• 한국가금학회지
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• 제33권3호
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• pp.239-248
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• 2006

발효가 가능한 탄수화물을 이용하거나 효소 이용 및 사료가공 등에 관한 이해를 증진시키는 길은 닭의 분중 휘발성 유가물질의 감소를 가져올 수 있다. 전분질의 소화는 가루사료를 (밀과 보리) 알곡으로 대치하게 하였다. 그러나 근위의 pH로 볼 때 사료의 종류나 형태는 연속성이 떨어진다. 펠렛으로 만든 사료는 사료 요구율이 $0\siml2%$ 증진된다. 전분질의 소화는 xylase를 첨가하였을 때 대사 에너지(ME) 가는 35% 증진 효과가 잇는 것으로 보고되었다. 전분질의 이용과 전분질이 아닌 다당류(NSP)의 이용은 전분질을 포함한 알갱이 사료의 존재 즉 비 영양소 물질(ANF)의 포함 여부에 달려 있다. 사료 생산 기술의 증가는 $33^{\circ}C$에서 만들어지는 펠렛 사료에 이용될 수 있는 건조된 상태의 효소나 액체상태의 효소 생산 기법에 달려 있다. 수용성 NSP나 arabinoxylans 또는 beta-glucan 등은 부분적으로 효소 가격이 크기로 나누어지는 정도에 따라 달라진다. 적은 크기는 수분 흡수력이 감소되어야 하는데 만약 수분 흡수력이 지나치면 소화물에 수분이 너무 많아지게 되어 분에 수분 함량이 많아지며 사료 곡물 중에 비스코시티 현상이 생겨서 계란 껍질이 지저분해진다.

• 인지과학
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• 제24권2호
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• pp.111-132
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• 2013

노화에 따라 언어 기능은 다르게 변화한다. 의미 처리에서는 청년과 노인의 수행이 유사하지만 언어산출에서는 노인이 청년에 비해 기능이 감퇴한다고 보고되어 왔다. 설단현상은 음운 정보 산출에서의 실패를 잘 드러내주는 현상이다. 노인은 청년에 비해 설단현상을 더 빈번하게 보고하는데, 이에 대한 설명으로 차단 가설과 전달손실 가설이 제안되었다. 본 연구는 설단현상을 유도하는 질문을 사용하여 음운 정보 산출에서 노화의 영향을 살펴보았다. 실험에서 두 변인이 조작되었다. 첫 번째 변인은 연령조건으로, 참가자는 청년과 노인 집단으로 구성되었다. 두 번째 변인은 단어범주 조건으로, 자극은 총 5가지의 단어 범주로 구성되었다. 참가자는 표적단어에 대한 설명을 듣고 '안다', '모른다', '설단현상'의 세 가지 상태를 보고하였다. 실험 결과는 다음과 같다. 첫째, 청년에 비해 노인에게서 설단현상이 증가하였다. 둘째, 단어범주에 따른 설단현상의 차이가 있었다. 설단현상은 인물 이름, 장소 이름과 같은 고유명사에서 더 자주 발생하였다. 셋째, 설단현상이 더 자주 발생하는 단어범주에서 연령 차이는 더 크게 나타났다. 넷째, 설단현상을 겪는 동안 대안단어의 보고는 청년에 비해 노인이 적었다. 다섯째, 설단현상을 겪는 동안 표적단어에 대한 부분 정보는 글자 단위로 유지되는 경향을 보였다. 본 결과는 한국어 음운 산출에서 노화의 영향을 확인하고, 그 기제에 대해 전달손실가설의 설명을 지지한다. 또한, 한국어의 음운 및 표기 특성이 설단현상 동안의 정보처리과정에 반영되고 있음을 시사한다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제33권7호
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• pp.1191-1201
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• 2020

Objective: The aim of this study was to evaluate the chemical-nutritional parameters, oxidative stability and volatile profile of eggs and cakes made with eggs from laying hens fed with a dietary supplementation of extruded linseed. Methods: Two thousand ISA Warren laying hens were randomly divided into two groups: a control group was fed with a standard diet while the experimental group received the same diet supplemented with 7% of extruded linseed. The trial lasted 84 days, in which three samplings of laid eggs were performed. Samples of eggs and food systems arising from eggs were then analyzed in order to obtain information about β-carotene and total flavonoid content, antioxidant activity, fatty acid profile, lipid oxidation, and volatile profile. Results: Linseed induced the increase of α-linolenic acid with consequent reduction of the ω-6/ω-3 ratio (4.3:1 in egg yolk); in addition to this, was evidenced the cholesterol reduction and the significant increase in total flavonoids and β-carotene, although no variations were detected in antioxidant capacity. Even in cooked products there was not only a direct effect of linseed in increasing α-linolenic acid, but also in inducing the reduction of cholesterol and its major oxidation product, 7-ketocholesterol. The dietary linseed integration was also shown to affect the volatile profile of baked products. Conclusion: Data confirmed that dietary supplementation with extruded linseed resulted in food products with interesting implications for human health. With regard to the volatile profile of baked products it would be necessary undertake further sensorial analysis in order to evaluate any variations on flavor and consumer acceptability.

• Asian Pacific Journal of Cancer Prevention
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• 제16권15호
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• pp.6651-6661
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• 2015

Breast cancer is a global health concern and is a major cause of death among women. In Oman, it is the most common cancer in women, with an incidence rate of 15.6 per 100,000 Omani females. Various anticancer remedies have been discovered from natural products in the past and the search is continuing for additional examples. Cytotoxic natural compounds may have a major role in cancer therapy either in potentiating the effect of chemotherapy or reducing its harmful effects. Recently, a few studies have reported advantages of using crude camel milk in treating some forms of cancer. However, no adequate data are available on the lyophilised camel's milk responsibility for triggering apoptosis and oxidative stress associated with human breast cancer. The present study aimed to address the role of the lyophilised camel's milk in inducing proliferation repression of BT-474 and HEp-2 cells compared with the non-cancer HCC1937 BL cell line. Lyophilized camel's milk fundamentally repressed BT-474 cells growth and proliferation through the initiation of either the intrinsic and extrinsic apoptotic pathways as indicated by both caspase-3 mRNA and its action level, and induction of death receptors in BT-474 but not the HEp-2 cell line. In addition, lyophilised camel's milk enhanced the expression of oxidative stress markers, heme-oxygenase-1 and reactive oxygen species production in BT-474 cells. Increase in caspase-3 mRNA levels by the lyophilised camel's milk was completely prevented by the actinomycin D, a transcriptional inhibitor. This suggests that lyophilized camel's milk increased newly synthesized RNA. Interestingly,it significantly (p<0.003) repressed the growth of HEp-2 cells and BT-474 cells after treatment for 72 hours while 24 hours treatment repressed BT-474 cells alone. This finding suggests that the lyophilised camel's milk might instigate apoptosis through initiation of an alternative apoptotic pathway.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제33권10호
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• pp.1656-1665
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• 2020

Objective: This study aimed to determine the effects of stress during slaughter of beef cattle on physiological parameters, carcass, and meat quality at a Federal Inspection Type slaughterhouse located in the southeast of Mexico. Methods: A total of 448 carcasses of male Zebu×European steers with an average age of 36 months were included. Carcass assessment of presence of bruises and bruise characteristics was carried out on each half-carcass. Blood variable indicators of stress (packed cell volume, neutrophil to lymphocyte ratio, glucose, cortisol concentration) and meat quality parameters (pH, color, shear force, drip loss) were evaluated. Results: Of the 448 carcasses evaluated, 81% of the carcasses showed at least one bruise; one bruise was detected in 36.6% and two bruises in 27.0% of animals. Of the 775 bruises found, 69.2% of the bruises were grade 1 in region 3. Of the 448 carcasses studied, 69.6% showed hyperglycemia (6.91 mmol/L); 44.3% and 22.7% showed high (74.7 ng/mL) and extremely high (108.8 ng/mL) cortisol levels, respectively, indicative of inadequate handling of animals during preslaughter and slaughter. Of the carcasses evaluated, 90.4% had a pH ≥5.8 with an average of pH 6.3. In both pH groups, meat samples showed L^⋆ values >37.0 (81.6%) and a shear force >54.3 N; meat pH≥5.8 group showed a drip loss of 2.5%. These findings were indicative of dark, firm, and dry (DFD) meat. According to principal component analysis, grades 1 and 2 bruises in region 3 and grade 1 bruises in region 5 were highly associated with cortisol, drip loss, and color parameters b^⋆ and h^⋆ and were negatively associated with L^⋆, a^⋆, and C^⋆. Conclusion: The bruises probably caused by stress-inducing situations triggered DFD meat. Appropriate changes in handling routines in operating conditions should be made to minimize stress to animals during the slaughter process to improve animal welfare and meat quality.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제15권6호
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• pp.905-911
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• 2002

A study was carried out to assess the therapeutic effect of ascorbic acid in mastitis of dairy cows. The herd with a population of 250-275 lactating cows was screened for clinical and subclinical mastitis for a period of 5 months. Based on inclusion and exclusion criteria, eighteen animals each with clinical and subclinical mastitis in one quarter only were selected as study population. Twelve cows (group A) with normal udder and health were also selected as a healthy control. Clinical mastitis cows were grouped as B (n=12) and C (n=6). Cows of group B were treated with ascorbic acid at 25 mg/kg, subcutaneously for 5 consecutive days and intramammary infusion (Ampicillin sodium 75 mg and Cloxacillin sodium 200 mg/infusion) based on antibiotic sensitivity test, till complete recovery. Group C cows received only intramammary infusion till the complete recovery. Eighteen subclinical mastitis cows were divided in group D (n=12) and E (n=6). Cows of group D were treated with ascorbic acid at 25 mg/kg subcutaneously for 5 consecutive days while group E did not receive any treatment. California mastitis test (CMT), somatic cell count (SCC), physical changes of udder and milk were used to diagnose and classify the mastitis. Evaluation of the therapy was based on CMT score and physical changes of udder and milk. Sample size calculation was also performed but was not followed for control groups due to scarcity of cases. Adequate blinding was done when and where required to avoid the biases. Confounding variables like herd, age of the cow, stage of the lactation, season and geographical region were duly considered and adequate blocking was followed. Ascorbic acid was administered in clinical and subclinical cases even after cure considering its immunostimulatory and healing inducing effects. The recovery rate was faster in cases of clinical mastitis treated with ascorbic acid along with an intramammary infusion (group B) than the quarters of group C cows. Quarter wise the average duration/number (3.16${\pm}$0.11 days) of antimicrobial intramammary infusion was significantly (p<0.01) less in group B than that of average duration/number (5.33${\pm}$0.20 days) of group C. Subclinical mastitis cows treated with ascorbic acid showed 83.33% recovery while 16.77% did not respond to treatment till last day of study. Cows of group E (untreated) did not recovered from the mastitis. Subjective parameters viz. swelling, pain reflex of udder and physical changes in milk from quarter of ascorbic acid treated cows (group B) disappeared earlier than that of group C cows. It is concluded from this study that the ascorbic acid might be useful as an adjunct in case of clinical mastitis to get quick recovery with less number of intramammary infusions. High recovery rate in subclinical mastitis quarters of group D cows is appreciable and opens a new avenue to conduct further trials in a larger population in various field conditions. However, the pharmacology of ascorbic acid with particular reference to health of mammary gland needs to be investigated.

• 생명과학회지
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• 제23권3호
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• pp.462-469
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• 2013

Withaferin A는 Withania somnifera에서 추출한 천연물질로 스테로이드성 락톤(steroidal lactone)으로 항암, 항염증, 면역억제기능을 가진다. 본 연구에서는 withaferin A의 다양한 기능 중 항암효과에 대하여 논하고자 한다. Withaferin A는 암세포에서 세포의 분열, 전이, 침투 및 혈관생성을 억제함으로써 항암작용을 나타내는 것으로 알려져 있다. 또한, 기존에 사용되고 있던 항암요법인 방사선 용법과 저농도의 항암제와 withaferin A를 함께 병합 처리하면 암세포의 세포사멸을 현저하게 증가시키는 약물 민감화 작용을 한다. 이러한 withaferin A에 의한 항암작용에는 다양한 신호전달체계가 수반된다. 우선, withaferin A는 세포 내 활성산소의 양을 증가시키고, ER stress와 미토콘드리아 매개의 세포사멸을 유도한다. 둘째로, withaferin A는 세포의 성장과 분열, 전이에 중요한 Jak/STAT, Akt, Notch, 그리고 c-Met의 신호전달을 억제한다. 셋째, withaferin A는 prostate apoptosis protein-4의 발현을 증가시켜 세포사멸을 유도하거나 세포의 이동을 억제한다. 마지막으로, withaferin A는 proteasome의 활성을 억제하여 세포사멸 유도단백질의 발현을 증가시킴으로써 암세포사멸을 증가시킨다. 이러한 결과를 바탕으로 withaferin A는 새로운 항암제로서의 가능성을 가지고 있다.

• 자원리싸이클링
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• 제29권4호
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• pp.58-66
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• 2020

나트륨 농축수로부터 나트륨 화합물을 합성하기 위하여 탄산화(step I) 및 저온 결정화(step II)를 수행하였다. 탄산화 과정에서는 반응 온도를 조절 변수로 이용하여 이를 통해 이산화탄소(95 wt.%)의 용해도 및 pH를 변화시켰다. 저온 결정화 과정은 탄산화 과정 후 2 ℃로 유지한 상태에서 진행하였다. 이산화탄소의 주입은 용액 내 탄산 이온의 안정적 생산과 포화 용해도를 고려하여 두 차례 주입하였다. 첫 번째 주입은 이산화탄소 주입량 증가 및 안정적인 탄산 이온 생성을 목적으로 반응 온도를 35 ℃에서 10 ℃로 변화시켜 CO₂의 용해도를 변화하고자 하였고, 두 번째 주입은 NaCl 용액 혼합과 동시에 탄산화를 통한 나트륨 화합물의 핵생성을 유도할 목적으로 수행하였다. 또한 저온 결정화에서는 pH 조절 및 반응 온도 변화(10 ℃에서 2 ℃)를 통해 탄산화 속도를 느리게 유도함으로써 나트륨 화합물의 결정 성장을 유도할 수 있었다. 본 연구에서는 NaOH 농도에 대한 효과를 검토하였으며 2M NaOH를 사용한 경우에 나트룸 화합물의 순도가 증가하였다. 또한, 합성 한 나트륨 화합물은 대부분 rod 형상을 갖는 물질들로 X-선 회절 분석을 통해 중탄산나트륨 또는 수화물(monohydrate) 형태의 탄산나트륨임을 확인하였다.

• Tuberculosis and Respiratory Diseases
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• 제47권2호
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• pp.161-171
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• 1999

연구배경: Interleukin-12 (IL-12) 는 자연살해세포와 T 림프구 활성을 증가시킬 뿐 아니라 증식을 촉진시키고 mterferon-$\gamma$와 granulocyte-macrophage colony stimulating factor 그리고 tumor necrosis factor-$\alpha$ (TNF-$\alpha$)의 생성을 유도한다고 알려져 있으며 여러 동물실험에서 악성종양의 치료에 상당한 효과가 있음이 알려져 있다. 이런 결과는 종양내 염증세포의 침윤이 증가함과 밀접한 관련이 있다고 밝혀져 있지만 이들 염증세포가 종양내로 이동하는 단계에 IL-12가 미치는 영향에 대해서는 잘 알려진 바가 없다. 본 연구에서는 IL-12가 종양의 성장 및 전이에 미치는 영향과 활성화된 내피세포에 발현되는 것으로 알려진 E-selectin의 발현에 미치는 영향을 관찰하고자 하였고 또한 E-selectin의 발현이 IL-12에 의해 생산이 증가되고 여러 유착분자의 발현을 유도하는 작용이 있는 것으로 알려진 TNF-$\alpha$와 연관이 있는지 알아보고자 하였다. 방법: C57BL/6 마우스를 대상으로 Lewis 폐암세포주를 피하주사하여 암세포를 이식한 후 각 군마다 각각 IL-12 또는 TNF-$\alpha$ 생리식염수를 복강내 투여하였다. 암세포이식 28일째 마우스를 도살하여 폐전이 결절의 수를 측정하였으며 피하종양에 대해 CD4, CD8, CD16, E-selectin에 대한 면역화학조직염색을 시행 하였다. 결과: IL-12를 투여한 군에서 대조군에 비해 암세포 이식부위의 종양 크기가 감소하였으며 폐전이 결절의 수도 감소하였다. IL-12를 투여한 군에서 대조군에 비해 CD4+ 및 CD8+ 그리고 CD16+ 세포의 종양내 침윤이 증가하였다. IL-12를 투여하지 않은 대조군에서 E-selectin은 발현되지 않았으나 IL-12 투여군에서 종양내 혈관내피세포에서의 E-selectin 발현이 증가되었다. TNF-$\alpha$ 투여시 종양내 혈관내피세포에서의 E-selectin 발현 증가가 관찰되었으며 또한 종양내 CD4+ 및 CD8+ 그리고 CD16+ 세포의 침윤이 증가되었다. 결론: 이상의 결과로 보아 IL-12는 Lewis 폐암모델에서 종양내 염증세포의 침윤을 일으켜 종양의 성장과 전이를 억제하는 작용을 나타내며 염증세포의 침윤에는 E-selectin이 관여할 것으로 생각된다. 또한 E-selectin의 발현증가에는 IL-12 에 의해 생성이 유도되는 TNF-$\alpha$가 작용할 가능성을 추정할 수 있겠다.

• 정보처리학회논문지:컴퓨터 및 통신 시스템
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• 제10권10호
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• pp.261-268
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• 2021

클라우드 컴퓨팅은 서비스 사용자 요구에 따라 컴퓨팅 자원을 임대하여 사용하는 컴퓨팅 패러다임이다. 클라우드 컴퓨팅에서 컴퓨팅 자원은 사용자의 서비스 수요에 따라 컴퓨팅 자원을 확장 또는 축소가 가능하여 전체 서비스 비용 절감 효과를 가질 수 있다. 그리고, M&S (Modeling and Simulation) 기술은 컴퓨팅 자원과 CAE 소프트웨어를 통해 엔지니어링 분석 작업 결과를 얻어, 실제 실험 결과가 없이 제품의 상태를 시뮬레이션을 수행하여 분석하는 방법이다. M&S 기술은 FEA(Finite Element Analysis), CFD(Computational Fluid Dynamics), MBD(Multibody Dynamics) 및 최적화 분야에서 활용된다. M&S 통한 작업 절차는 전처리, 해석, 후처리 단계로 구분된다. CAE 소트프웨어를 통한 3D 모델링 작업인 전/후처리는 GPU 연산이 집약적이며, 3D 모델 해석은 CPU 또는 GPU 연산이 요구된다. 일반적인 개인 데스크톱에서 복잡한 3D 모델을 해석하는 시간이 많이 소요된다. 결과적으로, M&S를 원활하게 수행하기 위해서는 고성능 컴퓨팅 자원이 요구된다. 이 문제를 해결하기 위해 우리는 통합 클라우드 및 클러스터 컴퓨팅 환경인 HEMOS-Cloud 서비스를 제안한다. 제안한 클라우드 기반 방식에서는 M&S에 필요한 전/후처리 및 솔버 작업을 원활하게 수행할 수 있도록 구성했다. 이 시스템에서 전/후처리는 VDI(Virtual Desktop Infrastructure)에서 수행되고 해석은 클러스터 환경에서 수행된다. 각 용도에 맞게 서로 다른 환경에서 분리하여 컴퓨팅 자원 간에 간섭을 최소화했다. HEMOS-Cloud 서비스는 기업 또는 학교에서 M&S의 경험이 필요로 하는 사용자에게 CAE 소프트웨어와 컴퓨팅 자원을 제공한다. 본 논문에서는 HEMOS-Cloud 서비스의 경제적 파급효과를 산업연관분석을 활용하여 분석했다. 전문가의 의견을 반영하여 조정된 계수를 통한 분석 결과는 생산유발효과 74억원, 부가가치유발효과 41억원, 취업자유발효과 10억원당 50명으로 분석되었다.