• 한국식품과학회지
• /
• 제41권5호
• /
• pp.597-601
• /
• 2009

간성상세포(HSC)는 간섬유화와 간경변에 중요한 역할을 한다고 알려져 있다. 간손상에 의해 둥근 모양의 간성상세포는 활성화되어 세포외기질(ECM)을 생산하는 myofibroblast와 같은 모양으로 활성화 된다. 활성화된 간성상세포의 특징은 빠른 증식 속도와 collagen과 같은 세포외 기질의 생산이다. 활성화된 간성상 세포의 제거방법은 apoptosis를 유도하는 것이다. 가자 추출물은 정상 간세포(rat primary hepatocyte), 간세포주(HepG2) 및 활성화된 간성상세포주인 T-HSC/Cl-6에 $1,000{\mu}g/mL$의 농도까지 처리하여 세포독성을 확인하였다. 그 결과 hepatocyte나 HepG2에서는 최고 농도에서도 독성이 없었으나 T-HSC/Cl-6는 U-shape 모양으로 사멸하는 것을 확인 하였다. T-HSC/Cl-6의 사멸이 apoptosis에 의한 것인지를 Annexin-V/PI double staining을 통하여 확인한 결과 apoptosis에 의해 T-HSC/Cl-6의 사멸이 일어나는 것을 확인하였다.

• Applied Biological Chemistry
• /
• 제36권3호
• /
• pp.203-207
• /
• 1993

탈지된 산사(Crataegus pinnatifida Bunge) 및 가자(Terminalia chebula Retz)로부터 유리형, 용성 에스테르형 및 불용성 페놀성분을 추출하여 대두유 기질에서 이들의 항산화 효과를 BHA 및 BHT와 비교하고, HPLC에 의해 항산화성 물질의 패턴을 확인하였다. 과산화물가와 TBA가에 의해 측정된 항산화 효과 비교실험은 $45^{\circ}C$에서 25일간 실시되었는데, 산사와 가자 추출물은 BHA 및 BHT보다 아주 우수한 항산화성을 보였으며, 특히 가자는 산사보다 다소 높은 항산화력을 보였다. 추출 성분들 중에서는 산사는 유리형, 가자는 용성 에스테르형에서 높은 항산화 효과가 나타났다. 추출물에 대한 크로마토래피에서 산사의 유리형 페놀산은 3개의 성분으로, 용성 에스테르형 및 불용성 페놀산은 각각 2개의 성분으로 나타났으며, 가자의 경우에는 모든 추출물들이 각각 3개의 성분으로 분리되었다.

• Plant Biotechnology Reports
• /
• 제2권2호
• /
• pp.153-161
• /
• 2008

The factors influencing somatic embryo maturation, high frequency somatic embryo germination, and plantlet formation were studied in Terminalia chebula Retz. Maturation of somatic embryo were influenced by a number of factors such as in vitro culture passage, concentrations of sucrose, levels of abscisic acid (ABA), basal media and media additive combinations. Maximum frequency of somatic embryo maturation ($57.22{\pm}2.02$), was obtained on MS medium supplemented with 50 g/l sucrose. Different factors such as strengths of MS nutrients, plant growth regulators, media additives and their combinations controlling somatic embryo germination and plantlet formation were studied. High frequency of germination and plantlet formation ($58.80{\pm}1.47$) were achieved by subsequent subculture of mature somatic embryos on MS medium containing 30 g/l sucrose and 0.5 mg/l benzyl-adenine (BA). However, although duration of in vitro passage of the callus tissue was critical, contribution of the combinations of plant growth regulators and media additives showed nugatory effect on somatic embryo maturation and germination as evident from variable responses.

• 한국식품과학회지
• /
• 제34권4호
• /
• pp.746-749
• /
• 2002

정향피, 초두구, 복분자, 산사자, 가자육, 금앵자, 오배자의 7종에 대한 에탄올 추출물을 제조하여 10종의 공시균주에 대하여 paper disk method에 의한 항균활성을 측정하였다. 복분자, 가자육, 오배자 3종이 선발되었으며 이의 에탄올 추출물을 두부에 0.01%, 0.05 및 0.1%(w/w)의 농도로 첨가하여 $5^{\circ}C$에서 저장하면서 총균수를 측정한 결과, 저장 4일 정도에 부패에 도달하는 것으로 판단되었다. 총균수 그래프의 회귀방정식을 구하여 유통가능 기간을 산출하였을 때 가자육 추출물을 첨가한 처리구의 경우 0.01% 첨가 처리구가 대조구에 비하여 저장기간이 108.8% 연장된 것으로 측정되었으며, 0.05% 첨가 처리구는 117.3%, 0.1% 첨가 처리구는 132.6% 연장되는 효과가 있는 것으로 판단되었다. 3종의 추출물 중 가자육 추출물이 가장 저장성을 연장시키는 효과가 우수한 것으로 나타났으며 복분자, 오배자 추출물은 가자육 추출물에 비하여 그 효과가 다소 미약한 것으로 판단되었다.

• 대한화장품학회지
• /
• 제35권3호
• /
• pp.229-233
• /
• 2009

식물 20종을 메탄올로 추출하여 양성자 빔 조사 에너지양(1, 5, 10 KGray)에 따른 항산화 활성 능을 탐색 하고자 DPPH 라디칼 소거활성과 ABTS free 라디칼 소거 활성에 대하여 조사하였다. 양성자 빔 조사 시 15종류는 활성이 증가하였으나 10 KGray에서 흑축(Pharbitis nil Choisy)은 활성이 감소하였으며, 4종류는 활성변화가 없었다. DPPH 라디칼 소거활성은 1 및 5 KGray에서 유근피(Ulmus macrocarpa) (84 %), 10 KGray (85 %)로 가장 높았으나 10 KGray에서 흑축(Pharbitis nil Choisy)은 6 % 감소하였다. $IC_{50}$값을 무처리구와 빔 조사량에 대한 활성을 비교하면 1 KGray에서 산약(Dioscorea batatas Decne.) 6.3배, 5 KGray에서 천화분(Trichosanthes kirilowii Max.) 2.1배, 산약(Dioscorea batatas Decne.) 2.8배 증가하였다. ABTS free 라디칼 소거활성에서 1 KGray의 양성자 빔 에너지를 조사 했을 경우, 가자(Terminalia chebula Retzius)는 60 % 증가하였다. $IC_{50}$값은 1 KGray 빔 조사 시 0 KGray보다 마황근(Ephedra sinica Stapf) 2.0배, 가자(Terminalia chebula Retz.) 2.5배, 우방자(Arctium lappa Linne) 2.4배 증가하였다.

• 한국식품영양학회지
• /
• 제11권1호
• /
• pp.31-35
• /
• 1998

In this study, we investigated the antimicrobial activity of herbs related with treatments of intestinal diseases against intestinal pathogens under anaerobic broth system. The water extract of Saussurea lappa Clarke and Myristica fragrans Houtt. showed no growth inhibition against tested pathogens(Eubacterium limonsum ATCC 10825, Escherichia coli ATCC 25922, Bacteroides fragilis KCTC 5013, Clostridium perfringens STCC 3627, Staphylococcus aureus KFCC 11764 및 Salmonella typhimurium ATCC 14028). All tested pathogens were not inhibited in broth containing 100$\mu\textrm{g}$/$m\ell$ of Areca catachu L. Water extract but its extract strongly inhibited the growth of Eubacterium limonsum STCC 10825, Bacteroides fragilis KCTC 5013, Clostridium perfringens ATCC 3627 and Salmonella typhimurium ATCC 14028 at 1,000 to 2,000$\mu\textrm{g}$/$m\ell$ of concentration. Escherichia coli ATCC 25922 and Staphylococcus aureus KFCC 11764 hardly grew in broth containing 2,000$\mu\textrm{g}$/$m\ell$ of Terminalia chebula Retz. water extract.

• 한국의류산업학회지
• /
• 제11권6호
• /
• pp.953-960
• /
• 2009

The natural dyeing of fabrics with myrobalan extract was investigated. After dyeing of silk, cotton and rayon with myrobalan extract, the dyeability of myrobalan extract was evaluated with the conditions of concentration, temperature, time, repeat-numbers, pH, mordants variables, the changes of dyeability and surface colors by methods of mordanting and color fastness. The wavelength of maximum absorption of the colored solution from myrobalan extract appeared at 272 nm. Therefore, the substance of myrobalan extract was verified as tannin dyes. The optimum dyeing of fabrics was carried out at 30%(o.w.f) dye concentration. Silk fabrics dyed with myrobalan extract showed the highest K/S value at the temperature of $80^{\circ}C$ when it was dyed for seventy minutes, while cotton and rayon fabrics showed the highest K/S value at the temperature of $90^{\circ}C$ when they were dyed for seventy minutes and thirty minutes, respectively. Dyeing operation was carried out in acidic dyebath of pH 3. The K/S value of silk fabric was higher in pre-mordant stage than in post-mordant, while the K/S values of cotton and rayon fabrics were higher in post-mordant stage. The surface colors of dyed fabrics were different according to used mordants: Al and Cu mordanted fabrics were dyed in yellowish colors, while Fe mordanted fabric was dyed in khaki-black color. Light-fastness of the color fastness was improved in Fe-mordant. Washing-fastness was relatively good, and dry cleaning-fastness of dyed fabrics was excellent.