• 한국식품영양과학회지
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• 제35권5호
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• pp.530-535
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• 2006

본 연구는 다량의 당질과 단백질을 함유하고 있는 매생이가 동물의 체내 지질대사에 미치는 영향을 검토하였다. SD계 흰쥐를 기초식이군과 1% 콜레스테롤 급이군, 그리고 콜레스테롤과 동시에 5% 매생이를 급이한 매생이 급이군으로 나누어 5주간 급여하여 혈액과 간 중의 지방과 콜레스테롤 함량을 측정하고, 비만 유전자인 랩틴 단백질의 발현정도를 측정하였다. 혈청 중 중성지방과 총콜레스테롤 함량은 기초식이군에 비해 콜레스테롤 급이군에서 높게 나타났으며, 매생이 급이군은 콜레스테롤 급이군에 비해 유의하게 낮았다. 혈청 중 HDL-콜레스테롤 함량은 콜레스테롤 급이군에서 가장 낮게 나타났으나, 콜레스테롤과 함께 급이한 매생이 급이군에서는 높아지는 경향을 나타내었다. 간 중의 중성지방과 총콜레스테롤 함량 또한 콜레스테롤 급이군에 비해 매생이 급이군에서 유의적으로 낮은 경향을 나타내었다. 즉, 고콜레스테롤혈증이 유발된 흰쥐에 대한 매생이 급이가 다른 해조류와 마찬가지로 기능성 식이섬유로서 작용하여 혈청 및 간 내 콜레스테롤, 중성지질 및 LDL-콜레스테롤 농도의 저하, HDL-콜레스테롤 농도의 상승 및 동맥경화지수의 저하 등 지질개선 효과가 있는 것으로 확인되었다. 따라서, 동결건조하여 분말화시킨 매생이 자체만으로도 혈청 또는 간장에서의 지질개선 뿐만 아니라 심혈관계 질환의 치료를 목적으로 하는 식품소재로서의 활용이 가능할 것으로 생각된다.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제18권4호
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• pp.177-182
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• 2003

삼백초가 $CCl_4$ 투여로 유발된 rat의 지질대사에 미치는 효과를 알아보기 위해 NCT, CTA, SCT군으로 각각 10마리씩 나누어 NCT군과 CTA군은 0.9% saline을 SCT군은 삼백초를 100 mg/kg이 되게 2주 동안 매일 복강내에 투여하였다. 15일째 $CCl_4$를 CTA군과 SCT군에 투여하였다. 희생시켜서 혈청과 간의 지질대사를 관찰한 결과는 다음과 같다. 1. 혈청 중의 AST와 ALT의 활성도에서 SCT군은 CTA군에 비교해서 각각 43.18%, 96.05% 억제되었다. 2. Total cholesterol에서 삼백초를 투여한 SCT군은 NCT군 비교해서 0.95배 증가하였으며, 혈청중의 HDL-cholesterol은 SST군이 CTA군과 비교해서 2.63배 증가하였고 90.00%로 억제되었다. LDL-cholesterol에서는 SCT군이 CTA군보다 0.73배 감소하였다. 3. 혈청중의 TG의 함량은 CTA군이 NCT군에 비해 1.53배 증가하였다. CTA군에 비해 SCT군은 0.93배 감소하였으며 19.00%로 억제되었다. 4. 간조직 중의 MDA량은 SCT군이 CTA군에 비해 0.85배 감소하였고, 33.00%의 억제율을 보였다.

• 대한한방내과학회지
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• 제19권1호
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• pp.202-218
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• 1998

In order to evaluate the effects of SIMNETONG, GANGJIYOUNSOODAN and CHUNGSIMJOKITANG(Xinnao-Tong, Jiangzhiyanshou-Dan and Qingxintiaoqi-Tang) on hyperlipidemia, the experimental study was performed in rats without or with hyperlipidemia induced by 2% cholesterol fed-diet or Triton WR-1339. And the levels of serum total cholesterol, triglyceride, HDL-cholesterol, LDL-cholesterol and phospholipid were measured. The results are summarized as follows : In the model of hyperlipidemia induced by 2% cholesterol Fed-diet 1. Both low & highly concentrated GANGJIYOUNSOODAN showed significantly decreasing effects on the level of serum total cholesterol while SIMNETONG & CHUNGSIMJOKlTANG didn't. 2. GANGJIYOUNSOODAN, SIMINETONG and CHUNGSIMJOKITANG showed decreasing effects on the level of serum triglyceride with no statistical significance. 3. Only highly concentrated GANGJIYOUNSOODAN showed increasing effects on the level of serum HDL-cholesterol while the others had no effects. 4. Only highly concentrated GANGJIYOUNSOODAN had decreasing effects on the level of serum LDL-cholesterol while the others had no effects. 5. Highly concentrated GANGJIYOUNSOODAN and CHUNGSIMJOKITANG showed significantly decreasing effects on the level of serum phospholipid while the other had no effects. In the model of hyperlipidemia induced by Triton WR-1339 6. SIMNETONG, GANGJIYOUNSOODAN and CHUNGSIMJOKITANG showed slightly decreasing effects on the levels of serum total cholesterol and triglyceride with no statistical significance. 7. None of SIMNETONG, GANGJIYOUNSOODAN and CHUNGSIMJOKITANG showed any effects on the level of serum HDL-cholesterol. 8. Highly concentrated GANGJIYOUNSOODAN and CHUNGSIMJOKITANG showed decreasing effects on the level of serum LDL-cholesterol but the other had no effects. 9. All of highly concentrated SIMNETONG, GANGJIYOUNSOODAN and CHUNGSIMJOKITANG showed decreasing effects on the level of serum phospholipid with statistical significance. These results show that GANGJIYOUNSOODAN and CHUNGSIMJOKITANG, in orders, have antihyperlipidemic effects. Further study on the mechanism and on the herb screening of these prescription should be followed.

• 한국식품영양과학회지
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• 제29권4호
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• pp.676-682
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• 2000

흰쥐에세 1% 콜레스테롤과 0.25% 콜산나트륨을 첨가한 고콜레스테롤혈증 유발식이와 민들레추출물을 분획별(열수추출물군, 에틸아세테이트추출물 군, 에테르추출물군)로 나누어 급여하여 민들레추출물이 고콜레스테롤혈증에 미치는 영향을 구명하였다. 테중증가량과 식이섭취량은 대조군에 비하여 열수추출물군에서 유의적으로 증 가되었으며 식이효율의 유의적인 차이는 관찰되지 않았다. 혈청과 간조직 \ulcornerㅇ의 중성지질, 총콜레스테롤과 콜레스테릴에스테르 농도는 대조군에 비하여 민들레추출물 급여시 유의적으 로 감소되었으며, 특히 에틸라세테이트추출물군의 간조직 중의 중성지질, 유리콜레스테롤 및 총콜레스테롤의 감소효과가 현저한 것으로 나타났다. 반면, 혈청 인지질 농도는 민들레추출 물 급여시 유의적인 증가를 나타내었으며 간조직에서는 유의적이지는 않으나 증가되는 경향 이었다. 혈청 중 킬로미크론, VLDL-콜레스테롤 농도는 민들레추출물 급여시 유의적으로 감 소되었는데 열수추출물과 에틸아세테이트추출물군의 감소정도가 큰 것으로 관찰되었다. 반 면, HDL-콜레스테롤 농도는 열수추출물과 에틸아세테이트추출물 급여시 유의적인 증가를 나타내었다. 동맥경화지수는 민들레추출물군 모두 유의적으로 감소되었다. 간조직 중의 HMG-CoA reductase 활성은 대조군에 비하여 민들레 열수추출물군에서 유의적으로 감소되 었으며, ACAT 활성은 민들레추출물 급여군 모두 유의적인 감소를 나타내었다. 본 실험결 과 민들레추출물 특히, 열수추출물과 에틸아세테이트추출물 급여는 고콜레스테롤 식이를 급 여한 흰쥐의 간조직 중 ACAT 활성을 감소시키므로써 혈청과 간조직의 총콜레스테롤과 유 리콜레스테롤 축적을 억제하는 것으로 사료된다.

• Journal of Preventive Medicine and Public Health
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• 제29권3호
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• pp.439-449
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• 1996

성인 남성 근로자들에 있어서 비만지표의 변화와 혈청지질치 변화와의 관련성을 평가하기 위하여, 대구시에 소재한 1개 회사의 남성 근로자 208명을 연구 대상자로 선정하였다. 1995년 7월에 신장, 체중, 허리둘레, 엉덩이둘레를 재고 혈압을 측정하였으며, 혈청 총 콜레스테롤, 중성지방, HDL-콜레스테롤 등을 검사하고 LDL-콜레스테롤, 심근경색지수를 계산하였다. 이를 1991년도에 검사된 기초 자료들과 비교하였다. 1. 4년간 체중이 1.63kg, 허리둘레가 3.61cm, 엉덩이둘레가 4.23cm, BMI가 $0.52kg/m^2$, Katsura 지수는 0.02만큼 유의하게 증가했지만, 허리 엉덩이둘레비는 0.021만큼 유의한 감소가 있었다(p<0.01). 총 콜레스테롤은 15.09mg/이, 중성지방 20.43mg/dl, HDL-콜레스테롤 9.40mg/dl, 그리고 심근경색지수는 2.87mg/dl 만큼 유의하게 증가하였다. (p<0.01). LDL-콜레스테롤은 3.50mg/dl 만큼 증가하였으나 유의하지는 않았다. 2. BMI 변화 및 Katsura 지수의 변화와 총 콜레스테롤의 변화(r=0.174, p<0.05), BMI 변화와 중성지방의 변화(r=0.374, p<0.01), 그리고 체중의 변화와 심근경색지수의 변화(r=-0.173, p<0.05)가 상대적으로 강한 상관성을 보였다. 허리 엉덩이둘레비 변화는 총 콜레스테롤 변화량과 양의 상관관계(r=0.162, p<0.05)를 보였지만 다른 혈청지질치들과는 유의한 관련성이 없었다. 3. 생활습관의 변화를 보정하고도 중성지방은 체중 (r=0.262, p<0.01), BMI(r=0.267, p<0.01) Katsura 지수(r=0.258, p<0.01)와 유의한 관련성이 있었다. 심근경색지수의 변화는 체중(r=-0.143, p<0.05), BMI(r=-0.158, p<0.05), Katsura 지수(r=-0.144, p<0.05)와 유의한 음의 관련성이 있었다. 이 중 BMI가 가장 큰 상관계수 값을 보였다. 4. 1991년의 허리 엉덩이둘레비로 분류한 경우, 상체형 비만군이 그렇지 않은 군에 비해 HDL-콜레스테롤과 심근경색지수의 증가폭이 유의하게 더 낮았다(p<0.05). Katsura 지수의 경우도 유사한 결과를 보였다. BMI로 분류한 경우에도 역시 비만군이 그렇지 않은 군에 비해 HDL-콜레스테롤, 심근경색지수 값들의 증가폭이 유의하게 낮았다(p<0.05 또는 p<0.01). 중성지방은 BMI로 분류한 경우 비만한 군의 증가폭이 유의하게 높았다(p<0.05). 이상의 결과로 보아, 성인 남성 근로자들에서 혈청 지질치 변화에 대한 비만도의 지표로는 BMI가 허리 엉덩이둘레비나 Katsura 지수보다 더 적절할 것으로 생각된다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제31권2호
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• pp.143-152
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• 1998

This study was conducted to investigate the effects of chitosan, chitosan oligomer and beef tallow of different levels on lipid metabolism in rats, Seventy male rats of the Sprague-Dawley strain were blocked into 10 groups according to body weight , and were raised for 4 weeks. Dietary fat levels were 20% en and 40% en, and chitosan and chitosan oligomer were given at levels of 05, 3%, and 5%(wt/wt) of diet. The results are summarized as follows, chitosan oligomer supplement decreased serum total lipid, as chitosan 양, and exhibited a tendency to decrease serum total cholesterol. Chitosan oligomer supplement tended to increase the HDL cholesterol ; total cholesterol ration as chitosan did. Liver total lipid and triglyceride concentration were lower in high fat groups than in low fat groups. Liver total lipid concentrations was decreased slightly by chitosan and sigfnificantly by chitosna ligomer. Epididymal fat pad total lipid. total cholesterol and triglyceride concentration were slightly decreased by chitosan and chitosan oligomer supplement, especially in high fat groups. fat absorptivity was decreased by low fat level, chitisan and chitosan oligamer supplement. Fecal excretion of total lipid and triglyceride were increased by high fat level, chitosan and chi샌무 oligomer supplement. However, fecal excretion of total cholesterol was increased by high fat level and chitosan supplement. This indicated that chitosan and chitosan oligomer were effective in interfering with lipid and triglyceride absorption, In conclusion, chitosan oligomer at levels of 3% and 5% has more effective lipid, cholesterol and triglyceride lowering activity than chitosan.

• 한국식품과학회지
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• 제35권2호
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• pp.280-285
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• 2003

본 연구에서는 streptozotocin-유도 당뇨쥐를 이용하여 배양인삼의 첨가식이가 혈당강하 및 지질대사 등에 미치는 영향을 조사하기 위해 대조군과 당뇨대조군, 5% 및 10% 배야인삼첨가군 등 모두 4군으로 나누어 해당식이로 2주간 사육하였다. 배양인삼은 당뇨쥐의 체중증가와 혈당저하에 효과를 나타냈으며, 수분 및 사료 섭취량도 줄여 당뇨병 증세의 개선효과를 보였다. 또한 당뇨쥐의 지질대사를 개선하여 혈장중성지방, 총 콜레스테롤 및 동맥경화지수를 저하시키고 총 콜레스테롤에 대한 HDL-콜레스테롤의 비율을 증가시켰다. AST 및 ALT의 활성은 5% 첨가군에서만 당뇨대조군에 비해 낮은 값을 보였으며, 10% 첨가군에서는 오히려 높은 값을 보였다. Creatinine의 함량은 모든 첨가군에서 당뇨대조군에 비해 현저히 낮은 값을 보였다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제28권3호
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• pp.710-721
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• 1999

This study was conducted to investigate the hematological characteristics and risk factors of hypercholesterolemia(HC) in Korean. 344 adult men who took the annual health check ups at D or J hospitals were participated in this cross sectional study. The subjects were grouped by plasma total cholesterol level into three groups: normal cholesterolemic(n=139), borderline hypercholesterolemic (n=93) and hypercholesterolemic(n=112) groups. The data of systolic and diastolic blood pressure (SBP/DBP), hemoglobin, plasma glucose, albumin and cholesterol levels were collected from medical records. The levels of plasma triglyceride(TG), HDL C, phospholipid, insulin, apo A and apo B were measured. The levels of plasma LDL C, VLDL C and atherogenic index(AI) were calculated. The subjects with HC had significantly higher SBP and DBP, albumin, TG, phospholipid, HDL C, LDL C, VLDL C and apo B level than those of the normal subjects. The relative and attributable risks on HC were 1.59 and 0.18 for hypertension(SBP/DBP$\geq$160/95), 2.08 and 0.35 for hypertriglyceridemia (TG $\geq$400mg/dl). Plasma total cholesterol level was positively correlated with several hematologic parameters: age(r=0.1242, p<0.05), DBP(r=0.1194, p<0.05), albumin(r=0.2029, p<0.001), plasma TG(r= 0.3829, p<0.001), phospholipid(r=0.6036, p<0.001), LDL C(r=0.8572, p<0.001), HDL C(r=0.2399, p< 0.001), AI(r=0.3116, p<0.001), apo B(r=0.2602, p<0.05) and Lp(a)(r=0.1372, p<0.05). However, plasma total cholesterol level was negatively correlated with the levels of Apo A1(r= 0.2922, p<0.001), and ABR(r= 0.3598, p<0.001).

• 동의생리병리학회지
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• 제17권1호
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• pp.105-112
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• 2003

This experimental study was designed to investigate the effects of Seunggijoui-tang on the weight of obese rats induced by high fat diet. A series of experiments have been conducted in order to measure the effects of above the body weight, serum and fat cell. The measurements have been performed on; (1) the increasing amount of body weight; (2) the quantity of total cholesterol, triglyceride, free fatty acid, total lipid, phospholipid, HDL-cholesterol and LDL-cholesterol in serum; (3) the size of the epididymal fat cell and the fat drops area in hepatic lobule. In the SG I (Group fed high fat diet and administered 42.5mg/100g extract of Seunggijoui-tang during 8 weeks), the weight decreased significantly throughout the whole research period. In the SG I & SG II (Group fed high fat diet and administered 85mg/100g extract of Seunggijoui-tang during 8 weeks), the serum total cholesterol, triglyceride, total lipid, phospholipid, LDL-cholesterol decreased significantly in comparison with control group. In the SG I, the serum free fatty acid decreased significantly in comparison with control group. In the SG I & SG II, the serum HDL-cholesterol decreased in comparison with control group, but this result showed no efficacy. In the SG I, the epididymal fat cell decreased significantly in comparison with control group. In the SG II, the fat drops area in hepatic lobule of rats decreased significantly in comparison with control group. Based on the above result, it is assumed that the clinical application of Seunggijoui-tang can help the treatment of obesity.

• 대한추나의학회지
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• 제3권1호
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• pp.15-29
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• 2002

Objectives : This experimental study was designed to investigate the effects of Galgunseunggi-tang on the weight of obese rats Induced by high fat diet. Methods : A series of have been conducted in order to measure the effects of the above materials weight. serum and fat cells. The have been performed on; (1) the Increasing amount of body weight; (2) the quantity of total cholesterol, tryglyceride, total lipid, free fatty acid, phospholipid, HDL -cholesterol and LDL -cholesterol in serum; (3) the average size of epididymal fat cells and the area rate of fat drops in hepatic lobule. Results : The results were summarized as follows: 1. It was proved that Galgunseunggi-tang suppressed the increasing amount of body weight. GS II group (supplied 60mg per 100g) showed a significant value. 2. It was proved that Galgunseunggi-tang improved the total cholesterol, HDL -cholesterol In serum. but did not show a significance. 3. It was proved that Galgunseunggi-tang decreased the quantify of free fatty acid, phospholipid, LDL -cholesterol in serum. GS I group (supplied 30mg per 100g) showed a significant value. 4. It was proved that Galgunseunggi-tang decreased the quantity of triglyceride, total lipid in serum, and GS II group showed a significant value. 5. Galgunseunggi-tang decreased the average size of epididymal fat cells and the area rate of fat drops In hepatic lobule, and GS I group showed a significant value. Conclusions : Based on the above result, it is assumed that the clinical application of Galgunseunggi-tang can help the treatment of obesity.