Journal of the Korean Applied Science and Technology
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v.34
no.2
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pp.203-209
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2017
The propenyl ether-type monomers which are applicable for cationic photo-polymerization were synthesized by the condensation reaction of mono and di-functional alcohol with allyl bromide. To examine photo-curable reactivity, these monomers were combined with cationic photoinitiator to prepare coating composition. As a result, the initial rate of polymerization of POMB in mono propenyl ether type was 10.2, which was relatively lower than BPOB in di-propenyl ethers type. However, POMB containing 1.5mol% photoinitiator almost quantitatively reacted within 90 seconds. In addition, Sulfonium salt type photo-initiators containing long-alkyl group showed good solubility with monomers and apperaed to have comparatively higher rate of polymerization and conversion ratio when applying DPSA and DPST which have high acidity on all monomers.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.23
no.4
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pp.625-633
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1994
In this study, processing of dried products of adcidian , Haocynthia roretzi, were investigated, which has been cultured in the south and east coast of Korea in recent years. Raw ascidians were shucked , gutted, soaked and then drained. Seven kinds of dried ascidian meats were prepared : boiled in 5% slat solution for 10 min and hot-air dried (A)-sun dried (B) or hot-air dried (C) after soaking for 1 min in 0.2% NaHSO3 solution , sun dried (D) or hot -air dried (G) after treating for 15 sec in 5% liquid smoke solution, and sun dried (E) or hot -air dried (F) after blanching for 30 sec in boiling 5% salt solution added with 0.2% NaHSO3. The moisture contents, water activity of the products showed little change and VBN gradually increased during storage at 25 $\pm$2$^{\circ}C$. The TBA and POV values of the liquid smoked dried ascidian (product D, G0 were considerably lower than those of others, In fatty acid composition 22 : 6 , 20 : 5 : 16: 0 and 18 : 1 acid were predominant. Conditions adopted in products D and G had a good antioxidative effect on highly unsatuated fatty acids during the storage. The contents of inosine and AMP of products were higher than those of other nucleotide and their related compounds. Judging from the results of chemical experiments and sensory evaluation, the sample A, D and G were most desirable and they could be preserved more than 120 days at room temperature(25$\pm$2$^{\circ}C$).
Sadjadian, Rasool;Seifi, Hesam A.;Mohri, Mehrdad;Naserian, Abbas Ali;Farzaneh, Nima
Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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v.26
no.1
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pp.82-89
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2013
This trial evaluated the effects of dietary supplementation with monensin sodium on dry matter intake, metabolic parameters and milk yield and milk composition of dairy Saanen goats in the periparturient period. Twelve Saanen pregnant dairy goats were assigned to a treatment and a control group. Saanen goats were fed monensin as its 10% sodium salt in the amount of 33 mg/kg of total dry matter intake during 30 d before parturition till d 42 in milk. Blood samples were collected from each goat at d 30, 15 and 7 before expected kidding time and also in d 1, 7, 13, 19, 21, 28, 35 and 42 postpartum. The serum concentrations of ${\beta}$-Hydroxybutyrate (BHBA), non-esterifed fatty acid (NEFA), calcium, magnesium, inorganic phosphorus, cholesterol, triglyceride, urea, total protein, albumin and glucose and aspartate aminotransferase (AST) activity were determined. The BHBA concentration significantly decreased in goats, which received monensin in comparison to controls in the postpartum period (p = 0.049). The concentration of sodium (Na) was significantly influenced by monensin treatment in the postpartum period (p = 0.048). In addition, the difference in dry matter intake was highly significant between the two groups during the pre-partum period. Controls had more dry matter intake (DMI) than treatment goats (p = 0.0001). Mean 3.5% fat corrected milk production was not influenced by monensin treatment. However, milk fat percentage was significantly decreased in monensin treated goats (p = 0.0017).
Chung, Yongsoon;Chang, Cheolkyu;Lee, Jeongmi;Lee, Younghoon;Kim, Seong Ho
Analytical Science and Technology
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v.10
no.4
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pp.231-239
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1997
We developed a procedure that can effectively separate and determine tertiary amines and quaternary ammonium salts in some samples with reverse phase ion-pair high performance chromatography, employing indirect spectrophotometric detection method. Detection and ion-pairing reagents used in this study were benzyl trimethylammonium chloride (BTMACl) and sodium dodecyl sulfate(DDSANa), respectively. Eluting the electrolyte solutions of some commercial electrolytic capacitors with a MeOH(40):water(60) eluent (pH 8.5 adjusted with NH4Cl-NH3 buffer) containing 0.010M DDSANa and 0.004 M BTMACl through Supelco LC-18 or ${\mu}$-Bondapak phenyl column, amines and ammonium salts contained in the sample were successfully separated and determined. Varying the composition, especially the content of quaternary ammonium salts, of electrolyte solutions based on this analysis. we could prepare the low impedance(0.08~0.13) electrolytic capacitors with excellent electrical properties and it was a confirmation that the analysis is favorable.
Five strains of Actinomyces were isolated from freshwater sponges, Baikalospongia and Lubomirskia, in Lake Baikal. By 16S rRNA sequencing, isolates were identified as Streptomyces griseoplanus, S. halstedii, S. violascens, S. flavovirens, and S. microflavus. Isolates had different characteristics of growth temperature, carbon utilization, enzyme activity, and cellular fatty acid composition. Optimum growth conditions of isolates were $30-37^{\circ}C$, pH 8-9, and 0-1.5% salt concentrations. Major fatty acid compositions were anteiso-$C_{15:0}$, iso-$C_{15:0}$, and iso-$C_{16:0}$. Strain ATS-BA-19 had DNase and chitinase activities and strain ATS-BA-16 had cellulase and protease activities. Colonies of strain ATS-BA-15 and ATS-BA-19 made inhibition zone of Pseudomonas aeruginosa.
Jo Hye-Jin;Shim Il-Woo;Hahm Hyun-Sik;Park Hong-Soo
Polymer(Korea)
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v.30
no.4
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pp.350-356
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2006
In order to investigate the effect of the composition of weather-resistant coatings on physical properties, three different weather-resistant coatings were prepared by varying the ratio of a mill-base silicone/acrylic resin and let-down silicone/acrylic resin in weight ratios of 2 : 8, 3 : 7, and 4 : 6. The physical properties and weather-resistance of the prepared coatings were tested. It was found that the thermal stability, salt spray exposure, and weather-resistance were improved with increasing the amount of silicone. The optimum mixing ratio of mill-base silicone/acrylic resin to the let-down silicone/acrylic resin was 2 : 8. The coating containing silicone component of 30 wt% was found to be suitable as high weather-resistant coatings.
This study analyzes the chemical composition of metallic elements and water-soluble ions in $PM_{10}$ and $PM_{2.5}$. $PM_{10}$ and $PM_{2.5}$ concentrations in Busan during 2010-2012 were $97.2{\pm}67.5$ and $67.5{\pm}32.8{\mu}g/m^3$, respectively, and the mean $PM_{2.5}/PM_{10}$ concentration ratio was 0.73. The contribution rate of water-soluble ions to $PM_{10}$ ranged from 29.0% to 58.6%(a mean of 38.6%) and that to $PM_{2.5}$ ranged from 33.9% to 58.4%(a mean of 43.1%). The contribution rate of sea salt to $PM_{10}$ was 13.9% for 2011 and 9.7% for 2012, while that to $PM_{2.5}$ was 17.4% for 2011 and 10.1% for 2012. $PM_{10}$ concentration during Asian dust events was $334.3{\mu}g/m^3$ and $113.3{\mu}g/m^3$ during non-Asian dust events, and the $PM_{10}$ concentration ratio of Asian Dust/Non Asian dust was 2.95. On the other hand, the $PM_{2.5}$ concentration in Asian dust was $157.4{\mu}g/m^3$ and $83.2{\mu}g/m^3$ in Non Asian dust, and the $PM_{2.5}$ concentration ratio of Asian Dust/Non Asian dust was 1.89, which was lower than that of $PM_{10}$.
The purpose of this study was to investigate sodium intake and protein metabolism for pregnant women in Korea. The relationship between salt consumption and hypertension, electrolyte changes in pregnancy, and the tendency of weight gain of pregnant women were also examined. The dietary survey and twelve or twenty-four hour's urine collection was performed in this study. The subjects were pregnant women who came to gynecology clinic for prenatal care from July to August in 1984. The results were as follows: 1) Intakes of calorie and iron of Korean pregnant women were 2,036 Kcal and 16mg per day per person. The calorie composition consists of 65% carbohydrate, 16% protein, and 19% lipids. The average level of all nutrients was about 87% of Korean Recommended Dietary Allowances. 2) The sodium intakes in pregnant women estimated by dietary survey was 318.6 mEq Na (7,966 mg Na), which is equivalent to 20.2 g NaCl. 3) Daily sodium excretion was 112.5 mEq per liter, that is equal to 147.4 mEq. Potassium excretion was 24.95 mEq per liter and creatinine excretion was 594.0 mg per day. 4) There were statistically significant correlations between sodium intake and the excretions of sodium, potassium and creatinine. The blood pressure was positively correlated with sodium intakes. As sodium and potassium ratio was increased, systolic blood pressure and diastolic blood pressure were also significantly increased 5) Urinary nitrogen and creatinine ratio known to be reliable index for nutritional status of protein was 5.5 : 1. These values were comparable to the values in American pregnant women. 6) The weight gain during the pregnancy was examined. There was little weight gain during the first trimester, because of nausea, vomit and decrease of appetite. The weight gain during the second trimester was 4.9Kg, and 11.1Kg for third trimester.
The experiment was carried out to determine the distribution of total coliform the translocation of heavy metals and the salt accumulation in soils following the supply of ground water, the domestic wastewater and the ultraviolet treatment of domestic wastewater during the spinach and the chinese cabbage cultivation. There were not much changes in the Total-N, Total-P and cations in soils following the ultraviolet treatment of the domestic wastewater. However, the density of total coliform was dramatically reduced from 894MPN/100mL to 5MPN/100mL. The diagnosis of composition of soil after the harvest of chinese cabbages and spinach has shown that the concentration of Na$^+$ was 3-4 times higher in plot using domestic wastewater than in plot using ground water. When domestic wastewater and ground water were used in growing spinach md chinese cabbage at 50% each, the application of chemical fertilizers reduced about 25% to 50% compared to the criteria set down by the Rural Development Administration and there was not significant difference in terms of harvest. Using non-ultraviolet treatment of domestic wastewater directly on spinach and chinese cabbage has resulted in excessive density of total coliform at 25,000MPN/100mL. Even when ultraviolet treatment, the density was still high at 2,000MPN/100mL. The high density of total coliform even following ultraviolet treatment of domestic wastewater is considered to be caused by photo-reactivation of micro-organism. When reusing domestic wastewater, the application of sterilization such as ultraviolet, ultrasonic and electron-beam for public health and hygiene reasons may provide safe supply of agricultural water.
The combined effect of tumbling marination methods (vacuum continuous tumbling marination, CT; vacuum intermittent tumbling marination, IT) and effective tumbling time (4, 6, 8, and 10 h) on the water status and protein properties of prepared pork chops was investigated. Results showed that regardless of tumbling time, CT method significantly decreased the muscle fiber diameter (MD) and significantly increased the total moisture content, product yield, salt soluble proteins (SSP) solubility, immobilized water component (p<0.05) compared with IT method. With the effective tumbling time increased from 4 h to 10 h, the fat content and the MD were significantly decreased (p<0.05), whereas the SSP solubility of prepared pork chops increased firstly and then decreased. Besides, an interactive effect between CT method and effective tumbling time was also observed for the chemical composition and proportion of immobilized water (p<0.05). These results demonstrated that CT method of 8 h was the most beneficial for improving the muscle structure and water distribution status, increasing the water-binding capacity and accelerating the marinade efficiency of pork chops; and thus, it should be chosen as the most optimal treatment method for the processing production of prepared pork chops.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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