• 제목/요약/키워드: food therapy

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기능성화장품소재로서 자색당근 초임계추출물의 항산화 및 항주름 효능 연구 (A Study on Anti-oxidant and Anti-wrinkle Effect of Supercritical Fluid Extraction of Black Carrot as a Functional Cosmetic Material)

  • 김지수;이지안
    • 융합정보논문지
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    • 제11권12호
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    • pp.236-243
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    • 2021
  • 본 연구는 자색당근(black carrot, BC) 소재로 초임계추출물에 대해 DPPH radical 소거능, ABTS radical 소거능, 총 폴리페놀 함량 측정을 통해 항산화 활성, 인간의 정상 섬유아세포에서 콜라겐 생성과 MMP-1 발현을 조사하여 항주름 효능을 평가하고자 하였다. 그 결과 자색당근 초임계추출물 내 총 폴리페놀 함량 (9.037±1.123 mg GAE/g), DPPH, ABTS 분석 결과로 높은 항산화 효과를 확인하였다. NHDF 세포에서 초임계추출물 농도에 의한 세포독성은 거의 없었으며, 이때 추출물은 농도 의존적으로 MMP-1 단백질 및 MMP-1 mRNA 발현을 억제하고, 콜라겐 type I 유전자 mRNA 수준 증가에 의한 type I procollagen의 합성을 촉진하였다. 이상의 결과를 종합해 볼 때, 자색당근 초임계추출물은 우수한 항산화 효능과 친환경(solvent free)물질, 항노화 원료로서 화장품, 식품, 미용식품 등 다양한 산업분야에 있어 활용 가능성이 매우 높을 것으로 판단된다.

황칠추출분말이 난소적출 흰쥐의 여성 갱년기 증상에 미치는 영향 (Effects of Dendropanax morbifera extracts on postmenopausal syndrome in ovariectomized rats)

  • 오가희;오성문;이승식;김지현;오주연;박영준;김주은
    • 한국식품과학회지
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    • 제51권4호
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    • pp.361-368
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    • 2019
  • 황칠추출분말은 여성호르몬인 에스트로겐과 구조적 유사성을 가진 루틴을 다량 함유하고 있다(황칠추출분말 1g당 11.19 mg의 루틴 함유). 루틴은 식물성 여성호르몬이라고 불리는 플라보노이드 성분의 일종으로, 에스트로겐 수용체를 통한 신호전달을 증가시킨다. 특히 $ER-{\alpha}$로부터 세포내로 전달되는 MAPK/ERK 신호 전달 경로를 활성화시킴으로써, 갱년기의 대표적인 만성증상들을 개선할 수 있는 가능성이 있다고 여겨진다. 본 연구는 루틴이 다량 함유된 황칠추출분말을 폐경의 유도를 위해 난소를 절제한 쥐에 투여하여 여성갱년기 증상의 개선에 미치는 영향을 평가하였다. 그 결과 골교체율 관련 지표로서 폐경기 여성에서 높다고 알려진 오스테오칼신이 감소하는 경향성을 나타냈고, CTX는 유의적인 감소를 나타냈을 뿐만 아니라, 에스트로겐 수용체의 활성화를 증가시키는 경향성을 나타냈다. 이를 통해, 황칠추출분말은 골다공증의 예방 및 개선 효과를 나타내는 갱년기 여성 건강에 도움을 줄 수 있는 기능성 원료로서의 가능성을 보여준다.

교모세포종 암줄기세포에 대한 진피 소수성 추출물의 항암 활성 (Anticancer activity of chloroform extract of Citrus unshiu Markovich peel against glioblastoma stem cells)

  • 김유진;심예은;정혜진
    • 한국식품과학회지
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    • 제54권1호
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    • pp.28-34
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    • 2022
  • 본 연구에서는 진피 소수성 추출물(CECU)의 U87MG 교모세포종 암줄기세포에 대한 항암 활성을 확인하였다. 그 결과, CECU는 25-200 ㎍/mL의 농도 범위에서 U87MG 교모세포종 암줄기세포의 증식, 종양구체 형성과 이동능력을 유의적으로 저해하였다. 특히, CECU는 G0/G1기에서 세포주기 정지와 세포사멸을 유도하여 교모세포종 암줄기세포의 증식을 억제할 수 있었다. 게다가, 교모세포종 암줄기세포에 대한 CECU의 항암 활성은 CD133, Oct4, Nanog, Integrin α6, ALDH1A1과 같은 줄기세포능 조절인자들의 발현과 STAT3 신호전달경로를 저해함으로써 유도된 것임을 확인하였다. 마지막으로, CAM assay를 통해 CECU가 U87MG 교모세포종 암줄기세포의 in vivo 종양 형성을 효과적으로 억제함을 입증하였다. 따라서, 본 연구는 진피 소수성 추출물이 주요 stemness marker들의 발현과 핵심 stemness 조절 신호전달경로를 억제함으로써 U87MG 교모세포종 암줄기세포에 대한 항암 활성을 나타냄을 입증하여, 교모세포종의 예방 및 치료를 위한 천연물 소재로서의 활용 가능성을 새롭게 제시하였다.

새로운 치료 방법 접근을 위한 C26 선암세포 기반의 Cancer Cachexia 동물모델 수립 (Model for Cancer Cachexia using C26 Adenocarcinoma-Induced Wasting Syndrome for Newer Therapeutic Approach)

  • 강은아;박종민;한영민;홍성표;조주영;유인경;오지영;함기백
    • Journal of Digestive Cancer Research
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    • 제5권2호
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    • pp.97-104
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    • 2017
  • Cancer cachexia는 지방조직과 근육계 조직의 손실에 따른 체중의 현격한 감소를 특징으로 하고 있어 궁극적으로는 암 치료제에 대한 반응을 낮출 뿐만 아니라, 삶의 양은 물론 질도 낮추게 되는 시급히 해결되어야 하는 미충족 의료수요중의 하나이다. 아직까지 임상에서는 수많은 노략에도 불구하고 일부 완화시킬 수 있는 약제가 있기는 하나, 전반적으로 해결이 가능한 약제나 치료 방법이 아직은 없는 실정이다. 그러므로 이를 해결할 수 있는 방법으로 동물모델이 필요한 질환이라 하겠다. 이러한 배경하에 연구자 등은 우선 동물모델을 수립하고 이를 기반으로 적절한 치료제를 개발하기 목적으로 본 연구에서는 C26 대장 선암 세포를 이용한 Cancer cachexia 동물모델을 수립하여 이 모델에서의 변화를 소개함으로써 향후 더 진보된 치료제 개발이나 병태생리를 연구하는데 도움을 주고자 본 연구를 시행하여 다음과 같은 결과를 얻을 수 있었다. C26 adenocarcinoma를 대퇴부 주입 후 시간 경과에 따라 몸무게의 변화가 현저하여 2주 이후에 유의한 몸무게의 감소, 식욕부진, 활동감소가 관찰되었고, 이때의 혈청 Cytokine 및 이를 조절하는 여러가지 전사인자의 변화가 선행되었고, 현저한 근육계의 근감소가 관찰되었으며, 실험동물은 3주에 40%가 사망하는 변화를 보였다. 연구자 등은 본 동물모델은 향후 새로운 치료약제 개발이나 Cancer cachexia 병태생리 연구에 매우 도움이 되는 수립하기 간편하며, 기저 분자생물학적 변화를 관찰할 수 있는 우수한 Cancer cachexia 모델이라 결론지을 수 있었다.

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Ibrutinib과 Lapatinib 병용 치료에 의한 버킷림프종의 상호 작용적 억제 (Synergistic Inhibition of Burkitt's Lymphoma with Combined Ibrutinib and Lapatinib Treatment)

  • 양채은;김세빈;정유림;임정연
    • 대한임상검사과학회지
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    • 제55권4호
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    • pp.298-305
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    • 2023
  • 버킷 림프종(Burkitt's lymphoma)은 B-세포에서 발생하는 비호지킨 림프종의 한 형태로, 빠른 성장과 면역계 장애와 관련된 특성으로 인해 약물이 투여되지 않으면 생존율이 감소하거나 나쁜 예후로 이어질 수 있다. Food and Drug Administration (FDA) 승인된 약물의 최적 활용, 안전한 약물을 병용하는 방법은 시간과 비용 절감을 가능하게 한다. 이 접근법은 새로운 치료법 개발을 하기 보다는 기존에 FDA 승인된 약물을 적응증이 다른 환자에게 빠르게 접근할 수 있는 가능성을 제공한다. 이 연구는 BTK를 표적으로 하는 이브루티닙(Ibrutinib)과 EGFR/HER2를 표적으로 하는 라파티닙(Lapatinib) 병용 치료 전략의 잠재력을 확인하였다. 버킷 림프종의 잘 알려진 Ramos 및 Daudi 세포주가 이 연구에 활용되어 이 병합 치료의 영향을 밝히는 역할을 하였다. 이브루티닙과 라파티닙의 병용치료가 단일 약물 대비 세포 증식을 상당히 억제하는 것을 보여주었다. 또한 병용 치료가 세포 사멸을 유도하고 S 및 G2/M 단계에서 세포주기 중단을 유발하는 것을 관찰하였다. 이 접근법은 약물 개발 일정을 간소화하는 데 그치지 않고 이미 존재하는 자원의 활용을 극대화하는 것을 의미한다.

Regulatory Effect of Scutellariae Radix on the Proinflammatory Cytokine Production and Abnormal T-Cell Activation in Vitro in Pristane-Induced Lupus Mice

  • Shin, Tae-Yong;Oh, Chan-Ho;Kim, Dae-Keun;Eun, Jae-Soon;Jeon, Hoon;Park, Jeong-Suk;Kim, Myoung-Soon;Yang, Jae-Heon;Chae, Byeong-Suk
    • Natural Product Sciences
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    • 제13권3호
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    • pp.207-213
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    • 2007
  • Scutellaria baicalensis is known as a herbal medicine with anti-inflammatory and anti-oxidative activities. However, effect of Scutellaria baicalensis on lupus pathogenesis that is characterized by overproduction of proinflammatory cytokines and abnormalities in regulation, function, and interaction of immune cells remains unclear. We investigated effects of Scutellariae radix methanol extract (SBMeOH) on the production of proinflammatory cytokines and abnormal activation of T cells in vitro in pristane-induced lupus BALB/c mice. These results demonstrated that SBMeOH significantly decreased the LPS-stimulated production of $TNF-{\alpha}$, IL-6, and IL-10 by splenic and peritoneal macrophages and IL-6 and IL-10 by splenocytes from pristane-induced lupus mice. SBMeOH significantly downregulated the Con A-stimulated overproduction of IL-6, IL-10, and $IFN-{\gamma}$ by splenocytes from pristane-induced lupus mice. Also, SBMeOH significantly attenuated the Con A-induced expression of CD4+ T cells and CD69+CD4+ T cells but not CD8+ T cells in pristane-induced lupus mice. Our findings indicate that SBMeOH may ameliorate lupus pathogenic inflammation and autoimmunity via downregulation of proinflammatory cytokine production and abnormal activation of T cells.

채식 치료식 도입에 대한 대만 사례 연구 (The Case of Vegetarian Hospital Diets in Taiwan)

  • 서수연;권영규;채한
    • 동의생리병리학회지
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    • 제28권5호
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    • pp.548-557
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    • 2014
  • The purpose of this study was to understand how vegetarian diets in Taiwanese hospitals are well established and provide suggestion for successful implementation in Korea. Micro-ethnographic case study with in-depth interviews, field observations, and paper reviews were used for this study. Experiences of doctors and nutritionists from Taiwanese hospitals where deliver vegetarian hospital diets were analyzed. This research found out Taiwanese life respect culture has influence on introducing vegetarian diets in hospital, besides most Participants agreed to use vegetarian diets for the medical purpose according to their clinic experiences and research results. Meanwhile there is no restriction to compel patients to keep vegetarian diets. All participants answered food has a large effect on the human body and further study on vegetarian diets' efficacy is required. The hospital chief's decision making is crucial to introduce vegetarian diets in hospitals. For the bigger picture, social supports, organizational supports and national policy supports are all important factors for it. The implications and recommendations for Korean hospitals were discussed. The public awareness for vegetarian diet for medical purpose along with research on its efficacy would be needed. In order to make good use of a vegetarian diet for medical purposes, we first need to build a vegetarian-friendly environment, go deep into the study of a diet's effects using diverse methodologies, and combine the diet with traditional medicine theory. Based on the results of this primary study, more related studies should be carried out in the future.

Effects of Korean Ginseng and Wild Simulated Cultivation Ginseng for Muscle Strength and Endurance

  • Sohn, Eun-Hwa;Yang, Yoon Jung;Koo, Hyun Jung;Park, Dae Won;Kim, Ye-Jin;Jang, Ki Ho;NamKoong, Seung;Kang, Se Chan
    • 한국자원식물학회지
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    • 제25권6호
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    • pp.657-663
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    • 2012
  • Muscle strength and endurance activities of Korean ginseng (Panax ginseng C. A. Meyer; KG) were compared with those of wild simulated cultivation ginseng (WCG) in mice. Fifty male ICR mice were divided into five groups: A (vehicle); B (WCG 100 mg/kg); C (WCG 500 mg/kg); D (KG 100 mg/kg); E (KG 500 mg/kg). Subsequently, the mice were subjected to the forced swimming test (FST) and treadmill test at the $4^{th}$ and $7^{th}$ weeks. The glycogen content in the muscle and blood analysis (levels of glucose, triglyceride (TG), IGF-1) were also performed immediately after the last FST and treadmill test at the $7^{th}$ week. Immobility times in FST were shorter in WCG- than KG-treated groups, and the results of the treadmill tests were also significant except for KG-treated at 100 mg/kg. The glycogen content was increased in both groups with a peak at 500 mg/kg of WCG groups. Serum concentrations of TG and glucose were decreased by administration of KG and WCG and all treated groups showed increase in the level of IGF-1 in serum. These results suggest that KG and WCG supplementations are effective in escalating the muscle strength and endurance.

실버세대 감성교육을 위한 천연염재 쑥속(Artemisia)식물의 염료가 염색의 기능성에 미치는 영향 (Effects of a Dye from Artemisia, the Natural Dyeing Material, on the Functionality of Dyeing in Mind-Peace Education for the Silver Generation)

  • 이정은;권영숙
    • 한국환경과학회지
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    • 제24권5호
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    • pp.633-639
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    • 2015
  • The experience of natural dyeing is expected to be effective in promoting health through good exercise, in giving emotional stability based on the functional aromatic components of the dyeing material, and in improving self-esteem and increasing positive experiences through the behavior of creation. A natural dyeing material easily found around us, artemisia has long been used in food and Oriental medicine and was recently found to contain antioxidative, anticancer, deodorizing, antibacterial, anti-obesity, and anti-diabetes substances through chemical analysis. It has also been reported that group reminiscence therapy using the fragrance of artemisia is effective in relieving pain and depression and in promoting ego integrity in the elderly population. This study aimed to make a comparative analysis of dyeability, washing fastness, and deodorization between Artemisia princeps, Artemisia iwayomogi, and Artemisia annua, all of which are considered to be healthful and functional dyeing materials, among about thirty domestic plants in the genus of Artemisia and to provide basic data concerning natural dyeing in mind-peace education for the silver generation. The fabric dyed and post-mordanted at $80^{\circ}C$ for 40 minutes showed the greatest surface color variation; in this condition, artemisia princes (32.29) gave the greatest color difference, followed by artemisia iwayomogi (31.07) and artemisia annua (26.17). While all the types of artemisia were excellent in washing fastness, dry-cleaning fastness, and rubbing fastness at the fourth- or fifth-grade, light fastness was at the third grade for artemisia princes, at the second to third grade for artemisia annua, and at the second grade for artemisia iwayomogi; therefore, artemisia princes was found to give better fastness than the other two types of artemisia. In determining functionality of the fabric dyed with artemisia, deodorization test also found that the fabric dyed with artemisia princes had 20% higher deodorization.