• 제목/요약/키워드: 곤충산업

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정서곤충을 활용한 치유 연구현황과 미래전략 (Current status and future strategies for healing research using emotional insects)

  • 김소윤;송정훈;지상민;김원태
    • 식품과학과 산업
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    • 제55권2호
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    • pp.140-153
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    • 2022
  • The purpose of this study is to organize research trends by analyzing healing studies using emotional insects, and to suggest future research directions. As a result, only six emotional insect species were used for healing purposes, and most of the age groups of the test subjects were elementary school students and the elderly. As for the type of research, field application of the healing program was dominant at 76.5%. Effectiveness verification was mainly conducted through questionnaires before and after participating in the healing program. In some cases, stress-related salivary hormones were used as indicators or clinical tests were conducted by medical staff. Based on the results of this analysis, future strategies such as finding new emotional insect species, developing various types of healing program models, and expanding and subdividing the target subjects were suggested to promote the growth of the healing industry using emotional insects in the future.

인공사료와 밀기울로 사육한 아메리카왕거저리 유충의 영양성분 비교분석 (Comparative Analysis of Nutritional Components of Zophobas atratus Larvae Raised with Artificial Diet and Wheat Branan)

  • 김선영;곽규원;이경용;고현진;김용순;김은선;박관호;윤형주
    • 생명과학회지
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    • 제30권12호
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    • pp.1109-1117
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    • 2020
  • 아메리카왕거저리 유충 인공사료의 영양학적 우수성과 안전성을 검증하고자 인공사료와 밀기울로 사육한 아메리카왕거저리 유충의 영양성분과 유해물질을 비교분석하였다. 건조중량 기준 조단백질 함량은 인공사료로 사육한 아메리카왕거저리 유충(AD)에서 62.4%로 밀기울로 사육한 아메리카왕거저리 유충(WB) 45.2%보다 1.4배 더 많았다. 조지방은 AD에서 20.5%로 WB 46.3%보다 2.3배 더 적었다. 필수아미노산 중 로이신 함량이 가장 많았으며, AD에서 4.2%로 WB (3.0%)보다 1.4배 더 많았다. 비필수아미노산 또한 글루탐산 함량이 AD (7.0%)에서 WB (5.3%)보다 1.3배 더 많았다. 불포화지방산 중 올레산 함량은 WB (37.0%)에서 AD (26.7%)보다 1.4배 더 많은 것으로 나타났다. 다량무기질 중 가장 많은 함량을 나타낸 칼륨은 AD (975.9 mg/100 g)에서 WB (872.9 mg/100 g)보다 1.1배 더 많았다. 미량무기질 중 아연은 WB (6.5 mg/100 g)와 AD (6.3 mg/100 g)에서 비슷한 함량을 나타냈다. WB와 AD의 유해물질 분석 결과, 중금속 중 납, 카드뮴은 식용곤충의 중금속 기준에 적합한 수준이었고, 병원성 미생물인 대장균, 대장균군, 살모넬라균은 WB와 AD 모두에서 불검출되었다. 위의 영양성분 및 유해물질 분석결과로 볼 때, 인공사료로 사육한 아메리카왕거저리 유충은 다양한 영양성분을 함유하고 있으며, 안전성이 입증되었으므로 식용 및 사료용으로 활용하기에 유용할 것으로 판단된다.

아메리카동애등에(Hermetia illucens) 유충 추출물의 미백개선 효과 (Whitening improvement effect of Hermetia illucens larvae extracts)

  • 박지영;김선영;구본우;김은선;김용순;박관호
    • 한국환경과학회지
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    • 제31권10호
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    • pp.883-890
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    • 2022
  • The present study investigated the feasibility of using the ethanolic extract of Hermetia illucens larvae (HIE) as a whitening improvement material. In cell viability assays using B16F1 melanoma cells, no cytotoxicity was recorded up to 200 ㎍·mL-1 of HIE. Moreover, while tyrosinase inhibitory activity increased, melanin content decreased in a dose-dependent manner, indicating that HIE likely inhibited tyrosine-induced intracellular melanin biosynthesis in B16F1 melanoma cells. Therefore, HIE is expected to serve as a potent whitening improvement material.

곤충자원을 이용한 치유농업프로그램의 효과와 지속성 (Effectiveness and Persistence of the Effects of a Healing Agricultural Program using Insect Resources)

  • 김소윤;지상민;김선영;송정훈
    • 한국환경과학회지
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    • 제31권11호
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    • pp.981-987
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    • 2022
  • This study aimed to investigate the psychological effect of a healing agricultural program using insect resources and to confirm the persistence of the healing effect. The applied insect was silkworm Bombyx mori (Linnaeus) and 28 adolescents from local children's centers were used as the subjects. The healing agricultural program was applied at the centers for 4 weeks, and stress was measured using salivary α-amylase levels and a survey on life satisfaction, happiness, and insect preference. The results indicated that stress levels decreased, and life satisfaction and insect preference increased after participating in the the healing agricultural program. Furthermore, it was confirmed that this healing effect continued until 4 weeks after the end of the program.

식용곤충 갈색거저리의 장기저장 및 생육 조절 연구 (Long-Term Storage and Growth Control of the Edible Mealworm Species, Tenebrio molitor Linnaeus)

  • 김찬욱;지상민;장규동;김소윤;송정훈
    • 한국환경과학회지
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    • 제33권1호
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    • pp.97-102
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    • 2024
  • We introduce a method for preserving yellow mealworm (Tenebrio molitor Linnaeus) larvae for an extended period and show that a high percentage of larvae can survive in good health under low-temperature storage conditions combined with specific diapause termination conditions. Our study revealed that we can regulate important development stages such as pupation, emergence, and larval duration by adjusting these termination conditions. When storing larvae aged 6-8 weeks for 140 days, the storage temperature can be varied based on our goals, giving us control over yellow mealworm production to meet specific demands. To produce adult beetles, storing larvae at 15 ℃ with wheat bran and ending diapause at 30 ℃ resulted in 90% pupation rate, with 60% becoming adults in 21 days. If our aim is larvae production, storing them at 10-12 ℃ with wheat bran and ending diapause at 25-30 ℃ allows the larvae to reach a suitable weight for processing. This straightforward approach ensures long-term storage of yellow mealworm larvae and provides a practical way to control their development, allowing efficient mass production tailored to market demands.

곤충체험 지향성에 따른 동애등에 체험 프로그램의 세분시장 예측 (Prediction of Market Segment for Ptecticus tenebrifer Experience Programs in Accordance with Insect Experience Orientation)

  • 양정임;황대용;이정규
    • 한국응용곤충학회지
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    • 제54권4호
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    • pp.409-417
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    • 2015
  • 본 연구는 곤충산업 시장에서 지역자원을 활용한 동애등에 체험프로그램을 개발하기 위해 체험객의 곤충체험 지향성에 따라 세분화 하고 세분화된 체험객의 특성을 프로파일 하고자 수행되었다. 문헌연구를 바탕으로 곤충체험 지향성의 주요 속성을 도출하였으며, 곤충 체험객과 곤충체험 박람회의 참석자를 대상으로 설문조사를 실시하였다. 총 325부의 유효표본을 수집하여 실증분석에 사용하였으며 체험 지향성의 속성은 교육 지향성, 정서 지향성, 사회 지향성, 자아 지향성과 연관되었다. 응답자는 학생들과, 자녀가 있는 부모를 대상으로 설문조사에 응답하도록 하였다. 군집분석 결과 2개와 3개의 군집으로 분류되었으며, 예측타당성 및 판별분석 결과 모두 높게 나타나 최종 분석을 위해 응답자를 3개의 군집으로 적절하게 세분화하였다. 3개의 군집은 체험에 소극적, 중도적, 적극적 지향 집단으로 명명하였으며, 적극적 지향 집단은 곤충체험에 대해 다양하게 지향하는 집단으로 5 ~ 9세와, 10 ~ 14세의 자녀를 둔 부모는 감성적 체험 프로그램을 선호하고 체험 프로그램 비용으로 7 ~ 8천원의 지불의사를 밝혔다. 세분 집단의 특성을 살펴본 결과 소극적 지향 집단과 중도지향적 집단은 교육적 체험에 가장 높게 지향하는 것으로 나타났으나 이들을 체험 프로그램에 관심을 갖게 위해서는 교육 지향적 프로그램을 개발하고 홍보마케팅을 강화한다면 참가의도가 높아질 수 있을 것으로 보인다. 본 연구의 결과와 시사점은 곤충산업의 6차 산업화 활성화에도 기여할 수 있는 기초자료로 다양한 지향성을 충족시킬 수 있는 곤충체험 프로그램 개발에 유용하게 사용될 수 있을 것으로 기대된다.

김은주의 Theme Photo - 네번째 - 꽃과 곤충 사진(Flower, Insect)

  • 김은주
    • 광학세계
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    • 통권134호
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    • pp.65-68
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    • 2011
  • 풍경을 촬영하다 보면 꽃의 아름다움과 함께 생태계의 독특한 신비로움을 담고 싶을 때가 있다. 그 중에서도 접사촬영을 통한 꽃의 촬영은 다양한 해석과 정서를 담아낼 수 있고 곤충촬영 역시 작은 세상을 가깝게 들여다 볼 수 있는 흥미로운 일이다. 이번호에서는 접사촬영을 통한 꽃과 곤충사진 촬영방법을 알아보자.

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