• 제목/요약/키워드: natural products combination

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녹차 및 천연산물로부터 장염 비브리오균(Vibrio. parahaemolyticus)의 제어를 위한 고추장의 개발 (Development of GOCHUJANG for Controlling V. parahaemolyticus with Green Tea and Natural Products)

  • 김종덕;김민용;정성주;서효진;김은옥;이세영
    • 생명과학회지
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    • 제15권5호
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    • pp.783-789
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    • 2005
  • V. pnrahaemolyticus를 저해하는 천연산물 조합 추출물을 이용하여 고추장을 제조하였다. 각각의 천연산물 및 천연산물 조합 추출물의 항산화력 크기는 ORP system value를 이용하여 측정하였고, 천연산물 조합 추출물을 이용하여 제조한 고추장을 disk 법으로 IZD (Inhibition zone divided by diameter of disk)를 측정하여 제어의 정도를 비교하였다. 그 결과 한 가지 천연산물에서는 황백, 오미자, 녹차가 높게 나타났고, 이들 천연산물을 조합했을 때도 항산화력이 높게 나타나 기능성 고추장을 제조할 수 있을 것이라 판단하였다. 그리고 항산화력이 높게 측정된 황백, 오미자, 녹차 그리고 황금의 A조합과 A조합에 오가피를 첨가한 B조합의 IZD를 측정하였을 때 각각 $1.57\pm0.0051$$1.56\pm0.0071$로 제어력이 뛰어나 A조합과 B조합의 천연산물의 추출물을 이용하여 고추장을 제조하였다 고추장을 제조하였을 때 A조합(IZD: $1076\pm0.0103$)보다 B조합(IZD: $1079\pm0.0103$)이 좋게 나타났고, 이 고추장으로 식초를 첨가하여 초고추장을 제조하였을 때도 A조합(IZD: $2.15\pm0.0071$)보다 B조합(IZD: $2.44\pm0.0086$)이 뛰 어난 제어력을 보였다 여기에 chitosan, 마늘, 메주의 첨가는 유의성 있는 제어력을 나타내지 못하였다.

산성광산배수의 발생저감을 위한 황철석 표면의 피막형성 기술개발 (Development of Control Technology for Acid Mine Drainage by Coating on the Surface of Pyrite using Chemicals)

  • 지민규;윤현식;지은도;이우람;박영태;양중석;전병훈;심연식;강만희;최재영
    • 한국지하수토양환경학회지:지하수토양환경
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    • 제15권4호
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    • pp.46-52
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    • 2010
  • Acid mine drainage occurs when sulfide minerals are exposed to an oxidizing environment. The objective of this study was to inhibit the oxidation of pyrite by applying various coating agent such as $KH_2PO_4$, MgO and $KMnO_4$ over its surface as an oxidation inhibitors. Experiments were conducted for 8 days to test the feasibility of oxidation inhibitors. The optimal condition of coating agent for standard pyrite and IK mine was the combination of 0.01M $KH_2PO_4$, 0.01M NaOAc and 0.01M NaClO. Otherwise, for YD mine the combination of 0.01M $KMnO_4$, 0.01M NaOAc and 0.01M NaClO. The $SO_4^{2-}$ reduction efficiency of pyrite, IK and YD mine samples was 70, 92 and 84%, respectively. For 8 days, no significant increase of $SO_4^{2-}$ from pyrite sample coated with inhibitor was observed. The pH of solution remains in between 4 to 6 for the reaction conditions.

Modulation of Bacteria with a Combination of Natural Products in KIMCHI Fermentation

  • Kim, Jong-Deog;Shin, Jin-Hyuk;Seo, Hyo-Jin;Lim, Dong-Jung;Hong, Soon-Kang;Shin, Tai-Sun
    • KSBB Journal
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    • 제23권2호
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    • pp.118-124
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    • 2008
  • Three kinds of bacteria that influence Kimchi fermentation, Lactobacillus plantarium for acidity, Leuconostoc mesenteroides for ripening Kimchi, and Pichia membranifaciens for decreasing Kimchi quality, were regulated by natural products including Theae folium, Taraxacum coreanum, Brassica juncea, Astragali radix, Gynostemma pentaphyllum, Camellia japonica, Agaricus blazei, and Cordyceps militaris. The common prescription combined T. folium, T. coreanum and C. militaris and simultaneously regulated these 3 bacteria as follows: the growth of L. plantarium and P. membranifaciens were inhibited and L. mesenteroides was promoted. The most effective mixing ratio was T. folium: T. coreanum: C. militaris = 3:2:1. With this new prescription, deep flavor, extended preservation, and a special taste are expected in the Kimchi due to these natural products.

Development of Special GOCHUJANG for Controlling V. parahaemolyticus at Summer Season

  • Lee, Se-Yeong;Seo, Myung-Jin;Kim, Dong-Ik;Lim, Jong-Kwon;Kang, Yang-Hoon;Song, Sung-Soo;Cho, Hyo-Min;Kim, Jong-Deog
    • 한국생물공학회:학술대회논문집
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    • 한국생물공학회 2005년도 생물공학의 동향(XVII)
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    • pp.326-330
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    • 2005
  • V. parahaemolyticus를 저해하는 천연산물 조합 추출물을 이용하여 고추장을 제조하였다. 각각의 천연산물 및 천연산물 조합 추출물의 항산화력 크기는 ORP system value를 이용하여 측정하였고, 천연산물 조합 추출물을 이용하여 제조한 고추장을 disk 법으로 IZD(inhibition zone divided by diameter of disk)를 측정하여 제어의 정도를 비교하였다. 그 결과 한 가지 천연산물에서는 황백, 오미자, 녹차가 높게 나타났고, 이들 천연산물을 두 가지, 세 가지, 네 가지, 다섯 가지로 조합했을 때도 항산화력이 높게 나타나 기능성 고추장을 제조할 수 있을 것이라 판단하였다. 그리고 항산화력이 높게 측정된 황백, 오미자, 녹차 그리고 황금의 A조합과 황백, 오미자, 녹차, 황금 그리고 오가피의 B조합의 IZD를 측정하였을 때 1.57(A조합)과 1.56(B조합)으로 제어력이 뛰어나 A조합과 B조합의 천연산물의 추출물을 이용하여 고추장을 제조하였다. 고추장을 제조하였을 때 A조합(IZD : 1.67)보다 B조합(IZD : 1.79)이 좋게 나타났고, 이 고추장으로 식초를 첨가하여 초고추장을 제조하였을 때도 A조합(IZD : 2.15)보다 B조합(IZD : 2.44)이 뛰어난 제어력을 보였다.

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벨베린과 수종 항생제가 세균발육에 미치는 영향 (Effect of Berberine and Some Antibiotics on the Growth of Microorganisms)

  • 지형준;우영숙;이용주
    • 생약학회지
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    • 제22권1호
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    • pp.45-50
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    • 1991
  • The combined effect of berberine isolated from the bark of Phellodendron amurense and some antibiotics was evaluated in order to measure the antibiotic activities. In this study, in the presence of streptomycin, tetracycline, cephradine as antibiotics, Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Shigella sonnei as microorganisms were grown in an Automated Microbiology System. In case of Staphylococus aureus, combination with berberine and cephardine resulted in the strongest synergistic activity and in case of Escherichia coli and Shigella sonnei, combination with berberine and streptomycin resulted in the strongest synergistic activity. The combination with berberine and antibiotics increased the antibiotic activities, thereby showing a synergistic action.

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New Meroterpenoids from a Penicillium sp. Fungus

  • Hwang, Ji-Yeon;You, Min Jung;Oh, Dong-Chan;Oh, Ki-Bong;Shin, Jongheon
    • Natural Product Sciences
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    • 제24권4호
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    • pp.253-258
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    • 2018
  • Two meroterpenoids (1 and 2) along with twelve known compounds (3 - 14) were isolated from the culture broth of a Penicillium sp. fungus collected from Chuja-do, Korea. Based on the results of a combination of spectroscopic analyses, the new compounds, preaustinoids E (1) and F (2), were determined to be epimeric austintype penta-cyclic lactones.

Evaluating the Regulation of P-glycoprotein by Phytochemicals Using Caco-2 Cell Permeability Assay System

  • Choi, Ran Joo;Kim, Yeong Shik
    • Natural Product Sciences
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    • 제20권1호
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    • pp.1-6
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    • 2014
  • P-glycoprotein (P-gp) is a permeability glycoprotein also known as multidrug resistance protein 1 (MDR1). P-gp is an ATP-binding cassette (ABC) transporter that pumps various types of drugs out of cells. These transporters reduce the intracellular concentrations of drugs and disturb drug absorption. The Caco-2 cell permeability assay system is an effective in vitro system that predicts the intestinal absorption of drugs and the functions of enzymes and transporters. Rhodamine-123 (R-123) and digoxin are well-known P-gp substrates that have been used to determine the function of P-gp. Efflux of P-gp substrates by P-gp has been routinely evaluated. To date, a number of herbal medicines have been tested with Caco-2 cell permeability assay system to assess bioavailability. There are growing efforts to find phytochemicals that potentially regulate P-gp function. The Caco-2 cell permeability assay system is a primary strategy to search for candidates of P-gp inhibitors. In this mini review, we have summarized the P-gp modulation by herbal extracts, decoctions or single components from natural products using Caco-2 cell permeability assays. Many natural products are known to regulate P-gp and herbal medicines could be used in combination with conventional drugs to enhance bioavailability.

Carnosine and Retinol Synergistically Inhibit UVB-Induced PGE2 Synthesis in Human Keratinocytes through the Up-Regulation of Hyaluronan Synthase 2

  • In Guk Park;Sun Hee Jin;Seungchan An;Min Won Ki;Won Seok Park;Hyoung-June Kim;Yongjoo Na;Minsoo Noh
    • Biomolecules & Therapeutics
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    • 제32권5호
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    • pp.635-639
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    • 2024
  • Skin aging results from complex interactions of intrinsic and extrinsic factors, leading to structural and biochemical changes such as wrinkles and dryness. Ultraviolet (UV) irradiation leads to the degradation of hyaluronic acid (HA) in the skin, and the fragmented HA contributes to inflammation. This study revealed that the synergistic combination of carnosine and retinol (ROL) increases HA production in normal human epidermal keratinocytes (NHEKs) by upregulating hyaluronan synthase 2 (HAS2) gene transcription. Simultaneously, the combined treatment of carnosine and ROL significantly attenuates UVB-induced prostaglandin E2 (PGE2) synthesis in NHEKs. A significant correlation exists between the increase of HA synthesis and the inhibition of PGE2 production. This study suggests that combined treatment of carnosine and ROL can improve skin aging phenotypes associated with UVB irradiation.

ON ZEROS OF CERTAIN SUMS OF POLYNOMIALS

  • Kim, Seon-Hong
    • 대한수학회보
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    • 제41권4호
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    • pp.641-646
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    • 2004
  • A convex combination of two products with same degree of finitely many finite geometric series with each having even degree does not always have all its zeros on the unit circle. However, in this paper, we show that a polynomial obtained by just adding a finite geometric series multiplied by a large constant to such a convex combination has all its zeros on the unit circle.

Clostridium perfringens KCTC 5014의 성장 억제를 위한 항산화 천연산물의 효과 (The Growth Inhibiting Effect of Enterobacteria, Clostridium pefringens KCTC 5014, by the Combination of Natural Products)

  • 김종덕
    • 한국식품영양과학회지
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    • 제31권6호
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    • pp.1119-1125
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    • 2002
  • C.perfringens의 성장은 선택되어진 천연산물의 한 종류 및 이들의 조합에 의하여 특징적으로 성장이 저해되었으며, 이것은 항산화력이 강한 천연산물들을 free radical의 제거와 동시 에 C.pefringens의 성장 억제 물질로 사용할 수 있고 이를 이용하여 기능성 항산화 제제의 제조가 가능하리라 사료된다. 한 종류의 천연산물, 백작약, 백출, 음양곽, 석창포, 오미자, 기 및 황련 등에 의하여 성장이 저해되었고, 황기는 40%의 제어율을 보여, 이 세균의 대사를 제어하는 성분이 있거나, 세포막의 수송 환경의 변화에 의한 물질의 전달이 제어되는 것으로 추정된다. 그리고 두 종류 천연산물의 조합인 황금과 감초, 황금과 상백피, 황백과 감초 및 황금과 황기등의 조합에 의해서 저해되었고, 황백과 감초의 조합에서 64%의 제어 효과를 보였다. 세 종류의 천연산물 조합인 황금과 황백 및 구기자, 황금과 황백 및 음양곽의 조합에 의하여 70%의 제어율을 보였고, 황백, 음양곽, 황기 및 감초의 조합등의 4종류의 천연산물 조합에 의해서도 성장이 저해되었으며, 75%의 제어율을 보였다. 4종류의 조합의 항산화력은 황백, 음양곽, 황기 및 감초 조합의 AUC가 581.89로써 대조군보다 4.4배 정도 강하였으며, 항산화력 이 강한 조합에서 제어가 잘되는 것으로 나타났다. Hydroxyl radical의 소거 활성은 황백, 음양곽, 황기 및 감초의 조합이 300배의 희석액에서 93.49%로서 최상의 소거율을 보였고, 방향족의 함량 및 총 phenol할량은 가공된 녹차보다 10배 정도 높은 것으로 나타났다. 이것은 항산화력이 강한 천연산물들을 이용하여 free radical의 제거와 동시에 C. pefringens의 성장 저해 물질로 사용할 수 있으며, 생체의 기능을 향상시킬 수 있는 기능성 제제로의 응용 가능성을 보였다.