• 제목/요약/키워드: interleukin-2(IL-2)

검색결과 1,728건 처리시간 0.027초

라이코펜 첨가 급여가 닭의 지방대사, 포도당 수송 및 친염증 유전자 발현에 미치는 영향 (Effects of Lycopene on the Expression of Lipid Metabolism, Glucose Transport and Pro-Inflammatory Related Genes in Chickens)

  • 장인석;문양수
    • 한국가금학회지
    • /
    • 제42권3호
    • /
    • pp.231-238
    • /
    • 2015
  • 라이코펜은 항산화제로서 많이 알려져 있지만, 최근에는 포유동물에서 염증 관련 면역과 지방대사 조절자로서 관심의 대상이 되기 시작하였다. 본 연구는 산란계에서 라이코펜의 가공 및 급이형태가 지방대사, 지방산 및 포도당 운반, 면역관련 유전자들의 발현에 미치는 영향을 관찰하고자 실시하였다. 백색레그혼(25주령) 48수를 lycopene의 첨가원에 따라 대조군(CON, basal diet(BD)), 토마토 건조분말 급여군(T1, BD+tomato powder-containing 10 mg lycopene/kg 사료), 토마토 건조분말 유화처리군(T2, BD+micellar of tomato powder-containing 10 mg lycopene/kg 사료) 및 정제 lycopene 급여군 (T3, BD+purified 10 mg lycopene/kg 사료) 등 모두 4처리구로 설정하여 5주간 사양시험을 실시하였다. 시험 종료 후 각 개체의 간으로부터 total RNA를 추출하고 real-time PCR을 이용하여 유전자들의 발현을 분석하였다. 라이코펜을 급여받은 닭은 급여형태와 관계없이 모두 PPAR${\gamma}$의 발현을 억제하였다(P<0.05). 지방합성효소 유전자 FASN의 발현은 T2에서 효과적으로 감소하였으나(P<0.05), T1, T3에서는 영향이 없었다. SREBP2와 C/EBP${\alpha}$ 또한 T2에서 효과적으로 유전자 발현이 억제됨을 보였다. 세포 내 포도당 흡수기능을 하는 GLUT8은 T2와 T3에서 유전자 발현이 증가하였다(P<0.05). 지방산 산화를 위한 지방산 운반체인 CPT-1 유전자는 라이코펜에 의한 영향을 받지 않았다. 면역 관련 염증인자인 TNF${\alpha}$와 IL6는 라이코펜에 의하여 효과적으로 그 발현이 억제되었다(P<0.05). 본 연구결과는 라이코펜의 급여 형태가 지방대사 관련 유전자 발현에 영향을 미치며, 그 중 유화처리된 라이코펜이 지방대사, 포도당 및 면역반응에 더 효과적 급이 수단이 될 수 있음을 보여주었다.

아토피 피부염 모델에 대한 β-1,3/1,6-glucan과 Lactobacillus plantarum LM1004의 면역 조절 효과 (Immunomodulatory Effects of β-1,3/1,6-glucan and Lactobacillus plantarum LM1004 on Atopic Dermatitis Models)

  • 김인성;김성학;김정아;유다윤;김광일;박동찬;임종민;이상석;최인순;조광근
    • 생명과학회지
    • /
    • 제28권1호
    • /
    • pp.17-25
    • /
    • 2018
  • 본 연구에서는 아토피 피부염 동물 모델에 대한 ${\beta}$-1,3/1,6-glucan과 L. plantarum LM1004의 면역조절 효과를 확인하고자 하였다. 가려움증의 횟수와 유출된 evans blue, 그리고 혈청 IgE와 histamine의 농도는 ${\beta}$-1,3/1,6-glucan과 L. plantarum LM1004를 섭취한 그룹에서 아토피 피부염 유발그룹에 비해 유의적으로 감소하는 결과를 나타내었다. 아토피 피부염이 유발되면 전사 수준에서 Th2 및 Th17 세포의 전사인자 및 cytokine은 과발현되며, ${\beta}$-1,3/1,6-glucan과 L. plantarum LM1004를 섭취하였을 때 이를 유의적으로 감소되었다. 또한 ${\beta}$-1,3/1,6-glucan과 L. plantarum LM1004는 Th1 및 Treg 세포의 전사인자(T-bet, GATA-3, $ROR{\gamma}T$, Foxp3) 및 cytokine (INF-${\gamma}$, IL-4, IL-17, TGF-${\beta}$)의 발현을 증가시킴으로써 면역 균형을 조절하는 것으로 나타났다. Galectin-9과 filaggrin은 아토피피부염 유발 처리군에서 유의적으로 가장 낮았으며, ${\beta}$-1,3/1,6-glucan 처리군에서 유의적으로 가장 높게 나타났다. 이와 반대로 TSLP는 아토피 피부염 유발그룹에서 유의적으로 가장 높았으며 ${\beta}$-1,3/1,6-glucan과 L. plantarum LM1004를 섭취한 그룹은 대조군과 유사한 수준이었다. 이러한 결과를 통해 ${\beta}$-1,3/1,6-glucan과 L. plantarum LM1004는 아토피 피부염 동물 모델에서 면역조절 작용 및 아토피 피부염의 개선 효과를 가짐을 알 수 있었다. 따라서 ${\beta}$-1,3/1,6-glucan과 L. plantarum LM1004는 아토피 피부염에 유용한 천연소재로서 사용될 것으로 기대된다.

항종양 면역반응 유도를 위한 수지상세포의 최적 활성화 조건 (The Optimal Activation State of Dendritic Cells for the Induction of Antitumor Immunity)

  • 남병혁;조월순;이기원;오수정;강은영;최유진;도은주;홍숙희;임영진;김기욱;정민호
    • 생명과학회지
    • /
    • 제16권6호
    • /
    • pp.904-910
    • /
    • 2006
  • 수지상세포는 종양면역에서 필수적인 강력한 CTL 반응을 개시할 수 있는 유일한 세포이다 . 특히 외인성 종양항원에 대한 CTL 반응 유도는 활성화된 수지상세포의 IL-12 분비를 통한 CD4+ helper T세포의 cross-priming을 필요로 한다. 그러나 최근에 활성화된 수지상세포는 $Th_1$ 면역반응을 유도하지만 활성화 시간이 경과함에 따라 오히려 $Th_2$반응을 유도 할 수 있다. 따라서 본 연구에서는 OVA를 종양항원 모델로 설정하여 종양특이적인 CTL 반응을 형성하기 위한 최적의 수지상세포 활성화 조건을 조사하였다. 마우스 골수세포에 서 수지상세포로의 분화는 항원제시 기능을 위한 표면분자의 발현 측면에서 볼 때 배양 6일-7일 정도가 적합하였다. 수지상세포의 IL-12 생성능은 배양 6일 이상, OVA 항원 탑재 8시간 이상의 경우에 연이은 LPS 성숙자극으로 오히려 감소하는 경향을 보였다. 즉 배양 6일의 수지상세포에 OVA 항원 탑재를 8시간 수행한 경우(8-h DC)가 in vitro에서의 IL-12생성능, ex vivo에서의 세포내 $IFN-{\gamma}$를 발현하는 CD8+ T세포의 증가 및 OVA 특이적인 세포독성효과 등에서 가장 좋은 결과를 보였다. 또한 in vivo에서 종양 치료 및 예방효과에서도 8-h DC로 면역한 경우에 가장 우수한 종양형성 억제 효과와 생존기간 연장효과를 보였다. 현재 대부분의 수지상 세포를 이용한 항종양 백신에서 항원 탑재반응을 24시간 동안 수행하고 있으나, 본 실험의 결과로 볼 때, 8시간의 in vitro 항원 탑재가 보다 효과적인 종양특이적 CTL 반응과 항종양 면역반응을 유도함을 알 수 있다. 결론적으로 본 연구를 통하여 8시간 이상의 항원접촉은 수지상세포의 기능적 활성능력을 오히려 고갈시킬 수 있음을 제시한다.

결핵성 흉막염과 악성 흉수의 감별진단에 있어서 흉수 IFN-$\gamma$ 측정의 유용성 (The Usefulness of Pleural IFN-$\gamma$ Level in Differential Diagnosis of Tuberculous Pleural Effusion and Malignant Pleural Effusion)

  • 김명선;양성은;지현숙;김우성;김원동
    • Tuberculosis and Respiratory Diseases
    • /
    • 제45권2호
    • /
    • pp.280-289
    • /
    • 1998
  • 연구배경: 결핵성 흉막염과 악성 흉수는 임상증상, 징후와 흉수내 백혈구 세포조성, 생화학적 검사로 감별하기 어렵고 미생물학적 검사와 세포진 또는 조직검사에 의해서도 확실히 진단하기 어렵다. 이런 문제 때문에 최근들어 결핵성 흉막염을 interleukin-2 (IL-2), interferon-$\gamma$(IFN-$\gamma$), tumor necrosis factor-$\alpha$(TNF-$\alpha$) 같은 면역 매개물질들을 이용하여 진단하려는 시도들이 있어 왔다. 결핵균에 대한 면역반응으로 주로 $Th_1$ 세포에 의해 분비되는 IFN-$\gamma$는 결핵성 흉막염에서 제 1형 반응이 거의 일어나지 않는 악성 흉수 보다 휠씬 높게 측정되므로 흉수내 IFN-$\gamma$ 수치의 차를 이용하여 두 질환을 감별할 수 있다. 이에 저자들은 흉수 IFN-$\gamma$의 진단적 가치를 ADA, CEA와 비교하여 보고 한국인에서의 민감도와 특이도를 알아보았다. 방 법: 결핵성 흉막염 40예, 악성 흉수 42예를 대상으로 흉수의 세포 조성, 생화학 검사와 IFN-$\gamma$, ADA, CEA 수치를 측정하였다. 결 과: 흉수내 IFN-$\gamma$와 ADA는 결핵성 흉막염에서 악성 흉수 보다 유의하게 높았고, CEA는 악성 흉수에서 결핵성 흉막염보다 유의하게 높았다. 결핵성 흉막염에서 IFN-$\gamma$는 민감도 0.97, 특이도 1.0을 나타내었고 ADA는 만감도 0.87, 특이도 0.97을 나타내었다. 악성 흉수에서 CEA는 민감도 0.67, 특이도 1.0을 나타내었다. ADA 활성도와 IFN-$\gamma$ 수치 사이에는 유의한 상관관계가 없었다. 결 론: IFN-$\gamma$는 결핵성 흉막염과 악성 흉수 감별에 매우 예민하고 특이적인 양상을 보이기 때문에 경제적인 검사는 아니나 결핵성 흉막염의 진단에 유용한 검사방법으로 사용될 수 있을 것으로 사료되었다.

  • PDF

국화과 약용 식물의 면역증진활성 검색 (Screening of immune enhancing activities in medicinal herbs, Compositae)

  • 이미경;문형철;이진하;김종대;유창연;이현용
    • 한국약용작물학회지
    • /
    • 제10권1호
    • /
    • pp.51-57
    • /
    • 2002
  • 국화과 약용식물들의 각 추출물은 정상세포에 대한 생육도를 측정한 결과, 두 종류 모두 0.5g/L 이하의 농도로 투여시는 정상세포 생존율을 85%이상으로 유지시켜 정상세포에 대한 안정성이 유지되었다. 또한 암세포 생육억제활성의 경우, 국화과 Herb들은 증류수 및 에탄올 추출물 모두 0.5mg/ml이상의 농도에서 유방암세포주인 MCF7에 대하여 70%이상, 폐암세포주인 A549에 대하여 60%이상의 높은 활성을 나타내었다. 간암세포주인 Hep3B에 대하여서는 증류수 추출물들은 0.5mg/ml이상의 농도에서 약 40%정도, 에탄올 추출물들은 70%이상의 높은 암세포 생육억제활성을 나타내었으며, 위암세포주인 AGS에 대하여 증류수 추출물들은 0.5mg/ml이상의 농도에서 약 60%정도, 에탄올 추출물들은 80%이상의 높은 암세포 생육억제활성을 나타내었다. 정상세포에 대한 암세포의 상대적 사멸도인 selectivity에 있어서 각 추출물이 0.1mg/ml에서 1.0mg/ml의 농도에서 3이상의 수치를 나타내어 암세포를 선택적으로 사멸시키는 기작을 나타내었다. 또한 인간 B 세포와 T 세포에 대한 생육촉진 실험 결과, Echinacea, 엉겅퀴의 증류수 추출물과 Echinacea 에탄을 추출물은 0.5 mg/ml 이상의 농도에서 T-cell의 생장을 2배 이상, B-cell의 경우 1.5배 이상의 생육을 증진시켰으며, Echinacea 경우 증류수 및 에탄올 추출물에서, 0.5mg/ml이상의 농도에서 T-cell의 생장을 $2{\sim}2.6$배 이상 B-cell의 경우 1.4배 이상의 생육증진효과를 나타내었다. 시료들의 IL-6와 $TNF-{\alpha}$의 cytokine생성량을 측정한 결과 IL-6는 엉겅퀴의 에탄올 추출이 0.5mg/ml의 농도에서 96pg/ml의 분비량을 $TNF-{\alpha}$는 Echinacea의 에탄을 추출물이 94pg/ml의 분비량을 나타내었다. Echinacea의 에탄올 추출물의 인간 간암 세포에 대한 산화는 추출물 투여 후 세포의 산화가 급격히 나타났다. 위의 연구들을 미루어 볼 때 국화과 약용식물들은 기능성 식품 소재로서의 가능성이 매우 높은 것으로 사료되어진다.

Regulation of c-Fos and c-Jun Gene Expression by Lipopolysaccharide and Cytokines in Primary Cultured Astrocytes: Effect of PKA and PKC Pathways

  • Suh Hong-Won;Choi Seong-Soo;Lee Jin-Koo;Lee Han-Kyu;Han Eun-Jung;Lee Jongho
    • Archives of Pharmacal Research
    • /
    • 제27권4호
    • /
    • pp.396-401
    • /
    • 2004
  • The effects of lipopolysaccharide (LPS) and several cytokines or the c-fos and c-jun mRNA expression were examined in primary cultured astrocytes. Either LPS (500 ng/mL) or inter-feron-$\gamma$ (IFN-$\gamma$ 5 ng/mL) alone increased the level of c-fos mRNA (1 h). However, tumor necro-sis factor-$\alpha$ (TNF-$\alpha$; 10 ng/mL) or interleukin-4 (IL-1$\beta$: 5 ng/mL) alone showed no significant induction of the level of c-fos mRNA. TNF-$\alpha$ showed a potentiating effect in the regulation of LPS-induced c-fos mRNA expression, whereas LPS showed an inhibitory action against IFN-Y-induced c-fos mRNA expression. LPS, but not TNF-$\alpha$, IL-1$\beta$ and IFN-$\gamma$, increased the level of c-jun mRNA (1 h). TNF-$\alpha$ and IFN-$\gamma$ showed an inhibitory action against LPS-induced c-jun mRNA expression. Both phorbol 12-myristate 13-acetate (PMA; 2.5 mM) and forskolin (FSK, 5 mM) increased the c-fos and c-jun mRNA expressions. In addition, the level of c-fos mRNA was expressed in an antagonistic manner when LPS was combined with PMA. When LPS was co-treated with either PMA or FSK, it showed an additive interaction for the induction of c-jun mRNA expression. Our results suggest that LPS and cytokines may be actively involved in the regulation of c-fos and c-jun mRNA expressions in primary cultured astrocytes. Moreover, both the PKA and PKC pathways may regulate the LPS-induced c-fos and c-jun mRNA expressions in different ways.

자하차약침(紫河車藥鍼)의 MIF 활성 억제를 통한 LPS 유발 류마티스성 관절염의 치료 효과 (Effect of Inhibition Macrophage Migration Inhibitory Factor Activation by Hominis Placenta Herbal Acupuncture on Rheumatic Arthritis)

  • 황지혜;조현석;이현진;이동건;정원제;정찬영;김경호
    • Journal of Acupuncture Research
    • /
    • 제25권3호
    • /
    • pp.41-51
    • /
    • 2008
  • Objectives : This study is to evaluate Effect of Inhibition Macrophage Migration Inhibitory Factor(MIF) activation by Hominis Placenta Herbal Acupuncture(HPA) on Rheumatic Arthritis(RA). Hominis Placenta is the placenta of healthy human, which is vital-strengthening medical stuff. In recent years, Hominis Placenta applied to chronic diseases because it makes us more resistance to diseases. Therefore it is supposed that HPA is effective on RA, a kind of autoimmune disease. When RA is induced, MIF is activated, too. MIF affects the process of inflammatory disease including RA. Methods : In order to investigate the effect of Hominis Placenta extraction on MIF(early RA inducing cytokine) and MMP(Matrix Metallo Proteinase)-9 mRNA expression by means of Reverse Transcriptase- Polymerase Chain Reaction(RT-PCR). In this study, we investigated the effect of Hominis Placenta extraction on MIF(early RA inducing cytokine) and MMP-9 mRNA expression by means of RT-PCR. Besides we investigated changing of MIF in synovial membrane and, Interleukin-6 receptor(IL-6R)-$\alpha$(pro-inflammatory cytokine), Signal transducers and activators of transcription(STAT)-3, MMP-9 after treating mouse, which is artificially attacked with RA, with HPA on its $ST_{35}$, LE201 in vivo. Results : 1. As a result of treating Lipopolysaccharide(LPS)-stimulated Raw246.7cell with HPA, MIF(RA related cytokine) and MMP-9 mRNA expression is reduced in vitro. And this reaction is concentration-dependatant. 2. In synovial membrane of the mice treated with HPA, inhibition of MIF, IL-6R-$\alpha$, STAT3 & MMP-9 activation is observed in vivo. Conclusions : From the above results, it might be suggested that HPA mitigate tissue damage originated from RA, because it intercepts the early process of by inhibition MIF activity.

  • PDF

테트라사이클린계 약물이 치은섬유아세포내 MMP-3의 활성도에 미치는 영향 (Effect of Tetracycline Analogues on The Activity of Matrix Metalloproteinase-3 in Gingival Fibroblasts)

  • 조종희;김상목;김병옥;한경윤
    • Journal of Periodontal and Implant Science
    • /
    • 제29권3호
    • /
    • pp.677-693
    • /
    • 1999
  • Extracellular matrix component is degraded by enzymes of thematrix metalloproteinases(MMPs). MMPs are produced by both hemopoietic and structural cells. Increased activity of MMP-3 in periodontium is strongly associated with inflammatory periodontal disease. The purpose of the present study was to determine the effect of tetracycline analogues on the activity of MMP-3. Tetracycline-HCl, doxycycline-HCl, and minocycline-HCl were applied to huamn gingival fibroblasts at various concentrations of 10, 25, 50, 100, 200${\mu}g$/ml, and 1 hour later IL-$1{\beta}$ of 25ng/ml was added. After incubation for 24 hours the cells were reacted by enzyme-linked immunosorbent assay using proMMP-3 ELISA kit. The optical density was measured by microwell plate reader at 450nm. The relative activity of MMP-3 was calculated as the percentage of the optical density of each experimental group to that of the control. The difference of the optical density and the relative activity of MMP-3 between the experimental groups and the control wasstatistically analyzed by one way ANOVA. The results were as follows: 1. Tetracycline-HCl showed the tendency to inhibit the activity of MMP-3 at the concentration lower than 25${\mu}g$/ml, but increased significantly the activity of MMP-3 at the concentration of 200${\mu}g$/ml(p<0.05). 2. Doxycycline-HCl inhibited significantly the activity of MMP-3 at the concentration lower than 100${\mu}g$/ml, but increased significantly the activity of MMP-3 at the concentration of 200${\mu}g$/ml(p<0.05). 3. Minocycline-HCl inhibited the activity of MMP-3 at the concentration in the range of 10 to 200${\mu}g$/ml. Within the limit of the present study, the above results suggested that the low concentration of tetracycline analogues could inhibit the activity of MMP-3 induced by IL-$1{\beta}$ in human gingival fibroblasts.

  • PDF

천추(天樞) 상응부위에 구진약침(灸津藥針) 자극(刺戟)이 TNBS로 유도(誘導)된 크론병에 미치는 영향 (Effects of Moxi-tar Herbal Acupuncture at Cheonchu (ST25) on Crohn's Disease Induced by TNBS in Mices)

  • 김영태;안성훈;김재효;손인철
    • Korean Journal of Acupuncture
    • /
    • 제25권2호
    • /
    • pp.159-177
    • /
    • 2008
  • Objectives : Crohn's disease is a severe chronic inflammation that is treated mainly by immunosuppression, which often has serious side effects. There is need to develop new therapeutic methods or drugs that have few side effects in order to treat this disease. Acupuncture with Moxi-tar at Cheonchu (ST25) has anti-inflammatory properties, but the mechanism of its anti-inflammatory actions is unclear. We investigated the protective effects and speculated the mechanisms of acupuncture with Moxi-tar at ST25 on trinitrobenzene sulfonic acid (TNBS) induced colitis in mice which is a well known Crohn's disease animal model. Methods : 5 % TNBS was treated at day 1 and day 7 into rectum of mice. To investigate therapeutic effects of acupuncture with Moxi-tar at ST25, acupuncture was carried out on day 3, and day 6. For the data analysis, we observed macroscopic and microscopic findings of the colon. Weight and width of the colon, degree of damage, changes of body weight, and myeloperoxygenase (MPO) activity were checked. For analysing protein expression, we carried out immunohistochemical staining and Western blot. For analysing mRNA expression, RT-PCR was carried out. Results : TNBS induced damages on the colon of mice, while acupuncture of Moxi-tar at ST25 suppressed TNBS mediated damages similar to those on the colons of mice in the control (not treated with TNBS) group. The average body weight of TNBS treated mice (77.4%) was decreased compared with that of the control mice (105%), and acupuncture with Moxi-tar at ST25 suppressed the loss of body weight caused by TNBS (from 77.4% to 95.3%). TNBS induced infiltration of immune cells in all layers of the colon while acupuncture with Moxi-tar at ST25 suppressed infiltration of immune cells caused by TNBS. Furthermore, acupunctured with Moxi-tar at ST25 suppressed macro-, micro- colonic damages caused by TNBS. Acupunctured with Moxi-tar at ST25 dramatically improved the clinical and histopathological symptoms such as the increase in weight of the distal colon and the MPO activity in TNBS-induced colitis. Acupuncture with Moxi-tar at ST25 down-regulated the nuclear transcription factor kappa B ($NF-{\kappa}B$) activity and suppressed tumor necrosis factor-a (TNF-${\alpha}$), interleukin-$1{\beta}$ (IL-1${\beta}$), and intracellular adhesion molecule-1 (ICAM-1) expressions caused by TNBS. Conclusions : Acupuncture with Moxi-tar at ST25 helps recovery from the TNBS-induced colonic damage by down-regulation of $NF-{\kappa}B$ activity and suppressing of TNF-${\alpha}$, IL-1${\beta}$, and ICAM-1 expressions. This may be an important method for the treatment of Crohn's disease.

  • PDF

Effects of β-Glucan from Paenibacillus polymyxa and L-theanine on Growth Performance and Immunomodulation in Weanling Piglets

  • Hwang, Y.H.;Park, B.K.;Lim, J.H.;Kim, M.S.;Song, I.B.;Park, S.C.;Jung, H.K.;Hong, J.H.;Yun, H.I.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
    • /
    • 제21권12호
    • /
    • pp.1753-1759
    • /
    • 2008
  • Forty weanling piglets ($5.6{\pm}0.5kg$ and 26 to 30 d of age) were used in a 28-d experiment to determine the effects of ${\beta}$-glucan from Paenibacillus polymyxa and L-theanine on growth performance. Piglets were randomly allotted to four groups (n = 10, 2 animals per pen) provided with the basal feed (control), ${\beta}$-glucan 400 mg/kg feed, L-theanine 80 mg/kg feed or ${\beta}$-glucan plus l-theanine (combination of the above-mentioned concentrations). Body weight and feed consumption were recorded during four weeks. Subsequently, the immunomodulatory effects of ${\beta}$-glucan and L-theanine were investigated for lipopolysaccharide (LPS)-induced cytokine production in vitro and in vivo on day 28. Although there were no significant differences in the growth performances among the treatment groups, ${\beta}$-glucan plus L-theanine had 5.6% greater ADG (p = 0.074) on day 21 to 28. ${\beta}$-Glucan alone or plus L-theanine increased interleukin (IL)-10 levels and decreased interferon (IFN)-$\gamma$ and tumor necrosis factor (TNF)-${\alpha}$ levels in cultured medium by LPS treatment (p<0.05). Plasma IL-10 levels were also increased in the piglets fed with ${\beta}$-glucan alone or plus L-theanine after LPS challenge ($25{\mu}g/kg$, i.p.), whereas plasma IFN-$\gamma$ and TNF-${\alpha}$ levels were decreased (p<0.05). The levels of IFN$\gamma$ in piglets fed with ${\beta}$-glucan plus L-theanine showed the greatest inhibition after LPS challenges. In conclusion, treatment of ${\beta}$-glucan alone or plus L-theanine might lessen inflammatory responses against Gram-negative bacterial infection via the inhibition of pro-inflammatory cytokine production and enhancement of anti-inflammatory cytokine production. Further studies are needed to determine an optimal concentration of ${\beta}$-glucan and L-theanine for improved growth performance.