• 한국식품저장유통학회지
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• 제17권3호
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• pp.425-429
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• 2010

햄버거 패티에 L. monocytogenes cocktail을 인위적으로 접종한 후 UV-C 조사 처리에 따른 저장 중 미생물 수 변화를 조사하였다. 햄버거 패티에 접종된 L. monocytogenes의 초기 균수가 6-7 log CFU/mL가 되게 하였고, 사용된 UV-C 조사선량은 1, 5, 10 kJ/$m^2$이었으며 조사된 시료는 $4{\pm}1^{\circ}C$에서 7일 동안 저장하였다. UV-C 조사는 L. monocytogenes 수에 있어서 조사선량이 증가할수록 유의적으로(p<0.05) 감소하는 것을 나타냈다. 특히, 10 kJ/$m^2$ 처리구는 대조구와 비교하여 L. monocytogenes 수를 2.03 log CFU/g까지 감소시켰다. 햄버거 패티의 UV-C 처리에 의한 품질 변화 척도로써 측정한 TBARS 값은 저장 중 UV-C 처리 여부와 관계없이 증가하였다. 따라서 본 연구결과, UV-C 조사 처리는 햄버거 패티의 저장 중 품질 변화에 큰 영향을 주지 않으면서 미생물학적 안전성 확보에 효과적인 것으로 판단된다.

• 한국재료학회지
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• 제20권4호
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• pp.194-198
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• 2010

Cubic boron nitride (c-BN) is a promising material for use in many potential applications because of its outstanding physical properties such as high thermal stability, high abrasive wear resistance, and super hardness. Even though 316L austenitic stainless steel (STS) has poor wear resistance causing it to be toxic in the body due to wear and material chips, 316L STS has been used for implant biomaterials in orthopedics due to its good corrosion resistance and mechanical properties. Therefore, in the present study, c-BN films with a $B_4C$ layer were applied to a 316L STS specimen in order to improve its wear resistance. The deposition of the c-BN films was performed using an r.f. (13.56 MHz) magnetron sputtering system with a $B_4C$ target. The coating layers were characterized using XPS and SEM, and the mechanical properties were investigated using a nanoindenter. The friction coefficient of the c-BN coated 316L STS steel was obtained using a pin-on-disk according to the ASTM G163-99. The thickness of the obtained c-BN and $B_4C$ were about 220 nm and 630 nm, respectively. The high resolution XPS spectra analysis of B1s and N1s revealed that the c-BN film was mainly composed of $sp^3$ BN bonds. The hardness and elastic modulus of the c-BN measured by the nanoindenter were 46.8 GPa and 345.7 GPa, respectively. The friction coefficient of the c-BN coated 316L STS was decreased from 3.5 to 1.6. The wear property of the c-BN coated 316L STS was enhanced by a factor of two.

• Nutritional Sciences
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• 제4권1호
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• pp.13-19
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• 2001

This study was designed to investigate the effects of Coriandrum Sativum L. on lipid metabolism in rats with hypertriglyceridemia. Also, we compared the effects of the leaf, seed and root of Coriandrum Sativum L. on lipid metabolism in rats with hypertriglyceridemia. Hypertriglyceridemia was induced in 32 male Sprague-Dawley rats weighting 108$\pm$13 g through the feeding of high-fat diets containing 20% fat and 5% cellulose for ten days. The rats were divided into four groups as follows : control (C), leaf (L), seed (S) and root (R) groups. For the five-week experimental period, the C group was fed the above diet an the L, S and R groups were fed Coriandrum Sativum L. diets containing 5% dry leaf, seed and root of Coriandrum Sativum L., respectively. Intake of diet and weight gain were significantly lower in the C group than in the L, S and R groups. But there was no significant difference among the L, S and R groups. Because of weight differences among the groups, all obtained data was adjusted to weight. The level of plasma total cholesterol was not significantly different among the four groups. But after adjusting to weight differences, the level of plasma triglyceride was significantly higher in the C groups than in the L and S groups. These results suggest that dietary Coriandrum Sativum L. may increase appetite and have an inhibitory effect on the lipid metabolism of rats with hypertriglyceridemia. Also, those effects may be partly different (leaf, root and seed) from those of Coriandrum Sativum L.

• 호남수학학술지
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• 제46권3호
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• pp.365-377
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• 2024

In this paper, we give some sums involving the generalized harmonic numbers H^r_n (σ) and the (q, r)-binomial coefficient $\left({L \atop k}\right)_{q,r}$ by using Euler's transform. For example, for (c, r) ∈ ℤ⁺ × ℝ⁺, $${\sum_{n=0}^{\infty}}{\sum_{k=0}^{n}}\,(-1)^k\,\left({n+r \atop n-k}\right)\frac{c^{n+1}H^{r-1}_k({\sigma})}{(n+1)(1+c)^{n+1}}=-(c+{\frac{1}{{\sigma}}})\,{\ln}\,(1+c{\sigma})+c,$$ and $${\sum_{k=0}^{n}}\left({n \atop k}\right)\left({L \atop k}\right)_{2,r}={\sum_{j=0}^{n}}{\sum_{k=0}^{j}}(-1)^k\left({j-k+2L+r \atop j-k}\right)\left({r \atop n-j}\right)\left({L \atop k}\right)_2,$$ where σ is appropriate parameter, H^r_n (σ) is the generalized hyperharmonic number of order r and $\left({L \atop k}\right)_q$ is the q-binomial coefficient.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제19권4호
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• pp.390-397
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• 1991

효모를 Ca-alginate에 고정화하여 회분발효에서 glucose로부터 에탄올을 생산하여 다음의 결과를 얻었다. 100g wet weight/l($4.3 \times 10^9$ cell/l)의 효모를 pH 7.0, 2% 농도의 Ca-alginate에 고정화하였다. 10 beads volume이 에탄올 생산에 최적이었고 30일 (720 시간) 동안 bead의 수명이 지속되었다. 회분식 발효에서 온도안정성은 고정화 효모의 경우 30~$40^{\circ}C$였으며 free cell의 경우 30~$37^{\circ}C$였다. pH 안정성은 pH 4.0~9.0였으며, 에탄올생산 최적 당농도는 15%였다. 최적조건에서 에탄올수율은 0.45, 생산된 에탄올 농도는 67.6g/l 그리고 에탄올 생산성은 1.99g/l.h로 각각 나타났다.

• 한국미생물생명공학회:학술대회논문집
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• 한국미생물생명공학회 1986년도 추계학술대회
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• pp.531.1-531
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• 1986

L. acidophilus를 대두유에 젖산발효 시킬 때 단독배양과 효모인 K. fragilis와의 혼합배양에 대하여 검토하였다. 젖산의 생성량은 젖산균 단독배양보다는 효모와 혼합배양 하는 것이 2.6배나 많았으며 L. acidophilus를 단독배양 하였을 경우 균의 생육속도와 PH 강하속도는 K. fragilis를 단독배양한 것에 비교하여 늦었다. 그러나 혼합배양 함으로써 생육속도와 PH 강하속도는 K, fragilis를 단독배양한 것보다 빨랐다. 단독 또는 혼합젖산발효에 미치는 온도의 영향을 조사한 결과는 L. acidophilus.는 37$^{\circ}C$, K. frahilis는 3$0^{\circ}C$, 두 균의 혼합배양시는 35-37$^{\circ}C$ 범위에서 산생성이 가장 좋았다. 혼합배양 시 검토한 젖산발효 최적조건은 L. acidophilus와 K. fragilis의 접종비율이 1:5, sucrose 0.5-1.0% SKIMMILK 1.5%를 각각 첨 가한 것이 좋았다.

• 대한전자공학회논문지SD
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• 제39권10호
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• pp.1-8
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• 2002

C-V 방법은 소형화된 MOSFET에서 effective channel length(L/sub eff/)를 추출하기 위한 방법 중 한가지이다. 이 방법은 critical gate bias point에서 channel length에 영향을 받지 않는 extrinsic overlap 영역의 길이(△L)를 구하여 L/sub eff/를 추출하게 된다.본 논문에서는 서로 다른 두 개의 C-V 방법에 대해 실험을 수행하였다. 그리고 실험으로 추출한 값과 2차원 소자 시뮬레이터의 결과를 비교하여 C-V 방법의 정화도를 분석하였다.

• Archives of Pharmacal Research
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• 제2권2호
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• pp.133-144
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• 1979

To investigate constituents of Strobilomyces floccopus (Fr.) Karst. and Coprinus comatus (Fr.) S. F. Gray, free and total amino acids of the two mushrooms were quantitatively analyzed by G. L. C. and an amino acid analyzer. Free amino acids were extracted from both mushrooms with ethanol. Fourtenn free amino acids were detected from the ethanol extract of S. floccopus and fifteen free amino acids from C. comatus by G. L. C. And the dry carphopores of both mushrooms were hydrolyzed with hydrochloric acid and then the total protein amino acids were analyzed by A. A. A. Seventeen total amino acids were detected from each acid-hydrolysate of S. floccopus and C. comatus. Lipids were extracted from the carpophores of S. floccopus and saponified with alcoholic potassium hydroxide. The isolated sterols were subjected to G. L. C. and two sterols were detected. The isolated free fatty acids were methylated with diazomethane and subjected to column chromatography and G. L. C. Eleven saturated and nine unsaturated free fatty acids were detected from the carpophores of S. floccopus. The presence of these nutrient components shows that the two mushrooms can be utilized as edible ones.

• 유기물자원화
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• 제14권2호
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• pp.63-70
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• 2006

본 연구에서는 폐기물매립지의 안정화 정도를 용이하게 평가하기 위하여 매립폐기물의 분해정도를 수치화 할 수 있는 매립지의 안정화 지수 개발을 목적으로 하였다. 안정화 지수를 개발하기 위하여 50개소의 사용종료 매립지를 대상으로 침출수 수질, 매립가스 조성, 매립폐기물의 물리화학적 특성 자료를 수집하여 이들의 매립연령별 환경특성을 고찰하였다. 그리고 이들 환경지표중 폐기물매립지의 안정화와 상관도가 높은세부 환경지표로서 침출수의 BOD/CODcr, 발생가스중의 $CH_4$농도, 매립폐기물의 C/N가 안정화 지표로 선정하였다. 각 지표에 대한 매립연령별 추세선을 이용하여 지수화한 결과 매립지 안정화 지수로 다음과 같은 식을 얻을 수 있었다. $$I_{LS}=S_L+S_G+S_W$$ $$S_L=-\{4.892+16.587{\cdot}ln[BOD/COD_{Cr]\}$$ $$S_G=53.872-12.782{\cdot}ln[CH_4]$$ $$S_W=79.382-20.013{\cdot}ln[C/N]$$ (단, $S_L$, $S_G$, and $S_W$는 각각 33.3점이 최대값이다.) 여기서, $I_{LS}$ : 매립지 안정화 지수 $S_L$ : 침출수의 안정화 점수 $S_G$ : 매립가스의 안정화 점수 $S_W$ : 폐기물의 안정화 점수.

• 한국응용곤충학회지
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• 제40권1호
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• pp.59-67
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• 2001

긴수염버섯파리 (Lycoriella mali)에 대한 곤충병원성 선충 Steinernema carpocapsae 포천계통과 Heterorhabditis bacteriophora함양 계통의 병원성을 실내와 포장에서 실험하였다. 곤충병 원성 선충에 의한 긴수염버섯파리의 치사율은 선충의 종, 농도, 온도 및 긴수염버섯파리의 발육단 계에 따라 차이가 있었다. S. carpocapsae가 H. bacteriophora보다, 긴수염버섯파리 2령충보다는 3령충과 4령충에서 효과가 높았다. 그리고 온도에 따른 긴수염버섯파리의 치사율은 $20^{\circ}C$보다는 $25^{\circ}C$에서 높았다. 반수치사농도가 가장 낮았던 값은 $25^{\circ}C$에서 S. carpocapsae의 긴수염버섯파리 2령 충에서 20.0마리, 3령충에서 27.5마리였다. S. carpocapsae에 의한 긴수염버섯파리의 치사율은 알과 1령충을 제외한 전 발육단계에서 병원성이 높았으며, 가장 치사율이 높았던 것은 암컷 성충으로 2$0^{\circ}C$에서 74.0%, $25^{\circ}C$에서 80.0%였다. S. carpocapsae는 긴수염버섯파리 암컷의 산란수를 감소시 켰고, 긴수염버섯파리의 성충에 의하여 감염이 된 후 전파가 되었다. 포장실험에서 S. carpocapsae를 $1.5\;\textrm{m}^2$ 당$2.25{\times}10^{5}마리와\;4.5{\times}10^{5}$ 마리로 처리한 14일째 유충감소율은 42.2%와 81.6%였으며 ,버섯재배사에서 곤충병원성 선충은 14일까지 지속되고 있었다. 곤충병원성 선충은 느타리버섯의 생장에는 아무런 영향을 미치지 않았다