• 제목/요약/키워드: thawing after freezing

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The Cryoprotective Effect on Frozen-thawed Boar Semen of Egg Yolk Low Density Lipoproteins

  • Hu, Jian-hong;Li, Qing-Wang;Li, Gang;Chen, Xiao-Yu;Hai-Yang, Hai-Yang;Zhang, Shu-Shan;Wang, Li-Qiang
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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    • 제19권4호
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    • pp.486-494
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    • 2006
  • In order to protect the spermatozoa against cold shock, hen egg yolk is widely used as a cryoprotective agent in semen freezing extenders for domestic animals. The protective action of yolk is largely presumed to be due to low density lipoproteins (LDL). The effects of LDL on sperm quality of bull and northern pike (Esox lucius) after freezing-thawing have been reported, but no study has been made to evaluate the effect of LDL on boar sperm motility and other characteristics. The experiment was carried out to investigate the effect of LDL on the freezing of boar sperm in 0.25 ml straws. The aim was to evaluate the quality of boar spermatozoa cryopreserved in the presence of LDL. Motility of semen cryopreserved in LDL was analyzed and compared to semen cryopreserved with Tris-citric acid-glucose (TCG) and Tris-citric acid-fructose (TCF), two basic freezing extenders containing egg yolk. Similarly, acrosome and plasma membrane integrity were also evaluated and compared to semen cryopreserved with TCG and TCF. Analysis of sperm quality after freeze-thaw showed that the motility, acrosome and plasma membrane integrity were improved with LDL in the extender, as compared to the TCG and TCF. The highest post-thaw integrity of acrosome and plasma membrane and motility were obtained with 9% LDL (w/v). Consequently, the optimum LDL concentration in the extender was 9%. It is also suggested that the concentration of LDL addition is important for the effect on boar sperm protection during freezing and thawing. The percentage of motile spermatozoa was significantly higher after freezing in 9% LDL than in TCG and TCF 54.4% versus 30.4% and 30.1% (p<0.05), respectively. The integrity of acrosome and plasma membrane were also significantly higher at 70.3% and 50.5% respectively with semen frozen in 9% LDL extender compared to TCG at 37.8% and 30.3% and TCF at 36.4% and 29.9%, respectively (p<0.05),. In conclusion, we propose that extender containing LDL extracted from hen egg yolk could be used as a cryoprotective media with a better efficiency than TCG and TCF. LDL improved boar semen quality, allowing better spermatozoa motility, acrosome and plasma membrane integrity after the freeze-thaw process. Furthermore, we found out that the extender with 9% LDL concentration significantly enhanced motility, acrosome and plasma membrane integrity of boar sperm after freezing and thawing.

영하온도에서 다짐된 지반의 불포화 특성 (Unsaturated Soil Properties of Compacted Soil at Sub-Zero Temperature)

  • 이정협;황범식;조완제
    • 한국지반환경공학회 논문집
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    • 제19권3호
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    • pp.5-13
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    • 2018
  • 최근 해빙기에 발생하는 지반붕괴로 인한 건설재해가 증가하고 있으며 이는 동절기에 시행되는 다짐시공과 관련이 많다. 영하온도에서 다짐을 실시할 경우 다짐효과가 감소하며 이에 따른 해빙기 지반의 거동 변화를 파악하는 것은 유용한 자료로 활용될 수 있을 것으로 판단된다. 또한 최근 국내 지반공학 분야에서 불포화 영역에 대한 관심이 높아지고 있는 만큼 지반재료의 영하온도 다짐 및 동결융해에 따른 불포화 특성을 파악한다면 앞으로 관련 분야의 연구자들에게도 좋은 정보를 제공할 수 있을 것으로 판단된다. 따라서 본 연구에서는 동절기 다짐에 따른 지반의 불포화 특성을 파악하기 위해 상온($18^{\circ}C$)과 영하온도($-3^{\circ}C$, $-8^{\circ}C$)에서 수행한 다짐시험의 결과를 바탕으로 성형한 시료에 불포화 함수특성시험과 불포화 일축압축시험을 수행하였으며, 시료에 동결융해를 반복적으로 가한 후 불포화 함수특성시험 및 일축압축시험을 수행하여 동결융해가 작용함에 따른 지반의 흡수력 및 불포화 특성의 변화를 파악하였다. 시험결과 영하온도에서의 다짐 및 동결융해에 의한 흡수력의 변화와 강도 및 강성의 감소를 확인하였다. 특히 풍화토의 경우 영하온도에서의 다짐과 동결융해가 진행될수록 강도와 흡수력이 상당히 감소하는 것으로 나타나 지반의 안정성에 상당한 영향을 미칠 것으로 판단된다.

홍고추의 저장온도 및 해동조건에 따른 물리화학적 특성 변화 (Changes of Characteristics in Red Pepper by Various Freezing and Thawing Methods)

  • 이혜은;임채일;도경란
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제14권3호
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    • pp.227-232
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    • 2007
  • 홍고추를 원료형태에 따라 원형, 세절, 분쇄로 제조하여 $-5^{\circ}C,\;-20^{\circ}C$$-40^{\circ}C$ 저장고에 보관하였다. 고추의 표면색도는 저장온도 조건에 따라 저장일수가 증가할수록 약간 감소하는 경향을 보였으며, 비타민 C 함량은 원형 홍고추가 세절고추나 분쇄고추보다 저장기간 동안 완만하게 감소하는 경향을 보였다. 저장온도별로는 $-40^{\circ}C$ 저장군에서 비타민 C 함량이 가장 높게 유지되었으며, $-5^{\circ}C$ 저장군에서 저장 2개월째 50% 이하로 급격히 감소하였다. 유리당 함량은 저장일수가 증가할수록 모든 처리구에서 저장 2개월까지 약간 증가하다가 점차적으로 감소하였으며 $-5^{\circ}C$ 저장온도 처리군에서의 감소변화가 $-20^{\circ}C,\;-40^{\circ}C$ 저장온도 처리군보다 심하게 나타났다. 냉동고추를 실온 해동시 드립로스의 양이 냉장 해동, microwave oven 해동시보다 약 2배 가까이 드립로스양이 발생하였으며, 표면색도는 고온 해동시 갈색화가 심하게 나타났다. 해동조건에 따른 냉동고추의 성분 변화는 냉장 해동과 microwave oven 해동시 가장 적게 나타났으며, 해동 시간을 고려한다면 microwave oven 해동이 가장 실용적인 방법이라고 여겨진다.

가축 수정란 동결보존의 최근 이용방법 (Current Application of Embryo Cryopreservation for Farm Animals)

  • 석호봉
    • 한국수정란이식학회지
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    • 제4권1호
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    • pp.1-13
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    • 1989
  • This paper reviews the most important steps that have generated consistent progress in principles and developmental progress of embryo cryopreservation, and also study on freezing procedure and its application by conventional method and current improved method for freezing procedure and its appilcation of embryo cryopreservation in farm animals. Four were of particular interest: 1.The transport of water across the ccli membrane (zona pellucida) during freezing and thawing accordinglyplays a role in determing whether the celi survives. This movement of water is controlied mainly by extracellular phase changes and by the nature and concentration of any cryoprotective agent present. Therates of cooling, freezing and warming, and the intervals over which they are applied are further decisi've factors in determining whether a cryopreservation procedure allows survival after thawing. 2.The first successful deep freezing experiments with sheep morula and blastocysts during the seventies were based on the early procedures used for mouse embryos.Current research during the eighties is developed with the aim of simplifying and improving current procedures such as one-step dilution and rapid or ultra-rapid cooling by using the model of laboratory animals. 3.The conventional method for the embryo cryopreservation is described. An alternative to this method which may result in high survival and also in reducing of the freezing and thawing time is done by combing a permeable cryoprotectant such as glycerol, DMSO or propanediol and a non-permeable compound such as sucrose, trehalose, raffinose or lactose. 4.Finally a different approach to the preservation of embryos, named vitrification, is introduced. This procedure depends upon the ability of concentrated solutions of cryoprotective agents such as glycerol and propanediol to supercool to very low temperature (-196$^{\circ}C$) during rapid cooling before solidifying without formation of ice. However, more complete data are necessary for successful vitrification of blastocysts.

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동결융해에 의한 화강풍화토의 강도저하에 관한 연구 (A Study on the Strength Degradation of Weathered Granite Soil by Freezing and Thawing)

  • 김용수;정수정
    • 한국지반신소재학회논문집
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    • 제6권3호
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    • pp.1-7
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    • 2007
  • 풍화토의 특성은 다양한 풍화환경, 풍화도 및 영향인자에 따른 거동의 특이성 때문에 정밀한 접근에 있어서 한계를 가진다. 특히 국내 외의 연구는 퇴적토에 집중되어 있고 풍화토의 역학적 거동을 퇴적토의 관점에서 분석하려 하기 때문에 이러한 결과가 풍화토의 실제 거동과 일치하는지 판단하는데 무리가 있다. 본 연구에서는 인공적으로 풍화도를 변화시키는 실험의 초보단계로서 온도 변화에 따른 강도변화 특성을 규명하고자 한다. 이를 위하여 동결 융해 반복작용 후의 시료를 대상으로 실내시험을 실시하여 풍화도에 대한 화강풍화토의 모암별, 지역별, 특성변화를 살펴보았다.

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인간 배아 동결 해빙시 액체질소의 분사속도가 배아 발달 및 임신에 미치는 영향 (Effects of Different Infusion Frequency of Liquid Nitrogen on Human Embryo Development and Pregnancy Rates after Freezing and Thawing)

  • 김영아;서성석;김미란;황경주;박동욱;조미영;유희석
    • Clinical and Experimental Reproductive Medicine
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    • 제28권4호
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    • pp.287-293
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    • 2001
  • Objective : To investigate the efficacy of high infusion frequency of liquid nitrogen on pregnancy in human embryo after freezing and thawing. Materials and Methods: 150 infertile patients underwent 162 consecutive thawing-ET cycles. In the high infusion frequency group (Group A), 47 patients (50 cycles) underwent cryopreservation with high infusion frequency of liquid nitrogen. In the low infusion frequency group (Group B), 103 patients (112 cycles) underwent cryopreservation with low infusion frequency of liquid nitrogen. We analyzed the clinical characteristics, fertilization rates, development of embryo, good quality embryo ratio, implantation rates, and pregnancy rates between these two groups. Results: There was no difference between the groups with regard to clinical characteristics (mean age, infertility duration, infertility factors, hormone profile), mean number of oocyte retrieval, fertilization rates, and mean embryo number of transfers. The survival rates in group A was 64.9% (228 of 350 embryos), and among the 228 embryos 190 embryos (83.3%) which progressed to the two- to eight-cell stage. After thawing, the embryo numbers were 65 (34.2%), 29 (15.3%), 35 (18.4%), and 37 (19.5%) of grades 1, 2, 3, and above 4, respectively. The survival rates in group B was 63.8% (482 of 755 embryos), and among the 482 embryos 465 embryos (96.5%) which progressed to the two- to eight-cell stage. After thawing, the embryo numbers were 106 (22.8%), 94 (20.2%), 89 (19.1%), and 112 (24.1%) of grades 1, 2, 3, and above 4, respectively. There was no difference in embryo quality change after the freezing-thawing procedure between the groups. Implantation rates (31.1% vs. 34.3%) were not significant. However hCG positive rates in group A (40%) were higher than group B, but not statistically significant. Clinical pregnancy rate (26% vs. 25.9%), on going pregnancy rates (>20 weeks) were not significant (26% vs. 25%). Conclusion: We compared embryo quality change, survival rates, and pregnancy rates between high infusion frequency group and low infusion frequency group and the results were similar between the two groups. Therefore, high infusion frequency of liquid nitrogen for cryopreservation is a worthy method to preserve in human embryos.

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콘크리트 보수재료의 동결융해저항성에 관한 연구 (A study on the Freezing-Thawing Resistance for Repair Material of Concrete Structure)

  • 이봉춘;채성태;정상화;우영제;문재흠;김태상
    • 한국콘크리트학회:학술대회논문집
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    • 한국콘크리트학회 2008년도 춘계 학술발표회 제20권1호
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    • pp.621-624
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    • 2008
  • 콘크리트 구조물에 적용되는 보수재료는 적용되는 환경요인에 따라 품질특성이 다르게 나타난다. 국내의 보수재료에 대한 내구성 평가는 다양한 환경요인에 따른 시험법의 미비로 내구성에 대한 품질성능이 확보되지 않은 실정이다. 본 연구에서는 국내에서 생산되는 보수재료에 대하여 적용환경에 따른 동결융해저항성능을 BS EN 13687에 준하여 시험하였고, 국내시험규격(KS F 4716)과 비교 분석하였다. 연구결과 건습반복과 염수침지동결융해 시험 후의 부착강도 값은 보수재료의 종류 및 시편의 크기에 따라 다소 큰 차이가 나타났다. 보다 양호한 보수재료의 품질관리를 위해서는 적용환경에 따른 다양한 동결융해저항시험방법에 대한 규격제정이 요구된다.

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보수보강을 실시한 철근콘크리트 보의 동결융해시험을 통한 휨강도 및 내구성 평가 (Flexural Strength and Durability Evaluation by Freezing and Thawing Test of Repaired Reinforced Concrete Beams)

  • 이창현;어석홍
    • 한국콘텐츠학회논문지
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    • 제18권11호
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    • pp.455-461
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    • 2018
  • 본 논문에서는 DFRCC 보수모르타르와 탄소섬유시트를 사용하여 보수보강을 실시한 철근콘크리트보를 대상으로 동결융해시험을 실시하여 휨강도 및 동탄성계수를 측정하고 비교 평가한 실험적 연구결과를 제시하였다. 이를 위해 $100{\times}100{\times}400mm$ 크기의 각주형 보를 총 14개 제작하여 KS F 2456에 따른 동결융해시험과 휨강도 시험을 실시하였다. 인장 및 압축측에서 각각 3-D10의 철근을 배치하였으며, 보수보강은 보의 3면에 각각 실시하였다. 동결융해시험에서는 각각 100 Cycle 및 200 Cycle에서 상대동탄성계수를 산정하였다. 실험결과, 휨강도에서는 탄소섬유시트를 사용한 경우가 DFRCC 보수모르타르의 경우보다 약 15% 정도 크게 나타났으며, 동탄성계수 측면에서는 큰 차이를 보이지 않았다. 이는 공시체 크기에 비해 비교적 많은 철근량이 배근되어 간섭효과가 나타난 것으로 추정되어 추가적인 실험과 연구가 필요한 것으로 판단된다.

보수보강을 실시한 철근콘크리트 기둥의 동결융해시험을 통한 압축강도 및 내구성 평가 (Compressive Strength and Durability Evaluation by Freezing and Thawing Test of Repaired Reinforced Concrete Columns)

  • 이창현;어석홍
    • 한국콘텐츠학회논문지
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    • 제20권12호
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    • pp.529-536
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    • 2020
  • 본 논문에서는 동결융해 작용을 받는 철근콘크리트 압축부재의 내구성 증진 효과를 알아보기 위하여 DFRCC(고인성 섬유 시멘트 복합재료)와 탄소섬유시트를 사용하여 보수·보강을 실시한 철근콘크리트 기둥을 대상으로 동결융해시험을 실시하여 압축강도 및 동탄성계수를 측정하고 비교 평가한 실험적 연구결과를 제시하였다. 이를 위해 100x100x400mm 크기의 기둥형 부재를 총 24개 제작하여 KS F 2456 및 KS F 2453에 따른 동결융해시험과 압축강도 시험을 각각 실시하였다. 부재단면에 4D10의 압축철근을 배치하였으며, 보수보강은 부재의 4면에 각각 실시하였다. 동결융해시험에서는 100, 200, 300Cycle의 각 세단계마다 동탄성계수를 산정하였다. 실험결과, 압축강도에서는 섬유시트를 사용한 경우가 DFRCC의 경우보다 약 5% 정도 큰 양상을 보였으며, 동탄성계수에서는 비슷한 결과를 나타내었다. 이는 공시체 크기에 비해 상대적으로 철근양이 많이 배근되어 간섭을 일으킨 것으로 추정되며, 실제 노후화된 기둥부재의 보수보강을 통한 실질적이고 추가적인 연구와 실험이 필요한 것으로 판단된다.

Effect of Temperature Abuse on Quality and Metabolites of Frozen/Thawed Beef Loins

  • Kwon, Jeong A;Yim, Dong-Gyun;Kim, Hyun-Jun;Ismail, Azfar;Kim, Sung-Su;Lee, Hag Ju;Jo, Cheorun
    • 한국축산식품학회지
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    • 제42권2호
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    • pp.341-349
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    • 2022
  • The objective of this study was to examine the effect of temperature abuse prior to cold storage on changes in quality and metabolites of frozen/thawed beef loin. The aerobic packaged samples were assigned to three groups: refrigeration (4℃) (CR); freezing (-18℃ for 6 d) and thawing (20±1℃ for 1 d), followed by refrigeration (4℃) (FT); temperature abuse (20℃ for 6 h) prior to freezing (-18℃ for 6 d) and thawing (20±1℃ for 1 d), followed by refrigeration (4℃) (AFT). FT and AFT resulted in higher volatile basic nitrogen (VBN) values than CR (p<0.05), and these values rapidly increased in the final 15 d. Cooking loss decreased significantly with an increase in the storage period (p<0.05). In addition, cooking loss was lower in the FT and AFT groups than in the CR owing to water loss after storage (p<0.05). A scanning electron microscope (SEM) revealed that frozen/thawed beef samples were influenced by temperature abuse in the structure of the fiber at 15 d. Metabolomic analysis showed differences among CR, FT, and AFT from partial least square discriminant analysis (PLS-DA) based on proton nuclear magnetic resonance (1H NMR) profiling. The treatments differed slightly, with higher FT than AFT values in several metabolites (phenylalanine, isoleucine, valine, betaine, and tyrosine). Overall, temperature abuse prior to freezing and during thawing of beef loin resulted in accelerated quality changes.