• 산업식품공학
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• 제21권1호
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• pp.64-71
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• 2017

파지두부와 옥수수전분을 이용하여 GF 머핀의 개발을 위해 두부 페이스트와 옥수수전분의 혼합비율을 결정하고자 하였다. 파지두부는 페이스트 형태로 옥수수전분과 다양한 비율로 혼합하여 박력밀가루를 전량 대체하였다. 대조군(밀가루 머핀)과 S100 (고형분 기준으로 박력밀가루의 전분 및 단백질 분획과 동일하도록 옥수수전분과 두부 페이스트를 혼합하여 제조된 글루텐 프리 머핀)은 수분함량, 중량, 굽기손실률, 부피, 머핀 속의 명도에 있어 유의적인 차이를 나타내지 않았으나, 비용적은 낮은 수준을, 경도와 머핀 속의 적색도 및 황색도는 높은 수준을 나타내었다. 머핀의 중량과 굽기손실률을 제외하고 GF 머핀 반죽 내의 옥수수전분의 함량이 적어지면서 대조군에 비해 수분함량, 경도, 머핀 속의 적색도와 황색도는 증가하였으며, 부피, 비용적과 머핀 속의 명도는 감소하는 경향을 나타내었다. 모든 물리적 특성의 결과들을 고려할 때 S100이 대조군과 가장 유사한 GF 머핀이었다. 그러나 기호도 검사에 있어 대조군이나 S100과 상당한 차이의 부피, 비용적 및 경도를 보이는 S60 (건조중량 기준으로 두부 페이스트와 옥수수전분을 1:3.8의 비율로 혼합하여 박력밀가루를 대체하는 것)이 외관특성을 제외한 기호도 검사항목들에 있어 대조군과 유사하거나 높았다. 결과적으로 본 연구에서 박력밀가루의 단백질 및 전분 분획을 두부 페이스트의 두부 단백질과 옥수수전분으로 전량 대체하였을 때 밀가루 머핀의 물리적 특성들과 가장 유사한 GF 머핀(S100)을 제조할 수 있었다. 그러나 밀가루 머핀과 기호도가 가장 유사한 GF 머핀(S60)의 두부 페이스트와 옥수수전분의 혼합비율의 사용은 상업적인 측면에서 효용성이 높을 것으로 판단된다. 이와 같은 경우 밀가루 머핀의 부피, 비용적, 및 경도에 근접할 수 있는 GF 머핀의 특성 개선에 대한 연구가 선행되어야 할 것이다.

• 한국멀티미디어학회논문지
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• 제4권1호
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• pp.91-95
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• 2001

본 논문에서는 GF(2)상에서 주어진 상태에서 도달불가능한 상태들을 가지는 1차원 선형 nongroup CA의 특성에 관하여 연구한다. 특히, 0-tree와 임의의 순환상태 $\alpha$를 root로 하는 $\alpha$-tree 사이의 관계들을 밝힌다.

• Journal of information and communication convergence engineering
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• 제8권3호
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• pp.317-322
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• 2010

This paper presents an algorithm generating inverse element over finite fields GF($3^m$), and constructing method of inverse element generator based on inverse element generating algorithm. An inverse computing method of an element over GF($3^m$) which corresponds to a polynomial over GF($3^m$) with order less than equal to m-1. Here, the computation is based on multiplication, square and cube method derived from the mathematics properties over finite fields.

• 천문학회지
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• 제29권spc1호
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• pp.341-342
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• 1996

We present here the solar LOG GF values obtained using the Liege solar at las and the standard solar photospheric models for the spectral lines in the wavelength range ${\lambda}{\lambda}$ 6209 - 6273 ${\AA}$. These log gf values shall be used to interpret a high resolution spectra of the star $\gamma$ Draconics.

• 천문학회지
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• 제29권spc1호
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• pp.343-344
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• 1996

Solar IR spectra have been utilised by us to derive log gf values for atomic lines due to 17 chemical elements. in the J and H bands, i.e. in the wavelength ranges 1.00 - 1.34 ${\mu}m$ and 1.49 - 1.80 ${\mu}m$ respectively. The observed central line depths were based on the FTS atlases published at. Liege and KPNO. We also reprot new log gf values for 51 lines for which neither theoretical nor experimental values are available till date.

• 한국정보보호학회:학술대회논문집
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• 한국정보보호학회 1991년도 학술발표논문집
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• pp.49-57
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• 1991

Several variants of the Diffie-Hellman public key distribution are examined, and a simple and relatively secure public key distribution protocol is introduced. Using a normal basis of GF(2$^{m}$ ), this protocol is implemented, and simulated in software. A program is developed, whereby a normal basis is effectively searched for fast multiplication in GF(2$^{m}$ ).

• 대한전기학회:학술대회논문집
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• 대한전기학회 2002년도 합동 추계학술대회 논문집 정보 및 제어부문
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• pp.268-273
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• 2002

In this paper, a new parallel multiplier circuit over $GF(2^m)$ has been proposed. The new multiplier is composed of polynomial multiplicative operation part and modular arithmetic operation part, irreducible polynomial operation part. And each operation has modular circuit block. For design the new proposed circuit, it develop generalized equations using frame each operation idea and show a example for $GF(2^m)$.

• 한국정보과학회:학술대회논문집
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• 한국정보과학회 2000년도 봄 학술발표논문집 Vol.27 No.1 (A)
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• pp.701-703
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• 2000

본 논문에서는 정규 기저 표현(normal bases repersentation)을 갖는 GF(2n)상에서의 병렬 멱승 연산에 있어서 2 가지의 개선 사항을 기술한다. 첫째는,k를 윈도우 길이로 할 때 라운드가 [log k]+[log[n/k]]로 고정된 경우에 현재까지 알려진 방법보다 더 작은 수의 프로세서를 갖는 방안이다. 둘째는 점근적인(asymptotic)분석을 통하여 GF(2n)상에서의 병렬 멱승 연산이 O(n/log2n)개의 프로세서로 O(logn)라운드에 수행될 수 있음을 보인다. 이것은 m로세서 $\times$라운드의 바운드를 O(n/logn)으로 하는 것으로 이전까지 알려졌던 O(n)을 개선한 것이다.

• 한국정보과학회:학술대회논문집
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• 한국정보과학회 2003년도 봄 학술발표논문집 Vol.30 No.1 (A)
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• pp.272-274
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• 2003

유한체 GF(2$^{m}$ ) 상의 산술 연산 중 곱셈 연산의 효율적인 구현은 암호이론 분야의 어플리케이션에서 매우 중요하다. 본 논문에서는 All-One 다항식에 의해 정의된 GF(2$^{m}$ ) 상의 효율적인 Bit-Parallel 정규기저 곱셈기를 제안한다. 게이트 및 시간 면에서 본 논문의 곱셈기의 complexity는 이전에 제안된 같은 종류의 곱셈기 보다 낮거나 동일하다. 그리고 본 논문의 곱셈기는 이전 곱셈기 보다 더 모듈적이어서 VLSI 구현에 적합하다.

• 한국윤활학회:학술대회논문집
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• 한국윤활학회 1996년도 제24회 춘계학술대회
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• pp.121-125
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• 1996

자동차의 환경규제, 고성증화에 맞추어 새로이 규격이 제정된 ILSAC GF-2 가솔린엔지유는 SEQ VI와 SEQ VIA를 통한 연비시험 결과 ILSAC GF-1엔지유에 비해서 연비성능이 향상되었으며, phosphorous함량 규제에 따라 ZnDDP의 첨가량을 줄였음에도 불구하고 다른 산화방지제와 마모방지제를 투입함으로써 규격엔진시험을 통과하였고 실파를 이용한 시험에서는 ILSAC GF-1에 비해서 우수한 마모방지성능과 산화안정성을 보였다.