The purposes of the study were to identify important attributes in foodservice management and culinary arts students' career decision-making and to investigate factors determining their preferred employment fields. A questionnaire that consisted of preferred employment fields, importance rating of 19 attributes related to job choices, and demographic information was developed based on a review of literature. A total of 319 students enrolled in food and nutrition, foodservice management, and culinary arts programs of eight 2-year colleges and 4-year universities in Seoul and Kyunggi Province participated in the survey. Data were analyzed using SPSS Win (version 10.0) with descriptive statistics, chi-square analysis, one-way analysis of variance, factor analysis, and discriminant analysis. Attributes of the highest importance scores included fringe benefits, wages and promotion opportunities, working environments, professional development opportunities, and organizational culturs. The students who preferred non-commercial foodservice as a career choice depended more on 'word-of-mouth from faculty' than those who preferred other fields (F=3.094, p < .05) and rated importance of 'participation in job fairs' higher than those who selected hotel food and beverage (F : 5.048, p < .01) . A factor analysis of the 19 attributes resulted in five factors: job/compensation policy, impersonal communication, company image, word-of-mouth, and personal experience. The five factors explained $67\%$ of the total variance. A discriminant analysis revealed that students who perceived 'impersonal communication' and 'word-of-mouth' more important were likely to prefer non-commercial foodservice as a career choice. The results would be used by university faculty in advising graduating students on career selection and by recruiters in developing effective and attractive recruiting programs.
The gilt-bronze decorated bamboo mudguards with heavenly horse design excavated in 1973 at Cheonma Tomb of Shilla are the unprecedented relics in Korean history as it has its original structure. Although the bamboo mudguards were excavated in not only Cheonma Tomb, but also in Geumgwanchong and Geumryeongchong, all of them remains into pieces. In addition, there are no exact data related with its structure and manufacturing technique. The report deals with the manufacturing technique of the bamboo mudguards with heavenly horse design excavated in Cheonma Tomb through the naked eye's observation, X-Ray Fluorescence, and Transmission X-rays analysis etc. Bamboo mudguards basically have the three divided structure with central-focus structure of a radiation style. And the mudguards consists of Bratticing gilt-bronze, fabric, and bamboo plates together, as ornamental fringe of 4 plates. The surface of the gilt bronze plates was decorated with a variety of workmanship and pendant. Bamboo plates have a waved pattern by using about three hundred bamboo bark. Two types of textiles were mainly found in the textile plates, and the leather were partially found. In order to combine all plates together, gilt-bronze bottonhead, pendant decoration, and ornamental fringe were used. It would be helpful to study bamboo mudguards during 5th-6th centuries in Shilla period and basis investigations of Geumgwanchong and Geumryeongchong excavations.
Journal of the Korean Society for information Management
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v.5
no.1
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pp.53-78
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1988
The purpose of this study is to verify the factors determining core journals in a field based upon the results of the citation analysis of the journals in the field of Korean History(KH). In order to verify the determinant factors, dividing the articles of the KH journals into their novelty and author's seniority, the following hypotheses were established. Hypothesis 1: When a KH journal publishes more articles on prehistoric and ancient eras than others, the journal will have higher chance to be included in the core journals. Hypothesis 2: When a KH journal publishes more articles by senior researchers than others, the journal will have higher chance to be included in the core journals. To achieve the purpose, the cited articles found in the two sample journals, namely, Backsan Hakbo and Hanguksa Yongu were analysed during the past 20 years from 1962 to 1981. Applying the Hirst's Discipline Impact Factor method to the the study, Historical Science Impact Factor(HSIF) on the samples itself and the historical era dealt with in the articles and the seniority of the authors during every five-year period. Based upon thr present study to ver~fy the two hypotheses, the following conclusions have been reached. 1) Tht. most influencing sublect mattcr era or1 thix liSIF of the lo~lrual is arranged in prehistoric arid ancient, Koryo, Chosun, recent era, and the others by order of era. 2 ) Clial~g~~lg a fringe or semicore journal u~to a core j ~ u r n a l , very IISIF' 011 it> article e r a 1s grown up arrd prcllistoric a ~ ~ d ancierlt era:. are, s p c c ~ a l l ~ , incr.eased high relatively. Char~ging a core journal int:~ a fr~ngr or semicort. journal, t.very IISIF ti dropped and prel~istc~ric and ancieut taras arc, fallen sharp relatively. 3) The most irlflr~encin~ s~niority 011 the t1SII- of ihc journal I. the senior.., written or1 prehistoric and ancient eras. Above all, the senilir'b HSIF olr prehistoric anti anclent e r a s a r e most ~nfluencing the cliangi~rg of the core journal into the fringe ur bemicore. .i) flypothesis fl is no1 vcrif~ed i r t general. T l ~ e rt, lative connections bet wee^^ the senior's HSIF 011 each era and tht, ~ l ~ a l ~ g i t l g of the tort. ji1ur.tia1 arc \:er~fied in part hut r~ot in the wliole. 5) 'The reason why the 11SIF or1 prehistori~. arid ar~cic~nt e r a s is higl~er than others can be assumed becaltic the new <, xcavations a r r contit~ued actively i l l the prrsr.llt as to the relics arid remains or1 that eras. Accordingly, the HSIF' r i l l thr 11ew 3ubject matter l~ke arcl~acmlogy trends to grow up greatly. Bctween the senior's and juriior's JISIE', junior'.; is higl~er than s., nior's except ancient e r a . That reason can be assumed bccausr Iunlorb t r j to solve the ex~sting problems thr~urglr their ow11 new viewpoints and sights. So, i t should be studied whether the 11SlF on the artic1t.s of the new subject matters and viewpoirrts is influenced to the changing of the core jorlrnal or not.
Journal of Dental Rehabilitation and Applied Science
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v.24
no.3
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pp.253-267
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2008
The purpose of this study was to evaluate the pattern and the magnitude of stress distribution in the supporting tissues surrounding implant fixture with different diameter of implant fixtures(3i implant, Ø4.0, Ø5.0, Ø6.0mm and UCLA abutments(Ø4.1, Ø5.0, Ø6.0mm using photoelastic stress analysis. Photoelastic model was made with PL-2 resin(Measurements Group, Raleigh, USA) and three implants of each diameter were placed in the mandibular posterior edentulous area distal to the canine. Individual crowns were fabricated using UCLA abutments. Photoelastic stress analysis was carried out to measure the fringe order around the implant supporting structure under simulated loading conditions(15 lb, 30 lb). The results were as follows; 1. The more the diameter of implant fixture was increased, the less the stress concentration on cervical area of fixture was observed under loading. 2. Increasing mesiodistal diameter of implant superstructure had no much influence on stress distribution around implant fixture. 3. The use of smaller abutment had no influence on stress distribution around implant fixture. The use of smaller abutment diameter than that of implant fixture had no favorable effect on implant supporting tissue at biomechanical consideration.
Journal of the Korean Society of Clothing and Textiles
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v.35
no.2
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pp.146-155
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2011
This study examines the design characteristics of figure skating costumes by a content analysis of their design elements. The content analysis method for the study was used based on 185 photos of female figure skaters. A total of 218 coding units in 15 categories were used. In the category of color, unicolor costumes were the mainstay and represented 48.11% of the total costumes. Black costumes showed the highest rate (13.51%), followed by red (7.57%) and blue (7.03%). In the dual-color costumes, combinations of red and black and white and black, represented 4.32% of all costumes. A camisole was the most popular type of neckline (20.54%). Stand collars with neck decorations were found in 5.95% of the costumes. In addition, 98.2% of all figure skating costumes had decorations (crystal beads 21.86% were the most frequently used decoration type), 65.41% exposed all the shoulders and arms, 70.81% of the costumes did not have sleeves, 5.41% of the costumes had arm decorations, and 3.78% had wrist decorations. In the analysis of the hem of skirts, 32.40% had a curved line, 30.73% had a straight line, and 15.08% had an unrecognizable form. In general, the figure skating costumes have stand collars with neck decorations, arm and wrist decorations, and irregular skirt hems that are not found in everyday dresses. To emphasize and intensify a theatrical effect, the costumes were fabulously decorated with spangles, crystal beads, feathers, and lace; black, red, and blue were frequently used. The skirts had frills, fringe, flared lines, and beads on them to reflect the stage lights and emphasize movements.
Asia-pacific Journal of Multimedia Services Convergent with Art, Humanities, and Sociology
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v.5
no.2
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pp.207-214
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2015
Stress concentrations around discontinuities, such as a hole or a sudden change in cross section of a structural member, have great important cause in the most materials failure because the stress near the points of application of concentrated loads can reach values much larger than the average value of the stress in the member. This paper presents the stress concentrations between fillet and hole at different locations in a stepped plate under tensile loading. The analysis for interaction effect of stress concentration was performed by photoelasticity and ANSYS which is a commercial finite element software. From the analysis results, the circular hole located at the different position from the fillet radius can cause different values of stress concentration factor within interacting region.
Recently more than ever, interest in Korean tradition has been on the increase, with an active movement to follow tradition. There are various merits for expression with the use of Korean paper as a clothing material. The purpose of this study was to assess the aesthetic characteristics of men's shirts fashioned using Korean paper (Hanji). The following conclusions were obtained from an analysis of the aesthetic characteristics of Hanji shirts. First, Hanji has a peculiar texture, with natural characteristics due to the direct use of naturally handcrafted materials. Hanji shirts have the natural beauty of pure Hanji, without artificial treatment or other subsidiary materials, with the exception of thread. Secondly, Hanji shirts with decorative details and trimmings, such as frills, pin tuck, embroidery and spangles, express an ornamental beauty. Thirdly, Hanji shirts with frills or a fringe have real movement when worn and spangles give the illusion of movement due to changes in color or twinkling caused by light giving the beauty of rhythmical motion. Fourthly, Hanji shirts produced using the application of various techniques, such as crumple, painting and dying, express artistic beauty. Fifthly, Hanji shirts can express traditional beauty, even if created whit modem designs, but using traditional materials.
We present the results of simultaneous observations of the H2O and SiO masers emitted from the circumstellar envelopes of the late-type stars. These observations have been carried out at the K and Q bands using KVN since 2014 August and were scheduled to test the feasibility of multi-frequency phase referencing analysis on the maser lines. In order to increase the accuracy of group delay solution in the fringe search on the continuum source, the IF channels were randomly distributed within the available bandwidth of 500 MHz in each band. The positions of all maser spots are relatively described with respect to the position of the reference continuum source through the source frequency phase referencing technique, and this provides the astrometric position accuracy. Therefore, the relative locations of the H2O maser spots with respect to the SiO maser spots are determined from our observations, and the capability of the simultaneous multi-band observation of KVN is proved to be powerful to study the maser pumping mechanism around the late-type stars.
Journal of the Microelectronics and Packaging Society
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v.10
no.4
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pp.1-8
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2003
Thermo-mechanical behavior of a ceramic ball grid array (CBGA) package assembly are characterized by high sensitive moire interferometry. Moir fringe patterns are recorded and analyzed at various temperatures in a temperature cycle. Thermal-history dependent analyses of global and local deformations are presented, and bending deformation (warpage) of the package and shear strain in the rightmost solder ball are discussed. A significant non-linear global behavior is documented due to stress relaxation at high temperature. Analysis of the solder interconnections reveals that inelastic deformation accumulates on only eutectic solder fillet region at high temperatures.
The osseointegrated implant conducts the stress directly to the bone due to lack of cushoning effect of periodontal ligament. So, the design and material quality of superstructure plays an important role in resolution and diffusion of stress. Recently, the various superstructures have been developed to improve esthetics and resolve various complicated conditions. The purpose of this study was to evaluate the stress induced by various system on the osseointegrated implant using UCLA abutment, EsthetiCone abutment, Anatomic abutment as well as Branemark conventional abutment. The stress distribution was evaluated by the photoelastic method which can simultaneously observe all around stress distribution. The superstructures embedded in epoxy resin specimen were loaded at various angle with a force of 15Kg to analyse the stress distribution of the fixture. The results of this study were obtained as follows : 1. Under vertical loading, the large and broad stress was distributed below the fixture in all systems. 2. The fringe order of the stress was increased in proportion to tillting the specimen. The largest stress was shown in 25 angled degree tilting case. 3. The Branemark conventional abutment showed the lowest value, and EsthetiCone abutment, Anatomic abutment and UCLA abutment showed the stress value in accending order.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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