• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제33권6호
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• pp.949-956
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• 2020

Objective: This study was conducted to confirm the effects of new inoculants producing-antifungal or esterase substances on rye silage and its rumen fermentation indices by comparing wild with mutated types. Methods: Rye harvested at dough stage was ensiled into 3 L mini bucket silo (1 kg) for 90 d in triplicate following: distilled water at 20 μL/g (CON); Lactobacillus brevis 100D8 (AT) and its inactivation of antifungal genes (AT-m) at 1.2×10⁵ cfu/g, respectively; and Leuconostoc holzapfelii 5H4 (FD) and its inactivation of esterase genes (FD-est) at 1.0×10⁵ cfu/g, respectively. After silo opened, silage was sub-sampled for the analysis of ensiling quality and its rumen fermentation indices. Results: Among the wild type inoculants (CON vs AT vs FD), FD inoculant had higher (p<0.05) in vitro digestibilities of dry matter and neutral detergent fiber, the total degradable fraction, and total volatile fatty acid in rumen, while AT inoculant had higher (p<0.05) lactate, acetate, and lactic acid bacteria in silage. Silage pH and the potentially degradable fraction in rumen increased (p<0.05) by inactivation of antifungal activity (AT vs AT-m), but lactate, acetate, and lactic acid bacteria of silage decreased (p<0.05). In silage, acetate increased (p<0.05) by inactivation of esterase activity (FD vs FD-est) with decreases (p<0.05) of pH, ammonia-N, lactate, and yeast. Moreover, inactivation of esterase activity clearly decreased (p<0.05) in vitro digestibilities of dry matter and neutral detergent fiber, the total degradable fraction, and total volatile fatty acid in the rumen. Conclusion: This study concluded that FD inoculant confirmed esterase activity on rye silage harvested at dough stage, while AT inoculant could not be confirmed with antifungal activity due to the absence of mold in all silages.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제24권7호
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• pp.965-974
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• 2017

본 연구에서는 영양학적 가치가 높은 쌀귀리의 식품산업 이용률을 높이고자 쌀귀리를 입도별로 제조하여 이들의 이화학적 특성 및 항산화 활성을 비교하였다. 쌀귀리의 조단백질, 조지방 및 조회분 함량이 각각 15.7%, 10.0% 및 1.8%이었으며, 입도가 작아질수록 이들의 함량은 감소하였다. 주요 유리아미노산은 비필수아미노산 중에서는 cystine(58.3 mg%), ${\beta}$-aminoisobutyric acid(53.8 mg%) 등, 필수아미노산 중에서는 phenylalanine(8.6 mg%)과 histidine (12.2 mg%)이었으며, 입도가 작아질수록 함량은 감소하였다. 총 전분, 아밀로스, 손상전분, 총 식이섬유, ${\beta}$-glucan 및 총 유리당 함량은 각각 56.4%, 21.4%, 11.7%, 11.0%, 4.7% 및 2,555.3 mg%이었으며, 입도가 작아질수록 총 전분, 아밀로스 및 손상전분의 함량은 감소한 반면에 총 식이섬유와 ${\beta}$-glucan의 함량은 증가하였다. 색도는 L 값이 75.3, a 값이 0.3 및 b 값이 13.1이었으며, 입도가 작아질수록 L 값은 증가하였으나 a와 b 값은 감소하였다. 호화특성은 최고점도가 263.8 RVU, 최저점도가 155.6 RVU 및 최종점도가 399.3 RVU이었으며, 입도가 작아질수록 최고점도와 최종점도는 증가하였다. TPC, TFC 및 항산화 활성(DPPH radical assay, ABTS radical cation assay 및 reducing power)은 각각 $237.8{\mu}g/g$, $90.9{\mu}g/g$, 57.3%, 53.4% 및 0.23이었으며, 입도가 작아질수록 항산화 성분 및 항산화 활성은 감소하였다. 한편 TPC와 TFC에 관한 각 항산화 활성의 결정계수(correlation determination coefficient, $R^2$) 값이 각각 0.87 이상과 0.81 이상으로 나타나 항산화 성분과 항산화 활성은 상관성을 보였다.

• Composites Research
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• 제12권3호
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• pp.8-16
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• 1999

탄소직포/탄소/SiC 복합재는 탄소직포/탄소 프로폼을 SiC의 유기전구체인 polycarbosilane에 다중함침 열처리하여 제조하였다. 더불어 탄소 섬유의 분율과 배열 형태가 다른 두 가지 종류의 저밀도 탄소/탄소 복합재 즉, 탄소직포($\thickapprox$55 vol%)/탄소 복합재와 chopped 탄소섬유($\thickapprox$40 vol%)/탄소 복합재를 $1700^{\circ}C$ 진공 분위기에서 용융 실리콘과 반응결합하여 고밀도의 탄소섬유/Si/SiC 복합재도 제조하였다. 이 반응 결합 공정 이전 각 밀도가 1.6g/$cm^3$인 탄소직포/탄소 복합재와 1.15g/$cm^3$인 chopped 탄소섬유/탄소 복합재는 반응결합 후 그 밀도가 각각 2.1g/$cm^3$로 증가하였다. 제조한 복합재는 전형적인 섬유강화 복합재의 파괴거동을 보였으며 반응결합 후 밀도와 stiffness 그리고 탄성 한계 강도 등은 모두 현저히 증가하였다. 3점 곡강도와 인장 시험으로 기계적 물성을 비교평가하였다. 탄소직포/탄소 복합재와 chopped 탄소섬유/탄소 복합재의 곡강도에 대한 인장 강도의 비는 약 1/3이었다. 탄소직포/Si/SiC 복합재의 밀도는 2.06g/$cm^3$, 최대 곡강도는 ~120 MPa, 탄성한계 응력은 ~80 MPa를 나타내었다.

• 콘크리트학회논문집
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• 제22권6호
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• pp.777-786
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• 2010

이 연구에서는 강섬유로 보강된 초고성능 콘크리트(UHPC)를 적용한 대형 크기의 프리스트레스트 콘크리트 거더의 정적하중재하실험을 통하여 휨거동 특성을 파악하고자 하였다. 이 연구결과는 추후 UHPC를 적용한 프리스트레스트 콘크리트 거더의 처짐산정 및 휨강도 산정 모델링에 주요한 기초적인 실험결과를 제공한다. 휨 하중하에서의 프리스트레스트 콘크리트 T-거더의 거동을 파악하기 위하여 강섬유를 혼입하였다. 강섬유는 원형단면의 직선형상이며, 콘크리트에서 2%의 부피비를 나타낸다. 거더는 압축강도 150~190 MPa의 UHPC를 이용하여 제작하였으며, 프리스트레스트 거더의 휨내력을 파악하고자 하였다. 실험결과는 강섬유 보강 UHPC가 거더의 균열제어 및 연성거동에 효과적임을 나타낸다. 강섬유 보강 UHPC를 적용한 프리스트레스트 거더의 파괴는 인장균열에서의 가교 역할(bridging effect)을 하는 강섬유의 뽐힘(pullout)과 더불어 발생한다. 강섬유의 뽑힘과 더불어 단면의 인장강도 손실이 발생하며, 이는 거더의 휨파괴를 유발한다. 또한, 도입 프리스트레스량이 거더의 휨강도에 영향을 미치는 것으로 나타난다.

• 한국구조물진단유지관리공학회 논문집
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• 제24권2호
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• pp.111-118
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• 2020

이 논문에서는 섬유의 혼입량에 따른 휨부재의 장기거동에 대한 영향을 평가하기 위하여 후크형 강섬유로 보강된 고강도 콘크리트의 휨 크리프 거동에 대한 평가가 이루어졌다. 실험은 150 × 150 × 600mm 크기를 갖는 섬유 혼입량(0, 0.75 및 1.5%)을 변수로 하는 6개의 휨 시험체를 대상으로 하였다. 노치를 갖는 휨 시험체에 휨 크리프 하중을 도입하기 위하여 4점 가력 휨 시험장치가 활용되었다. 휨강도의 40%인 크리프 재하하중은 레버 장치를 활용하여 도입되었고 90일 동안 도입된 하중은 로드셀에 의해 제어되었다. 크리프 하중의 도입시, 시험체 중앙부에 설치된 노치의 균열개구변위(CMOD)가 측정되었다. 크리프 시험후 각 시험체 대한 휨시험을 실시하여 각 시험체의 잔여강도를 평가하였다. 이상과 같은 실험결과로부터 섬유 혼입량은 고강도 콘크리트의 휨 크리프 거동에 주요한 영향을 끼치고 휨강도의 40% 범위내의 지속하중은 섬유보강된 고강도 콘크리트의 잔여강도에 부정적인 영향을 끼치지 않았다.

• 한국구조물진단유지관리공학회 논문집
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• 제25권6호
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• pp.76-83
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• 2021

본 연구에서는 이음된 초고강도 강섬유보강콘크리트 부재의 휨거동을 검토하고, 현행설계기준의 초고강도 강섬유보강콘크리트 구조물의 이음 설계에 대한 안전성을 평가하기 위해 총 6개의 보에 대한 가력 실험을 수행하였다. 주요 변수는 섬유의 혼입여부와 이음 길이로 설정하였다. 혼입된 섬유는 강섬유로 2%의 부피비로 결정하였으며, 이음길이는 8db와 16db로 결정하여 실험체를 제작하였다. 실험 결과 섬유로 보강되지 않은 실험체들은 이음부에서 급격한 하중지지능력을 상실하고 철근의 항복을 경험하지 못하였으나, 섬유로 보강된 경우 16db의 이음길이가 확보되면 주인장철근의 항복을 경험할 수 있으며, 적절한 휨강도를 발현할 수 있는 것으로 나타났다. 본 연구의 실험결과를 바탕으로 현행설계기준 및 초고강도콘크리트 구조설계지침의 이음길이 산정식들을 검토한 결과 모두 보수적인 평가를 하고 있는 것으로 나타났다.

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제27권2호
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• pp.201-208
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• 2014

This study was conducted to evaluate the ensiling characteristics and the in situ degradability of a by-product feed (BF)-based silage. Before ensilation, the BF-based mixture was composed of 50% spent mushroom substrate, 21% recycled poultry bedding, 15% ryegrass straw, 10.8% rice bran, 2% molasses, 0.6% bentonite, and 0.6% microbial inoculant on a wet basis and ensiled for up to 4 weeks. The BF-based silage contained on average 39.3% moisture, 13.4% crude protein (CP), and 52.2% neutral detergent fiber (NDF), 49% total digestible nutrient, and 37.8% physically effective $NDF_{1.18}$ on a dry matter (DM) basis. Ensiling the BF-based silage for up to 4 weeks affected (p<0.01) the chemical composition to a small extent, increased (p<0.05) the lactic acid and $NH_3$-N content, and decreased (p<0.05) both the total bacterial and lactic acid bacterial counts from $10^9$ to $10^8$ cfu/g when compared to that before ensiling. These parameters indicated that the silage was fermented and stored well during the 4-week ensiling period. Compared with rice or ryegrass straws, the BF-based silage had a higher (p<0.05) water-soluble and filterable fraction, a lower insoluble degradable DM and CP fraction (p<0.05), a lower digestible NDF (p<0.05) fraction, a higher (p<0.05) DM and CP disappearance and degradability rate, and a lower (p<0.05) NDF disappearance and degradability rate. These results indicated that cheap, good-quality BF-based roughage could be produced by ensiling SMS, RPB, rice bran, and a minimal amount of straw.

• 한국초지조사료학회지
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• 제20권4호
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• pp.295-302
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• 2000

The quality of the rice straw silage added with apple pomace was investigated in this study and the amount of apple pomace added in different treatments were 0, 20, 40 and 60%, respectively. Crude protein contents (6.4-7.5%) of rice straw silage added with apple pomace were significantly (P<0.05) higher than that of 100%. rice straw silage (5.3%), however, crude ash contents were lower (P<0.05) in supplementation of apple pomace. The trends of changing chemical composition between raw materials and end products of silages particularly in the contents of crude protein and crude ash were more apparent in the silages added with apple pomace by 40-60%. Values of pH and the contents of lactic acid and total acid in 40-60% apple pomace added silages were 3.9-4.1, 1.0- 1.5% and 2.7-4.5%, respectively which were significantly (P<0.05) higher than those of 4.6, 0.02% and 0.34% in 100% rice straw silage, respectively. In situ dry matter (DM) and neutral detergent fiber (NDF) disappearance rates in the rumen in the treatments of 40- 60% apple pomace added silages were significantly (P<0.05) higher than those of 100% rice straw silage particularly since after 3 and 24 hour incubation on DM and NDF disappearance, respectively. Although quickly degraded fraction (a) among the treatments were not significantly different, 28.4-28.5% of slowly degraded fraction (b) and 27.2-27.4% of effective degradability (ED, k=0.08) for DM were significantly (P<0.05) higher than those of 100% rice straw silage (12.5 and 24.6% respectively). NDF was in the same trend as in DM. 31.6-63.2% of NDF for b fraction and 18.7- 19.4% for ED in 40-60% apple pomace added silages were significantly (P<0.05) higher than those of 100% rice straw silage (12.4 and 17.6% respectively). (Key words : Rice straw silage, Apple pomace, Lactic acid, In situ digestibility, Effective degradability)

• Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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• 제17권6호
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• pp.777-783
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• 2004

Samples of 13 species of forest tree leaves fed to livestock in the semi-hilly arid zone of Punjab State in India were collected at 30 d interval for 12 months, in order to assess their nutritional worth for livestock. The ground samples were pooled for 4 different seasons viz. dry hot, hot humid, fall and winter. The chemical composition irrespective of the season revealed that CP content varied between 8.9 (Carrisa) to 22.0% (Leucaena). Globulin was the major protein fraction in most of the leaves. The lowest concentration of cell wall constituents was observed in Morus alba and Grewea. The leaves in general became fiberous and lignified during winter and fall as compared to summer season. The leaves of Grewea, Morus alba, Leucaena, Carrisa and Acacia were rich in Ca, P and most of the trace elements. The total phenolics ranged between 1.88% (Azardirachta) to 15.82% (Acacia). The leaves of Acacia had the highest concentration of hydrolysable tannins (14.6%) whereas that of Carrisa had that of condensed tannins (5.9%). The condensed tannins (more than 3%) were negatively correlated to the digestibility of dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF) and crude protein (CP). The digestion kinetic parameters for DM, NDF and CP revealed that leaves of Morus alba, Zizyphus and Ehretia had highest insoluble but potentially degradable fraction. The minimum rumen fill values also revealed that leaves of Grewea, Azardirachta, Morus, Ehretia and Leucaena had great potential for voluntary DM intake. The leaves of Ougeinia, Malha, Dodenia and Carrisa had significantly higher rumen fill value indicating poor potential for voluntary DM intake. Season did not have any significant impact on digestion kinetic parameters except that most of the leaves had low potentially degradable fraction, which was degraded at slow rate during winter. It was concluded that the leaves of Morus, Ehretia, Grewea and Leucaena had great potential as livestock feed, while feeding of Ougeinia, Malha and Dodonea leaves should be avoided.

• Composites Research
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• 제33권1호
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• pp.1-6
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• 2020

탄소나노튜브의 함량에 따라 폴리우레탄 타입 탑코트의 분산도 및 전기저항의 평가를 통해 탄소나노튜브의 최적함량을 찾기 위한 연구를 진행하였다. 초음파 분산을 통하여 탄소나노튜브를 폴리우레탄 탑코트 내에 분산하였고, 중력식 스프레이건을 이용하여 탄소섬유/에폭시 복합재 표면에 탄소나노튜브/폴리우레탄 탑코트의 코팅을 진행하였다. 4가지 용매를 이용하여 탄소섬유복합재와 탄소나노튜브/폴리우레탄 탑코트의 정적접촉각을 측정하였고, 이를 이용하여 접착일을 계산하였다. 탄소나노튜브/폴리우레탄 탑코트의 표면저항을 측정하였고 이를 통하여 탄소나노튜브의 최적 함량조건을 파악하였다. ASTM D3359를 기반으로 크로스 컷 시험을 진행하였고 이를 통하여 탄소나노튜브/폴리우레탄 탑코트의 부착특성을 평가하였다. 실험결과를 통해 탄소나노튜브의 최적 조건을 파악하였다.