• Food Science and Preservation
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• v.14 no.1
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• pp.67-72
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• 2007

To prepare useful foods from Acanthopanax koreanum, extraction of major constituents by water and ethanol solutions were investigated Reflux extractions of 300 g of dried material of particle size less than 0.5 cm, were carried out in 7.5 L of water, or ethanol solutions (30 -95% v/v) for 9 hr at $100^{\circ}C$. The pH values of extracted solutions were 4.0-6.5. The Color b-value of extracted solutions increased as ethanol concentrations dropped and with longer extraction times. The amounts of material in extracts increased rapidly in the first 2-3 hr of extraction. The extract levels from 30-70% ethanol solutions were 0.27-0.47 g/100 g. The main free sugars of extract were sucrose, fructose and glucose. Eleutherosides were extracted rapidly (within 3 hr), and eleutheroside extraction was best in water or in 30-70% ethanol 95% ethanol solutions were less effective. The eleutherosides were extracted to 97% by water or 30-70% ethanol solutions after 3-5 hr. Acanthoic acid extraction was more affected by ethanol level than by extraction time water achieved only trace extinction. In summary, reflux extraction in 40-70% ethanol for 3-5 hr was adequate for the extraction of functional materials from Acanthopanax koreanum.

• KSBB Journal
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• v.19 no.4
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• pp.284-287
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• 2004

The purpose of this study was to find an optimum extraction condition of acanthoside-D from acanthopanax cortex with supercritical carbon dioxide as a solvent. In this effort, effects of the extraction conditions including pressure, temperature and presence or absence of a cosolvent on the extraction efficiency were investigated. The ethanol, water or 50% methanol was used as a cosolvent whilst the operating pressure ranged from 200 bar to 300 bar. The acanthoside-D concentrations were determined by means of HPLC equipped with a UV detector. From the results, it was observed that increase of higher pressure led to the higher extraction efficiency. Further, water was found to be the best cosolvent among the entrainers tested.

• Proceedings of the Korean Journal of Food and Nutrition Conference
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• 2001.12a
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• pp.129-129
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• 2001

기능성을 갖고 있는 녹차가 빵의 품질 특성에 미치는 영향을 알아보기 위해 녹차를 첨가한 식빵을 제조하여 품질 변화를 조사하였다. 녹차빵은 녹차 물추출액 0%, 50%, 70%, 100%를 첨가하여 제조하였고 3$0^{\circ}C$로 저장하면서 24시간 간격으로 7일간의 수분, PH 및 산도, 총제균수 등의 변화, 그리고 관능검사 등을 실시하였다. 녹차 물추출액의 첨가는 저장 중 빵의 수분 손실이 적었으며 pH 및 산도는 녹차 물추출액의 첨가량이 많을수록 변화 폭이 적었다. 총 세균수의 경우 녹차 물추출액 첨가구에서는 대조구에 비해 세균수의 증가폭이 적게 나타났다. 관능검사제서는 녹차 물추출액 첨가가 식빵의 기호에 큰 영향을 미치지 않았다.

• 한국HCI학회:학술대회논문집
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• 2007.02a
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• pp.909-914
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• 2007

본 논문은 조명변화가 심한 주변환경에서 동적객체의 특징정보를 안정적으로 추출하는 기법을 제시한다. 제안기법에서는 우선 조명변화의 효과를 최소화 하기위해 HSI 컬러공간에서 색상(Hue) 강도 및 색상기울기에 대한 평균값과 표준편차 값으로 이루어진 배경모델을 생성한다. 실시간으로 입력되는 동적 객체를 포함한 연속영상에 대하여 각 화소에 대한 색상(Hue) 성분을 추출하고 이웃 화소와의 색상성분에 대한 기울기 크기를 계산한다. 이를 기구축된 배경모델과 비교하여 그 차분값이 일정 임계값을 초과하는 경우 동적 객체의 영역으로 판별한다. 마지막으로 모폴로지 연산을 수행하여 배경영상의 노이즈 영역을 제거한다. 본 논문에서는 기존 동적객체 추출기법과 제안기법을 핸드 트래킹과 전체 몸 움직임 추적의 비교실험을 통하여 제안 기법의 안정성을 보였다. 제안 기법은 극심한 조명변화에 강건하게 동적 객체의 영역정보를 실시간 추출하였다.

• Proceedings of the Korean Information Science Society Conference
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• 2001.04b
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• pp.517-519
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• 2001

본 논문에서는 신원 확인 시스템을 위한 얼굴 영역 탐지 및 얼굴 구성 요소들을 추출하는 방법을 제안한다. 이 방법은 신원 확인을 위해 사용자가 시스템을 조작할 때, 움직임이 발생한다는 점과 눈 영역이 주위 영역에 비하여 뚜렷하게 어두운 화소들로 구성되어 있다는 점에 착안하였다. CCD 카메라로부터 입력되는 동영상에서 차영상 기법을 이용하여 얼굴 영역을 탐지하고, 탐지된 얼굴 영역 내에서 가장 안정적인 검출 결과를 보이는 눈 영역을 추출한다. 그리고 추출된 두 눈의 위치를 이용하여 전체 얼굴의 기울기를 보정한 수, 제안하는 가변 Ratio Template을 이용하여 검출된 얼굴영역을 검증하며 코, 입과 같은 다른 얼굴 구성 요소들을 추출한다. 이 방법은 명암의 변화에 따라 유동적인 결과를 산출해내는 이진화 과정을 거치지 않으므로 국부적인 조명이 밝기 변화나 얼굴의 기울기 변화와 같은 얼굴 인식의 제약점에 강인한 특징을 가진다.

• Proceedings of the Korea Information Processing Society Conference
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• 2004.11a
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• pp.915-918
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• 2004

얼굴 인식을 위한 명도값 매칭 알고리즘들 중에서도 Continuous n-tuple classifier는 tuple의 무작위적 추출을 기본으로 하여 만들어 졌다. 무작위적 추출은 단순성과 빠른 속도 등의 장점에 반해 인식의 성능의 가변성을 단점으로 갖는다. 그리고 학습 데이터 추출 방법의 변화에 따른 인식률 변화라는 문제점이 있다. 본 논문에서는 무작위적 추출이 가지는 여러 가지 약점을 보완하기 위해서, 유전 알고리즘을 이용하여 얼굴 인식에 효과적인 tuple을 선택하여 사용하였다. 유전 알고리즘을 이용함으로서 얼굴 인식에 효과적인 tuple의 필터링 효과를 기대할 수 있다. 또한 학습 데이터 추출 방법의 변화에 따른 인식 성능의 향상을 확인할 수 있었다.

• Annual Conference on Human and Language Technology
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• 2012.10a
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• pp.173-174
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• 2012

문자 영역의 추출은 명함 등 문서의 정형화된 문자 인식, 비전 기반 감시 시스템에서의 간판, 부호 등의 자연영상에서의 문자 인식 등 다양한 분야에 활용될 수 있다. 우리가 관심을 갖는 문자는 간판이나 이름표 등 다른 이에게 정보를 전달해주는 기능을 하는 것으로 그 전배경의 구분이 명확하다. 이러한 특징은 히스토그램의 변화와 관련이 되어 있으며 본 논문에서는 그 변화를 분석함으로써 문자 영역 추출 방법을 제안한다.

• Proceedings of the Korea Institute of Convergence Signal Processing
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• 2000.08a
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• pp.297-300
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• 2000

본 논문에서는 MPEG 비디오 스트림을 분석하여 DCT DC 계수를 추출하고 이들로 구성된 DC 이미지로부터 제안하는 robust feature를 이용하여 shot을 구하고 각 feature들의 통계적 특성을 이용하여 스트림의 특징에 따라 weight를 부가하여 구해진 characterizing value의 시간변화량을 구한다. 구해진 변화량의 local maxima와 local minima는 MPEG 비디오 스트림에서 각각 가장 특징적인 frame과 평균적인 frame을 나타낸다. 이 순간의 frame을 구함으로서 효과적이고 빠른 시간 내에 key frame을 추출한다. 추출되어진 key frame에 대하여 원영상을 복원한 후, 색인을 위하여 다수의 parameter를 구하고 사용자가 질의한 영상에 대해서 이들 파라메터를 구하여 key frame들과 가장 유사한 대표영상들을 검색한다.

• Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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• v.39 no.4
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• pp.506-510
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• 2010

As an attempt to develop new functional health beverage by using medicinal herb, we investigated the effect of medicinal plant extract (MPE) on mean arterial blood pressure (MABP) and regional cerebral blood flow (rCBF) of rats. The changes of MABP and rCBF were determined by LDF methods. LDF allows for real time, noninvasive, continuous recordings of local CBF. MABP in MPE treated rats showed significant change of MPE 1.0 and 10.0 mg/kg. MPE i.v. administration showed significant increase of rCBF in a dose-dependent manner. Propranolol pretreated MABP showed significant change in the increase of MPE. rCBF of propranolol pretreated rats showed significant change from the i.v. injection concentration of 1.0 and 10.0 mg/kg. The ischemia/reperfusion induced oxidative stress may have contributed to cerebral damage in rats, and the present study provides clear evidence for the beneficial effect of MPE on ischemia induced brain injury. Also, the action mechanism in elevation effect of MPE on rCBF might be concerned with the role of $\beta$-adrenoceptor. The exact component and mechanism remains for the future study.

• Journal of the Korean Society of Surveying, Geodesy, Photogrammetry and Cartography
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• v.13 no.2
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• pp.169-176
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• 1995

Change detection is the technique to represent the change of pixel by pixel and band by band between $t_1\;and\;t_2$ times. In this study, authors analize the beach-sand movement using digital image analysis, interpolation and digital terrain model by leveling every years at a coastal area. This paper suggests the useful beach-maintainance plan based on the sand movement and its direction, direction and influence of ocean current, change of oceansand erosion and sedimentation, and area of erosion and sedimentation.