• 한국미생물·생명공학회지
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• 제27권4호
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• pp.292-297
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• 1999

Overproduction of L-ornithine by mutant strains isolated from Brevibacterium detoglutamicum BK1046 was investigated. The strain was a L-ornithine auxotroph and exhibited culture instability during fermentation. Through a sequential screening effort, a highly stable strain with lless revertant formation was finally selected and designated B. ketoglutamicum BK52 (KCTC0141BP). It prouduced L-ornithine at a high concentration (above 9 g/L) independent of subculture or cultivation time, and also had a very low tendency of revertant formation. In a long-term storage, this strain maintained its cell stability and productivity of L-ornithine to a reasonable range.

• 약학회지
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• 제43권6호
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• pp.771-775
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• 1999

The antimutagenic activities of the total extract and several fractions of starfish, Asterina pectinifera (Asteriidae), were investigated in vitro by SOS chromotest with Escherichia coli PQ37 and Ames test with Salmonella typhimurium TA100. When various fractions was tested, the chloroform and butanol fractions showed low induction factors, which means both fractions increased antigenotoxicity against the base substitution mutagen MNNG. Even though higher antigenotoxic effect of the chloroform fraction, no effective result of Ames test was found in revertant formation of S. typhimurium TA100. The most effective antigenotoxic and antimutagenic fraction was a butanol one: i.e., When 0.5 mg/tube of butanol fraction was applied, the induction factor was 0.68. As the concentration of the fraction was increased the formation of revertants of S. typhimurium TA100 by about 81%. There was no cytotoxic effect of butanol fraction against S.typhimurium TA100. This result might be useful for further study to search a possible anticancer agent from the starfish, Asterina pectinifera.

• KSBB Journal
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• 제5권2호
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• pp.125-131
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• 1990

본 연구에서는 인공감미료 aspartamed의 원료인, I-phenylalanine을 생산하는 tyrosine auxotroph이며 다수의 아미노산 유도체의 저항성이 있는 변이주 Corynebact-erium glutamicum ATCC21674배양의 동특성을 조사하였다. 이 균주는 tyrosine이 존재하지 않아도 성장하고 또한 과량의 tyrosine을 함께 생성하는 것으로 보아 autotrophic mutant가 reversion된 revertant로 추정된다. 대수증식기에서의 비증식속도는 $0.087hr^-1$이었다. Phen-ylalanine 최대생성속도는 세포증식이 끝날 때에 얻어졌으며 세포량의 증가는 이산화탄소의 생산량의 증가와 비례함을 알 수 있었다. 이산화탄소 생성속도는 당소비속도와도 비례하므로 이를 이용하여 발효상태를 알 수 있는 유용성이 확인되었다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제20권3호
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• pp.260-265
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• 1991

Salmonella/microsome assay system을 이용하여 N -nitrosodimethylamine (NDMA)의 돌연변이유발성을 검토하는 효과적인 방법과 비타민 C가 NDMA자체의 돌연변이유발과 nitrite와 2급아민으로부터의 NDMA 생성에 미치는 영향을 연구하였다. NDMA를 활성화시키기 위한 S9중 Aroclor1254로 induce시킨 hamster S9이 가장 효과가 있었으며 Aroclor 1254나 phenobarbital로 induce시킨 rat 59 mix에 의하여서는 활성화가 약하였다. DMSO와 ethanol에 NDMA를 녹였을 때는 돌연변이유발실험에서 저해효과가 나타났으나 phosphate buffer(pH 7. 4), 증류수, 95% methanol, Tween 80 + water(l : 4)는 저해 효과가 없었다. 비타민 C는 이미 생성환 NDMA에 대해서는 돌연변이 유발저해 효과를 나타내지 않았지만 nitrite와 2급 아민(dimethylamine)으로 부터의 NDMA 생성은 크게 저해하였다. 반응물에 비타민C를 첨가한 경우 Salmonella typhimurium TAl00의 revertant 수가 spontaneous숫자 수준으로 감소되었으며 HPLC를 이용한 NDMA의 분석에서도 거의 95% 까지의 정량적인 감소를 관찰할 수 있었다.

• 한국지역사회생활과학회지
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• 제28권1호
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• pp.131-141
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• 2017

This study was carried out to perform genotoxicological safety evaluation of crude antifungal compounds produced by Bacillus subtilis SN7 (B. subtilis SN7) isolated from meju. Bacterial reverse mutation assay with Salmonella typhimurium TA98, TA100, TA1535, and TA1537 or Escherichia coli WP2uvrA in the presence and absence of the S9 metabolic activation system was carried out, and the crude antifungal compounds produced by B. subtilis SN7 showed no significant increase in the number of revertant colonies. In the chromosomal aberration tests using Chinese hamster lung (CHL) cells, sample treatment groups showed no increase in the frequency of chromosome aberrations compared to the negative control group. Furthermore, in the micronucleus formation test, the crude antifungal compounds showed no significance increase in the frequency of polychromatic erythrocytes with micronuclei. These results suggest that the crude antifungal compounds produced by B. subtilis SN7 isolated from meju showed no harmful genotoxic effects.

• 한국식품영양과학회지
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• 제32권7호
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• pp.1172-1175
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• 2003

감마선 조사 기술을 이용하여 계란의 알러지성을 감소시키기 위한 실증 연구의 일환으로 제조한 감마선 조사된 난백 함유 white layer cake의 독성학적 안전성을 검증하고자 본 시험을 실시하였다. 시험 시료의 물 가용분 및 methanol 가용분을 대상으로 in vitro 단기 시험인 S. typhimurium TA98과 TA100을 이용한 유전자 복귀돌연변이 시험(Ames test) 결과, 감마선 조사 난백 함유 white layer cake이 직접변이원이나 간접변이원으로 작용하지 않음을 알 수 있었다.

• Journal of the Korean Association of Oral and Maxillofacial Surgeons
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• 제26권2호
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• pp.137-145
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• 2000

Carcinogenesis is a multi-stage process that generally consists of at least three steps; initiation, promotion, and progression. If one of these carcinogenic steps were suppressed or delayed, the cancer could be prevented. Cancer chemoprevention is defined to be inhibition or reversal of the carcinogenic process by the specific chemical agents and is a novel approach to cancer management alternative to conventional chemotherapy. Chlorophylln(CHL), a water-soluble derivative of chlorophyll, containing sodium and copper, has been known to be strong antimutagen in several test systems, but its mechanism of antimutagenic action is unknown. In the present experiment, the possibility of CHL as chemopreventive drugs on 7,12-dimethylbenz[a]anthracene(DMBA)-induced hamster buccal pouch carcinogenesis was investigated by mutagenicity test, carcinogenicity test, and frequency or spectrum of H-ras mutations in the both of DMBA-induced and chlorophylln-pretreated-DMBA induced tumor by polymerase chain reaction and non-isotopic restriction fragment length polymorphism. The treatment of CHL reduced the yields and multiplicity of the 0.5% DMBA-induced tumor, 86% to 62.5% and $3.7{\pm}0.6$ to $1.4{\pm}0.3$, respectively. The occurrence of histidine revertant by $20{\mu}mole$ DMBA was inhibited 25.6 to 81.7% by 1 to $5{\mu}M$ CHL in a dose-dependent manner. The mutation rates of H-ras gene in DMBA-induced and CHL-pretreated-DMBA induced tumor were 96%, 94% of which the most mutations were in codon 12/13. These results suggest that CHL inhibits the carcinogenic action of DMBA by the formation of complex between CHL and DMBA or the inhibition of the activation of DMBA in vivo. But CHL did not affect the mutation rates or its spectrum in already formed tumor.

• 대한한의학회지
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• 제42권4호
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• pp.25-39
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• 2021

Objectives: Ssanghwa-tang (SHT) is a traditional herbal formula comprising nine medicinal herbs, and it is used for reducing fatigue in Korea. SHT exerts various effects such as anti-inflammatory, antioxidant, and anti-aging activities, and protection against acute hepatotoxicity. However, the genotoxicity of SHT has not yet been established. Methods: Ten components were identified in SHT water extract by using high-performance liquid chromatography analysis. We assessed the genotoxicity of SHT by using bacterial reverse mutation (Ames test), chromosome aberration, and in vivo micronucleus tests. Results: The contents of paeoniflorin, glycyrrhizin, and liquiritin apioside in SHT were 15.57, 6.94, and 3.48 mg/g extract, respectively. SHT did not increase the revertant colonies of Salmonella typhimurium and Escherichia coli strains in the presence or absence of metabolic activity. Although SHT did not induce structurally abnormal chromosomes in Chinese hamster lung (CHL) cells in the presence of metabolic activity, the number of structurally aberrated chromosomes increased dose-dependently in the absence of metabolic activity. In the in vivo micronucleus test, SHT did not affect the formation of micronuclei compared with the vehicle control. Conclusions: Genotoxicity of SHT was not observed in the Ames test and in vivo micronucleus test. However, based on the results of chromosome aberration test, it can be presumed that SHT has the potential to induce genotoxicity because it induced structurally abnormal chromosomes in the absence of metabolic activity.

• 한국식품영양과학회지
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• 제44권4호
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• pp.516-523
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• 2015

도라지 추출물과 그것의 분획물들(헥산, 클로로포름, 에틸아세테이트, 부탄올 및 물)의 발암물질 N-nitrosodimethylamine(NDMA)과 유전독성에 대항하는 안전성, 항돌연변이 및 항암 효과를 연구하였다. 도라지 추출물과 그것의 분획물들의 유전독성학적 안전성 평가를 위한 복귀돌연변이 시험은 S. Typhimurium TA98과 TA100의 복귀변이 집락수를 조사하는 Ames test로 수행하였다. 도라지 추출물과 그것의 분획물들은 복귀변이 집락수를 유의적으로 변화시키지 않았고, N-methyl-N'-nitro-N-nitroso-guanidine과 4-nitroquinoline 1-oxide에 의해 유발된 돌연변이에 대해 농도 의존적으로 돌연변이 억제 효과가 있었다. 도라지 추출물과 그것의 분획물들 중에 에틸아세테이트 분획물이 가장 높은 항돌연변이 효과를 나타내었다. 도라지 70% 에탄올 추출물 및 분획물들은 인간 자궁경부암세포(HeLa), 인간 간암세포(HepG2), 인간 유방암세포(MCF-7) 및 인간 폐암세포(A549) 성장 억제 효과를 나타내었고, 인간 신장정상세포(293)는 암세포보다 억제 효과가 낮았다. 더하여 in vivo에서 도라지 70% 에탄올 추출물 및 분획물의 항암 효과를 검토하기 위하여 Balb/c 마우스에 sarcoma-180 종양세포로 고형암을 유발시키면서 도라지 추출물과 그것의 분획물들의 고형암 성장 억제 효과를 알아본 결과 농도 의존적으로 고형암 성장 억제 효과를 나타냈고 도라지 에틸아세테이트 분획물이 가장 높은 억제 효과를 보였다. 그리고 도라지 에틸아세테이트 분획물은 NDMA 생성을 억제하였다. 따라서 도라지 에틸아세테이트 분획물은 항돌연변이 및 항암 효과가 있었고 현재 실험 조건에서 안전한 새로운 항암 소재 후보라는 것을 알 수 있었다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제31권5호
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• pp.910-916
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• 2002

생약재의 식품ㆍ생물 산업적 이용증대에 따라 생약재의 안전한 위생화 기술이 요구되고 있다 본 연구에서는 생약재의 위생화 기술로서 방사선 조사기법의 활용 가능성을 검토하기 위하여, 감마선을 조사한 생약재 3종에 대한 유전독성학적 안전성을 평가하고자 하였다. 공시 재료는 오염유기체 완전 구제선량인 10 kGy의 감마선을 조사시킨 황기, 백출 및 승마로 하였으며, 각각의 열수 추출물의 유전독성을 in vitro 시험으로 평가하였다. 유전독성 평가는 Salmonella typhimurium TA98 및 TA100 균주를 이용한 복귀 돌연변이 시험(Ames test)과 Chiilese hamster ovary(CHO) 세포를 이용한 in vitro 소핵 유발 시험으로 시행하였다. 각각의 시험은 59 nix를 첨가한 대사 활성화 시스템과 첨 가하지 않은 비활성화 시스템으로 구분하여 실시하였으며, 시료의 최고 처리 농도는 복귀돌연변이 시험에서는 5mg/plate로, 소핵유발시험에서는 50%의 세포증식 억제를 나타내는 농도(1 mg/mL)로 하였다. 복귀 돌연변이 시험 결과 대사 활성화 및 비활성화의 경우 모두에서 각 시료에 의한 복귀변이 집락수의 증가를 인정할 수 없었으며, 각 용량단계에서 감마선 조사군과 비조사군 간의 차이도 볼 수 없었으므로 음성으로 판정하였다. 소핵 유발시험에서도 음성 대조군 및 감마선 조사군과 비조사군 모두 각 용량 단계에서 세포 내에 생성된 소핵의 빈도가 3% 이하로 나타남에 따라, 시료에 의한 소핵의 유발을 인정할 수 없었으므로 음성으로 판정하였다 따라서 감마선이 조사된 각각의 시료는 직접 및 간접 돌연변이원으로 작용하지 않으며 세포유전 독성을 나타내지 않음을 확인할 수 있었다. 향후, 생체내 유전독성 시험, 만성독성 시험 및 생식독성 시험 등의 추가적인 in vivo실험이 행하여진다면 감마선 조사 생약재의 안전성을 보다 명확히 밝힐 수 있을 것으로 생각된다.