• 한국식품영양과학회지
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• 제38권6호
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• pp.683-693
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• 2009

본 연구에서는 건강한 성인 남자를 대상으로 민들레즙이 알코올 섭취 후 산화적 스트레스 및 숙취에 미치는 효과를 확인하여 알코올 섭취로 인한 간 기능 보호와 숙취해소 효과를 가진 소재 개발을 위한 기초자료를 제공하고자 실시하였다. 대상자는 평균 주량이 소주 1병 이상으로 술을 즐겨 마시는 건강한 20대 식품전공 남자 대학생 9명을 선정하여 개인차를 없애기 위해 실험 시작 전 1주일 간 금주를 시켰으며 시험에 앞서 임상대상자들에게 본 연구에 대해 충분히 숙지시킨 후 안정된 분위기에서 시험을 cross over design으로 진행하였다. 대상자들에게 매일 민들레즙 220 mL씩 1주일간 보충시킨 후 각각 20% 에탄올을 함유한 소주 360 mL씩 (에탄올 함량 72 g)을 섭취시켰다. 술은 자유로운 분위기에서 1시간 내에 다 마시게 하였으며 두 번의 실험 사이에는 2주간의 wash-out period를 가졌다. 민들레즙을 보충한 군에서 알코올 섭취 후 혈중 HDL-C 농도가 유의적으로 (p<0.01) 증가하였으며 LDL-C 농도는 현저하게 감소하였고 ADH와 ALDH 활성을 향상시켜 에탄올과 아세트알데히드 농도를 다소 저하시키는 것으로 나타났다. 총 항산화능과 지질과산화 정도는 민들레즙 보충에 따른 군 간의 유의적인 차이를 보이지 않았으나 민들레즙을 보충한 군에서는 알코올 섭취 후 다소 지질과산화가 감소되는 경향을 보였다. 적혈구의 항산화 효소계 활성은 GSH-red와 catalase 활성이 민들레즙을 보충한 군에서 유의적으로(p<0.05) 증가되는 것을 알 수 있었으며 알코올 섭취로 인한 임파구의 DNA 손상정도는 민들레즙의 보충에 따른 유의적인 차이는 보이지 않았지만 민들레즙을 보충한 군에서 알코올에 의한 임파구DNA 손상을 다소 억제시키는 경향이 있는 것으로 나타났다. 음주 동안과 술 마신 다음날에 나타나는 숙취증상에 대한 설문조사에서는 각 문항에서 민들레즙 보충에 따른 유의적인 차이는 보이지 않았다. 이상의 결과들로 미루어 볼 때 민들레즙 보충이 알코올 섭취 후 HDL-C 농도를 증가시켰고 ALDH 활성을 향상시켜 혈중 아세트알데히드 농도를 감소시키며 GSH-red와 catalase 활성을 증가시켜 체내에서 알코올에 의한 산화과정이나 지질과산화 생성을 다소 억제하는 것으로 보인다. 이러한 결과는 민들레에 포함되어 있는 유효 물질이 숙취해소와 간 기능 보호 및 항산화 효과를 나타내는 것으로 사료되며, 따라서 민들레즙이 알코올에 의한 간 기능 보호, 숙취해소 및 항산화 효과를 가진 기능성 물질로서의 가능성을 보여준다고 할 수 있겠다.

• 한국식생활문화학회지
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• 제21권1호
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• pp.71-75
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• 2006

숙취해소용 음료로 개발된 건강음료를 각각 알코올(5 g/kg B.W, 40%) 투여 30분 전과 후에 경구적으로 섭취시키고(10 mL/kg) 시간(1, 3 및 5)에 따라 미동맥으로 채혈하여 혈액 중 알코올 농도와 아세트알데히드 농도, 간 조직 중 알코올 대사효소 alcohol dehydrogenase (ADH) 및 aldehyde dehydrogenase(ALDH)의 활성과 간기능 지표 효소(ALT, AST)의 활성 변동을 측정 비교하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 알코올 투여 30분 전에 건강음료를 공급하였을 때 혈액 중 알코올 농도는 알코올 투여 1시간 후부터 모든 군에서 급격하게 감소하였으며 알코올 투여 5시간째에 알코올 대조군(EC)에 비해 건강음료 투여군(BE)은 48.4%정도 감소하는 경향을 나타내었다. 또한 아세트알데히드 농도는 알코올 대조군(EC)에 비해 건강음료 투여군(BE)은 15.6%, 타사제품 투여군(P)은 20.3% 낮았다. 알코올 투여 30분 후 숙취해소 음료를 공급하고 5시간 경과 후 건강음료 투여군(AE)의 알코올 농도는 알코올 대조군(EC)에 비해 65.2% 낮은 수치를 나타내었다. 아세트알데히드 농도는 알코올 대조군에 비해 건강음료 투여군(AE)은 36.4% 낮은 0.21 mg/dL 타사제품투여군(P)은 24.2% 낮은 0.25 mg/dL를 나타내었다. 간 조직 중 ADH 활성은 정상군과 알코올을 섭취 한 모든 실험군 사이에 별다른 변동을 관찰할 수 없었다. 숙취해소 음료의 1회 섭취와 체중 1 kg당 5 g의 알코올 1회 투여가 알코올 대사 효소의 활성에 영향을 미치지 못함을 시사하고 있다. 혈청 ALT, AST 활성은 정상군과 알코올 투여 실험군간에 유의적인 차이를 보이지 않았으며 또 건강음료의 음용이 정상적인 간 기능에 영향을 미치지 않는 결과를 볼 때 안전성이 인정된다고 생각된다.

• 대한약침학회지
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• 제5권1호
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• pp.159-169
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• 2002

Objective: It will be examined in this research whether Lacquer poison can be used as an distinguished treatment to cure incurable diseases by considering literature existing and various papers. Method: I studies origin, alias, species, toxicity, effect, treatment, component, medical action and contraindication of Rhus vemiciflua stokes through various kinds literatures. Results: Sap of Rhus vemiciflua stokes that is used for medical purposes, has an effect on anti-tumor, anti-oxidation, hangover cure, and gastritis suppression. Even though urushiol and fIavonoids, the main ingredient of lacquer, has medical cure effects. but urushiol results in a dermatropic allergy. Sincc xylem of a Rhus vemiciflua stokes, however. does not induce the allergy but has medical efficacy, research on this topic is needed.

• 한국의사학회지
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• 제21권1호
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• pp.109-115
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• 2008

Bean sprouts have been one of the vital food for our ancestor for a long time. They were also hardy wild plants or first-aid medicine for needy people. Even nowadays they are served at table. For examples, bean curd, bean-curd dregs, bean sprouts, soybean paste, fermented soybeans, hot pepper paste, and soy are our daily food. Moreover bean sprouts are widely favored at the age of the well-being. Bean sprouts for a recover from a hangover, soybean paste for the prevention of cancer, beans leaf as the best well-being food for a diet, and so on. Thus the paper explains the origin of bean sprouts and their application as a food or medicinal stuff with the analysis of the various and wide-spread records.

• Mycobiology
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• 제47권4호
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• pp.483-493
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• 2019

Antrodia cinnamomea is a unique medicinal fungus in Taiwan. It has been found rich in some pharmacologically active compounds for anti-cancer, hangover, and immune regulation etc. With the in-depth study of these components, it would be interesting and important to establish a molecular system for basic studies of A. cinnamomea. Thus, we would like to set up a foundation for this purpose by studying the A. cinnamomea protoplast preparation and regeneration. Firstly, we studied the optimization method of protoplast preparation of A. cinnamomea, and found various factors that may affect the yield during protoplast preparation, such as mycelial ages, pH values, and osmotic stabilizers. Secondly, in the regeneration of protoplasts, we explored the effects of various conditions on the regeneration of protoplasts, including different media and osmotic pressure. In addition, we found that citrate buffer with pH value around 3 dramatically increased the regeneration of protoplasts of A. cinnamomea, and provided a set of regeneration methodology for A. cinnamomea.

• 대한임상검사과학회지
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• 제46권4호
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• pp.131-135
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• 2014

Over-consumption of alcohol leads to many side-effects such as malnutrition, liver disease, and neuronal disorders and many investigators have tried to identify methods for preventing the side-effects of drinking. This study was carried out to investigate the effect of the beverage contained green tea catechins (GTC) on the alcohol administered rats. We observed that blood alcohol concentration level decreased significantly in plasma. GTC (200 mg/kg) also reduced the aspartate aminotransferase (AST) and alanine aminotransferase (ALT) level of the intoxicated rats. These results suggest that GTC may be useful for the prevention and therapy of hepatotoxic pathogenesis.

• 약학회지
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• 제45권5호
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• pp.500-505
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• 2001

Puerariae Radix is one of the medicinal plants used in oriental medicine for hangover, It has been claimed for several pharmacological effects including anti-alcohol abuse, antidipsotropic activity and anti-alcohol intoxication. In connection with Puerariae Radix effects, an activity-guided purification of active substance on alcohol dehydrogenase (hnH) was carried-out. The most active compound was isolated as puerarin (C$_{21}$H$_{20}$ O$_{9}$ ), molecular weight 416. Puerarin inhibited ADH noncompetitively against ethanol or NAD$^{+}$./.

• 한국시뮬레이션학회논문지
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• 제11권1호
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• pp.45-58
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• 2002

In the wireless communication systems of the next generation, the hard handover may frequent]y occur between the existing 2G(2nd generation) and the 3(1(3rd generation). When it occurs between the 2G and the 3G, the call setup procedure will be added to MT(Mobile Terminal), the relay bases in 2G and 3G, and the switches. It causes total time to handle the hangover to increase. Therefore, the forced termination probability may be increased since relative time decreases. In this paper, we propose a method to decrease the forced termination. The method execute the handover procedure with speed and direction of the MT preestimated in the inner cell when MT enters the boundary cell.

• 대한약학회:학술대회논문집
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• 대한약학회 2003년도 Proceedings of the Convention of the Pharmaceutical Society of Korea Vol.1
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• pp.266.1-266.1
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• 2003

Fruits of Hovenia dulcis T. (Rhamnaceae) was called ‘jiguja’ in oriental medicine which has been used for diuresis, remove of hangover and leaves has been used for detoxified the alcohol. In order to investigate the efficacy of antioxidative activity from leaves of Hovenia dulcis, the activity guided fraction and isolation of physiologically active substance were performed. Its 20％, 40％, 60％, 80％, 100％ MeOH, H2O, Acetone fractions were examined antioxidative activity by DPPH method and TBARS assay. (omitted)

• 생약학회지
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• 제52권3호
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• pp.202-202
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• 2021