• 대한본초학회지
• /
• 제31권4호
• /
• pp.61-69
• /
• 2016

Objectives : This study is to propose discriminative keys with stereoscope for minute seed herbs easily mixed up, but hard to discriminate by naked eyes: Alli Tuberosi Semen(ATS)✳Alli Fistulosi Semen(AFS), Malvae Semen(MS)✳ Abutili Semen(AS), Plantaginis Semen(PS)✳Schizonepetae Semen(SS).Objectives : We reviewed the description of original plants and medicinal herbs from literature. The specimen of original plant were collected, determinated and compared to samples in the market. Primary classification was performed with naked eyes. and we found out other discrimination keys for non-distinctive herbs with stereoscope. Discrimination keys were set as the morphological criteria of authentic herbs, percentage of adulteration, and standards for discriminating genuine herbs from adulteration.Results : 1) ATS is bigger, has reticulate pattern on protuberant side and unique garlic chives taste. AFS which is usually mixed up, is smaller, has 1~2 ridges and unique welsh onion taste. 2) MS is smaller, has no villus, but its length of bumps are similar. AS easily mixed up, is bigger and has white villus. Its upper side bump is longer and more sharp. 3) PS has dent at middle of the back side. It becomes very sticky when it is put or boiled in water. SS which can be mixed up has no dent and low viscosity compared to PS.Conclusions : With this result, we propose discriminative keys which can identify the original plants and processed herbal state of six herbs. Because minute medicinal herbs are hardly distinguishable by sensory test, It is essential to differentiate by using stereoscope.

• Preventive Nutrition and Food Science
• /
• 제9권1호
• /
• pp.85-91
• /
• 2004

Dietary intakes and sources of vitamin B$_{6}$ in 72 healthy Korean elderly subjects (29 men,43 women, $\geq$57 years of age) living in the Seoul area were estimated using a modified Korean vitamin B$_{6}$ database. The dietary vitamin B$_{6}$ intake and food sources were estimated by the three day recall method with the help of a trained interviewer. Food portion sizes were estimated using standard household measures and published average portion sizes. The average daily vitamin B$_{6}$ intake was 2.06$\pm$0.46 mg/d in elderly men, and 1.94$\pm$ 0.47 mg/d in elderly women. Less than 5% of elderly men and 15% of elderly women consumed less than the Korean Recommended Dietary Allowance (RDA) of vitamin B$_{6}$. The average ratios of vitamin Be intake to daily protein intake were 0.03 $\pm$ 0.01 mg/g in both elderly men and women. The intake of vitamin B$_{6}$ was significantly (p <0.01 ∼ p<0.001) and positively correlated to intakes of all other nutrients in elderly women, but was not significantly correlated to intakes of several nutrients in elderly men. Foods from animal and plant sources provided 24% and 76%, respectively, of the total vitamin B$_{6}$. Major dietary sources of vitamin B$_{6}$ in Korean elderly were rice, soybean sprout, kimchi, pork, beef, potatoes, garlic, onion, anchovy and kochujang. The major sources accounted for most of the vitamin B$_{6}$ intake with the top 20 foods providing nearly 75∼76% of the total vitamin B$_{6}$ in Korean elderly./ in Korean elderly.

• 한국응용곤충학회지
• /
• 제25권3호
• /
• pp.175-182
• /
• 1986

경제작물(經濟作物) 주산지(主産團地)의 식물기생선충 종류(種類), 분포상태(分布狀態) 및 기생선충 밀도(密度)에 따른 피해정도(被害程度)를 파악(把握)코자 채 및 깔데기법(法)으로 마늘, 감자 등 18개(個) 작물(作物) 3,226포장(圃場)을 조사(調査)하여 1. 16속(屬)(genus)의 기생선충을 분류(分類)하였음. 2. 마늘의 구근선충은 포장검출율(圃場檢出率)이 81% 이며 이중 마늘 1구당(球當) 30마리 이상의 선충이 검출(檢出)된 포장(圃場)은 96%로 이러한 포장에서는 피해(被害)가 예상(豫想)됨. 3. 고추, 오이, 토마토, 땅콩에는 뿌리혹선충이 주요(主要) 기생선충이며, 포장검출율(圃場檢出率)이 높을 뿐더러 선충밀도가 토양(土壤) 100gr당(當) 100마리 이상되는 포장(圃場)이 각각 35%, 17%, 28%, 31%로 이러한 지역(地域)은 피해(被害)가 예상(豫想)됨. 4. 고추에 있어서는 Meloidogyne hapla, M. incognita가, 참깨에서는 Helicotylenchus dihystera, 사과에는 Pratylenchus vulnus, P. penetrans, 포도에서는 Meloidogyne hapla, 뽕나무에서는 Paratytylenchus projectus, P. aciculus, P. morius, Meloidogyne arenaria, Helicotylenchus dihystera 가 각각 주요(主要) 선충이었다. 5. 고추의 경작년수(耕作年數)가 많을수록 뿌리혹선충의 밀도(密度)가 높았으며 5년(年) 연작시(連作時) 토양(土壤) 200gr당(當) 3,500마리나 되었다.

• 한국작물학회지
• /
• 제61권2호
• /
• pp.104-112
• /
• 2016

A double-cropping system with soybean (Glycine max) following the cultivation of potato, garlic, and onion is widely adopted in the southern region of Korea. For this system, marginal dates for planting must be determined for profitable soybean yields, because the decision to plant soybean as a second crop is occasionally delayed by harvest of the first crop and weather conditions. In order to investigate the effect of planting date on soybean yield, three cultivars (early and late maturity) were planted on seven different dates from May 1 to July 30 in both paddy and upland fields across 2012 and 2013. Soybean yields were significantly different among the planting dates and the cultivars; however, the interaction between cultivar and planting date was not significant. Based on linear regression, the maximum yield of soybean was reached with a June 10 planting date, with a sharp decline in yield for crops planted after this date. The results of this study were consistent with those of a previous one that recommends early and mid-June as the optimum planting period. Regardless of soybean ecotype, a reduction in yield of greater than 20% occurred when soybean was planted after mid-July. Frost during soybean growth can reduce yields, and the late maturity cultivars planted on July 30 were damaged by frost before completing maturation and harvest; however, early maturity cultivars were safely harvested. For sufficient time to develop and reach profitable yields, the planting of soybean before mid-July is recommended.

• 한국미생물·생명공학회지
• /
• 제50권2호
• /
• pp.228-234
• /
• 2022

Helianthus tuberosus is perennial plant as Compositae family and is shown various physiological activities such as analgesic, antipyretic, anti-inflammatory, anti-fungal, anti-spasmodic, aperient, cholagogue, diuretic, spermatogenic, stomachic, and tonic effects. In this study, we investigated the antidiabetic and anti-inflammatory effects of pancake mixture powder (PM) supplemented with H. tuberosus (PMH) in rat skeletal muscle L6 cells and murine macrophage RAW 264.7 cells, respectively. PM and PMH inhibited in vitro α-glucosidase activity. Glucose consumption was increased by PM and PMH without cytotoxicity in rat myoblast L6 cells. Western blot analysis revealed that PM and PMH down-regulated glycogen synthase kinase (GSK)-3β activation in L6 cells. PM and PMH inhibited inflammatory mediator, nitric oxide (NO) production without cytotoxicity in LPS-induced RAW 264.7 cells. The anti-diabetic and anti-inflammatory effects of PMH was more stronger than those of PM. Anti-diabetic and anti-inflammatory effects of PMH would be due to functional characteristics of the supplemented H. tuberosus and the presence of garlic and onion used as ingredients of PM. Taken together, our results that addition of functional materials such as H. tuberosus in product has synergic effects and PMH is potential candidate for treatment of diabetes through inhibiting inflammation.

• 식물병연구
• /
• 제24권2호
• /
• pp.153-161
• /
• 2018

오이 노균병에 대한 저항성 품종을 선발하고자 자연발병되는 노지와 비닐하우스 내에서 봄 재배기간과 가을재배기간에 병 발생을 조사하여 모든 시험조건에서 낮은 발병을 보이는 8품종(흑룡삼척, 흑금솔삼척, 강력삼척 포함)을 저항성 품종으로 선발하였다. 저항성 정도를 평가하고자 이들 3품종(흑룡삼척, 흑금솔삼척, 강력삼척)을 선발하고 3종의 감수성 품종을 대조로 하여 비닐하우스 조건에서 발병 후 경과일수 별 병 진전 정도를 조사하여 병반하면적(Area under disease progress curve, AUDPC)을 산출한 결과, 감수성 품종에서는 286.7-290.3 범위의 높은 값을 보인 반면 저항성 품종에서는 10.9-23.6 범위의 낮은 값을 보여 감수성 품종에 비해 저항성 품종에서 병 진전이 현저히 억제됨을 확인하였다. 결과적으로 선발한 3종의 저항성 품종은 발병이 낮음을 확인하였다. 오이 저항성 품종 재배에 따른 유기농업자재 대체효과를 조사하기 위하여 비가림 시설 내에서 저항성 품종을 대비로 하여 감수성 품종을 공시하여 유기농 재배시 많이 사용되는 보르도액, 황토유황합제, 코사이드를 각각 1회, 2회, 3회 처리한 결과, 저항성 품종을 재배하는 것이 감수성 품종에 유기농업자재를 처리한 그 어떤 처리보다 노균병 발생이 현저히 적었다. 저항성 품종 및 유기농업자재 처리에 따른 오이 노균병 병 진전 억제효과를 평가하기 위하여 발병정도를 조사하여 병반하면적을 산출한 결과, 저항성 품종재배 시험구의 병반하면적값은 10.6인 반면, 감수성 품종에 석회보르도액처리구, 석회황합제처리구, 마늘추출액처리구 및 무처리구에서는 각각 3.5, 95.6, 24.9, 254.0을 나타냈다. 이상의 결과를 근거로 저항성 품종 3종 (흑룡삼척, 흑금솔삼척, 강력삼척) 및 석회보르도액은 농가에서 노균병 방제를 위하여 효과적으로 사용할 수 있을 것으로 사료된다.

• 대한원격탐사학회지
• /
• 제37권6_1호
• /
• pp.1559-1572
• /
• 2021

다중분광카메라의 기술 개발로 인해 구조적 특성뿐만 아니라 생화학적, 생리적 특성을 가지는 식생지수를 다양한 공간 규모에서 활용할 수 있게 되었다. 이에 본 연구는 스트레스를 받은 노지작물을 대상으로 지상 초분광계 및 무인기 영상 기반 구조적, 생화학적, 생리적 계열의 식생지수 반응을 평가하였다. 마늘을 대상으로 서로 다른 생육시기에 고농도의 제초제를 살포하여 약해 처리하였으며, 정상 생육에 비해 지상부 건물중이 46.9~84.5% 감소하는 등 큰 피해가 나타났다. 제초제를 살포한 처리구에서 근적외선 분광반사도 값은 꾸준하게 감소하였으며, 구조적 식생지수에서 작물의 약해 피해가 명확하게 표현되었다. 생화학적 식생지수의 경우 일부 지수를 제외하고는 작물의 피해 상태를 표현하였으나 생리적 식생지수는 잎이 고사하고 드러나는 멀칭비닐의 영향으로 약해 피해를 해석하기에 어려움이 있었다. 제초제 살포 후 서로 다른 공간 규모에서 관측된 식생지수의 감소율 차이는 구조적 식생지수의 경우 평균적으로 2.3%로 나타났으며, 정규화 식생지수의 경우 1.3~4.1%의 분포를 보였다. 비록 생리적 식생지수가 작물 스트레스에 민감하다고 알려졌지만, 노지작물의 경우 작물 스트레스 종류와 재배 환경에 따라 적합한 식생지수를 활용하여야 한다는 것, 공간 규모에 따른 오차를 최소화하기 위해서는 정규화 식생지수를 활용해야 한다는 것을 확인하였다.

• 농업과학연구
• /
• 제30권2호
• /
• pp.128-138
• /
• 2003

시중에서 유통되는 부분 가공 원예산물의 세균밀도는 매우 높아 청결 상태가 불량하였다. 작물별로는 깐마늘에 세균밀도가 낮았으며 기타 작물의 경우 미생물 밀도는 $10^8$ 이상이었다. 특히 고사리의 경우 가장 세균 밀도가 높을 뿐아니라 이물질이 혼입된 경우도 있었다. 오존수 처리반응은 작물의 유형에 따라 차이를 나타내었는데 근채류인 우엉과 연근은 변색을 방지할 뿐아니라 살균 효과로 세절한 작물의 유통성을 향상시킬 수 있었으나 $0.3mg{\cdot}L^{-1}$ 농도에서 5분 이상 처리할 경우 오히려 불리하였다. 양상추의 경우 $0.3mg{\cdot}L^{-1}$에서 2분을 초과하여 처리할 때 조직이 물러지고 변색이 더욱 심하여 처리시간과 농도에 대한 구체적인 검토가 필요하였다. 건조나물의 경우 살균효과 뿐아니라 유통 중 세균 증식에 따른 이취 발생을 억제하는데 효과적이었다. 이러한 효과는 조직이 두꺼운 고사리보다 얇은 취나물에서 더욱 뚜렷하였다. 본 연구에서 얻어진 결과를 살필 때 건조나물을 비롯한 연근, 우엉 등의 작물에 대하여서는 실용화 가능성이 있는 것으로 판단된다.

• 식물병연구
• /
• 제8권3호
• /
• pp.146-161
• /
• 2002

최근 연작장해의 주원인으로 지적되는 토양병해의 발생은 매우 심각한 양상을 띄고 있다. 그 예로 배추 무사마귀병, 마늘 흑색썩음균핵병, 감자의 풋마름병, 고추 역병, 토마토 시들음병 , 수박의 CGMMV 등을 들 수 있으며 이 모두 시급히 해결하지 안되는 현실문제다. 토양병 발생이 이렇게 심각해진 것은 특정작물의 주산단지화 및 주년 생산체계, 시설원예의 보편화에 의한 획일적인 작부체계 내지는 동일작물 연작에 의해 토양환경이 급속히 악화된데 그 근본 원인이 있으며 이외에 수량 및 품질위주의 품종 육성에 의해 작물의 병 저항성을 소홀히 한 점이나 화학비료 위주의 경종방법 등도 토양병 발생을 부추기는 한 원인으로 지적되고 있다. 토양병 발생에 대한대책으로 그 원인을 찾아 제거하는 방법이 가장 효율적이라고 생각되는바 장기적인 대책으로 지역의 현실여건 및 경제성을 고려한 합리적 작부체계의 개발·운용, 작물별로 피해가 심한 다수 병해를 대상으로 한 복합저항성 품종의 육성 ·보급, 농토배양 및 토양개량을 통한 악화된 토양환경의 개선을 들 수 있고 단기적인 대책으로는 간편한 토양소독 기술의 개발·보급, 신속·정확한 토양병 예찰기술의 정립이 긴급하다. 이를 위하여 토양병 전문연구자의 육성 및 현장문제 해결을 위한 공동연구의 활성화 등에 국가적인 차원에서의 적극적인 지원이 요청되고 있다.

• 식물조직배양학회지
• /
• 제21권3호
• /
• pp.161-166
• /
• 1994

본 연구는 마늘 무병우량종구의 효율적인 생산, 증식 및 보급체계를 확립하기 위한 기초 자료를 얻기 위하여 한지형 서산종 마늘의 생장점 배양시 기관분화에 미치는 배양 온도, 배양시기, 생장조절물질 및 저온처리 영향을 검토하기 위하여 실시하였다. 동절기의 생장점 배양은 28/2$0^{\circ}C$의 변온 조건에서 배양하는 것보다 24$^{\circ}C$ 항온조건에서 배양하는 것이 생존율 및 shoot 형성과 생장이 양호하였다. 마늘인편 휴면기인 7, 8월에는 kinetin 2 mg/L와 NAA 0.1 mg/L을 첨가한 배지에서 생존율 및 shoot의 생장이 양호한 반면에, GA$_3$ 1 mg/L 첨가한 배지는 억제되었다. 또한 휴면기에는 생장점 배양 전 종구를 15-60일간 4$^{\circ}C$에서 저온처리 함으로서 shoot 생장 및 발근을 촉진시켰으며, 또한 구형성 배지에 계대배양시 저온처리기간이 증가할수록 기내인경구 형성 및 비대를 촉진하였다.