사포닌 분획의 농도가 약 $10^{-5}\%$ 수준이고 간에서의 사포닌 분획의 반감기는 약 5시간으로 추정되었다. 본 연구에서도 인삼 사포닌 분획이 에탄올 대사에 관여하는 alcohol dehydrogenase, aldehyde dehydrogenase 그리고 microsomal ethanol oxilizing system을 시험관 내에서나 생체에서 다같이 촉진한다는 것을 알게 되었고 인삼 사포닌 분획이 에탄올 산화 과정에서 생성되는 유독한 acetadizing를 체내에서 신속히 제거하고 과량의 수소를 생합성에 효과적으로 이용함으로서 에탄올 독성으로부터 간을 보호하는 것으로 생각되었다. 전자현미경적 관찰도 물대신 $12{\%}$ ethanol만을 6일간 투여한 쥐의 간세포가 크게 손상되었는데 비하여 인삼 사포닌을 $12{\%}$ethanol과 함께 같은 기간 투여한 쥐의 간세포는 손상되지 않았음을 나타내고 있으며, 인삼 사포닌 분획이 에탄올 특성에 예방적 효력이 있음을 확인할 수 있었다.

• 자연과학논문집
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• 제10권1호
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• pp.39-47
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• 1998

본 실험은 대식세포 화학주성과 세포내 칼슘과 F-actin 증가에 대한 인삼사포닌 분획의 영향을 알아보기 위하여 수행되었다. 여러 가지 인삼사포닌 분획을 처리한 복강 대식세포는 대조군에 비해 화학주성이 28.4-71% 증가하였다. 세포내에 유리된 칼슘의 양은 65%까지 증가하였으며, NBD- phallacidin을 처리한 세포에서 F-actin의 양은 10% 증가하였다. 칼슘이나 PMA로 활성화시키고 사포닌 분획을 처리하였을 때, F-actin의 양은 현저하게 증가하였으며 이러한 현상은 2분까지 지속되었다. 이러한 결과로 보아 인삼사포닌 분획이 chemoattractant로 작용할 수 있을 것으로 생각된다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제12권2호
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• pp.128-134
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• 1988

인삼 사포닌 분획이 $\alpha$-tocopherol의 항산화작용에 미치는 영향을 시헌관내 실험과 동물실험으로 관찰하였다. 흰쥐 (Wister, 수컷, 180~200g)의 간 미크로좀 분획을 $Fe^{3+}$, NADPH, ADP, $\alpha$-tocopherol($50{\mu}M}$), 인삼 사포닌 분획(최종농도 $10^{-4}$%, 대조군은 사포닌 분획 대신 같은 부피의 물)을 함유한 혼합물에서 반응을 진행시키고 생성된 malondialdehyde를 분석한 결과, 사포닌은 $\alpha$-tocopherol의 항산화작용을 상승적으로 증가시켰다. 인삼 saponin 분획이 함유된 $\alpha$-tocopherol의 alcohol용액을 쥐에게 경구투여한 후 적당 시간 후에 간에서의 과산화수소량을 분석하여 대조군과 비교한 결과, 인삼 saponin 은 $\alpha$-tocopherol의 흡수를 촉진하므로서 $\alpha$-tocopherol의 항산화활성이 더욱 효율적으로 일어나게 하는 것으로 해석된다.

• 고려인삼학회:학술대회논문집
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• 고려인삼학회 1988년도 학술대회지
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• pp.39-42
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• 1988

이 연구는 mouse liver의 epoxide hydrolase에 대한 인삼 사포닌 분획들의 효과를 검정하기 위해 고안되었다. Epoxide hydrolase는 반응성을 갖는 수많은 epoxide 중간물질들의 독성 및 발암성으로부터 세포를 보호하는데 중요한 역할을 하는 효소들의 한 group이다. Cytosolic epoxide hydrolase 활성도는 저농도의 사포닌 분획 첨가시에는 농도에 비례하여 활성이 증가되었으나, 고농동에서는 반대효과를 나태냈다. 수일간 인삼 사포닌 분획을 처리한 epoxide hydrolase의 활성도는 무처리에 비해 유의하게 증가되었음이 관찰되었다.

• 생물정신의학
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• 제4권1호
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• pp.102-107
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• 1997

홍삼사포닌분획의 항불안작용의 양상을 검색하고자 사포닌분획을 사용하여 실험 동물에서 항불안작용을 검색하고 이들의 작용을 benzodiazepine의 대표적 약물인 diazepam의 효과와 비교하여 보았다. 실험동물에서 항불안효과의 검정을 위하여 생쥐에게 각각 상이 한 단일성분 함량을 지닌 여러분획들을 투여 후 elevated plus maze법을 사용하여 항불안효과를 비교, 관찰하였다. 실험결과 홍삼 ginsenoside Rg1, Rf 및 Re 등의 함량이 보다 높은 TSI 분획에서 항불안 효과를 관찰하였다. 중추신경계에 작용하여 진정효과를 나타내는 약물 중 특히 항불안제의 작용에 관여하는 신경전달물질 수용체로 현재까지 가장 주목을 받고 있는 것은 GABA A-benzodiazepine 수용체-chloride통로 복합체에 있는 benzodiazepine 수용체이다. 본 실험결과 관찰한 홍삼 사포닌의 항불안작용의 기전 규명을 위한 접근방법으로 홍삼 사포닌의 benzodiazepine 수용체에 대한 수용체 결합력을 관찰하고자, 흰쥐의 대뇌 피질을 검체로 하여 benzodiazepine 수용체에 대한 [$^3H$] Ro15-1788 결합 실험을 실시하였다. 홍삼 사포닌 분획들은 benzodiazpine 수용체에 결합하는 반응성을 보였으며, ginsenoside Rb, Re 및 Rd등의 함량이 높은 TSIV 분획이 가장 높은 결합력을 나타내었는데, 이 분획에서는 항불안 작용을 관찰할 수 없었다. 이상의 결과에서 볼 때 홍삼사포닌은 항불안작용을 나타내었으며, 이 항불안작용과 benzodiazepine 수용체에 대한 결합력과의 연관성은 관찰되지 않았다.

• 동아시아식생활학회지
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• 제17권3호
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• pp.393-401
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• 2007

인삼의 여러 생리 활성 가운데 항산화 정도를 알아보기 위하여 백삼(6 년근), 백삼(5 년근), 피부백삼(5 년근), 피부백삼 (4 년근) 의 80% 에탄올 엑기스, 에틸아세테이트 분획, 수포화 부탄올 분획, 물 분획을 얻은 후 LC/Mass 를 사용하여 사포닌 함량을 조사하고 기존의 여러 가지 항산화 작용 측정 방법들의 오류를 없애고 더욱 정확한 결과를 낼 수 있는 대처 방안으로 선정된 ORAC Assay에 의해 항산화 활성을 검토하였다. 인삼 중 사포닌은 ginsenoside Rg 1 과 Rb1 이 주요 성분으로 다량 함유하고 있었으며, Rc, Rb2, Re 등이 뒤를 이었고, 그밖에도 Rd, Rg3, Rh1가 널리 분포하고 있었다. 피부백삼 5 년근의 경우 에탄올 엑기스와 수포화 부탄올 분획에서 다른 인삼 분획에 비해 높은 함유량을 보였으나 실험의 한계상 인삼 재배기간과 인삼 종류별 각각의 분획에 대한 사포닌 함량 비교는 어려웠다. 인삼의 각 분획별 항산화 활성은 80% 에탄올 엑기스, 에틸아세테이트 분획, 수포화 부탄올 분획, 물 분획 모두에서 나타났고 비교적 전체 유기 용매 분획의 값이 비슷하였으며, 수층 분획이 다소 낮은 활성을 보였다. 검체 인삼들의 각 용매추출 분획 상호간의 유의성 비교에서는 모든 인삼 검체의 에틸아세테이트 분획에서만 유의성을 나타내었다(p>0.05). 인삼 중 항산화 활성은 에틸아세테이트 층으로 이행되는 폴리페놀 계통 성분이나 일부 비극성의 사포닌에 의한 것으로 추측되고 있으나 모든 분획에서 나타난 것으로 보아 이들 외에 산성 다당체, 당 단백질, 수용성 다당류 등 다른 생리활성 물질에 대한 연구가 요구된다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제29권3호
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• pp.460-465
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• 2000

본 연구는 여성 갱년기장애에 대한 홍삼의 효과를 조사할 목적으로 수행하였다. 홍삼의 효과는 자연적으로 갱년기 장애가 유도되었다고 생각되는 자성 노령흰쥐를 사용하여 홍삼 조사포닌 분획을 투여(20mg/kg,b.w./day) 한 후 그 효괴를 조사하였다. 홍삼조사포닌 분획은 노령쥐의 체지방 축적으로 야기되는 체중 증가를 다소 감소시키는 것으로 관찰되었다. (p<0.01). 노령쥐는 젊은 쥐에 비해 혈중 당, 총콜레스테롤, BUN 함량이 증가하였는데 조사포닌 분획의 투여는 혈당, 총콜레스테롤 함량 및 BUN 함량증기를 유의하게 억제하는 것으로 나타났다. (p<0.05, p<0.01). 노령쥐는 노령화에 따른 간기능의 저하로 GOT 및 GPT 활성이 증가하였으나 사포닌의 투여는 GOT 및 GPT 활성증가를 억제하여 간기능을 젊은 쥐의 수준으로 회복시킴을 알 수 있었다. (p<0.01). 노령쥐의 대퇴골은 사포닌투여와 관계없이 현저한 무게차이가 관찰되자 않았으나 대퇴골중 무기이온 Na+ 함량은 사포닌 투여시 약 2배 증가하는 것으로 나타났다. 이러한 사실로부터 홍삼 조사포닌 분획은 노령쥐의 혈당, 총콜레스테롤, BUN 함량증가를 억제하는 효과를 나타내며 또한 노령화에 따른 간기능 관련 생화학 지수를 개선하는 것으로 사료된다.

• 한국식품영양학회지
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• 제24권4호
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• pp.528-534
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• 2011

추출용매와 조작순서를 달리하여 원료인삼 및 압출성형 가공시 인삼의 사포닌 함량 및 항산화 정도의 변화를 알아보기 위하여 인삼과 압출성형한 가공 인삼의 80% 에탄올 엑기스, 에틸아세테이트 분획, 수포화 부탄올 분획, 수층 분획을 각각 얻은 후 LC/MASS를 사용하여 사포닌 함량을 조사하고 기존의 여러 가지 항산화 작용 측정 방법들의 오류를 없애고 더욱 정확한 결과를 낼 수 있는 대처 방안으로 선정된 ORAC 분석법에 의해 항산화 활성을 검토하였다. 검체 인삼 중 사포닌은 ginsenoside Rb1과 Rg1 및 Re를 주요 성분으로 다량 함유하고 있었으며, Rb2, Rc, Rd 등이 뒤를 이었고, 그밖에도 Rg3, Rh1가 미량 분포하고 있었다. 압출 성형 인삼의 경우 원료 인삼에 비해 전반적으로 사포닌 함량이 높았으며, 주로 ginsenoside Re와 Rb1 및 Re가 많았고, 그밖에 Rc, Rb2, Rg1, Rh, Rd 등이었으며, 특히 원료인삼에서 미량 존재하던 Rh1과 Rg3가 많이 증가함을 보였다. 이러한 현상은 압출인삼의 에틸아세테이트층과 부탄올층에서도 같은 경향을 보였다. 원료 인삼의 에틸아세테이트층에서는 Rg1 함량이 높았고, 압출인삼에서는 Rh1과 Rg3가 많이 용출되었으며, Rg1, Re, Rb1 등이 용출되었다. ORAC 분석법에 의한 항산화 활성 연구에서 원료인삼 중의 여러 생리활성 성분이 많이 함유되어 있는 80% 에탄올 추출 분획과 일반적으로 극성의 사포닌 성분을 많이 함유한 수포화 부탄올층의 항산화 활성은 에틸아세테이트층과 수층에 비해 높았으나, 압출성형과정을 거치더라도 유의성 있는 증가는 없었다. 그러나 압출성형과정을 거친 압출 인삼의 에틸아세테이트층과 수층 분획이 대조 원료인삼의 각각의 분획들에 비해 모두 유의성($p$ >0.05)있는 증가를 보였다. 또한 원료인삼과 압출 인삼의 80% 에탄올 추출 엑기스, 에틸 아세테이트 분획, 수포화 부탄올 분획, 수층 분획 모두에서 일정 수준의 항산화 활성을 나태내고 있음을 확인할 수 있었고, 특히 인삼사포닌을 거의 함유하지 않은 원료인삼과 압출 인삼의 수층에서도 항산화 활성을 나타내었다. 이는 인삼 중 항산화 활성은 에틸아세테이트 층으로 이행되는 폴리페놀 계통 성분 및 일부 비극성의 사포닌에 의한 것으로 추측되고 있으나, 모든 분획에서 나타난 것으로 보아 이들 외에 산성 다당체, 당단백질, 수용성 다당류, 말톨 등 다른 생리 활성 물질에 대한 연구가 요구된다.

• Journal of Ginseng Research
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• 제23권1호
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• pp.13-20
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• 1999

사포닌 함량과 PD계 사포닌과 PT계 사포닌의 조성 비율이 상이한 사포닌 분획물 TS-1, TS-2, TS-3 즉 주종 ginsenoside의 총함량$(G-Rb_1,\;-Rb_2,\;-Rc,\;-Rd,\;G-Re,\;-Rf,\;-Rg_1)$은 각각 $41\%,40\%,62\%$이고, PD계 사포닌과 PT계 사포닌의 함유 조성비율(PD/PT)이 각각 1.55, 2.25, 2.61인 시료를 6년근 홍삼으로부터 추출 제조하여, 생체외 실험으로 음경해면체 절편에 대한 이완반응과 생체내 실험으로 사포닌분획물 투여에 따른 음경 해면체내압의 변화에 미치는 효과를 조사하였다. PHE에 의해 수축된 음경해면체 절편에 대한 이완 반응은 홍삼 사포닌은 각각 농도 의존적 이완작용을 보였으며, 음경 해면체평활근의 이완작용에 있어 각 분획물의 $ED_{50}$은 TS-1이 1.68, TS-2, 1.97, TS-3, 2.29 mg/ml서 TS-1이 가장 의의있게 낮았다. 이러한 홍삼 사포닌 분획물의 이완효과 기전은 음경 해면체평활근에 NO나 칼슘 및 칼륨 통로 등에 영향을 미쳐 복합적인 이완작용을 보이는 것으로 사료되었다. 흰쥐를 이용한 생체내 실험으로 홍삼 사포닌 투여에 따른 음경해면체내압의 변화 조사에서 각 사포닌 분획물은 농도의존적으로 해면체내압의 증가를 야기시켰다. 이들 해면체내압의 증가 정도는 TS-1이 가장 강하였고,TS-2,TS-3 순이었다. 이상의 결과로부터 홍삼의 사포닌 분획물은 음경해면체평활근의 이완작용과 내압의 증가에 영향을 미쳐 음경발기의 상승을 야기시키는 효과가 있으며 그 효과는 그 함유 조성에 따라 차별성이 있다는 것이 확인되었으므로 금후 주요 활성성분의 구명이 요망되고 있다.