• 한국식품영양학회지
• /
• 제24권2호
• /
• pp.145-152
• /
• 2011

This study was conducted to investigate the meal quality and dietary behaviors of low-income family children by qualitative method. The subjects were 12 children(2 boys and 10 girls) aged 7 to 11, enrolled in an after-school care center in Kimpo, Gyeonggi province. Most of their mothers had jobs(83.3%) and 75% were the beneficiaries of a government assistance program. When compared using body mass index(BMI) percentile, 16.7% of the subjects were classified as being overweight. The food intake patterns and meal qualities were evaluated from dietary records for three non-consecutive days. The mean dietary diversity score(DDS) was 3.8, suggesting at least one food group was deficit. Only 8.3% of the records indicated a satisfactory intake of all five food groups, and fruit was the most deficit food group(58.3%). Also, the proportion of balanced of meals was low, especially breakfast(36%), in that main dish(the source of protein) was not included. The children had problematic eating behaviors, such as an unbalanced diet, eating meals in a hurry, skipping breakfast, and irregular meal times. They answered that they liked to eat simple meals and convenient foods. In conclusion, nutrition education should incorporate strategies to reach families and help with meal planning and management, as well as modifying the eating behaviors of children, in order to improve nutritional status.

• 국제지역연구
• /
• 제13권3호
• /
• pp.73-91
• /
• 2009

본 연구는 중국의 성(省)별 소득불균형의 추이를 살펴보고 패널 데이터 분석방법을 이용하여 지역별 소득불균형에 대한 세계화의 영향을 추정하였다. 실증분석을 위한 패널 자료는 중국의 지역별 소득불균형이 크게 확대되기 시작한 1990년부터 자료가 이용 가능한 2007년까지 중국의 29개 성별 자료를 이용하였다. 1990년대 중국의 성간 불균형은 크게 확대되는 추세를 보였으며, 2000년 이후 불균형 정도는 서서히 약화되는 것으로 나타났다. 중국을 대상으로 한 실증분석 결과는 성의 국제무역 규모 수준뿐만 아니라 전체 성들의 평균에 대한 비율 모두 중국의 성별 소득 불균형에 중요한 영향을 미치는 변수임을 확인하였다. 이러한 결과는 국제무역의 성장은 성간 소득불균형을 확대시킬 수 있음을 의미한다. 한편 중국의 각 성들은 넒은 영역을 포함하므로 각각의 성들 내에서도 도시와 농촌지역간 불균형이 지역간 소득불균형의 중요한 원인이 될 수 있다. 그러므로 지역간 균형발전을 위한 중앙정부의 서부대개발정책과 병행하여 소도시들에 대한 다양한 개발정책들이 필요함을 시사한다.

• 한국사회복지학
• /
• 제56권1호
• /
• pp.127-153
• /
• 2004

영국과 같이 남성생계부양자 이념이 강한 국가에서 한부모는 생계부양자인 남성이 없이 자녀를 가진 여성의 지위에 의해 즉시 사회문제가 되었다. 한부모 가족은 대체로 노동시장을 통한 유급근로, 함께 살고 있지 않은 자녀의 아버지 혹은 자신의 가족으로부터의 사적이전, 그리고 국가를 통한 사회보장급여라는 세 가지 소득원에 의존하여 생계를 유지하게 되는데, 이들 소득원에 대한 정책적 비중은 시대에 따라 달라져 왔다. 본 논문은 영국의 한부모 가족복지의 발달과정을 소득원에 대한 정책적 관심의 변화를 통해 분석하였는데, 특히 1997년 집권한 노동당 정부가 복지개혁을 통해 의욕적으로 추진하고 있는 한부모 고용보장정책의 내용과 효과를 중심으로 살펴보았다. 본 논문에서 살펴본 바와 같이, 노동당의 고용보장을 통한 한부모의 소득보장정책은 매우 긍정적인 성과를 거두고 있는 것으로 보인다. 먼저, 정책이 실시된 1998년에서 2002년 사이에 한부모의 고용률이 5%이상(약 80,000명) 증가하였는데, 이러한 고용률의 증가가 근로를 강제하지 않을 뿐만 아니라 소득지원 급여가 상당히 증가한 상황에서 이루어졌다는 점에서 매우 긍정적으로 평가할 수 있다. 하지만 한부모 가족이 자율적 가구를 형성하고 유지하기 위해서는 본 논문이 제시하고 있는 한계점을 극복할 필요가 있을 것이다.

• 농촌지도와개발
• /
• 제20권4호
• /
• pp.1105-1147
• /
• 2013

본 연구는 농업 농촌 정책에 대한 농업인의 만족도를 진단하고, 만족도에 영향을 미치는 결정요인을 분석하기 위해 호남 지역 750명의 농업인을 대상으로 설문조사를 실시하였다. 분석결과 리커트 척도로 측정한 22개 정책에 대한 5점리커트척도 만족도의 평균은 2.71~3.09로 매우 낮게 나타났다. 순서형 로짓모형 분석결과 농업인의 연령이 높을수록, 소득이 많을수록, 농업관련 교육 경험이 많을수록 정책 만족도는 낮아지는 것으로 밝혀졌다. 아울러 주작목이 수도, 전작, 축산, 원예인 농가는 타작목 재배 농가에 비해 만족도가 낮은 것으로 나타났으며, 농가의 위치가 산간이나 준산간 지역인 경우 또한 만족도와 부(-)의 관계를 갖는 것으로 나타났다. 반면에 소유농지가 많을수록 만족도는 높아지는 것으로 나타났다. 22개 농업 농촌 정책가운데 농업인이 선호하는 정책은 쌀소득보전직불제, 친환경농업, 농지은행사업 등의 순으로 나타났으며, 도움이 되었다고 인지하는 정책은 수준별 맞춤형 교육, 친환경농업, 쌀소득보전직불제 등의 순으로 나타났다. 농업인이 선호하는 직접지불 정책은 농업발전에 직접적으로 기여되지 않을 수 있으므로, 농업발전을 유도하는 동시에 농가 소득을 개선 할 수 있는 정책이 농업인의 만족도롤 향상시킬 수 있으며, 도농간 소득 격차도 해소시킬 수 있을 것으로 진단되었다.

• 기술혁신연구
• /
• 제21권1호
• /
• pp.27-57
• /
• 2013

공공의 영역에서 공공의 이익과 관련된 정책이나 사안에 대한 사회적 차원의 접근에 있어서'효율성'과 함께'형평성'은 반드시 고려해야 할 양대 축이라 할 수 있을 것이다. 이러한 맥락에서 본 연구는 공공 R&D 투자사업 중 하나인 농업 R&D 투자에 대한 형평성 측면에서의 평가의 일환으로서, 과연 농업 R&D 투자로 인해 창출된 혜택이 농가의 소득계층 별로 균등하게 분배되고 있는지, 특히 농가의 경영 효율성에 고르게 영향을 미치고 있는 지를 확인하기 위한 분석을 시도하였다. 분석결과 표면적으로는 공공재원이 투자된 농업 R&D의 혜택은 비교적 고르게 배분되고 있으며, 그 중에서도 하위 30~40%가 상대적으로 많은 편익을 누리고 있는 것으로 나타났다. 그러나 농가마다 이질적인 지식 흡수 활용능력을 통제하였을 경우, 그 혜택이 상대적으로 저소득층 농가에 비해 고소득층 농가에 집중되는 경향이 발견되었다. 이는 형평성 차원에서 농업 R&D투자는 매우 역진(逆進)적인'보조금'으로서 기능을 하고 있음을 의미하게 된다. 그러나 이러한 농업 R&D 투자의 역진성은 농가들이 지닌 기술적'필요(needs)'의 이질성에 기인한 것일 수도 있음을 확인할 수 있었는데, 전통적인 관행농업 중심의 저소득층 농가들에 비해 지식영농을 지향하는 고소득층 농가들이 농업 R&D의 결과에 대한 수요가 높아 자연스럽게 혜택도 역시 집중된 것으로 보인다.

• KDI Journal of Economic Policy
• /
• 제32권4호
• /
• pp.35-73
• /
• 2010

본고는 자산가격의 변동에 따른 민간소비의 동태적 반응을 분석한다. 오차수정모형에 기초한 분석 결과, 민간소비는 자산가격의 변화에 영향을 받지만 2년 정도의 기간이 경과할 경우 총소득에 상응하는 장기균형수준으로 수렴할 가능성이 높게 나타난다. 이러한 민간소비의 조정은 일시적인 소비불균형을 의미하는 공적분오차가 장기소비증가율에 대해 예측력을 가짐을 시사하는데, 최대 3년 정도의 장기소비증가율에 대해 예측력이 있음을 확인할 수 있다. 한편, 민간소비에 대한 영향은 주식가격보다는 주택가격이 상대적으로 더 크고 유의하게 관찰된다. 또한 경기순환을 고려할 경우 소득 및 자산가격의 변화에 대한 민간소비의 단기적인 반응은 경기수축기가 경기확장기보다 크게 추정되었다. 본고에서는 민간소비에 대한 자산가격의 영향과 더불어 수량요인까지 함께 고려한 자산의 변화가 민간소비에 미치는 영향도 구분하여 분석하였다. 분석 결과, 자산의 경우는 장기에서도 총소득과 함께 민간소비에 대해 유의한 설명력을 보인다. 한편, 전체 부를 인적요소인 노동소득과 자산으로 구분하여 자산의 변화에 따른 민간소비의 변화를 추정하였는데, 자산에 대한 소비의 장기탄력성은 노동소득을 고려한 경우가 총소득을 통제한 경우에 비해 높게 나왔다. 노동소득을 고려한 경우 자산에 대한 한계소비성향은 2% 정도로 추정된다. 이는 1,000원의 자산증가에 대해 20원 정도의 소비증대 효과가 있음을 시사한다.

• 대한영양사협회학술지
• /
• 제7권4호
• /
• pp.410-425
• /
• 2001

This study was designed to assess the waste management practices, source-reduction programs and related tasks in elementary school foodservice in Seoul. and Kyonggi Province Areas. A questionnaire mailed to 910 school foodservice managers in Seoul and Kyonggi province: a 202% (N=184) response rate was obtained. About 83.7% of school foodservice managers were responsible for managing solid waste. Most foodservice operations take the responsibility of food waste but not packaging wastes. The average disposal cost per month per person was about 19 won and income was about 35 won. Leftovers were mainly disposed with platewaste. Platewaste was reused for the livestook feed(68.0%), and some platewaste was composted(11.6%). Source reduction programs implemented in half of school foodservice operations were adjustment of portion size', checking the plate waste', 'working with classroom teachers on waste reduction campaign', 'providing information leaflet on food waste minimization', posting education materials, 'classroom instruction about food waste minimization', and 'improving cooking method. According to factor analysis based on importance rating. slid waste management activities of elementary school foodservice operations were divided to 7 dimensions such as communication and cooperation with others', 'employee training', 'product quality control, 'yield control', plate waste control', 'purchasing', and 'public relations'. As a result of Important-Performance Analysis(IPA), sine dimensions such as 'communication and cooperation with others' and 'plate waste control were identified in Focus Here' quardrant area which need more enhanced performance.

• Journal of Nutrition and Health
• /
• 제9권1호
• /
• pp.16-24
• /
• 1976

To determine patterns of preference for and consumption of milk and milk products in Seoul city, a study was conducted of 724 girls and 587 boys ranging in age from elementary school to collage level, from July to August, 1974. Findings are summarized as follows: In general, milk and milk products were liked by both children and adults. A contrasting low tendency to purchase such products was due to socioeconomics, habitual, and educational factors, as well as a lack of adequate nutritional information, especially with regard to milk. Knowledge of the value of milk as a source of calcium was lacking, especially among boys. The majority of homemakers understood that milk was nutritious, but not specifically as the best source of calcium for their families. Milk, especially in beverage form, was commonly regarded as food for the infant and small child. Grandparents would not drink it. Such a beliefe is similar to that found in under-developed or developing nations. The need for nutrition education must be emphasized. Milk and milk products are expensive foods, particularly for the low income family; but even in higher income levels, consumption was limited. Milk was consumed mostly by the younger family members, less by the older. Among the children, preference, knowledge, and concern with the nutritional value of milk increased with age of subjects. It is presumed that awareness improved with increasing length of school education. Greater frequency of milk intolerance was found with decreasing age of respondents: about 10 percent had some form of milk intolerance. This percentage will be found to be much higher in villages where milk is less familiar. This study indicated that respondents liked ice cream best of all the milk products. For beverage, they preferred cider and cola in summer, coffee and milk in winter. Smaller families consumed more milk than larger families. Household consumption of condensed milk was very low, mostly as coffeemate. Among households interviewed, as many had regular as irregular delivery of dairy milk. Average consumption ranged 0.5 to 1.5 Hop. Engel indices of these families ranged 20 to 60. Use of milk at home was very simple. Not many methods of preparation were found. The milk was used mostly as beverage. In order to improve the nutritional level of Korean children and adults who especially need additional calcium, milk and milk products are recommended as the best source of calcium. Nutrition education of children and their parents should receive greater emphasis.

• 여성건강간호학회지
• /
• 제15권1호
• /
• pp.13-23
• /
• 2009

Purpose: There is increasing necessity of using cord blood cell worldwide. In order to improve the effectiveness of cord blood's usage in Korea, the study of knowledge and attitude regarding cord blood is needed. Method: As descriptive correlation study, data was collected from 212 early postpartum women who stored or donated cord blood from 2007 April to July. Data was analyzed using $X^2$-test, t-test, ANOVA, and logistic regression. Result: Total score of knowledge and attitude of early postpartum women who donated cord blood was higher than who stored. According to the source of education and the source of influence toward decision of using cord blood, early postpartum women who educated or influenced by mass media showed difference in attitude. Job status and income, and attitude of cord blood were the predictor of cord blood donation. Conclusion: Attitude regard to cord blood affect to usage of cord blood, and the attitude and knowledge of cord blood in early postpartum women who donated it higher than who stored.

• 한국주거학회논문집
• /
• 제24권4호
• /
• pp.29-37
• /
• 2013

The purpose of this study was to explore college students' expectations on post-college housing and sources of finance to afford housing costs; and perception of housing cost burden. Between May 28, 2012, and June 17, 2012, a questionnaire survey was conducted to undergraduate students in university-A located in non-capital region and 465 useable responses were collected. Major findings are as follows: (1) About 60% of respondents expected to live apart from their parents or relatives within two years from college graduation; (2) Majority of respondents who expected to live apart from their parents or relatives expected to rent housing units and compact non-traditional housing types such as studio units; (3) Major source of finance the respondents expected to afford post-college housing costs was financial supports from their parents and families; (4) Housing cost burden were perceived to have influence even on job decision and respondents with lower parents' income perceived housing cost burden more influential; and (5) In spite of respondents' low financial independence to afford post-college housing costs, finding housing units in areas with relatively lower housing costs seemed not to be an important consideration when choosing post-college housing.