• 대한수의학회지
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• 제33권2호
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• pp.249-254
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• 1993

설사로 폐사한 자돈의 장 절편을 이용하여 돼지 유행성 설사바이러스(PEDV), 돼지 전염성 위장염 바이러스(TGEV), 돼지 로타 바이러스(PRV)에 대한 병인학적 검사를 형광항체반응을 통하여 조사하였던 바 돼지 유행성 설사 바이러스의 감염에 의한 자돈의 폐사를 확인하였다. 간접형광항체검사시 돼지 유행성 설사 바이러스에 대한 양성반응을 보인 가검재료를 이용 Vero세포에 연속 계대한 후 plaque assay를 통하여 크로닝된 돼지 유행성 설사 바이러스 KPEDV-9주를 작성하였다. 돼지 유행성 설사 바이러스에 대한 면역혈청과 바이러스가 분리된 농장에서 채취된 돼지 혈청을 이용 돼지 유행성 설사 바이러스에 대한 구조단백성분을 분석하였던 바 88K(M.W.), 74K, 70K, 58~54K, 54~46K, 44~40K 및 33~32K에 상당하는 단백성분을 검출할 수 있었다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제32권12호
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• pp.1907-1913
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• 2019

Objective: Homoacetogens play important roles in the production of acetate in the large intestine of monogastric mammals. However, their diversity in the porcine large intestine is still unknown. Marker gene analysis was performed to assess the effects of energy level on the diversity and population densities of homoacetogens in porcine feces. Methods: Crossbred pigs were fed high or low energy-level diets. The high-intake (HI) diet was sufficient to allow a daily gain of 1.2 kg. The low-intake (LI) diet provided 0.6 times the amount of energy as the HI diet. Genetic diversity was analyzed using formyltetrahydrofolate synthetase gene (FHS) clone libraries derived from fecal DNA samples. FHS DNA copy numbers were quantified using real-time polymerase chain reaction. Results: A wide variety of FHS sequences was recovered from animals in both treatments. No differences in FHS clone libraries between the HI and LI groups were found. During the experimental period, no significant differences in the proportion of FHS copy numbers were observed between the two treatment groups. Conclusion: This is the first reported molecular diversity analysis using specific homoacetogen marker genes from the large intestines of pigs. There was no observable effect of feed intake on acetogen diversity.

• 한국동물위생학회지
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• 제32권1호
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• pp.11-18
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• 2009

Porcine epidemic diarrhea virus (PEDV), an enveloped single stranded RNA virus in the family Coronaviridae, causes acute viral enteric disease in piglets. Recently outbreaks of porcine epidemic diarrhea (PED) have been rare in Europe but frequent in Asia. In Korea, the increase of PED prevalence is showing specially in postweaning pigs. The purpose of this study was to investigate nucleotide sequence of nucleocapsid protein gene of PEDV field isolates from postweaning pigs in Korea and get more information about the viruses. A total of 15 postweaing pigs clinically suspected of PEDV infection by severe watery diarrhea and dehydration were used in this study. Viral RNA was extracted from small intestines and stools of the pigs. The N gene was amplified by nested RT-PCR, purificated, sequenced, analyzed and then compared with published sequences of other PEDV strains. Three PEDVs were isolated from the suspected postweaning pigs. The N gene of three PEDV field isolates consisted of 483 nucleotides. These PEDV field isolates showed nucleotide sequence homology range from 99.6% to 95% with Chinese strains, from 99.8% to 95.2% with Korean strains, from 97.3% to 95.7% with Japanese strains and from 96.5% to 95.7% with Belgium and British strains. The encoded pritein shared range from 98.8% to 95.6% with Chinese strains, from 99.4% to 95% with Korean strains, from 97.5% to 96.3% with Japanese strains, from 95.6% to 95% with Belgium and British strains. By phylogenetic tree analysis based on nucleotide sequence, three PEDV field isolates were clustered into two groups which were Chinese isolate groups and other Korean isolate groups. These results indicated that some of PEDV field isolates prevailing in Korean postweaning pigs may be associated with those of Chinese strains and other Korean strains.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제42권3호
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• pp.211-218
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• 2014

본 연구에서는 동물유래 시료들로부터 양돈 사료첨가용 유산균을 개발하기 위하여 enterotoxigenic E. coli, Salmonella Typhimurium, Clostridium perfringens 등 양돈산업에서 심각한 문제를 일으키는 인수공통 병원성 세균들과 Clostridium jejuni, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus와 같은 식중독균을 강하게 저해하는 Bifidobacterium 유산균을 분리하고자 하였다. 이를 위하여 소의 반추위 내용물, 닭 창자 내용물, 돼지 분변 등의 시료들로부터 총 65주의 혐기성미생물을 분리하였다. 이 중에서 항병원세균활성이 가장 높은 4주를 선별하였는데, 이들은 16S rDNA 염기서열 분석방법에 의하여 3주의 B. boum과 1주의 B. thermophilum으로 동정되었다. 특히 B. thermophilum는 분리주들 중에서 가장 높은 돼지 장 상피세포에 대한 부착성을 보였고, 여러 인수공통병원세균들과 식중독균들에 대한 높은 항균력, 산과 담즙내성을 보여 양돈용 생균제 후보균주로서 우수한 특성을 나타내었다.

• 한국동물위생학회지
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• 제31권1호
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• pp.101-111
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• 2008

The purpose of this study was to investigate the protective effects against porcine epidemic diarrhea virus (PEDV) and transmissible gastroenteritis virus (TGEV) in suckling piglets by oral administration of IgY. Twenty piglets were divided into two groups with the same number: group I (treated with IgY) and group II (not treated). Group I was administerd orally with IgY for three days from one-day-old and experimentally challenged with PEDV and TGEV at four-day-old. The other was administered with saline solution and challenged with PEDV and TGEV at four-day-old. Serum antibody titers against PEDV and TGEV were examined by enzyme-linked immunosorbent assay (ELISA) and the detection of PEDV or TGEV antigen from feces and small intestines was performed by reverse transcription-polymerase chain reaction (RT-PCR) and indirect immunofluorescence (IFA). The antibody titers of the group I was higher than that of the other, and lasted at the end of experiment. In the detection tests of both virus from feces and small intestine, the rate of the group I was lower. Based on these results, oral administration of IgY may be effective to prevent the diarrhea caused by PEDV and TGEV.

• 한국식품위생안전성학회지
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• 제37권3호
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• pp.181-188
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• 2022

최근 식육부산물 가공식품의 소비량 증가에도 불구하고 식육부산물의 생산, 유통 그리고 소비과정에서 위생안전문제가 지속적으로 제기되고 있다. 본 연구에서는 순대의 위해요소를 분석, 평가하여 Hazard Analysis Critical Control Point에 근거한 식육부산물 생산업체의 미생물학적 안전성 확보와 소규모 제조업체의 품질관리 기준 설정 및 위생관리체계를 확립하고자 하였다. 이를 위해 순대 생산에 적용되는 원료(24건), 제조공정(7단계), 제조설비 및 도구(40건), 작업장 환경(17구역), 작업자(12명)에 대한 미생물학적 위해요소를 분석하였다. 원·부재료 돈혈의 일반세균과 대장균군 각각 6.28±0.48, 4.07±0.42 log CFU/g 검출되었고, 돈소창의 대장균군 3.23±0.16 log CFU/g 검출되어 초기단계의 위해요소가 지적되었다. 혼합과 충진공정에서의 일반세균은 각각 5.23±0.17, 5.45±0.37 log CFU/g, 대장균군은 각각 3.25±0.23, 3.31±0.24 log CFU/g로 높게 나타나 미국 육군 Natick의 위생가이드라인에서 제시한 기준을 초과하여 검출되었다. 작업장 충진실과 돈소창 세척실의 일반세균과 대장균군은 기준치를 초과하였으나 세척·소독 후 일반세균은 약 98% 미생물 오염도가 급격히 감소하였고, 대장균군은 모든 구역에서 불검출 되었다. 순대 제조공정의 안전성 확보를 위해서는 세척·소독 및 구역별 분리와 작업자의 위생관리가 선행되어야 하며, 제품의 보관 및 유통단계의 철저한 관리가 필요할 것을 제안한다. 향후 식육부산물의 활용한 가공식품의 안전성평가를 위한 추가적인 연구와 한계기준 유효성평가를 위한 연구가 지속되어야 할 것으로 사료된다.