• 대한금속재료학회지
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• 제48권3호
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• pp.225-234
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• 2010

Salt bath nitriding, which has been developed recently by domestic company, is an emerging ecofriendly surface treatment. The salt bath nitriding is accompanied by the electrolysis process in the pretreatment step, and this whole processis called Pseudo-Electrolysised Salt bath Nitriding (PESN). The PESN creates only $NH_3$ and non-toxic salts without harmful $CN^{-}$ or toxic gas such as that found in previous salt bath nitriding. In general, ion nitriding and gas nitriding create high hardness and a strong brittle white layer on the surface. However, the PESN shows a thin white and gray layer. The PESN was applied to the defense material, 3%Cr-Mo-V steel, to study the surface characteristics at $480^{\circ}C$, $530^{\circ}C$, and $580^{\circ}C$ for 4 hrs, 20 hrs, 40 hrs, and 60 hrs of nitriding time condition. As a result, the best nitriding layer was found at $530^{\circ}C$ for 40 hrs. If we improve corrosion resistance and nitriding layer depth, the PESN will be able to be applied to the defense industry parts.

• 동의생리병리학회지
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• 제26권2호
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• pp.189-198
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• 2012

Our former study indicated efficacy of apoptotic cell death on animal study by using Egg white combined Chalcanthite (EC). Clinically, bamboo salt is using because of safety. Hence we investigated a toxicity study for determining safety by adding bamboo salt in former materiel. We had two studies: toxicity of EC and of Bamboo salt with egg white combined Chalcanthite (BC). Both were studied in 1-week single and 5-week repeated oral dose toxicity tests on male Imprinting Control Region mice. In EC, doses used in 1 week single oral dose toxicity tests were 0, 0.05, 0.5, 5 and 50 mg/kg/day and 0, 0.01, 0.05, 0.25 and 0.5 mg/kg/day. In BC, doses used by 0, 0.08, 8.3, 83.3 and 166.6 mg/kg/day in single oral dose toxicity and 0, 4.2, 8.3, 41.7 and 83.3 mg/kg/day in repeated oral dose toxicity tests. Their blood and urine were assayed and organ morphology were examined. Mann-Whitney U test and ANOVA tests were used by analysing methods. First, significant increased left renal weight in all groups of EC and BC. Second, increased ALT score was found in EC-S2 and increased relative liver weight was found in EC-S3. In addition, increased relative weight and urine bilirubin and urobilinogen were found in EC-R2 and EC-R3. There was no significant toxic change in BC. The Mixture of EC had a possibility of hepatotoxicity in the short and long term. Processed BC appears to be safe and non-toxic in these studies and a no-observed adverse effect level (NOAEL) was established at 83.3 mg/kg/day in mice. Relatively, The BC were safer than The EC.

• 한국정보통신학회:학술대회논문집
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• 한국정보통신학회 2017년도 춘계학술대회
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• pp.793-796
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• 2017

영상신호는 신호를 처리하는 과정에서 다양한 잡음에 의해 훼손되어지며, 이러한 신호를 복원하기 위한 많은 연구가 이루어지고 있다. 영상에 첨가되는 잡음에는 salt and pepper 잡음, AWGN(additive white Gaussian noise) 및 두 잡음이 혼합된 복합잡음이 대표적이다. 따라서 본 논문에서는 복합잡음 환경에서 훼손된 영상을 복원하기 위해, 잡음 판단을 통해 국부 마스크의 중심화소가 salt and pepper 잡음인 경우, 2차원 스플라인 보간법 및 메디안 필터로 처리하고, AWGN인 경우, 화소변화에 따른 가중치 필터로 처리하는 알고리즘을 제안하였다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제19권6호
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• pp.951-956
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• 2012

본 연구는 국내산 천일염(장판염, 토판염)의 성분 비교와 이를 이용하여 무 절임을 제조할 때 첨가한 스타터와 함께 발효기간 동안의 변화를 알아보고자 수행하였다. 그 결과 두 소금간의 일반성분 중 수분함량은 차이를 보였지만 회분 함량은 그룹간의 차이를 보이지 않아, 생산시기가 동일한 점을 고려할 때 천일염 생산방식에 따른 차이라고 판단된다. 이들의 무기성분 함량은 소금의 주성분인 Na 함량은 큰 차이를 보이지 않았고, Ca, K 그리고 Mg 함량은 장판염이 높게 측정된 반면, Fe 그리고 Zn 함량은 토판염이 높게 측정되었지만, Ca 함량을 제외하고 크게 차이를 보이지 않았다. 천일염의 당도 측정 결과 10.70 Brix로 높은 함량을 나타내어 어떤 종류의 당으로 구성되었는지에 대한 정성 분석 연구가 요구된다. 무 절임 중 천일염과 스타터 첨가에 의한 발효 변화를 관찰하였을 때 스타터를 첨가한 그룹이 스타터를 첨가하지 않은 그룹보다 활발하게 유리당, 유기산 등 2차 대사산물을 생성하여, 우점종으로서 초기 미생물 조절에 영향을 끼쳤다고 판단된다. 그리하여 실험에 사용된 Leuconostoc mesenteroides B-512F 균주의 스타터 첨가가 발효과정 중 미생물 균총 변화에 큰 영향을 주므로, 발효 식품 제조 시 초기미생물 조절자로서의 명확한 역할 구명이 필요할 것으로 생각된다.

• 대한가정학회지
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• 제17권4호
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• pp.35-42
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• 1979

The effects of salt concentration on the qualities of cooked egg preparations were evaluated. Diluted egg samples which contained different amounts of slat were prepared by diluting whole egg fluid with rice washing, anchovy stock , or distilled water. After heating them rapidly, hardness, gel strength, and amount of syneresis were determined along with the performance of sensory test. the pH of the diluted eggs also measured before heating. Results obtained from these experiments are summarized in the following. 1. The pH of whole egg, egg yolk, and egg white was 7.32, 6.31, and 8.41 , respectively. 2. The pH whole eggs after addition of diluting solutions and salt showed a little differences over the whole salt concentration as follows. distilled water dilution > anchovy stock dilution > rice washing dilution 3. The hardness and gel strength of cooked samples were increased with the increase of salt concentration in the range of low salt concentrations of all diluting solution. These physical properties marked maximal values at salt concentration of 3% and then decreased as salt concentration increased. 4. Amount of syneresis decreased as salt concentration increased regardless of all diluting solutions used. 5. In sensory test, 1% salt concentration were scored good by the panel members regardless of diluting solutions which showed no significant difference among three diluting solutions.

• 한국식품과학회지
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• 제42권3호
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• pp.323-328
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• 2010

감초, 겨자, 키토산을 첨가하고 전통된장의 염도를 30% 낮춘 된장을 제조하여 된장의 발효특성을 조사하였다. 염도를 12.7%에서 10.2, 8.9%로 낮춘 된장에 감초, 겨자, 키토산 등 첨가물의 첨가는 된장의 내부의 균수, 색도, 산도에 거의 영향을 미치지 않았다. 저염된장은 된장표면에 white pellicle-forming strain이 발생하였으나 첨가물을 함유하고 있는 된장에서는 발생되지 않았다. 발효 20일째의 첨가물을 첨가한 염도 8.9% 된장의 아미노태 질소함량은 332 mg%로서 발효 40일의 염도 12.7%의 된장과 유사하였다. 관능평가에서는 첨가물을 첨가한 저염된장에서 구수한 맛 등이 높게 평가되어 종합적 기호도가 가장 높게 나타났다. 이러한 결과로부터 감초, 겨자, 키토산의 첨가는 된장의 발효시간을 단축시키고 기호성을 향상시킬 수 있으며 된장의 염도를 8.9%까지 낮출 수 있을 것으로 판단된다.

• 자원환경지질
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• 제55권3호
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• pp.281-293
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• 2022

연백, 연단, 밀타승으로 대표되는 납계열 안료의 대기환경에 따른 열화특성을 규명하였다. 자외선에 노출된 채색시편들은 모두 색차가 4~31로 어두워졌으나 성분에 변화는 없었다. CO₂는 시편의 색상 뿐 아니라 성분 변화에 큰 영향을 주지 못하였다. 반면 NO₂에 노출된 시편들은 색변화가 크게 나타나고 Lead nitrate(Pb(NO₃)₂)와 같은 2차 생성물이 확인되었다. 연백과 연단은 NO₂에 의한 색차가 각각 2와 10으로 시험 전에 비해 어두워졌으나 밀타승은 색차가 5이고 시험 전에 비해 밝게 변했다. 이를 통해 CO₂와 NO₂가 동일한 농도일 경우 CO₂에 비해 NO₂가 안료 보존에 영향력 있는 대기환경 인자임을 확인할 수 있다. 미세먼지에 존재하는 염의 영향을 보기 위해 5% NaCl(in distilled water)를 제조하여 염수 분무 시험을 실시하였다. 그 결과 연백, 연단, 밀타승 모두 시편 색변화와 함께 표면에 2차 생성물이 형성되었다. 이로 인해 아교도막이 박락되거나 hole이 형성되었으며, 생성물을 중심으로 색상이 변하였다. 또한 염수분무 후 XRD 피크 강도와 결정도가 함께 낮아진 것을 볼 수 있다. 염수분무 후 시료의 성분분석 결과 연백의 경우 Litharge가, 밀타승의 경우 Litharge와 Minium이 새로 형성되었다. 이를 통해 채색안료의 보존에 영향력 있는 대기환경 인자는 자외선, NO₂, 수용성 염임을 확인하였고 특히 납계열 안료 중 밀타승의 안정성이 다른 안료에 비해 낮은 것을 알 수 있었다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제18권6호
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• pp.993-997
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• 2011

12종 천일염 시료의 성분 분석을 비교한 결과, 식염함량은 국내산 장판염이 85.1%, 국내산 토판염이 89.3%, 수입산 천일염이 91.3%로 나타났다. 국내산 장판염의 불용성분은 0.05%로 가장 낮게 나타났으며 수분함량은 6.4%로 가장 높게 나타났다. 국내산 장판염의 Na 함량은 수입산에 비해 다소 낮게 나타난 반면 Mg, K 함량은 세계적으로 유명한 프랑스 게랑드 소금에 비해 유의적으로 높게 나타났다. 따라서 우리는 인체에 꼭 필요한 무기질을 다량 함유하고 있는 소금을 섭취함에 있어, Na 함량이 적고 Mg, K 등 무기성분이 높게 함유된 국내산 천일염을 통한 소금 섭취를 권장하는 바이다. 습식분해 및 직접용해법에 의한 Na와 Mg의 무기성분 조성비(%)는 수입산과 토판염의 경우 두 가지 방법 모두 89 : 1로 동일한 비율을 보였고, 장판염에서는 82 : 3 대 81 : 3로 유사한 조성 비율을 나타내어 천일염시료 분석에 있어 습식분해와 직접용해법 간에 차이가 그다지 크지 않았다. 따라서 본 연구결과를 토대로 습식분해법에 비해 복잡한 전처리를 거치고 않고 직접용해로 천일염의 무기성분분석을 실시하여도 정확한 수치를 얻을 수 있을 것으로 판단된다.

• 펄프종이기술
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• 제38권5호
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• pp.24-30
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• 2006

This study was performed to characterize inverse emulsion type cationic polyacrylamide (PAM) and to compare with powder and salt dispersion type PAMs as a retention and drainage aid. Salt dispersion type PAM has defects of high amount of salt which increases conductivity of white water, low active polymer contents and relatively worse retention and drainage properties than others because of its low molecular weight. Powder type PAM has benefit of high active polymer contents and good retention and drainage properties, but defects of low dissolution speed and insoluble particle generation were observed. However, inverse emulsion type showed the best retention and drainage aids among them by controlling molecular weight and morphology easily and it had relatively higher active polymer contents and better solubility.

• 방사성폐기물학회지
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• 제16권3호
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• pp.309-313
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• 2018

Li-Cd 합금을 이용한 환원추출방식을 LiCl-KCl 기반의 drawdown 공정에 적용하게 되면, LiCl-KCl 공융염의 조성이 파괴되므로 공정온도를 높여야 하며, 전해정련 및 전해제련과 같은 공정에 LiCl-KCl 용융염을 재사용할 수 없게 된다. 따라서, 본 연구에서는 공융염 조성에 적합한 Li-K-Cd 합금을 제조하였으며, 이를 이용하여 U와 Nd가 포함된 LiCl-KCl 염에 투입하여 용융염 내 $UCl_3$의 제거가 가능한지 평가하였다.