―섬유와 섬유― 섬유에 대한 자세한 설명은 얼마든지 있다. 여기에서는 염색에 필요한 개념을 이야기할 예정이다. 모든 섬유는 매우 긴 사상 분자로 되어 있으며 이들 사상분자의 평균 분자량은 1 ∼ 2만 정도의 고분자 물질에 속하며 그 성질은 우리가 알고 있는 저분자 화학물과는 크게 다르다. 따라서 염색에서 대상이 되는 것이 고리상의 고분자물이므로 고분자에 관한 지식을 갖추는 것은 중요하다.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.41
no.2
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pp.192-196
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2012
In the present study, we examined the effect of the aqueous extract of Rubus coreanus Miquel (RCM-Ex) on scopolamine-induced memory impairment in male ICR mice. Mice were fed the diet containing 100 mg/kg body weight/day of RCM-Ex for 4 weeks. To induce amnesia, scopolamine (an antagonist of muscarinic acetylcholine receptor, 1 mg/kg of body weight) was intraperitoneally injected into mice 30 min before starting the behavior tests. RCM-Ex reversed scopolamine-induced memory impairments in mice as evidence by the passive avoidance test and Morris water maze test. In addition, acetylcholineasterase activities were decreased in the brains of mice treated with RCM-Ex. These results suggest that RCM-Ex may be an effective agent for the prevention of the memory impairment induced by cholinergic dysfunction.
화학 결합을 이해하는 중요한 방법 중 하나는 결합이 가지는 고유한 진동 모드를 분석하는 것이다. 진동 모드의 변화를 관측함으로써 다양한 외부 자극과 분자의 상호작용에 대한 연구도 가능하다. 본 연구에서는 전기장이 가해진 물 분자의 진동 모드 변화를 분석함으로써 전기장과 물분자의 상호작용이 화학 결합에 미치는 영향을 알아보았다. 물 분자의 특정 O-H 결합 방향으로 전기장을 걸어주었을 때 신축 진동수의 변화를 살펴봄으로써 결합의 변화를 분석했다. 전기장에 따른 결합의 진동수 변화를 vibrational Stark effect (VSE)라 하고 그 정도를 Stark tuning rate ${\Delta}{\mu}$ ($={\Delta}v/{\Delta}E$, ${\Delta}v$ :진동수의 변화, ${\Delta}E$: 전기장의 변화)로 정의한다. 이때 Stark tuning rate에 영향을 미치는 요소는 전기장에 의한 (1) 분자 구조 변화(geometric effect)와 (2) 전자 구조의 분극현상(polarization effect)으로 나누어 생각해 볼 수 있다. 본 연구에서 물 단일체, 이중체, 사중체의 O-H 결합에 대해 살펴본 결과, VSE 효과에 주로 영향을 미치는 것은 전기장에 의한 구조 변화인 것으로 나타났다. 이를 통해 전기장이 주는 전자 구조 분극 효과는 크지 않지만 이를 통해 유발되는 구조 변화에 의해 진동수 (또는 화학 결합의 세기)가 크게 변한다는 것을 알 수 있다. 그렇기 때문에 수소 결합 안정화로 인해 구조 변화가 쉬운 물 이중체, 사중체에서 VSE 효과가 크게 나타났다. 추가적으로 물 클러스터에서 형성되는 내부 전기장과 O-H 결합의 포텐셜 비조화성(anharmonicity)이 VSE에 주는 영향에 대한 연구도 수행하였다.
Considering the molecular orientation on the first surface layer and applying the significant structure theory of liquid water proposed by the authors in the previous paper, the surface tension of liquid water is calculated for various temperatures which agree well with the observed values.
가스 하이드레이트는 낮은 온도와 높은 압력에서 물과 천연가스 분자가 물리적으로 안정한 결합을 하고 있는 결정질의 화합물이다. 현재 130개 이상의 가스분자들이 물분자와 결합하여서 Clathrate 하이드레이트를 형성하는 것으로 보고 되어 있다. 수소의 경우 하이드레이트를 형성하기 위해서 약 200MPa 이상의 높은 압력이 필요하다. TBAB는 semi-clathrate 하이드레이트를 형성하는 첨가제로 알려져 있으며 수소 하이드레이트의 형성 압력을 완화시키기 위한 촉진제로서 많은 연구가 수행되고 있다. Wataru Shimada는 XRD 패턴을 사용하여 semi-clathrate 하이드레이트의 특수한 결정 모델을 분석하였다. 이 모델의 경우, 대기압 하에서 TBAB와 물분자의 화학 양론적 비를 1:38로 제시하였다. 이는 처음으로 TBAB 하이드레이트 결정구조를 밝혀냈지만, 분자 동역학적 부문에서는 그 데이터가 정확히 정의 되지 않았다. 본 연구는 Wataru Shimada 모델을 수소 TBAB 하이드레이이트의 분자 동역학 연구에 적용시켰으며, 실험에서 나온 데이터를 바탕으로 RDF(Radial Distribution Function)와 MSD(Mean Square Displacement)를 측정했다.
Lee, Min Jung;Lee, Su Jung;Choi, Hye Ran;Lee, Jung-Hyun;Jeong, Jong Tae;Choi, Kyung-Min;Cha, Jeong-Dan;Hwang, Seung-Mi;Park, Jong Hyuk;Lee, Joo Hee;Lee, Tae Bum
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.43
no.10
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pp.1491-1499
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2014
We examined the effects of unripe black raspberry (UBR) and red ginseng (RG) extracts on cholesterol improvement in C57BL/6J mice fed a HCD (high cholesterol diet) for 12 weeks. Hepatic total lipid and total cholesterol contents were significantly induced in hyperlipidemic mice. However, supplementation with UBR, RG and simvastatin effectively reduced these lipid profiles. Further, UBR and co-treatment with UBR and RG increased expression of LDL receptor, SREBP2, and SR-B1 mRNA compared with HCD. The ApoB/ApoA1 ratio was reduced by co-treatment with UBR and RG compared to treatment with UBR. In addition, histopathologic evaluation showed that co-treatment with UBR and RG suppressed lipid accumulation as well as FAS and leptin expression in plasma. These results indicate that co-treatment with UBR and RG may be useful for the prevention of hypercholesterolemia.
This study aimed to verify the antidiabetic effects of the unripe black raspberry extract (UBRE) in obese diabetic mice. For the experiment, animal model mice were divided into six groups: normal control, diabetic control, three experimental groups (treated with 75, 150, and 300 mg/kg single dose of UBRE), and a positive control (200 mg/kg metformin). The groups treated with 300 mg/kg UBRE and metformin had significantly reduced blood glucose and triglyceride levels in the diabetic mice compared to those in the vehicle control group. In addition, histopathological evaluation showed that UBRE increased the Langerhans area, cell number, and insulin concentration in the pancreatic islets of db/db mice. Therefore, UBRE exerts significant antidiabetic effects by decreasing the blood glucose and lipid levels, suggesting that it can be consumed as a functional diet for diabetic patients.
Proceedings of the Korean Vacuum Society Conference
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2015.08a
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pp.102.2-102.2
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2015
진공 시스템의 기저상태를 지배하는 것은 대부분의 경우 용기 내면에 수십 단원자 층 정도로 흡착되어 있는 물이다. 용기 압력이 10-9 mbar 대가 될 때까지는 잔류기체의 90% 이상이 수분이고 압력을 10분의 1로 떨어뜨리려면 10배의 시간이 더 필요하다는 소위 1/t 법칙은 광범위한 흡착에너지를 가지는 물분자의 표면방출 특성으로 잘 설명되어진다. 용기가열 등 적극적인 표면처리를 하지 않고 전형적인 압력변화 양상은 그대로 유지하면서 절대적인 시간을 줄이는 가장 직접적인 방법은 물 배기속도를 가능한 한 높이는 것이지만 대부분의 고진공 펌프들에서 물배기속도만 더 증가하도록 만드는 것은 쉽지 않다. 크라이오 워터펌프(CWP: cryo-water pump)는 바로 이런 고민을 제대로 해결할 수 있는 유일한 실용적인 방안이라고 말할 수 있다. 다른 기체분자들의 배기는 일단 염두에 두지 않고 물배기만을 열심히 해서 배기시간을 단축하고 도달 진공도를 낮추는 것을 목표로 하는 장치가 CWP이다. CWP는 모든 기체에 반응하는 정통적인 크라이오 펌프에 비해 훨씬 간단하고 저렴하게 만들 수 있으면서도 진공 시스템에 큰 영향을 미칠 수 있지만 그동안은 물배기의 필요성에 대한 인식이 미흡하고, 또 부수적이고 추가적인 비용이 드는 것으로 생각되어 주목을 받지 못했지만 디스플레이와 반도체 산업을 필두로 물분압을 낮추고 생산수율을 높이는 것에 점점 더 관심이 높아지면서 CWP에 대한 수요도 높아지고 있다. CWP의 물배기는 아주 단순한 응축현상에 의존하므로 물리적으로 이해하고 성능을 예측하는 것이 직관적이지만 사용용도에 따라 물 이외의 기체분자들은 잘 통과시키면서 물배기는 최대화하는 최적설계가 요구되거나 터보분자펌프(TMP)와 같이 이질적인 고진공펌프와 조합하여 사용하는 경우 기체 온도 의존성을 고려해야 하는 등 까다로운 점이 있다. 본 보고에서는 CWP+TMP로 구성된 복합진공배기시스템을 설계하면서 CWP만의 물배기성능과 복합 시스템의 물 및 알곤 배기성능을 예측하고, 두 펌프의 상호관계에 대해 분석하며, 실제 만들어진 복합배기시스템을 사용하여 실험적으로 구한 물 및 알곤 배기속도 측정결과에 대해서도 간단하게 논의하려고 한다.
The present study was undertaken to investigate specific immune response of Rubus coreanus Miquel (raspberry) in pig spleen lymphocytes and gene expression induced by the extracts of raspberry using gene chip technology. The 70% ethyl alcohol extracts of raspberry were treated to pig spleen lymphocytes. The extracts of raspberry stimulated the proliferation of splenocytes and increased the population of CD3 & CD4 T-cells and B-cells in pig spleen lymphocytes. The extracts of raspberry improved immune response by increasing the viability of splenocytes. In microarray study we found eight genes were significantly up- regulated by the extracts of raspberry in pig splenocytes, including genes known to be involved in cell structure and immune response, particularly microtubule-associated protein 4, cytoplasmic dynein heavy chain, tumor necrosis factor alpha, lymphotoxin-beta receptor precursor. However, ten genes were down- regulated by the extracts of raspberry treatment.
GM 은 Amorphopallus Konjac K. Koch의 tuber의 주성분으로알카리 응고제를 첨가 함에 따라 열적으로 안정한 gel을 형성한다. GM에 침전제로 메탄올을 사용하여 4단계로 분 별하였고 각 분별물(F.1, F.2, F.3, F.4)들은 Mark-Houwink 식을 이용하여 분자량을 산출하 였다. Ubbelohde를 이용한 농도에 따른 환산점도로부터 고유 점성도값을 구한 결과 분자량 이 높은 분별물이 분자량이 낮은 분별물에 비하여 직선으로부터 벗어남을 알수 있었다. 또 한 고유점성도는 분자량이 증가할수록 증가하였고, 분자량 분포 범위가 broad하게 나타났다. GM용액의 frequency와 shear rate에 따른 viscosity를 측정한결과 낮은 frequency에서는 loss modulus(G")가 storage modulus(G")보다 큰 값을 가졌으나 높은 frequency에서는 G '가 G"보다 크게 나타났다. 이 현상은 분자들의 얽힘에 관한 시간 의존도로써 설명할수 있다. 즉높은 frequency에서는 탄소 사슬간의 얽힘들이 진동기간내에 분자결합이 끊어지기 에 충분한 시간을 갖지 못하여 그 조직이 교차 결합을 한 gel처럼 행동하게 되고 한편 낮은 frequency에서는 탄소사슬들의 얽힘이 풀리고 흐르기에 충분한 시간을 갖게된다. Shear rate에 따른 viscosity값과 frequency에 대한 dynamic viscosity값은 거의 유사한 변화를 나 타내었다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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