• 식물병연구
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• 제22권3호
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• pp.184-189
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• 2016

고부가가치 작물인 참깨와 들깨를 뿌리혹선충이 감염된 시설재배지에 윤작작물로 추천하기 위하여 참깨 10품종, 들깨 10품종, 총 20품종을 고구마 뿌리혹선충과 땅콩 뿌리혹선충을 대상으로 저항성을 검정하였다. 참깨 10품종 모두 M. incognita에는 저항성이나 M. arenaria에는 감수성이었다. 들깨 10품종은 모두 두 종류의 뿌리혹선충에 모두 저항성이었다. 참깨와 들깨를 시설재배지에 윤작작물로 사용하고자 할 때, 참깨는 시설재배지에 감염되어있는 뿌리혹선충의 종을 먼저 동정하여, M. arenaria가 감염된 경우에는 사용할 수 없고, M. incognita가 감염되어 있을 경우에는 윤작작물로 사용이 가능하다. 들깨는 2종의 뿌리혹선충에 모두 저항성으로 이들 선충이 감염된 시설하우스에서 윤작작물로 사용이 가능하다.

• 생명과학회지
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• 제13권6호
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• pp.782-787
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• 2003

Perill(Perilla frutescens var. japonica $H_{ARA}$), “Ipdlkkae 1” was tested for the yield components in accordance with several different application levels, seeding methods and seeding dates. The results were summarized as follows: Application of fertilizer remarkably increased leaf number and leaf weight. Specially nitrogen showed the most significant effect. The best combination of NㆍPㆍK for cultivation of perilla was investigated ill three leveles of 6kg /10a, 9kg/10a, and 10kg/10a. The planting density in $10cm\times10cm/m^2$, and the seeding date on December 23 were found as the best results. However, $10cm\times7cm/m^2$ planting was better to get heavy leaf.Perill(Perilla frutescens var. japonica $H_{ARA}$), “Ipdlkkae 1” was tested for the yield components in accordance with several different application levels, seeding methods and seeding dates. The results were summarized as follows: Application of fertilizer remarkably increased leaf number and leaf weight. Specially nitrogen showed the most significant effect. The best combination of NㆍPㆍK for cultivation of perilla was investigated ill three leveles of 6kg /10a, 9kg/10a, and 10kg/10a. The planting density in $10cm\times10cm/m^2$, and the seeding date on December 23 were found as the best results. However, $10cm\times7cm/m^2$ planting was better to get heavy leaf.

• Journal of Applied Biological Chemistry
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• 제49권1호
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• pp.11-15
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• 2006

Two catecholic phenolic acids (1 and 2) obtained from 80% methanolic extract of Perilla frutescens var. frutescens leaves through chromatography showed strong DPPH (1: $IC_{50}$ = 15.5 ${\mu}M$, 2: $IC_{50}$ = 11.7 ${\mu}M$) and ABTS (1: $IC_{50}$ = 5.5 ${\mu}M$, 2: $IC_{50}$ = 4.6 ${\mu}M$) radicals scavenging abilities. Antioxidant compounds contents of 1 and 2 as determined by $C_{18}$ reversed phase HPLC coupled with diode-array detector were 2.98 and 2.26 mg/g, respectively.

• 한국토양비료학회지
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• 제49권5호
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• pp.517-523
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• 2016

The contents of functional components in the organically agricultural perilla leaves were compared with the perilla leaves grown in conventional condition. Perilla leaves used in the experiment were purchased or harvested from each three organic farm houses and conventional farm houses in Miryang city. The analyzed components included total phenol, total flavonoid, vitamin C, vitamin E, ${\beta}$-carotene, GABA, caffeic acid, rosmarinic acid, Total N, Zn, Fe, Ca, Mg, Na, K, and P. Organically grown perilla leaves had vitamin E 49% greater than the conventional perilla leaves, and 21% for TN, 29% for Ca, and 73% for Mg, while conventionally grown perilla leaves contained K 16% higher than organic ones. Other components were not showed the differences.

• 한국환경과학회지
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• 제19권10호
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• pp.1301-1305
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• 2010

This study was carried out to investigate the effect of KEM and SAF appication on contents change of fatty acids and organic acid of perilla(Perilla Frutescens Britton). Contenst of squalene in perilla leaves on control and KEM/SAF treated were 3.39 mg and 4.22 mg, respectively. Therefore the squalene quantity of KEM/SAF treated leaves was 24.2% more than that of control. A total 6 fatty acids in perilla leaves were analyzed in this study. Percentage of the saturated and unsaturated fatty acid in perilla leaves were 20 and 80%, respectively. Contents of phytosterols in perilla leaf such as campesterol and sitosterol were 2.0 and 20.0 mg, respectively. Therefore sitosterol content was 10 fold more than that of campesterol. The KEM/SAF application on perilla leaf was effective on the change of squalene or phytosterol contents. However effect of that was negligible on the change of fatty acid content.

• 한국작물학회지
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• 제54권3호
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• pp.270-278
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• 2009

본 연구는 우리나라와 일본에서 재배 및 이용하고 있는 들깨, 차조기 그리고 이들 잡초형 69 계통들에 대하여 종자 특성 및 종자발아 변이에 대한 분석결과는 다음과 같다. 1. 재배형 들깨에서 측정된 100립중은 0.177 g에서부터 0.402 g까지의 범위였고, 종자경도는 대부분의 계통들이 잘 부스러지는 부드러운 특성을 지니고 있었으나, 일부 계통들은 잘 부스러지지 않는 딱딱한 특성을 지니고 있었다. 반면에 잡초형 들깨에서 측정된 100립중은 0.045 g에서부터 0.172 g까지의 범위였고, 종자경도는 모든 계통들이 잘 부스러지지 않는 딱딱한 특성을 지니고 있었다. 2. 재배형 차조기에서 측정된 100립중은 0.054 g에서부터 0.101 g까지의 범위였고, 잡초형 차조기에서 측정된 100립중은 0.059 g에서부터 0.135 g까지의 범위였으며, 그리고 이들의 종자경도는 모든 계통들이 잘 부스러지지 않는 딱딱한 특성을 지니고 있었다. 3. 실온 및 $28^{\circ}C$ 항온조건의 발아율 조사에서 수확 후 1개월째에서는 들깨의 잡초형 그리고 차조기의 재배형 및 잡초형 계통들은 대부분이 50% 이하의 낮은 발아율을 나타내었으나, 재배형 들깨의 일부 계통들이 50% 이상의 발아율을 나타내었다. 그리고 2개월 및 3개월이 경과한 상태에서 들깨의 재배형 및 잡초형 그리고 차조기의 재배형 및 잡초형 계통들은 50% 이상의 발아율을 나타내는 계통들이 많이 나타났다. 4. 들깨와 차조기 작물의 재배형 및 잡초형 계통들에서의 평균발아율 및 평균발아세는 수확 후 1개월째에서 가장 낮고 수확 후 3개월째에서 가장 높은 것으로 나타났으며, 또한 실온 및 $28^{\circ}C$ 항온조건에서의 발아율과 발아세는 $28^{\circ}C$ 항온조건 보다는 실온조건에서 비교적 높은 것으로 나타났다.

• 생명과학회지
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• 제20권6호
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• pp.960-963
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• 2010

왕겨를 증류하여 생성된 왕겨초 증류액을 이용하여 접촉성 피부염에 어떤 영향이 있는지를 검토하였다. 왕겨초 증류액(2%)에 자소옆을 첨가한 샘플은 dinitrochlorobenzene에 의해 유발된 접촉성 피부염 질환 동물모델에서 피부상피조직의 비후정도를 약 20%정도의 수준으로 완화시키며, 이는 면역조직화학적인 방법으로 확인하였다. 이 결과로, 왕겨초 증류액은 아토피 완화 효과를 가지므로 이들의 적합한 조건을 확립한다면 향장소재 또는 이의 조성물로 유용하게 이용될 수 있다고 판단된다.

• 한국영양학회:학술대회논문집
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• 한국영양학회 2003년도 연합학술대회
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• pp.181.1-181.1
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• 2003

• 한국생명과학회:학술대회논문집
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• 한국생명과학회 2001년도 제31회 학술심포지움 및 춘계학술대회
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• pp.75-75
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• 2001

• 한국작물학회지
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• 제40권4호
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• pp.504-511
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• 1995

SOD(superoxide dismutase)는 유해 활성산소에 의한 생리적 장해를 방지하는 방어기작의 한 구성요소이다. 들깨잎 SOD의 특성을 알아보기 위한 NBT(nitro blue tetrazolium) 환원법 을 이용하여 들깨와 자소잎의 SOD동위효소의 종류와 활성 및 이들의 항산화 활성을 Fe$^{2+}$/ascorbate, Fe$^{3+}$ -ADP/NADPH첨가제를 처리하여 조사하였다. 들깨잎에는 품종에 따라 3~4개의 주요 SOD동위효소가 있었다. SOD는 함유하고 있는 금속조효소에 따라 3종류로 분류되는데, 들깨잎에는 두개의 Cu/ZnSOD와 두개의 FeSOD을 함유하고 있었으나, 자소잎은 단지 Cu/ZnSOD만을 함유하고 있었다. Cu/ZnSOD는 들깨 품종에 따른 차이가 없었으나, FeSOD는 분자량이 다른 두개의 FeSOD동위효소의 존재 양상이 품종에 따라 차이를 나타내었으며, SOD활성 및 항산화 활성도 품종에 따라 비교적 큰 차이를 보였다. 비효소적인 Fe$^{2+}$/ascorbate첨가 및 Fe$^{3+}$ -ADP/NADPH첨가에 의해 유도된 지질 과산화의 억제에 미치는 영향을 조사한 결과 공시재료중 밀양 2호가 가장 강한 항산화 활성을 가지고 있는 것으로 확인되었다. 자소 잎의 경우는 SOD활성과 유사하게 항산화 활성 정도 가장 낮아서 들깨잎과는 뚜렷 이 구별되었다.