• Journal of Nutrition and Health
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• 제29권1호
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• pp.50-58
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• 1996

This study was undertaken to determined the metabolizable energy of cereal by the different method. Raw or cooked cereal foods were freeze-dried and fed to Sprague Dawley rat with 200-300g body weight to measure apparent metabolizable energy(AME) values and nitrogen-corrected AME(AMEn) values for four days after three days of preliminary period for adaptation to the diets. The AME values of Karaeddok, raw rice, cooked rice, raw brown rice, raw glutinous rice, cooked glutinous rice, raw barley and cooked barley applerared 4516.1, 3380.6, 4072.2, 3457.0, 4448.0, 2929.4 and 3780.2kcal/kg dry matter, respectively. The AMEn values of karaeddok, raw rice, cooked rice, raw brown rice, cooked brown rice, raw glutinous rice, cooked glutinous rice, raw barley and cooked barley appeared 4421.5, 3349.6, 4160.0, 3918.7, 4039.3, 3572.0, 4552.5, 3009.9 and 3873.4kcal/kg dry matter, respectively. A slight difference was observed when the AME values of the cereals measured in present study were compared with the energy values calculated by various conversion parameters such as Atwater's, Rubner's, Sochun's adn FAO's, indicating that the latter energy values by all conversion factors are acceptabel for several cereals.

• Fisheries and Aquatic Sciences
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• 제24권6호
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• pp.207-218
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• 2021

This study evaluated the risk of foodborne illness from highly pathogenic Vibrio spp. (Vibrio vulnificus and V. cholerae) by raw whip-arm octopus (Octopus minor) consumption. In total 180 samples of raw whip-arm octopus were collected from markets and examined for the prevalence of V. vulnificus and V. cholerae. Predictive models describing the kinetic behavior of Vibrio spp. in raw whip-arm octopus were developed, and the data on amounts and frequency of raw whip-arm octopus consumption were collected. Using the collected data, a risk assessment simulation was conducted to estimate the probability of foodborne illness raw whip-arm octopus consumption using @RISK. Initial contamination levels of Vibrio spp. in raw whip-arm octopus were -3.9 Log colony-forming unit/g, as estimated by beta distribution fitting. The developed predictive models were appropriate to describe Vibrio spp. in raw whip-arm octopus during distribution and storage with R² values of 0.946-0.964. The consumption frequency and daily consumption amounts of raw whip-arm octopus per person were 0.47% and 57.65 g, respectively. The probability of foodborne illness from raw whip-arm octopus consumption was estimated to be 8.71 × 10^-15 for V. vulnificus and 7.08 × 10^-13 for V. cholerae. These results suggest that the risk of Vibrio spp. infection from raw whip-arm octopus consumption is low in South Korea.

• 한국컴퓨터그래픽스학회논문지
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• 제30권3호
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• pp.81-86
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• 2024

영상 신호 프로세서(Image Signal Processor, ISP)는 카메라 센서로부터 획득된 RAW 영상을 사람의 눈에 보기 좋은 sRGB 영상으로 변환한다. RAW 영상은 sRGB 영상에 비해 영상 처리에 도움이 되는 정보를 가지고 있지만 상대적으로 큰 용량으로 인해 주로 sRGB 영상만 저장되고 사용된다. 또한, 실제 카메라의 ISP 과정이 공개되어 있지 않아 그 역과정을 모사하는 것은 매우 어렵다. 이에 sRGB와 RAW 영상의 상호 변환을 위한 카메라 ISP 모델링 연구가 활발히 진행되고 있으며, 최근 기존의 단순한 ISP 신경망 구조를 고도화하고 실제 카메라 ISP의 동작과 유사하게 카메라 파라미터(노출 시간, 감도, 조리개 크기, 초점 거리)를 직접 반영하는 ParamISP[1] 모델이 제안되었다. 하지만 ParamISP[1]를 포함한 기존의 연구는 카메라 ISP를 모델링함에 있어 렌즈로 인해 발생하는 렌즈 쉐이딩(Lens Shading), 광학 수차(Optical Aberration), 렌즈 왜곡(Lens Distortion) 등을 고려하지 않아 복원 성능에 한계가 있다. 본 연구는 ISP 신경망이 렌즈로 인해 발생하는 열화를 보다 잘 다룰 수 있도록 위치 정보 인코딩(Positional Encoding)을 도입한다. 제안하는 위치 정보 인코딩 기법은 영상을 분할하여 패치(Patch) 단위로 학습하는 카메라 ISP 신경망에 적합하며 기존 모델에 비해 영상의 공간적 맥락을 반영할 수 있어 더욱 정교한 영상 복원을 가능하게 한다.

• 한국잠사곤충학회지
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• 제34권1호
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• pp.72-80
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• 1992

These studies were brought about to know how much the elctronic methods of raw silk testing is correct, effective and convenient in the testing process. These effectiveness and convenience for the testing process under the emergency of the automatic system in raw silk inspecting process, the convenience of inspection in crease in it's capability decreasing the necessary working members, but as certain defect, the corresponding time span needs more than the former case in kind. Judging from the above mentioned carefully, it is necessary or even immidiate for participants to deeply study and search in earnest as well, before adopting the so called International Method of Raw Silk Test and Classification which was proposed by S.S.C in 1990.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제22권1호
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• pp.13-17
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• 1994

We estabilished the procedure for isolation of Streptococcus salivarius subsp. thermophilus from raw milk. First, urease-producing lactic acid bacteria in raw milk were screened on the HY agar medium containing urea. Thereafter the urease-producing colonies were tested the ability to ferment maltose and to grow at43$\circ $C. We obtained about 400 maltose-negative colonies that grew at 43$\circ $C. No significant difference in carbohydrate fermentation test for isolated and type strains(S. salivarius subsp. thermophilus ATCC 19258 and ST-4) was found. And all of the isolated strains were able to ferment galactose. Furthermore, it was investigated that the cellular fatty acid profiles of isolated strains were similar to that of type strains. These results indicated that the isolated strains from raw milk were S. salivarius subsp. thermophilus. But when the isolated and type strains were incubated in 12% reconstituted skim milk at 43$\circ $C, the isolates produced lactic acid more slowly than the type strains.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제12권3호
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• pp.1341-1349
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• 2011

본 연구에서는 다양한 기종의 DSLR 카메라에서 생성되는 RAW 이미지 파일들의 구조를 분석하고 이를 기반으로 임베디드 플랫폼용 RAW 이미지 뷰어를 개발하였다. DSLR 카메라로 촬영되는 정지 이미지는 JPEG 포맷 혹은 제조사별로 상이한 RAW 이미지 파일 포맷으로 저장매체에 저장된다. RAW 이미지 파일 포맷은 DSLR 카메라 제조사별로 다르고, 해당 포맷에 대한 구체적인 정보가 공개되지 않는 이유로 휴대용 멀티미디어 기기에서 RAW 이미지 재생 기능을 충분히 지원하지 못하고 있는 실정이다. 본 연구에서는 RAW 이미지 파일 포맷인 CRW, CR2, PEF, NEF, MRW에 대한 구조를 분석하였고, 이를 기반으로 PC용 RAW 이미지 파일 분석툴과 WinCE 기반의 임베디드 플랫폼에서 구동되는 RAW 이미지 뷰어를 개발하였다. 개발된 뷰어는 WinCE 기반하에서 5가지 종류의 RAW 이미지를 지원하며, 실험 결과 S3C6410 임베디드 플랫폼에서 RAW 이미지를 로딩하는데 약 10초가 소요되었다. 본 연구에서 개발된 솔루션은 향후 휴대용 멀티미디어기기에서 RAW 이미지를 포함한 다양한 이미지를 활용하는데 적용될 수 있을 것이다.

• 한국자원식물학회:학술대회논문집
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• 한국자원식물학회 2020년도 춘계학술대회
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• pp.86-86
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• 2020

The leaves of Staphylea bumalda (S. bumalda) as a deciduous tree distributed in Korea, China and Japan are used to treat respiratory diseases or inflammation. However, there is no scientific research on the immune-enhancing activity of S. bumalda leaves. Thus, in this study, we investigated the effect of water extracts from S. bumalda leaves (SBL) on the macrophage activity using mouse macrophage cells, RAW264.7. SBL increased production of immunomodulators such as NO, iNOS, IL-1β, IL-6, TNF-α and MCP-1 in RAW264.7 cells and activated phagocytic activity of RAW264.7 cells. Inhibition of TLR2 and TLR4 blocked SBL-mediated production of immunomodulators in RAW264.7 cells. In addition, SBL-mediated production of immunomodulators was attenuated by JNK inhibition in RAW264.7 cells. SBL increased JNK phosphorylation, while Inhibition of TLR2 and TLR4 blocked SBL-mediated JNK phosphorylation in RAW264.7 cells. These results are thought to be evidence that SBL activates JNK through stimulation of TLR2 and TLR4 in macrophage to induce the production of immunomodulators. In LPS-stimulated RAW264.7 cells, SBL inhibited over-production of immunomodulators. Summarizing the results, SBL showed immunostimulatory activity under normal conditions and immunosuppressive activity under LPS-induced excessive immune response conditions.

• 생명과학회지
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• 제26권12호
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• pp.1422-1430
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• 2016

본 연구는 RAW264.7 세포에서 lipopolysaccharide (LPS) 처리에 의한 염증매개인자의 유도에 대한 고려인삼 사포닌 분획인 20(S)-protopanaxadiol saponins (PDS)과 20(S)-protopanaxatriol saponins (PTS)의 조절효능을 탐구하였다. 이를 위해 RAW264.7 세포에 PDS 또는 PTS를 $150{\mu}g/ml$의 농도로 LPS ($10{\mu}g/ml$ 처리 이전이나 처리 이후 또는 LPS와 동시에 처리하였으며, 처리된 세포에서 nitric oxide (NO)의 방출량, 유도성 nitric oxide synthase (iNOS) 및 cyclooxygenase-2 (COX-2)의 발현 량을 분석하였다. PDS에 비하여 PTS는 RAW264.7 세포에 LPS와 동시에 처리하여 24시간 동안 배양했을 때 LPS 처리에 의해 유도된 NO의 생성을 강하게 감소시켰다. RAW264.7 세포에 LPS ($10{\mu}g/ml$를 2시간 동안 처리한 후에 PDS 또는 PTS를 $150{\mu}g/ml$ 농도로 24시간 동안 처리하면 두 인삼 사포닌 성분 모두 NO의 생성을 강하게 감소시켰다. RAW264.7 세포에 PDS 또는 PTS를 $150{\mu}g/ml$ 농도로 2시간 동안 처리한 후에 LPS ($10{\mu}g/ml$를 24시간 동안 처리했을 경우에도 두 인삼 사포닌 성분 모두 LPS 처리에 의해 유도된 NO 생성을 강하게 감소시켰다. LPS 처리에 의한 NO 생성을 저해하는 효과는 PDS에 비하여 PTS가 더 강하게 나타났다. PDS와 PTS 모두 $150{\mu}g/ml$ 처리농도에서 LPS ($10{\mu}g/ml$처리에 의해 유도된 iNOS와 COX-2의 발현 역시 상당히 감소시켰다. 따라서 본 연구의 결과는 RAW264.7 대식세포에서 PDS와 PTS 두 인삼 사포닌 성분은 LPS 처리에 의한 염증활성화에 강한 억제효과를 가지고 있음을 의미하며, 전염증성 효소인 iNOS와 COX-2 발현의 감소조절을 통하여 NO의 생성을 억제함으로써 항 염증효과가 나타남을 제시한다.

• 한국응용과학기술학회지
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• 제37권5호
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• pp.1306-1313
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• 2020

본 연구의 목적은 LPS로 자극된 RAW264.7 대식세포에서 Sapindus mukorossi 열매 추출물(SME)의 항산화 효능을 확인하는 것이다. 그 결과, SME가 LPS로 자극된 RAW264.7 세포에서 ROS 생성을 현저하게 감소시켰고 전염증성 단백질인 COX-2 및 iNOS의 발현을 억제하였다. 또한 SME는 HO-1 및 Nrf2 발현을 상향 조절하였고 Akt 및 GSK-3β의 인산화를 증가시켰다. 이러한 결과는 SME가 Nrf2/HO-1 신호전달 경로의 활성화를 통하여 산화적 스트레스를 완화시킬 수 있음을 시사한다.

• Journal of Dairy Science and Biotechnology
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• 제14권1호
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• pp.43-56
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• 1996

The world dairy industry has been driving their dairy policy on the basis of the self-supportihg principle. With progressing the GATT negotiation, the objective production amount has been reduced to maintain the optimum level, which decreasing the extra supply and over-stock before the U.R talks. The Oceania countries, where has the price competition capability, are continually increasing the milk production amount. Even through the USA is trying to increase their production amount with new export policy, the U.S.S.R collapse-down caused to decrease the milk production in world-wide basis. Because the U.S.S.R produced the highest amount of milk in the world. Moreover Europe Union countries, which recorded the half amount of dairy products in the world was decreasing their milk production. Therefore, about 4% of shortage is encountering at major dairy production countries in the standpoint of supply and demand. The drastic increasement of foreign dairy product import affects the domestic dairy industry with raw milk replacement and new dairy food demands creation since 1995, the initial period of free import system. Now, the domestic dairy industry are facing the inevitable problems such as the correction of producting and processing system. First of all, our dairy industry should resettle down the dairy production structure on the basis of self-supply of raw milk and offer the accurate dairy food informations. We still need to improve the raw milk quality. Also, more efforts are needed to have proper raw milk price policy. General domestic policies including the settlement of raw milk supply and demand, the reliability of inspection system in raw milk, ideal raw milk price system, centralization of raw milk collection, specially separated dairy organization should be improved legally in our dairy industry.