• 제목/요약/키워드: film packaging

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알배추 포장 방법에 따른 품질 및 선도 비교 (Comparison of Packaging Methods to Prolong the Freshness and Quality of Korean Head Cabbage (Brassica rapa).)

  • 이정수
    • 한국포장학회지
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    • 제25권3호
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    • pp.101-109
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    • 2019
  • 새로운 배추 판매 형태인 알배추의 포장 방법에 따른 선도 유지 효과를 구명하고자 하였다. '청남' 배추를 알배추로 정선해 포장 방법에 따라 유공 PP 필름(포장 방법 A), 무공 PP 필름(포장 방법 B), 랩 필름(포장 방법 C), 그리고 무포장(포장 방법 D)으로 하여, 저온인 10℃ 저장 조건에서 생체중량 감소, 외관, 색상과 수분함량 등의 특성을 조사하였다. 알배추를 10℃에 저장보관 동안에 생체중량에서는 감소 하는데 필름 포장 여부에 따라 차이가 나타나서, 무포장이 필름포장 보다 중량감소율이 컸다. 포장 시 필름 종류에 따라서는 무공의 PP 필름이 다른 필름 포장방법보다 낮은 생체중량 감소 경향을 보였다. 그러나 외관에서는 유공의 PP필름 포장이 다른 무공PP나 랩포장, 무포장보다 다소 높게 유지되는 경향을 보였고, 내부는 필름 종류에 따른 차이를 거의 보이지 않았다. 무공 PP 필름 포장 방법은 초기에 다소 높은 외관을 유지하나, 저장이 지속될수록 내부의 물기로 인한 변색과 이취 등이 문제가 발생되었다. 색도(hue angle)는 필름여부에 따라 차이를 보여 무포장에 저장 후기에 급격히 떨어지는 것으로 나타났고 필름포장 종류에 따라서는 큰 차이를 보이지 못하였다. 경도와 DPPH 라디컬 소거능, 가용성고형물(SSC)는 저장 중에 감소하지만, 포장 방법에 따른 처리간에 큰 차이를 보이지 않은 것으로 나타났다. 본 실험에서 알배추의 품질을 유지하기 위한 포장 방법에 따른 선도 유지 효과를 검토한 결과, 외관에서 유공의 PP 필름이 무공 PP나 랩필름, 무포장보다 좋아, 개별 포장 시 유공 PP 필름으로 저온(10℃)에서 저장·유통 하는 것이 상품성 유지에 유리한 것으로 나타났다.

MOCVD Deposition of AlN Thin Film for Packaging Materials

  • Chang-Kyu, Ahna;Seung-Chul Choi;Seong-Hoon Cho;Sung-Hwan Han;Je-Hong Kyoung
    • 한국마이크로전자및패키징학회:학술대회논문집
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    • 한국마이크로전자및패키징학회 2000년도 Proceedings of 5th International Joint Symposium on Microeletronics and Packaging
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    • pp.118-118
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    • 2000
  • New single-source precursor, [AlCI3:NH2tBu] was synthesized for AlN thin f film processing with AICI3 (Aluminum Chloride) and tBuNH2 (tert-butylamine). AlN thin films for packaging aspplication were deposited on sapphire substrate by a atmosph하ie-pressure MOCVD. In most of other study methyl-based AI precursors w were used for source, But herein Aluminum Chloride was used for as AI source i in order to prevent the carbon contamination in the films and stabilize the p precursor. New precursor showed the very high gas vapor pressure so it allowed to m make the film under atmospheric-pressure and get the high purified film. High q quality AlN thin film was obtained at 700 to $900^{\circ}C$. The new precursor was p purified by a sublimation technique and help to fabricate high purity film. It s showed high vapor pressure, which is able to a critieal factor for the high purity a and atmospheric CVD of AlN. High Quality AIN thin film was obtained at $700-900^{\circ}C$. The AIN film was characterized by RBS

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Application of Lemongrass Oil-Containing Polylactic Acid Films to the Packaging of Pork Sausages

  • Yang, Hyun-Ju;Song, Kyung Bin
    • 한국축산식품학회지
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    • 제36권3호
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    • pp.421-426
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    • 2016
  • Polylactic acid (PLA) is a biodegradable and renewable polymer, which represents a valuable alternative to plastic packaging films, often associated with environmental problems. In this study, we tested the suitability of PLA as a biodegradable packaging film and assessed the antimicrobial activity of lemongrass oil (LO), incorporated into the PLA film in different concentrations. To obtain the optimal physical properties for PLA films, tensile strength, elongation at break, and water vapor permeability were measured under different preparation conditions. In addition, the antimicrobial activity of the LO contained in the PLA film against Listeria monocytogenes was investigated by disc diffusion and viable cell count. Among all concentrations tested, 2% LO was the most suitable in terms of antimicrobial activity and physical properties of the PLA film. Based on these results, we used the PLA film containing 2% LO to pack pork sausages; after 12 d of storage at 4℃, the population of inoculated L. monocytogenes in the sausage samples wrapped with the PLA film containing 2% LO was reduced by 1.47 Log CFU/g compared with the control samples. Our data indicate that PLA films containing 2% LO represent a valuable means for antimicrobial sausage packaging.

3전극형 반사형 디스플레이에서 패키징 방법에 의한 광특성 개선에 관한 연구 (A Study on Improvement of Optical Characteristics by Packaging Methods in Three Electrode-Type Reflective Display)

  • 박상현;김영조
    • 한국전기전자재료학회논문지
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    • 제30권3호
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    • pp.170-174
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    • 2017
  • In 3 electrode reflective displays using a plastic substrate, unstable packaging induces particle clumping and optical degradation due to external air inflow and electronic ink evaporation. In this work, we fabricate 3 electrode electronic paper using glass wafer, ITO/plastic film, and ITO/glass/gas barrier film as an upper substrate after injecting electronic ink onto the lower substrate. Then, we studied its properties. After operating under stress conditions for 336 hours at $85^{\circ}C$ and 75% humidity, the reflectivity of driven e-paper panels with white color was 25.5% for the panels using glass wafer, 22.5% for plastic film including a gas barrier layer, and 16% for plastic film only. From these optical properties, we conclude that gas barrier film improves upper film isolation as a desirable packaging method.

DEVELOPMENT OF PACKAGING MACHINE FOR FRUITS AND VEGETABLES

  • Park, J.R.;Cho, N.H.;Choi, S.M.;Cho, Y.K.;Yang, H.C.
    • 한국농업기계학회:학술대회논문집
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    • 한국농업기계학회 2000년도 THE THIRD INTERNATIONAL CONFERENCE ON AGRICULTURAL MACHINERY ENGINEERING. V.III
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    • pp.729-735
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    • 2000
  • Moisture loss of fresh fruits and vegetables is a main cause of deterioration. It resulted not only in the direct quantitative loss, but also in change in appearance, texture and nutrition. To reduce the loss of moisture content during the distribution in the market, fresh products are packaged using plastic films. But, most of the fresh products are packaged manually in Korea. In order to minimize the labor requirement, the packaging machine for fruits and vegetables was developed and tested. Prototype was composed of film feeding unit, bag former, products feeding conveyor, film feeding roller, center sealer, end sealer and discharge conveyor. Green peppers, carrots and perilla leaves were tested with prototype. Prototype could pack 1780, 1390, 1780 bags per hour at the feeding speed of 0.08m/s respectively and 2250, 1810, 2640bags per hour at the feeding speed of 0.10m/s respectively. And packaging speed of green peppers and carrots was improved by 3.7 and 3.4 times compared with manual packaging. The packaging condition with the prototype was good and the products had almost no damages.

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포장재를 달리한 마른 오징어의 저장중 색택 변화 (Color Changes of Dried Squid Differs in Packaging Films during Storage)

  • 양승용;오세욱
    • 한국식품과학회지
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    • 제31권5호
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    • pp.1289-1294
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    • 1999
  • 마른 오징어를 실험실에서 직접 제조한 후 3종(투명, 흰색, 검정색)의 포장재에 포장하여 직사광선이 조사되는 상온조건(6월${\sim}$7월)에서 50일간 저장중 마른 오징어의 품질변화를 측정하였다. 저장 기간중 수분 함량 및 수분활성도의 변화는 극히 미미한 것으로 측정되었으며 총균수의 변화도 거의 변화가 없는 것으로 측정되어 수분 함량 및 미생물에 의한 마른 오징어의 품질변화가 거의 없는 것으로 생각되었다. 직시 색차계를 이용하여 저장중 마른 오징어의 색택 변화를 측정하였을 때 흰색, 검정색의 유색 포장재로 포장한 처리구의 경우 L값이 투명 포장재에 비하여 높게 측정되었으며 ${\Delta}E$값의 경우도 유사한 경향을 나타내었다. ${\Delta}E$ 값의 경우 저장 초기에 급속하게 증가하였으며 그 이후로는 완만하게 증가하는 경향이었다. TBA value를 측정하였을 경우 저장 초기에 급속하게 증가하였으며 그 이후로는 완만하게 감소하는 경향을 나타내어 마른 오징어의 갈색화는 저장 초기의 지질산화에 의해 진행되는 것으로 판단되었다. 또한 3종의 포장재에 대한 자외선 투과 실험 결과 흰색, 검정색의 포장재가 자외선 차단 효과가 있는 것으로 나타나 마른 오징어의 포장시 투명 포장재 보다는 유색포장재를 사용하는 것이 지질산화에 의한 갈변현상을 어느정도 억제할 수 있는 방법이라고 생각되었다.

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Development of Plastic/Gelatin Bilayer Active Packaging Film with Antibacterial and Water-Absorbing Functions for Lamb Preservation

  • Shijing Wang;Weili Rao;Chengli Hou;Raheel Suleman;Zhisheng Zhang;Xiaoyu Chai;Hanxue Tian
    • 한국축산식품학회지
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    • 제43권6호
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    • pp.1128-1149
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    • 2023
  • In order to extend the shelf life of refrigerating raw lamb by inhibiting the growth of microorganisms, preventing the oxidation of fat and protein, and absorbing the juice outflow of lamb during storage, an active packaging system based on plastic/gelatin bilayer film with essential oil was developed in this study. Three kinds of petroleum-derived plastic films, oriented polypropylene (OPP), polyethylene terephthalate, and polyethylene, were coated with gelatin to make bilayer films for lamb preservation. The results showed significant improvement in the mechanical properties, oxygen, moisture, and light barriers of the bilayer films compared to the gelatin film. The OPP/gelatin bilayer film was selected for further experiments because of its highest acceptance by panelists. If the amount of juice outflow was less than 350% of the mass of the gelatin layer, it was difficult for the gelatin film to separate from lamb. With the increase in essential oil concentration, the water absorption capacity decreased. The OPP/gelatin bilayer films with 20% mustard or 10% oregano essential oils inhibited the growth of bacteria in lamb and displayed better mechanical properties. Essential oil decreased the brightness and light transmittance of the bilayer films and made the film yellow. In conclusion, our results suggested that the active packaging system based on OPP/gelatin bilayer film was more suitable for raw lamb preservation than single-layer gelatin film or petroleum-derived plastic film, but need further study, including minimizing the amount of essential oil, enhancing the mechanical strength of the gelatin film after water absorption.

포장 방법이 상추 품질에 미치는 영향 (Effect of Packaging Methods on the Quality of Leaf Lettuce)

  • 이정수;이혜은;이윤석;전창후
    • 한국식품저장유통학회지
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    • 제15권5호
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    • pp.630-634
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    • 2008
  • 유통현장에서 다양한 포장 형태로 이용되는 상추의 포장방법별 선도 유지 효과를 구명하고자 하였다. 현장에서 이용되는 상추의 소포장 형태를 포장재 종류 및 천공 여부, 포장 방법 등에 따라 봉지 형태의 PP 필름 무공 밀봉 포장, PP 필름 롤 타입 포장, PP필름 유공 포장, PET 상자형 용기 포장, LDPE 필름 봉지 형태 포장과 같이 5가지로 분류하였다. 포장 형태에 따라 상추를 저온에 저장하면서 중량 변화, 호흡량, 외관의 품위, 색상 변화 등을 측정하였다. 포장 형태에 따른 중량 감소는 봉지 형태의 PP 필름 무공 포장과 같은 밀폐 정도가 큰 무공필름 밀봉 형태에서가 가장 적었으며 저장 중의 엽색, 외관 및 중량의 변화폭도 가장 작아 상품성이 가장 오래 유지되었다. 반면, 롤 형태의 포장과 같이 개방 정도가 큰 포장 형태나 무포장으로 저장한 상추가 중량감소 정도, 색상 변화 및 선도 변화폭이 커 상품성이 크게 떨어졌다. 본 실험의 결과, 개방 정도가 가장 작은 밀봉 포장으로 저장하는 것이 상추 저장 중의 상품성 유지에 가장 효과적이었으며, 포장 형태의 개방 정도가 커짐에 따라 상품성의 저하가 크게 나타났다.

포장재가 저장포도의 품질변화에 미치는 영향 (Quality Changes of Table Grapes to Packaging Methods)

  • 박형우;김윤호;최정희;김동만;박종대
    • 한국포장학회지
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    • 제13권3_4호
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    • pp.103-105
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    • 2007
  • 본 연구는 수확 후 포도의 저장온도와 포장방법이 품질변화에 어떠한 영향을 미치는지를 알아보고자 실시하였다. $25^{\circ}C$ 상온에 14일 간 저장하면서 품질변화를 조사한 결과 대조구 보다는 20LD, 20CE에 포장한 포도의 품질이 잘 유지되고 있는 것으로 나타났다. 이상의 결과에서 포도를 상온 유통시 기존방법과 같이 골판지 상자만을 사용하는 것보다 내포장재를 사용하는 것이 더 신선도 유지에 좋은 것으로 나타났다.

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Development of Semiconductor Packaging Technology using Dicing Die Attach Film

  • Keunhoi, Kim;Kyoung Min, Kim;Tae Hyun, Kim;Yeeun, Na
    • 센서학회지
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    • 제31권6호
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    • pp.361-365
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    • 2022
  • Advanced packaging demands are driven by the need for dense integration systems. Consequently, stacked packaging technology has been proposed instead of reducing the ultra-fine patterns to secure economic feasibility. This study proposed an effective packaging process technology for semiconductor devices using a 9-inch dicing die attach film (DDAF), wherein the die attach and dicing films were combined. The process involved three steps: tape lamination, dicing, and bonding. Following the grinding of a silicon wafer, the tape lamination process was conducted, and the DDAF was arranged. Subsequently, a silicon wafer attached to the DDAF was separated into dies employing a blade dicing process with a two-step cut. Thereafter, one separated die was bonded with the other die as a substrate at 130 ℃ for 2 s under a pressure of 2 kgf and the chip was hardened at 120 ℃ for 30 min under a pressure of 10 kPa to remove air bubbles within the DAF. Finally, a curing process was conducted at 175 ℃ for 2 h at atmospheric pressure. Upon completing the manufacturing processes, external inspections, cross-sectional analyses, and thermal stability evaluations were conducted to confirm the optimality of the proposed technology for application of the DDAF. In particular, the shear strength test was evaluated to obtain an average of 9,905 Pa from 17 samples. Consequently, a 3D integration packaging process using DDAF is expected to be utilized as an advanced packaging technology with high reliability.