Microbiological Studies on the Rice Makkulli (Part 1) Utilization of Rice Makkulli Koji with the Isolated Strain M-80 (쌀막걸리의 미생물학적 연구 (제1보) 분리균주 M-80의 쌀막걸리 제국용으로서의 이용성)
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- Microbiology and Biotechnology Letters
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- v.7 no.4
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- pp.217-223
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- 1979